Przepisy kulinarne

Skrzydełka kurczaka marynowane są w sosie sojowym, occie ryżowym, wędzonej papryce, cebuli i czosnku, a następnie grillowane do perfekcji. Im dłużej je marynujesz, tym lepiej smakują (lepiej...

Jeśli nie przepadasz za pikantnymi przystawkami, ten przepis jest dla Ciebie: skrzydełka kurczaka w glazurze miodowo-musztardowej z czosnkiem. W tym przepisie nie ma papryczki chili ani ostrego sosu, ale skrzydełka są pyszne i...

Kto nie kocha chrupiących skrzydełek kurczaka?! Ten przepis nie wymaga smażenia w głębokim tłuszczu i jest odpowiedni dla każdego. Najpierw obgotuj skrzydełka kurczaka w osolonej wrzącej wodzie i usuń skórkę...

Sekret tych niesamowicie pysznych i delikatnych skrzydełek tkwi w tym, że są one powoli duszone w słodko-pikantnym chińskim sosie barbecue w wolnowarze. A żeby skrzydełka były przepysznie chrupiące,...

Spróbuj uproszczonej wersji dwóch klasycznych przekąsek piwnych. Jasne i chrupiące, te smażone na powietrzu chipsy z fioletowych ziemniaków, batatów i buraków idealnie komponują się z...

Te grillowane skrzydełka kurczaka są pełne smaku, ze słodkimi, dymnymi i cierpkimi nutami glazury miodowo-bourbonowej. Niezwykle chrupiące i soczyste, są...

Ten przepis na skrzydełka kurczaka wykorzystuje dwie strefy grillowania: najpierw w chłodniejszej strefie, a następnie bezpośrednio nad węglem. Dzięki temu kurczak jest dokładnie upieczony w środku, a skórka chrupiąca...

Jeśli szukasz niezawodnego przepisu na przekąskę do piwa przed meczem, ten przepis na skrzydełka kurczaka to strzał w dziesiątkę! Skrzydełka pieczemy w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie wrzucamy do...

Pikantny miód to jeden z najbardziej kontrastowych, a zarazem uwielbianych sosów. Możesz skropić nim niewielką ilość całej porcji smażonych skrzydełek i na tym zakończyć dzień. Albo możesz...

Grillowane skrzydełka kurczaka to idealna przystawka na letni piknik z rodziną i przyjaciółmi. Wystarczy obtoczyć kurczaka w aromatycznej, pikantnej mące i grillować na złoty kolor. Gotowe...

Sekret niesamowitych smażonych skrzydełek Geoffreya Zakariana tkwi w maśle z serem pleśniowym. Miesza on miękkie masło z pokruszonym serem Roquefort i smaruje nim swoje gorące...

Cardea Brown wzbogaca smak grillowanych skrzydełek składnikami takimi jak ostry sos, melasa, czosnek w proszku, wędzona papryka i brązowy cukier. Połączenie słodkiego, pikantnego i...

Kurczak i słodkie ziemniaki są grillowane w dwupoziomowej konstrukcji: pokrojony w motyle ptak jest dociskany do góry żeliwną patelnią z warzywami, które nie tylko się pieką, ale także służą jako...

W rzeczywistości kalafior można grillować lub piec w piekarniku – nie ma to znaczenia, bo najważniejszym elementem, który nadaje mu niesamowity smak, jest sos! Zrobiony z majonezu i...

„Wiem, że klopsiki dobrze smakują z sosem, ale ta wersja jest tak bogata, że ​​go nie potrzebuje” – przyznaje Sunny Anderson. „A ponieważ wielu z was uwielbia sosy, chciałabym…”

Te pojedyncze klopsiki są przygotowywane z mielonego kurczaka zamiast tradycyjnej mieszanki wołowiny i wieprzowiny, ale przyprawy, świeże zioła i parmezan nadają im bogaty, pełny smak. Piecz je przez...

Zamarynuj warzywa w solance z miodem i ziarnistą musztardą, a będą gotowe do spożycia w ciągu kilku godzin. Sunny Anderson sugeruje dodanie pokrojonej młodej kukurydzy do ogórków. Warzywa...

Ten deser zwali Cię z nóg swoją nierealnością! A jednak smażone lody są całkowicie realistyczne. Sekret tkwi w grubej warstwie panierki, w której pokryte są kulki, więc...

Jeśli organizujesz kolację w stylu hawajskim, to danie będzie w centrum uwagi. Grillowane krewetki w sosie barbecue podawane są na słodko-pikantnym ryżu z ananasem w łódce z ananasa.

Zamiast stać przy kuchence i smażyć naleśniki dla wszystkich, upiecz jeden duży naleśnik w piekarniku i pokrój go jak ciasto. A żeby naleśnik był super pyszny, Sunny Anderson dodała...

Ostry sos i ser pleśniowy nadają jajkom faszerowanym pikantny smak w stylu Buffalo. Przed faszerowaniem namocz białka jajek na krótko w ostrym sosie i rozgnieć ser pleśniowy...

Stek wołowy nacierany jest mieszanką przypraw z kminem rzymskim i ostrą papryką, a następnie smażony na patelni, aż utworzy się smaczna, pikantna skórka. Idealnie dobrana proporcja przypraw zapewnia pikantną, zwartą skórkę i soczyste mięso.

Sunny Anderson doprawiła swoją przystawkę z bakłażana pieczonym czosnkiem, cytryną i ostrą papryką. Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodała odrobinę greckiego jogurtu. Smak był bogaty i intensywny...

W piersi kurczaka wycina się kieszonkę i wypełnia mieszanką kilku rodzajów sera, w tym sera koziego, suszonej żurawiny i włoskich ziół. Grilluje się nadziewaną pierś, aż ser się roztopi...

Flądra ma subtelny, delikatny smak, który najlepiej podkreśla masło cytrynowe. Skrop filety roztopionym masłem, skórką cytrynową i kaparami, a następnie posyp szczypiorkiem...

Klasyczny kurczak z grilla charakteryzuje się bogatym smakiem ze słodkimi i pikantnymi nutami oraz nutą dymu. Namocz kurczaka na noc w solance herbacianej, a następnie ugrilluj go...

Aby zapewnić równomierne grillowanie, grilluj kurczaka pionowo! Nabij kurczaka na puszkę po piwie i umieść na grillu. Podczas grillowania posmaruj kurczaka glazurą miodowo-cytrusową, a skórkę...

To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem, grilluj warzywa, aż się przyrumienią, co nada im głębszego, bardziej...

Obtocz kotlety wieprzowe w bułce tartej z dodatkiem startej skórki cytrynowej i posiekanego świeżego tymianku, usmaż na patelni i delektuj się wspaniałym połączeniem chrupiącej skórki i soczystego mięsa...

Dla wielu bekon i jajka to idealne śniadanie, ale jeśli chcesz, żeby było naprawdę wyjątkowe, spróbuj pizzy! Ta śniadaniowa pizza jest polana cienką warstwą sosu pomidorowego i smażona...

Aby naleśniki były jeszcze smaczniejsze, nałóż na każdy z nich kilka plasterków banana i polej czekoladą, gdy ciasto jest jeszcze gorące. Podawaj naleśniki z szybką bitą śmietaną czekoladową i świeżymi...

Dzieci pokochają te mini pizze. Każda z nich jest zrobiona na bazie półangielskiej muffinki. Mają idealny rozmiar dla małych rączek, ale można je również podać jako przystawkę na domówce.

Czekolada i maliny to jedno z najwspanialszych połączeń, idealne do wykwintnych deserów. Ten parfait powstaje z gotowego budyniu czekoladowego i dżemu malinowego, ale świeże jagody nadają mu...

Miłośnicy słodkości i słonych smaków pokochają te szybkie paszteciki, ponieważ ich nadzienie to mieszanka kawałków batonika Snickers i smażonego boczku! Zawiń nadzienie w gotowe ciasto...

Przygotuj chrupiące smażone jabłka w piwie i podawaj z pysznym sosem karmelowo-orzechowym. Jabłka Granny Smith są cierpkie i idealnie komponują się ze słodkim sosem.

Młody zielony groszek to idealny, lekki dodatek do każdego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego. Podsmaż go na oliwie z oliwek lub maśle ze skórką cytrynową, czosnkiem i tymiankiem i podawaj posypany startą...

Sos holenderski to jeden z najpopularniejszych sosów w kuchni francuskiej. Idealnie komponuje się z warzywami takimi jak szparagi, kalafior czy brokuły, a także jest niezbędnym składnikiem jajek po benedyktyńsku. Z...

Soczysta pieczeń wołowa podawana jest na chrupiących plackach risotto z lekką zieloną sałatą na niedzielny, rodzinny obiad. Risotto na placki można przygotować wcześniej i przechowywać...

Ten przepis inspirowany jest hiszpańską przystawką patatas bravas, ale zamiast ziemniaków użyjesz topinamburu. Smaż kawałki topinamburu na głębokim tłuszczu, aż będą chrupiące, i podawaj w kałuży puree ziemniaczanego.

Sekretnym składnikiem tej zupy grochowej jest topinambur. Nadaje on słodki smak, który doskonale komponuje się z dymnymi nutami golonki i smażonej pancetty. Zastąp topinambur...

Wymieszaj szynkę, dymkę i suszone pomidory i ułóż je warstwami, na przemian z kostkami białego chleba i startym serem Gruyère. Polej roztrzepanymi jajkami i piecz, aby uzyskać puszystą warstwę...

Nadaj swojemu klopsikowi włoski charakter, dodając do mielonego mięsa suszone pomidory, mozzarellę, pietruszkę i oregano. Klopsik jest soczysty i delikatny w środku, a do tego obtoczony pysznym...

Do ugotowanego i ostudzonego makaronu w kształcie kokardek dodaj tuńczyka z puszki, blanszowaną zieloną fasolkę i marchewkę, a następnie dopraw winegretem ziołowo-octowym z białego wina.

Ten sos karmelowy jest łatwy w przygotowaniu, nawet dla tych, którzy nigdy wcześniej nie robili karmelu. Wyjdzie idealnie, nawet bez specjalnych umiejętności i termometru. Wystarczy 10% śmietanki...

Ta delikatna pasta z zielonego groszku z suszonymi pomidorami i czosnkiem to idealna, niskokaloryczna, bogata w błonnik i białko przekąska na lato. Giada De Laurentiis sugeruje...

Ten smażony kurczak zawdzięcza swój niesamowity smak glazurze/marynacie z miodu, pasty miso i soku pomarańczowego. Marynuj kurczaka w tej mieszance przez kilka godzin przed grillowaniem.

Ta prosta sałatka jest zrobiona z wędzonego łososia domowej roboty Sunny Anderson. Do tego przepisu nie potrzebujesz wędzarni; wystarczy piekarnik lub grill, płynny dym wędzarniczy i mieszanka przypraw. Ryba wychodzi bardzo...

Awokado drobno pokrojone i wymieszane ze smażonymi krewetkami i kukurydzą w sosie ze śmietany, soku z limonki, świeżych ziół i ostrego sosu. Podawać jako dodatek do dania głównego...