Przepisy kulinarne

Ta sałatka łączy w sobie wszystko, co kochasz w tacos, od tortilli po ser. Zamiast mięsa dodaj fasolę z puszki, najlepiej dwa rodzaje, np. pinto i czarną. I nie zapomnij o najważniejszym...

Kapusta włoska jest gęsta i gorzka, dlatego dobrze komponuje się z ostrą papryką i przyprawami, takimi jak kardamon i kmin rzymski. Jeśli nie możesz znaleźć pieprzu Fresno, zastąp go...

Te kulki kiełbasiane to idealne połączenie sera, mięsa i biszkoptu. Do ich przygotowania potrzebna będzie sucha mieszanka do sconesów lub placków ziemniaczanych. Wymieszaj ją w równych proporcjach z...

Rozkoszuj się zachwycającym połączeniem śmietanki, karmelu i ciemnego Guinnessa w tym koktajlu mlecznym dla dorosłych. Podawaj w kuflach do piwa ze słomką, udekorowany bitą śmietaną i...

Używając prostego zestawu do grillowania, możesz grillować całego kurczaka z warzywami, upewniając się, że będzie on idealnie zrumieniony ze wszystkich stron, a ziemniaki i cukinia...

Owoce pestkowe gotowane są w lekkim syropie z sokiem pomarańczowym, tworząc pyszne nadzienie do domowego ciasta kruchego zwieńczonego delikatnym kremem mascarpone. W swoim przepisie Giada De Laurentiis...

Ten deser to świetny sposób na delektowanie się letnimi zbiorami owoców i jagód. Przepis wymaga użycia brzoskwiń, ale można je zastąpić innymi owocami pestkowymi, takimi jak nektarynki lub morele.

Udekoruj chrupiące chipsy soczystą salsą owocową, aby uzyskać prawdziwą letnią rozkosz – idealną słodką przekąskę na sezon owocowy. Ten przepis wykorzystuje wyłącznie owoce pestkowe...

Oto idealny przepis na pyszny i zdrowy obiad w środku tygodnia. Danie jest pełne soczystych warzyw, polanych bogatym sosem pomarańczowym. Pokrój wszystkie warzywa wcześniej i podawaj...

Przygotuj soczystego burgera wypełnionego niesamowitym smakiem azjatyckiego stir-fry. Sekret tkwi w gęstym azjatyckim sosie, którym smaruje się wołowinę na kilka minut przed końcem smażenia. Pozostały...

Smażenie na patelni to świetny sposób na szybkie przygotowanie pysznego posiłku, ale jaki jest klucz do udanego smażenia? Przygotowanie! Musisz przygotować wszystkie składniki i umieścić je w pobliżu kuchenki, aby...

Pieczarki brązowe i shiitake smażone są na oleju roślinnym z czosnkiem i polane sosem imbirowym z ketchupu i majonezu. Te smażone pieczarki można podawać jako dodatek do mięsa lub...

To danie stir-fry zawdzięcza swój niesamowity smak umami szybkiemu, ubitemu sosowi. Polej nim podsmażoną pierś z kurczaka i szparagi, pozwól mu zgęstnieć i pokryć każde danie...

„Dorastałam na Brooklynie” – wspomina autorka przepisów Vivian Chan. „Wielu moich znajomych miało pracujących rodziców, którzy zostawiali im pieniądze na lunch, żeby mogli kupić jedzenie na wynos w…”

Nazwa tego koktajlu pochodzi od irlandzko-mitologicznej postaci o imieniu Jack, który po nieudanym pakcie z diabłem zmuszony był wędrować z wyrzeźbioną dynią-latarnią, która stała się jedną z...

Dodane do ciasta daktyle nadają mu przyjemny karmelowy smak i sprawiają, że ciasto jest wilgotne i delikatne. Piecz ciasto w formie Bundt z otworem w środku, a gdy lekko ostygnie, wylej gęsty...

Te babeczki daktylowe w kształcie pasków z kleistą polewą karmelową to idealny drobny upominek dla współpracowników, nauczycieli lub sąsiadów. Umieść jedną babeczkę w małym pudełku na ciasto lub całą porcję w...

Ten przepis to dowód na to, że przekąska może być pyszna i niezwykle zdrowa. Ten dip z niedojrzałych ziaren soi edamame jest bogaty w białko i błonnik, a pestki dyni dodają orzechowego smaku...

Naturalne kotlety wieprzowe z kością są szybko marynowane w pikantnym meksykańskim sosie enchilada i grillowane do uzyskania chrupkości i przypieczonego koloru. Podawane z czarną fasolą w sosie enchilada...

Skwarki ze skórki wieprzowej, czyli chicharrones, to popularna przekąska w całej Ameryce Łacińskiej. W tym przepisie połączono je z kukurydzą, orzeszkami ziemnymi, chipsami tortilla i tradycyjnymi...

Usmaż udka kraba na maśle z czosnkiem, imbirem, dymką, jalapeño i czarnym pieprzem. Podawaj z ryżem, polane pikantnym sosem z patelni. Przed smażeniem natnij skorupki każdego z nich...

Ten przepis na przystawkę został zainspirowany tajskim sosem orzechowym podawanym z mięsem i warzywami satay. Ta wersja jest zrobiona z kremu kokosowego (zamiast tradycyjnego mleka kokosowego) i...

Przygotuj ten szybki i wszechstronny sos orzechowy, wymieszaj go ze swoim ulubionym makaronem (makaronem ryżowym, yakisoba, makaronem jajecznym, spaghetti — dowolnym rodzajem), a otrzymasz...

Juicy Lucy (lub Juicy Lucy) to burger z kotletem wypełnionym roztopionym serem. Ta mini wersja oferuje nie tylko rozkosz płynnego sera w soczystym kotlecie wołowym, ale także...

„Uwielbiam Margarity! Zwłaszcza te pikantne” – dzieli się autorka przepisów Dana Beninati. „Ale nie przepadam za kupnymi mieszankami do Margarity ze sztucznymi składnikami. W tym przepisie, domowej roboty…”

Miodowa glazura z limonką, sosem sojowym i pastą sambal oelek nadaje kurczakowi bukiet azjatyckich smaków. Ugrilluj kurczaka, smarując go glazurą, aby uzyskać pyszny, upieczony efekt.

Przygotuj soczystą, rozpływającą się w ustach szynkę z kością, polaną pikantną glazurą miodową, na święta i podawaj ją jako danie główne z dowolnymi dodatkami. Resztki szynki można pokroić w cienkie plasterki i...

Delikatny, neutralny w smaku mielony kurczak idealnie komponuje się z ostrymi przyprawami i sosami, takimi jak imbir, hoisin, sos sojowy i sambal oelek. Usmaż kotlety w stylu azjatyckim i podawaj w bułkach...

Ta zielona Margarita zachwyca nie tylko wyrazistym wyglądem, ale także orzeźwiającym smakiem i ostrością papryczki chili. Jej intensywny kolor pochodzi z soku ze szpinaku, ogórka i papryczki serrano. Udekoruj brzeg...

Przygotuj wrapy w stylu indyjskim z soczystym, podsmażonym kurczakiem doprawionym garam masala. Zawiń je w chleb naan, polej chutneyem z mango, jalapeño i kolendrą i podawaj z...

Brokuły pieczemy w piekarniku, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Wymieszaj je z nerkowcami dla chrupkości, posiekaną papryczką jalapeño dla pikantnego smaku i...

Ta łatwa w przygotowaniu, pikantna gulaszowa kuchnia Cajun najlepiej smakuje z ryżem i kromką francuskiej bagietki, aby wchłonąć cały pyszny sos. Gulasz przyrządzany jest z białej ryby i krewetek oraz...

Jeśli uwielbiasz zapiekankę, ale nie masz czasu na kombinowanie, wypróbuj tę prostą wersję: nadzienie to gęsta zupa podawana z kawałkiem pikantnego ciasta, pieczonego osobno. W...

Kandyzowany boczek z przyprawami to pyszna przystawka dla tych, którzy lubią nietypowe połączenie smaków. Posmaruj paski boczku syropem klonowym, posyp mieszanką brązowego cukru i przypraw i zapiekaj w...

Krótkie żeberka wołowe są bogato przyprawione i idealne do duszenia. Duś je w piekarniku w pikantnym sosie arrabbiata z czerwonym winem i grzybami. Podawaj z delikatnymi...

Pokrój stek wołowy w cienkie paski i smaż na rozgrzanym woku z imbirem, czosnkiem i papryczką chili. Natychmiast przełóż do sosu azjatyckiego i odstaw do zaparzenia. Wymieszaj wołowinę z...

Nadziej kapelusze pieczarek bułką tartą, kawałkami boczku, szpinakiem i mozzarellą i piecz w piekarniku, aż wierzch będzie chrupiący. To soczysta i pyszna przystawka na każdą okazję.

Wymieszaj brązowy cukier z ancho i pieprzem cayenne i posyp mieszanką cienkie paski boczku. Podczas pieczenia boczek stanie się chrupiący i pokryje się pyszną, słodko-pikantną glazurą. Podawaj...

Ten słodko-kwaśny dressing z miodem i octem ryżowym nadaje potrawie przyjemny, kwaskowaty smak dzięki dodatkowi Sriracha, popularnego azjatyckiego sosu. Idealnie nadaje się do sałatek z makaronem ryżowym,...

Orzechy kukurydziane, nerkowce, makadamia, pekan i orzechy włoskie miesza się z mieszanką przypraw azjatyckich, sosem sojowym i imbirem, a następnie praży w piekarniku, aż będą chrupiące i suche. Jajko...

Połącz ugotowany makaron ryżowy ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami w pikantnym azjatyckim sosie z dodatkiem świeżej papryczki chili i imbiru. Posyp nerkowcami dla chrupkości i podawaj jako przystawkę lub...

W Korei istnieje wiele przepisów na uwielbiany przez mieszkańców kraju boczek wieprzowy, grillowany w całości, na kuchence lub pieczony w piekarniku. Frytkownica powietrzna również zyskuje na popularności. To urządzenie...

Przygotuj ten pikantny biały ryż piwny z kolendrą, czosnkiem, zielonym groszkiem i marchewką jako świąteczny dodatek. Jest aromatyczny, wilgotny i pyszny. To idealny dodatek do mięsa lub...

Te szybkie pikle są gotowe do spożycia zaraz po ostygnięciu solanki, ale ich smak z każdym dniem będzie się wzmacniał i nabierał ostrości. Pikantność pochodzi z sosu sriracha i papryczki chili Fresno. Jeśli chcesz wzmocnić smak...

Bogaty sos z pomidorów, berberysów, irańskich śliwek złocistych i przypraw nadaje piersi z indyka bukiet smaków i aromatów. To świąteczne danie idealnie sprawdzi się na małą...

Ciasto na te jesienne ciasteczka z przyprawami jest łatwe do przygotowania w robocie kuchennym i jest bardzo podobne do ciasta na tartę, ale z dodatkiem miękkiego masła. Zacznij od zmielenia cukru, aż ciasteczka...

Ryż z kalafiora to świetna alternatywa dla tradycyjnego ryżu, jeśli chcesz ograniczyć kalorie i węglowodany w swoim posiłku. Jest to również świetny dodatek do lżejszych pieczonych mięs.

Oprócz popularnych ziemniaków istnieje wiele innych, często zapomnianych warzyw korzeniowych, które można upiec i podać jako dodatek do mięsa. Taki dodatek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny.

To delikatne ciasto dyniowe, zwieńczone pysznym kremem z serka śmietankowego, jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle eleganckie. Pokrój je na małe batoniki i podawaj na deser po...

Piecz polędwiczkę wieprzową na pojedynczej blasze do pieczenia z kapustą i pomidorkami koktajlowymi, podawaj z ryżem basmati i rodzynkami. Twoim sekretnym składnikiem, który zapewni Ci niesamowity smak, jest curry w proszku. Dodaj je do...