Brzoskwinie
Piersi z kurczaka grillujemy na złoty kolor, a kilka minut przed końcem grillowania pokrywamy je pyszną, lepką glazurą z sosu sojowego, dżemu brzoskwiniowego, musztardy Dijon, papryczki jalapeño i czosnku. To niesamowite – czytaj więcej
Łatwym sposobem na przekształcenie świeżych brzoskwiń w pyszny deser jest ich grillowanie. Gdy owoce będą dobrze zgrillowane i zmiękną, podawaj z masłem wymieszanym z cukrem i cynamonem. Ta aromatyczna przyprawa... czytaj więcej
Crisp to amerykańskie ciasto owocowe z superchrupiącą kruszonką. Te ciasta zazwyczaj zawierają dużą ilość masła, co nadaje im idealnie chrupkiego spodu. Bardziej dietetyczną wersję można grillować. czytaj więcej
Ten deser to wariacja na temat popularnego amerykańskiego ciasta owocowego Brown Betty, w którym owoce posypuje się słodzoną bułką tartą i piecze do miękkości. Zamiast cukru pudru, w tym przepisie użyto naturalnego syropu klonowego. czytaj więcej
To danie można przygotować ze świeżych lub mrożonych brzoskwiń i cieszyć się nim przez cały rok. Plasterki brzoskwiń są duszone w cierpkim azjatyckim sosie z sosu sojowego, brązowego cukru, soku pomarańczowego i imbiru. czytaj więcej
Przygotuj te delikatne, pyszne i niskokaloryczne naleśniki z jogurtem greckim na śniadanie. Mają bardzo niską zawartość tłuszczu, wysoką zawartość białka i odrobinę cukru. A do podania przygotuj pyszny, bezcukrowy sos jagodowo-brzoskwiniowy. To... czytaj więcej
To zachwycające ciasto harmonijnie łączy w sobie takie popularne desery, jak brzoskwinie francuskie Melba (brzoskwinie z sosem malinowym), amerykańskie ciasteczka Snickerdoodle w cukrze cynamonowym i delikatny budyń waniliowy. Ciasto nie wymaga pieczenia. czytaj więcej
Charakterystyczną cechą ciast odwróconych jest lepka warstwa z karmelizowanych owoców ułożonych w piękny wzór. W tym cieście brzoskwiniowym owoce nie są tylko karmelizowane, ale pokryte warstwą karmelu, który jest pieczony osobno i... czytaj więcej
Spróbuj tego tradycyjnego ekwadorskiego napoju, który jest nieodłącznym elementem świąt w całej Ameryce Południowej. Ma smak i konsystencję zbliżoną do eggnogu. Przyrządza się go ze skondensowanego mleka i jajek. Jest równie pyszny z... czytaj więcej
Cudowny koktajl mleczny, który przywoła letni nastrój nawet w chłodniejsze miesiące. Przygotowywany z mrożonych brzoskwiń, dostępnych przez cały rok. Zmiksuj brzoskwinie z naturalnym jogurtem, mlekiem i miodem. A - czytaj więcej
Włoskie kanapki na ciepło o nietypowym połączeniu smaków, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Choć smak panini jest złożony, nie przytłacza i pozostawia przyjemny posmak. Miękki, kremowy ser Taleggio. czytaj więcej
To zamknięte ciasto z nadzieniem brzoskwiniowym, cynamonem i gałką muszkatołową to cudownie aromatyczny, domowy deser. Kawałki ciasta prezentują się pysznie na talerzu, a nadzienie brzoskwiniowe jest pyszne, ale niewątpliwą zaletą tego deseru jest... czytaj więcej
Crumble to ciasto, które wywodzi się z kuchni angielskiej i w tłumaczeniu z angielskiego oznacza „kruszyć”. Jest to ciasto z dość suchego ciasta w formie okruchów i nadzienia owocowego lub jagodowego. W tym przepisie nadzienie kruszonkowe to… czytaj więcej
Lody na patyku to zimny deser przygotowywany z mrożonego soku lub innych napojów owocowych zamrożonych na patyku. Ten przepis wykorzystuje świeże brzoskwinie i grilluje je, nadając deserowi wędzony smak. Syrop imbirowy – czytaj więcej
Równie lśniący i nieprzewidywalny, ten biszkopt ze świeżymi owocami to świetna propozycja na letnie przyjęcie herbaciane lub piknik. Jest bardzo szybki w przygotowaniu; wystarczy wymieszać ciasto biszkoptowe z mielonymi migdałami i posmarować... czytaj więcej
Naturalne lody brzoskwiniowe łatwo zrobić w domu, zwłaszcza jeśli masz maszynkę do lodów. Lody są aromatyczne, bardzo kremowe i mają bogaty, owocowy smak. Można je robić przez cały rok. Latem użyj świeżych... czytaj więcej
Oszałamiający sorbet o bogatym, owocowym smaku i bardzo prostym składzie. Rozważ go, jeśli masz dużo świeżych owoców lub jagód, które straciły swój wygląd, ale nadal nadają się do spożycia, lub po prostu chcesz delektować się naturalnym... czytaj więcej
Egzotyczne połączenie smażonego boczku i słodkich grillowanych brzoskwiń tworzy prawdziwie wielowymiarowy smak sałatki. Usmaż boczek i posmaruj tłuszczem plasterki brzoskwiń, które następnie grillujesz lub smażysz na patelni grillowej. Wykorzystaj resztki boczku... czytaj więcej
Ten przepis wystarczy na 12 dużych naleśników, każdy o średnicy około 12 cm, które zamienią zwykłe śniadanie lub lunch w prawdziwą ucztę smaków. Rozpływająca się w ustach góra czekoladowych naleśników z plasterkami brzoskwini w syropie cynamonowym rozświetli nawet najbardziej... czytaj więcej
Ugrilluj trzy pizze, małe pizze na jeden kęs, z soczystą, pikantną rukolą, kremowym serem burrata, słodkimi karmelizowanymi brzoskwiniami i chrupiącą prosciutto. Jeśli masz już gotowe ciasto na pizzę, proces pieczenia jest prosty. czytaj więcej
Od dawna wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do pizzy z mięsem, owocami morza lub warzywami, ale ten słynny na całym świecie symbol Włoch można z łatwością przekształcić w deser. Pizza z jagodami i brzoskwiniami jest bardzo jasna i kolorowa, idealna na wynos. czytaj więcej
Ciasto brzoskwiniowe, amerykańskie danie z ciasta, ma kilka teorii na temat swojego pochodzenia. Według jednej z nich ciasta były rzucane na scenę, gdy hałaśliwa publiczność, pochłonięta występami aktorów, wyrażała swoje uczucia wobec postaci. Według innej, czytaj więcej
Sałatka Caprese, kulinarny symbol Włoch, to talerz pokrojonych pomidorów, mozzarelli i liści bazylii skropionych oliwą z oliwek. Włosi z pewnością nie obrazią się, jeśli ta pyszna przystawka zostanie uzupełniona plasterkami świeżego, soczystego... czytaj więcej
Robiąc te ciasteczka, możesz zobaczyć, co powstanie, gdy połączysz owsiane ciasteczka z metodą naleśnikową. Te pyszne naleśniki brzoskwiniowo-migdałowe to zdrowe i pyszne śniadanie. Najlepiej smakują na ciepło. czytaj więcej
Wspaniały, lekki deser, któremu nie będziesz w stanie się oprzeć, wymaga niewiele czasu i wysiłku. Docenisz nie tylko jego smak, ale także korzyści zdrowotne, ponieważ jest przygotowywany ze świeżych owoców i jogurtu i z łatwością zastąpi tradycyjne desery. czytaj więcej
Ten prosty przepis na sernik w wolnowarze jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga ciągłej uwagi. Deser jest niezwykle delikatny. Sernik w wolnowarze jest idealny na lato, kiedy trudno kontrolować temperaturę w piekarniku. czytaj więcej
Niektóre rodzaje ciast są przygotowywane z owocami; można je gotować w aromatycznym syropie lub lekko podgotować. Używając suszonych moreli jako bazy, można stworzyć niezwykły, warstwowy deser owocowy. Wybierając składniki, pamiętaj o: czytaj więcej
Sabayon to jeden z najsłynniejszych włoskich deserów. To niezwykle pyszny krem z żółtek jaj, cukru i słodkiego wina (zazwyczaj Marsali, sycylijskiego wina deserowego), który przygotowuje się bardzo szybko i łatwo. czytaj więcej
Ten przepis wykorzystuje pokrywki słoików Mason w wyjątkowy sposób. Służą one jako foremki do pieczenia, dzięki czemu ciasto ma idealny rozmiar – idealny na jedną porcję i jest łatwe w obróbce. czytaj więcej
Najprostszą i najsmaczniejszą ozdobą ciast i tart są świeże owoce, szczególnie latem. Wyglądają soczyście i dodają tym deserom świeżości i słodyczy. W tym przepisie delikatne brzoskwinie i soczyste maliny prezentują się w całej okazałości. czytaj więcej
Crostata to jedno z najstarszych włoskich ciast, którego historia sięga średniowiecza, kiedy chłopi wypiekali otwarte placki z różnorodnym nadzieniem, w zależności od pory roku. Upalne lato to idealny czas na soczystą i pełną życia crostatę ze świeżych... czytaj więcej
Peach Crisp to chrupiący deser o letnim charakterze. To świetna przekąska jako lżejsza alternatywa dla ciasta. Łączy aromatyczne pieczone owoce z chrupiącą skórką migdałowo-zbożową. Podawać w osobnych foremkach. czytaj więcej
Chociaż mrożona herbata jako napój orzeźwiający pojawiła się w naszym kraju dopiero w XXI wieku, w krajach południowych jest używana do gaszenia pragnienia od wielu dekad. Mrożona herbata jest bardzo korzystna w letnie upały. Poza tym, że jest doskonała... czytaj więcej
Według Neelysów, te żeberka idealnie nadają się do zaimponowania gościom podczas letniego grilla. „Mają słodki i wędzony smak z lekką pikantną nutą. Słodycz pochodzi z puree brzoskwiniowego, a wędzony smak z wiórów drzewnych”. czytaj więcej
Ponieważ sangria jest napojem ludowym i została wynaleziona przez chłopów, którzy podczas zbiorów owoców wrzucali kawałki owoców do bukłaków, rozcieńczali je wodą i w ten sposób gasili pragnienie, nie ma konkretnego przepisu na idealną sangrię. czytaj więcej
Przygotuj wykwintny deser ze świeżych brzoskwiń z warstwą bitej śmietany i lekkim, cierpkim smakiem bourbona. Podawaj w przezroczystych miseczkach lub szklankach, posypując prażonymi pekanami. Ta „pijana” brzoskwinia jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu, a… czytaj więcej
Bardzo prosty deser, ale odpowiedni tylko dla dorosłych ze względu na użycie białego wina i koniaku. Grillowanie brzoskwiń lekko je karmelizuje, wydobywając ich smak. Kremowy ser mascarpone dodaje mu delikatności. czytaj więcej
Koktajl Summer Peach to chłodzący, orzeźwiający, lekki i pyszny napój alkoholowy o wyrazistym smaku i niesamowitym aromacie brzoskwini. Nektar z agawy i sok z cytryny łagodzą bogaty smak brzoskwini i doskonale uzupełniają jej aromat. czytaj więcej
Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Wyjątkowe smaki i aromaty kuchni indyjskiej podkreśla marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy – indyjski sos owocowy do mięsa. czytaj więcej
Crisp to popularny amerykański deser składający się z owoców zawiniętych w kruche ciasto i pieczonych w piekarniku. Kruszonka tworzy cudownie chrupiącą skórkę, od której deser wziął swoją nazwę – „crisp”. czytaj więcej
Włoski koktajl o wykwintnym smaku i wyrafinowanym aromacie brzoskwini i wina Prosecco został wynaleziony na początku XX wieku w słynnym weneckim lokalu „Bar Harry” i nazwany przez właściciela na cześć słynnego artysty Giovanniego Belliniego, którego obrazy - czytaj więcej
Późne śniadanie na leżaku w towarzystwie tego long drinka. Ten popularny włoski koktajl, oficjalny członek Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów i nazwany na cześć malarza Giacomo Belliniego, jest łatwy do przygotowania w domu. czytaj więcej
To bardzo prosty, a zarazem wyrafinowany i nietypowy grillowany deser. Delikatne, soczyste i słodkie brzoskwinie lub nektarynki idealnie komponują się z miodowo-pomarańczowym kremem maślanym. Ten owocowy deser nabiera wyjątkowego smaku i aromatu. czytaj więcej
Wieprzowina doskonale komponuje się z soczystymi owocami, takimi jak brzoskwinie. Grillowana polędwiczka wieprzowa jest niesamowicie pyszna. Rozmaryn dodaje jej jeszcze więcej smaku, a musztarda pikantnego akcentu. Co więcej, połączenie musztardy i słodyczy... czytaj więcej
Pyszny burger nie wymaga mielonego mięsa. Połączenie składników w tym daniu jest odpowiednie dla wegetarian i zadowoli każdego. Kotlety burgerowe pozostają soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Porcja zawiera: czytaj więcej
Przepis krok po kroku na zupę brzoskwiniowo-miętową z szampanem. czytaj więcej
Przepis na mrożony koktajl Bellini – lody owocowe dla dorosłych. - czytaj więcej
Przepis krok po kroku na przygotowanie ponczu szampańskiego z różową lemoniadą, wraz ze zdjęciami. czytaj więcej
Ta urzekająca sangria składa się z trzech składników: likieru korzennego, soku z owoców tropikalnych i białego wina. Dla dekoracji Sandra zanurza brzeg kieliszka w syropie klonowym, a następnie polewa go przyprawą do ciasta dyniowego. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na przygotowanie ciasta z jagodami i brzoskwiniami oraz kruszonką migdałową. czytaj więcej
W tym drinku estragon został zmieszany z winem, co nadało koktajlowi herbaciany aromat. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ciasto z nadzieniem brzoskwiniowym zagęszczonym skrobią i zwieńczone bitą śmietaną. czytaj więcej
Domowe ciasto pod przykryciem z ciasta, z nadzieniem jagodowym zagęszczonym skrobią. czytaj więcej
Udekorowane bitą śmietaną i chrupiącymi prażonymi migdałami, te naleśniki to klasyczny letni deser owocowy w luksusowej formie śniadania. Jeśli masz morele, śliwki lub inne dojrzałe owoce pestkowe, możesz dodać... czytaj więcej
Ciasto brzoskwiniowe z nadzieniem zagęszczonym skrobią wegańską, przygotowane z mąki pełnoziarnistej. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przygotowanie tej sangrii w dużym dzbanku zajmuje nie więcej niż 5-10 minut. Zarezerwuj czas na przygotowanie jej rano, aby mogła się parzyć przez kilka godzin i rozwinąć swój owocowy smak. Wyjmij ją wieczorem i podawaj, gdy kolacja będzie gotowa. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
To danie jest dla mnie obowiązkowe w czasie świąt Bożego Narodzenia i, jak wiele innych dobrych rzeczy w moim życiu, pochodzi od mojego „towarzysza broni”. Używałam brzoskwiń z puszki zarówno w szklanych, jak i metalowych słoikach i szczerze mówiąc, nie zauważyłam... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Aby uniknąć spędzania całego wieczoru na przygotowywaniu koktajli według upodobań gości, skorzystaj z przepisu Giady De Laurentiis i przygotuj wcześniej kilka rodzajów musów owocowych. Kiedy przyjdą Twoi goście, mogą po prostu napełnić swoje kieliszki różnymi musami owocowymi. czytaj więcej
Rachael Ray woli przygotowywać ten gaszący pragnienie, owocowy napój z dodatkiem jagód z niedrogim białym winem z regionu Rioja, chociaż sprawdzi się każde wytrawne białe wino. czytaj więcej
Ten drink dla dorosłych od Tylera Florence'a przyrządzany jest z gęstego puree brzoskwiniowego, plasterków świeżego imbiru i całej butelki szampana. czytaj więcej
Tyler Florence łączy pokrojone brzoskwinie z całymi jagodami w tym lekkim, świeżym deserze owocowym. Podawaj z gałką lodów waniliowych. czytaj więcej
Tyler Florence piecze ten prosty deser, który łączy soczyste brzoskwinie z aromatycznym cynamonem do uzyskania złotego koloru, i podaje go z gałką lodów waniliowych. czytaj więcej
Ten przepis, jeden z najlepszych deserów Iny Garten, wymaga dojrzałych, świeżych brzoskwiń. Ciasto charakteryzuje się również cierpką kwaśną śmietaną, aromatycznym cynamonem i chrupiącymi orzechami włoskimi. czytaj więcej






































































































