Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Miłośnicy słodkości i słonych smaków pokochają te szybkie paszteciki, ponieważ ich nadzienie to mieszanka kawałków batonika Snickers i smażonego boczku! Zawiń nadzienie w gotowe ciasto croissant i upiecz. Są szybkie i pyszne.

Składniki:

Ciasta

• Mąka premium do wyrabiania ciasta
• 1 opakowanie ciasta na rogaliki (wystarczy na 8 rogalików)
• 1 szklanka posiekanej tabliczki czekolady, np. Snickers
• 4 paski smażonego boczku pokrojone na kawałki

Byczy

• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• Cukier Turbinado do posypania
• Płatki soli morskiej do posypania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto francuskie, boczek, czekoladki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C.
Krok 2
• Ciasta:
  
  Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką płaskiej powierzchni i podziel je na 4 prostokąty (po 2 trójkąty na część). Każda część powinna mieć kształt prostokąta z ukośnymi perforacjami.
Krok 3
• Ostrożnie złącz dwa trójkąty wzdłuż tej linii, aby zamknąć perforację i utworzyć jeden, zwarty kawałek ciasta. Przetnij każdy kawałek ciasta na pół, aby uzyskać dwa kwadraty. Powtórz te same czynności z wszystkimi kawałkami ciasta i ułóż je na blasze do pieczenia z nieprzywierającą krawędzią. Powinno powstać osiem kwadratów ciasta.
Krok 4
• Pożywny:
  
  Wymieszaj tabliczki czekolady w misce z kawałkami bekonu. Nałóż 1 czubatą łyżkę mieszanki cukierniczej w rzędzie wzdłuż środka przygotowanego ciasta, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca po bokach, aby zawinąć nadzienie.
Krok 5
• W małej misce połącz śmietanę z wystarczającą ilością wody, aby uzyskać konsystencję kleistą. Posmaruj każdą tartę śmietaną i posyp cukrem i szczyptą soli. Piecz do uzyskania złocistego koloru, 16-20 minut. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

Głosy: 1