Przepisy kulinarne

Podawaj soczystą polędwiczkę wieprzową z szybkim zielonym sosem (salsa verde) ze świeżych ziół. Pietruszka, kolendra, szczypiorek, estragon i szalotka doskonale się uzupełniają w tym bogatym, aromatycznym sosie.

Kupione ciasto biszkoptowe można wykorzystać nie tylko do pieczenia. W tym przepisie stanowi ono dodatek do soczystej polędwiczki wieprzowej z glazurą wiśniową. Smaż kawałki ciasta na maśle...

Jeśli goryczka sałatki z radicchio Ci przeszkadza, daj jej drugą szansę, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze, błonnik i doskonałe źródło witaminy K. W tym przepisie goryczka radicchio jest zrównoważona...

Klasyczne połączenie wieprzowiny i owoców jest stare jak świat. Takie dania prawie zawsze wychodzą dobrze i ten przepis nie jest wyjątkiem. Polędwiczkę wieprzową marynuje się przez kilka minut w syropie klonowo-musztardowym...

Połącz pieczone pomidory, czosnek i dymkę z szybkim winegretem, aby uzyskać pyszny domowy sos, który będzie pasował do mięsa. Nie martw się, jeśli warzywa się zrumienią; to...

Przygotuj lekki dżem pomidorowy, szczególnie do smażonych, naturalnych kotletów wieprzowych. Jego smak jest wyraźnie lepszy od sosu kupionego w sklepie, zwłaszcza gdy sezon pomidorowy trwa w najlepsze, a przygotowanie nie jest jeszcze...

Jeśli karmisz dużą grupę lub szukasz przepisu na domową pizzę z minimalnym wysiłkiem, ta opcja jest idealna! Ciasto wyrasta na natłuszczonej blasze do pieczenia, więc nie ma...

To lekkie danie z kofty i pomidorów pieczonych na jednej blasze idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia. Do przygotowania kofty możesz użyć mielonej jagnięciny, wołowiny lub ich kombinacji.

Upiecz filet z łososia i ziemniaki z cebulą i papryką na tej samej blasze, a nie będziesz musiał czekać na upieczenie dodatku: z piekarnika wyjdzie cały obiad. Zwłaszcza jeśli chodzi o ryby...

Ta zapiekanka z tuńczykiem i makaronem pieczona jest na dużej blasze do pieczenia i wychodzi kremowa w środku, z ciągnącym się serowym nadzieniem i chrupiącą posypką. Najlepszym dodatkiem jest połączenie posiekanej...

Ta ogromna, prostokątna pizza jest przygotowywana z łatwego w obróbce domowego ciasta, które piecze się w piekarniku, tworząc puszysty, ciągnący się spód o niezwykle chrupiącej skórce. Dodatki to...

Przygotuj cały obiad na jednej blasze: soczystą polędwiczkę wieprzową zapiekaną z brokułami, ciecierzycą i marynowaną papryką. Nie zapomnij położyć na blasze kilku nieobranych ząbków czosnku. Z pieczonego...

Rozpływające się w ustach ciasto w kształcie łopatki, z gęstym, lepkim nadzieniem z melasy i chrupiącą kruszonką, zostało spopularyzowane w Stanach Zjednoczonych przez Holendrów z Pensylwanii. Łatwo je przygotować z produktów dostępnych w spiżarni i jest idealną przekąską na każdą okazję.

Ten przepis na zapiekankę przygotowuje się na dużej blasze do pieczenia, dzięki czemu wystarczy dla dużej grupy osób. W przeciwieństwie do klasycznego przepisu, ta wegetariańska wersja zawiera wyłącznie warzywa i grzyby w nadzieniu.

Sangaree to jeden z najstarszych amerykańskich koktajli. Tradycyjnie stanowił harmonijne połączenie wina, cukru i gałki muszkatołowej. W tym przepisie zamiast cukru używa się likieru miodowego i...

Posypka z karmelizowanych śliwek, mielonych migdałów, ziela angielskiego i cynamonu w cieście sprawiają, że to ciasto jest pysznym przysmakiem na świąteczne przyjęcie herbaciane. Ciasto przygotowuje się na patelni, używając odwrotnej metody...

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pikantne orzechy o różnym stopniu ostrości. Jeśli lubisz je umiarkowanie pikantne, wystarczy dodać odrobinę pieprzu cayenne. Jeśli masz ochotę na coś ostrzejszego, dodaj papryczkę chipotle. I...

Ta sycąca zupa pomidorowa z klopsikami, przypominająca gęsty gulasz, jest pełna aromatycznych przypraw, takich jak cynamon, kmin rzymski i ziele angielskie, idealnych na rozgrzanie w chłodne jesienne dni. Zupa...

Lille to francuskie wino aromatyzowane, dostępne w odmianach białej, różowej i czerwonej. Każda odmiana charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem. Chociaż Lille Rouge jest pyszne samo w sobie, warto dodać...

Zielona i brązowa soczewica idealnie nadają się jako dodatek do dań głównych. Dobrze trzymają kształt, jednocześnie chłonąc smaki pozostałych składników. Ugotuj je z podsmażonymi porami i...

Przygotuj na jednej blasze zachwycający obiad w stylu etiopskim z soczystym kurczakiem, aromatyczną marchewką i delikatną ciecierzycą. Gdy nałożysz wszystko na talerze, patelnia będzie ociekać pysznym sosem. Możesz...

Marokański ras el hanout, harissa i mnóstwo świeżych ziół nadają prostemu daniu mięsno-ziemniaczanemu magiczny aromat kuchni Maghrebu. Natrzyj przyprawą naturalne kotlety jagnięce...

Kubek gorącej czekolady będzie jeszcze cieplejszy, jeśli napełnisz go meksykańską mieszanką przypraw: cynamonem, kardamonem, papryczką chili i gałką muszkatołową. Dodaj szczyptę domowej roboty wanilii...

Trudno oprzeć się idealnie grillowanemu łososiowi polanemu sosem mojo w intensywnym, cytrusowym stylu kubańskim. Zamiast tradycyjnego soku pomarańczowego, ta marynata...

Ten dodatek oferuje idealną równowagę cytrusów i przypraw. Zamiast zwykłego jarmużu użyj małego, młodego jarmużu. Gotuje się szybciej, zachowując więcej witamin. I...

Piersi kurczaka nacieramy mieszanką soli, czarnego pieprzu, papryki i brązowego cukru i smażymy, aż powstanie pyszna, słodko-pikantna skórka. Przygotuj pyszny sos ze słodkich daktyli, solonych...

Filet z golca arktycznego smażony jest na patelni i podawany ze słodko-pikantną glazurowaną marchewką w stylu marokańskim i migdałami. Całość dopełnia ras el hanout, przyprawa, która...

Zapasy w lodówce i spiżarni to klucz do przygotowania pysznych posiłków w środku tygodnia w kilka minut. Do przygotowania tego aromatycznego makaronu potrzebna będzie cytryna,...

Ten przepis na makaron powstaje z produktów, które masz w spiżarni – obiad nigdy nie był prostszy! Wystarczy mieć pod ręką trochę proszku pomidorowego. Z tą przyprawą możesz przygotować makaron w sosie pomidorowym bez pomidorów.

Pyszna wegetariańska wersja makaronu bogatego w białko. Przyrządzana z ciecierzycy i sera pecorino w lekkim sosie pomidorowym, a każda porcja posypana jest chrupiącą bułką tartą i...

To proste danie pełne warzyw jest gotowe w kilka minut i zadowoli całą rodzinę: dzieci, które kochają makaron, ale nie lubią warzyw, oraz rodziców, którzy...

Zapomnij o zwykłym makaronie z masłem na obiad! Zamiast tego spróbuj tego makaronu z masłem i warzywami, który jest gotowy w kilka minut i pokochają go dzieci, nawet...

To szybkie i łatwe danie z makaronem jest wypełnione bogatym w składniki odżywcze grzybami i słodką dynią, które doskonale się uzupełniają, a starty parmezan dodaje kremowej konsystencji i smaku lekkiemu sosowi...

Ten przepis ułatwia przygotowanie obiadu w środku tygodnia. Ciemnozielone brokuły, szpinak i pietruszka miesza się z masłem, a następnie zielone masło wystarczy...

„Makaron z fasolą mamy to jedno z moich ulubionych domowych dań. Często jedliśmy go na obiad” – wspomina stylista kulinarny Vince Camillo, autor przepisu – „bo jest taki wspaniały…”

Inspiracją do tego ciasta było ciasto kawowe z kruszonką, którego największą zaletą jest chrupiąca posypka. Wnętrze tego epickiego ciasta jest hojnie wypełnione kremem, pączkami i warstwą orzechów pekan z cynamonem...

Jeśli masz gofrownicę do okrągłych gofrów belgijskich, możesz upiec w niej warstwy ciasta. To o wiele łatwiejsze niż użycie piekarnika i blachy do pieczenia! Wymieszaj ciasto z gotową mieszanką do gofrów...

Aby nadać zupie pomidorowej wyjątkowego, świeżego i zabawnego charakteru, dodaj do niej popcorn zamiast grzanek! Rachel Ray przygotowuje domowy popcorn o smaku sera i koperku, który można również podawać jako dodatek do zupy pomidorowej...

Nie ma nic bardziej pocieszającego i domowego niż miska gęstej zupy pomidorowej z kanapką z grillowanym serem. Ten przepis przenosi zwykłą kanapkę na gorąco na wyższy poziom: wystarczy posypać nią wierzch...

Gęsta zupa pomidorowa i gorąca kanapka z rozpływającym się serem – genialne połączenie uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Sekret wyjątkowego smaku tej zupy tkwi w słodkiej, wędzonej papryce. Nie...

„Kiedy dorastałam w Indiach, tost z serem masala był popularnym daniem śniadaniowym” – wspomina Manit Chauhan. „Był zrobiony z sera topionego Amul, jedynego sera topionego dostępnego w...

Pyszna, łatwa w przygotowaniu zupa pomidorowa z najpyszniejszymi grzankami, jakie kiedykolwiek jadłeś! Gęsta i treściwa zupa pomidorowa Ree Drummond zachwyci całą rodzinę. Trudno się jej oprzeć...

Nazwa tego ciasta brzmi jak żart, ale to jeden z tych przypadków, kiedy po prostu trzeba zaufać i gotować! Puszka zupy pomidorowej jakimś magicznym sposobem sprawia, że ​​ciasto jest niesamowicie wilgotne, a jednak...

Ta gęsta i aksamitna zupa pomidorowa jest pyszna na gorąco lub w temperaturze pokojowej, gdzie można ją podać w miseczkach jako lekką przekąskę na domówce. Jej bogaty smak pochodzi z...

Ten koktajl to superlekka wersja Bloody Mary. Przyrządza się go z wódki i wody pomidorowej, która powstaje w wyniku odcedzenia płynu z posiekanych świeżych pomidorów. Jego charakterystyczny smak...