Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Naleśniki z kremem czekoladowo-orzechowym i bananem - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 4 banany pokrojone w plasterki o grubości 1 cm
• 1/2 szklanki kremu czekoladowo-orzechowego
• 3/4 szklanki mąki pszennej premium
• 1/2 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki mleka
• 1/4 szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki roztopionego masła i trochę więcej do smażenia
• 1 jajko
• Cukier puder do posypania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

naleśniki, jajka, mleko, krem, mąka premium, masło orzechowo-czekoladowe, cukier puder, banany

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj mleko, śmietanę, masło i jajko i ubijaj, aż masa będzie gładka. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na około godzinę.
Krok 2
• Rozgrzej kawałek masła na patelni o średnicy 25 cm z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnio-wysokim ogniu. Wlej 55 g ciasta i obracaj patelnią, aby pokryć dno cienką warstwą.
  
  Smażyć do uzyskania jasnozłotego koloru, około 1 minuty. Obrócić naleśnik szpatułką do ryb lub inną cienką szpatułką i smażyć przez 15–45 sekund. Przełożyć naleśnik na talerz i powtórzyć z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju.
Krok 3
• Posmaruj każdy naleśnik grubą warstwą kremu czekoladowego, połóż na nim kawałki ciasta i zwiń w rulon. Podawaj posypane cukrem pudrem.

Głosy: 7