Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 60 szt.

Te klopsiki są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a do ich przygotowania wystarczą zaledwie trzy podstawowe składniki: mielona surowa kiełbasa (kupaty), mąka i ser. Usuń osłonki z kiełbasy, a pyszna mielona kiełbasa będzie gotowa. Zamiast mąki pszennej, wmieszaj mieszankę do naleśników i gofrów, dodaj starty cheddar lub, dla uzyskania bardziej intensywnego smaku, suchą mieszankę do zupy cebulowej. Piecz w piekarniku, aż klopsiki będą miały pyszną skórkę i podawaj z różnymi sosami do maczania. Klopsiki są uwielbiane za swój wielowymiarowy smak – mięso, chleb i ser w jednym kęsie.

Składniki:

• 220 g kiełbasy wieprzowej surowej bez osłonek
• 2 szklanki startego ostrego cheddara
• 1/4 szklanki mleka
• 1,5 łyżki stołowej sucha mieszanka do naleśników i gofry na kwaśnym mleku
• 2 łyżki suchej mieszanki do przygotowania zupy cebulowej
• 1/8 - 1/4 łyżeczki mielonej czerwonej papryki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

kupaty (smażone kiełbaski), ser cheddar, mleko, mieszanka do gofrów, mielony pieprz cayenne

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużej misce połącz mielone mięso, ser, mleko i jajko. Dodaj mieszankę do naleśników/gofrów, mieszankę do zupy cebulowej i mieloną czerwoną paprykę. Dobrze wymieszaj. Odrywaj kawałki mielonego mięsa i formuj kulki o średnicy 2,5 cm. Ułóż je na lekko natłuszczonych blachach do pieczenia, w odstępach 4 cm, i posyp lekko papryką. Piecz przez 10–15 minut w temperaturze 190°C (375°F), aż do uzyskania złocistego koloru, obracając kulki w połowie pieczenia. Zdejmij z blach i podawaj.

Głosy: 4

Autor przepisu - Jean Anderson jest angielską aktorką.