Jak usunąć zapach cebuli z rąk?

Obieranie i krojenie cebuli to nie lada wyzwanie dla kucharzy. Proces ten nie tylko szczypie w oczy, ale też pozostawia na rękach zapach cebuli. Co więc zrobić, aby pozbyć się tego zapachu?

Zapach cebuli

Cebula zawiera aminokwasy w postaci związków zwanych alliinami. To właśnie alliiny nadają cebuli jej ostry aromat. Podczas krojenia cebuli związki te uwalniają się i reagują z innymi substancjami w powietrzu. Reakcja enzymatyczna przekształca alliinę w allicynę, która z kolei przekształca się w związki siarczkowe, nadające cebuli ten charakterystyczny ostry zapach.

Czy można pozbyć się zapachu cebuli?

Chociaż cebula jest uważana za zdrową ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, zapach na dłoniach po jej dotknięciu nie jest zbyt przyjemny. Oto kilka wskazówek, jak się go pozbyć.

1. To jedna z najbardziej nietypowych metod. Potrzyj dłonie o stalową miskę pod zimną, bieżącą wodą. Cząsteczki siarki, które nadają cebuli ostry zapach, reagują z metalem i zostają całkowicie zneutralizowane. To eliminuje zapach cebuli.

2. Możesz również użyć octu do usunięcia nieprzyjemnego zapachu z rąk. Nalej kilka kropli octu na dłonie i energicznie pocieraj. Ocet jabłkowy może okazać się w tym przypadku znacznie skuteczniejszy niż zwykły ocet. Oba działają bardzo dobrze!

3. Możesz również użyć płynu do płukania ust, jeśli masz go w łazience. Należy go używać tak samo jak octu.

4. Zwilż dłonie, nabierz szczyptę soli i energicznie rozetrzyj ją między dłońmi. Wilgotność pomaga zmiękczyć ścierne właściwości soli. Jeśli nie lubisz soli, możesz użyć w tym samym celu sody oczyszczonej.

5. Niektórzy używają mielonej kawy, aby pozbyć się zapachu cebuli.

6. Zamiast kawy można użyć również cukru kryształu.

7. Pasta do zębów usuwa również zapach cebuli. Unikaj jednak past żelowych. W tym przypadku są one całkowicie bezużyteczne. Pasta z fluorem jest niezbędna.

8. Ta metoda jest dość brudna. Możesz spróbować usunąć nieprzyjemny zapach masłem lub masłem orzechowym. Wystarczy nałożyć go na dłonie i spłukać.

9. Sok pomidorowy może również pomóc pozbyć się zapachu cebuli. Aby to zrobić, zanurz w nim dłonie i przytrzymaj je przez kilka minut.

10. Możesz zrobić to samo z sokiem z cytryny. Właściwie, sok z cytryny jest jeszcze lepszy.

11. Po pokrojeniu cebuli, weź garść płatków owsianych i potrzyj je dłońmi. To samo możesz zrobić z selerem. Wystarczy najpierw pokroić go na małe kawałki, a następnie rozgnieść dłońmi. Sok z selera bardzo skutecznie neutralizuje zapach cebuli.

12. Jeśli nie masz żadnego z powyższych produktów, zawsze możesz użyć szamponu. Nanieś niewielką ilość na dłonie, spień i spłucz.

13. Możesz również użyć dowolnego środka dezynfekującego na bazie alkoholu. Inne podobne płyny mogą nie być tak skuteczne.

14. Płyny do mycia naczyń mają dokładnie takie samo działanie.

15. Jeśli masz musztardę, możesz jej użyć do usunięcia zapachu cebuli. Świetnie sprawdzi się do usunięcia nieprzyjemnego zapachu z rąk.

16. Przekrój surowego ziemniaka i potrzyj przekrojoną stronę dłoni. Odczekaj minutę i opłucz. Nieprzyjemny zapach zniknie.

17. Liście mięty mają bardzo intensywny aromat. Weź kilka świeżych liści i pocieraj je w dłoniach, aż zmiękną i puszczą sok. Obtaczaj liście w dłoniach przez kilka minut. To wystarczy, aby pozbyć się zapachu cebuli.

Widzisz, ile jest sposobów na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów! Cebula to wspaniałe warzywo, zdrowe i nadające potrawom niezapomniany aromat i smak. Jej główną wadą jest to, że pozostawia długotrwały zapach na dłoniach. Pamiętaj, że im dłużej obierasz cebulę, tym dłużej jej zapach będzie utrzymywał się na dłoniach. Dlatego natychmiast po zakończeniu pracy z cebulą, zastosuj jedną z powyższych metod, aby pozbyć się zapachu cebuli.




Głosy: 1