Mleko skondensowane
Ten przepis na lody bezjajeczne może z łatwością stać się wybawieniem dla każdego domowego kucharza: krótka lista składników, zaledwie 15 minut intensywnego gotowania i brak konieczności użycia maszynki do lodów! Dodaj do tego elegancki wygląd i świeży, owocowy smak wiśni. czytaj więcej
S'more to skrót od „some more”, co oznacza „trochę więcej”. Ten tradycyjny deser, zazwyczaj spożywany przy ognisku, jest popularny w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Składa się z pieczonych na ogniu... czytaj więcej
Możesz cieszyć się tropikalnym smakiem tych lodów w domu przez cały rok. Do ich przygotowania wystarczy nektar lub koncentrat z marakui, który jest łatwo dostępny przez cały rok, nawet jeśli nie mieszkasz w tropikach. czytaj więcej
Kulfi to mrożony deser mleczny, wytwarzany ze skondensowanego lub odparowanego mleka. W przeciwieństwie do zwykłych lodów, kulfi jest gęstszy i bardziej kremowy. Tradycyjne indyjskie smaki lodów to: czytaj więcej
Oprócz tradycyjnych zastosowań, japońska zielona herbata matcha jest również wykorzystywana w różnych deserach. Amerykańscy naukowcy odkryli jej wysokie właściwości antyoksydacyjne, sto razy większe niż... czytaj więcej
Te lody podbiją serca nawet najbardziej wymagających łasuchów. Miękka, kremowa konsystencja lodów, zrobionych z kwaśnego mleka i mleka skondensowanego, chrupiących kandyzowanych orzechów pekan i słodkich karmelizowanych bananów – to prawdziwa uczta smaków i wspaniałe trio tekstur. czytaj więcej
Lody i arbuz to dwa słodkie i orzeźwiające symbole lata, a w połączeniu są dwa razy pyszniejsze! Ten deser z łatwością zaskoczy gości przy stole i z pewnością ucieszy dzieci. Jest też bardzo prosty w przygotowaniu; potrzebujesz tylko: czytaj więcej
Od dawna wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do pizzy z mięsem, owocami morza lub warzywami, ale ten słynny na całym świecie symbol Włoch można z łatwością przekształcić w deser. Pizza z jagodami i brzoskwiniami jest bardzo jasna i kolorowa, idealna na wynos. czytaj więcej
Ciasto limonkowe, nadzienie z mleka skondensowanego, limonki i żółtek jaj, jest uważane za tradycyjny deser amerykańskiego stanu Floryda. Podobno zostało wymyślone przez lokalnych rybaków poławiających gąbki, którzy spędzali wiele dni na morzu, przygotowując ciasto. czytaj więcej
Wyraziste lody owocowe ze słodkimi jagodami nie mogą być złe. Mleko skondensowane, gotowane na wolnym ogniu ze świeżym tymiankiem, dodaje deserowi kremowych i ziołowych nut. To sprawia, że lody owocowe są jeszcze bardziej oryginalne. Istnieje jednak ryzyko, że takie... czytaj więcej
Niezwykle prosty, a zarazem piękny i pyszny deser, idealny na lato. Ciasto z limonką jest uważane za klasyczny amerykański deser, a nawet jest uznawane za oficjalne ciasto stanowe Florydy. Pierwsza oficjalna wzmianka o przepisie pochodzi z XIX wieku. czytaj więcej
Ten pyszny, oryginalny deser idealnie sprawdzi się w upalny letni dzień. Ciasto składa się z powtarzających się warstw ciasteczek, polewy czekoladowej i lodów, a jego boki zdobią kawałki toffi, a wierzch – rożki waflowe. czytaj więcej
Angielska nazwa lodów przygotowywanych według tego przepisu to „ripple”, co oznacza „falowane”. Odnosi się to do lodów z wielobarwnymi, falistymi żyłkami z nadzieniem owocowym, jagodowym lub czekoladowym. Idealnie będzie potrzebna maszynka do lodów, ale… czytaj więcej
Ten cytrynowy deser będzie doskonałym dodatkiem do herbaty, a także ozdobi Twój świąteczny stół i zachwyci Twoich gości. Używając foremki podanej w przepisie, po wykrojeniu otrzymasz 36 batoników. Jasnopomarańczowa podstawa... czytaj więcej
Sernik to deser składający się z jednej lub kilku warstw. Spód i najcieńsza warstwa składają się z mieszanki miękkiego, świeżego sera (zazwyczaj śmietankowego lub ricotty), jajek, wanilii i cukru. Dolna warstwa jest często zrobiona z kruchego spodu lub pokruszonego ciasta... czytaj więcej
Spróbuj koktajlu słodowego, jak w kawiarni. Słód w proszku nadaje ciepły, lekko orzechowy smak, a mleko skondensowane i odrobina melasy sprawiają, że jest gęstszy i gładszy. Prosty napój Jeffreya jest gotowy w zaledwie pięć minut. czytaj więcej
Flan to bardzo popularny deser w Hiszpanii i Ameryce Łacińskiej. To rodzaj pieczonego kremowego sufletu jajecznego. Jego najbliżsi krewni to crème brûlée i crème caramel. Ale dzisiaj... czytaj więcej
Ciasto przygotowywane z trzech rodzajów mleka (skondensowanego, odparowanego i pełnego) jest bardzo popularne w krajach Ameryki Łacińskiej, skąd pochodzi. Na przykład w Meksyku często podaje się je na weselach. Ze świeżym mango i cynamonem ten klasyczny deser nabiera zupełnie nowego znaczenia. czytaj więcej
W tłumaczeniu z języka hiszpańskiego „Tres Leches” oznacza „Trzy Mleka” i jest tradycyjnym meksykańskim ciastem. Jego specjalnością jest to, że podczas pieczenia biszkopt jest nasączany mlecznym nadzieniem, dzięki czemu staje się wilgotny i ma... czytaj więcej
Halo-halo lub Haluhalo („mieszany”) to popularny filipiński deser przygotowywany z kruszonego lodu i skondensowanego mleka, do którego dodaje się różne składniki, w tym gotowaną słodką fasolę, kokos, sago, gulaman (galaretkę z agaru-agaru), bulwy i owoce. czytaj więcej
Hiszpania jest uważana za miejsce narodzin flanu, czyli puddingu karmelowego, skąd rozprzestrzenił się na inne kraje i stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych deserów. Ten delikatny, kremowy pudding przygotowywany jest z jajek i mleka skondensowanego, a na wierzchu polewa się miękkim... czytaj więcej
Ciasto „Trzy Mleka” to delikatny biszkopt nasączony trzema rodzajami mleka: słodzonym mlekiem skondensowanym, niesłodzonym mlekiem zagęszczonym oraz śmietanką. Pomysł moczenia biszkoptu w płynach sięga średniowiecza w Europie. czytaj więcej
Poczuj nuty tequili, limonki i soli połączone w tej letniej tarcie na bazie ciasteczek pełnoziarnistych. Deser z mlekiem skondensowanym tężeje przez noc, więc wystarczy, że na chwilę o nim zapomnisz. Ale podczas serwowania nie... czytaj więcej
Słynne brazylijskie, domowej roboty cukierki o nazwie „brigadeiro” od dawna podbijają serca łakomczuchów w kraju, z którego pochodzą. Są naprawdę nie do odparcia, ponieważ powstają ze skondensowanego mleka i czekolady, które razem... czytaj więcej
Miłość i czekolada – oto, o co chodzi w Walentynkach. Zamiast nudnego pudełka gotowych czekoladek, zaskocz ukochaną osobę pysznym prezentem w postaci domowych trufli. Do dekoracji wybierz jadalny brokat i czerwone perły. Podstawa – czytaj więcej
Nadzieniem tych przepysznych babeczek jest flan, czyli budyń karmelowy, przygotowywany z cukru, jajek i produktów mlecznych, a następnie pieczony. Deser zwieńczony jest delikatnym kremem z serka śmietankowego i masła. czytaj więcej
Tres Leches, czyli Ciasto z Trzech Mlek, to popularny deser w Stanach Zjednoczonych i Ameryce Południowej. To maślany biszkopt nasączony mlekiem odparowanym, słodzonym mlekiem skondensowanym i śmietanką. Postępuj zgodnie z tym przepisem, aby przygotować... czytaj więcej
W wielu krajach awokado jada się na deser, w kremach i koktajlach, takich jak ten. Im dojrzalsze awokado, tym słodszy koktajl, więc dostosuj poziom słodkości do smaku. Jeśli masz matchę (sproszkowaną zieloną herbatę), dodaj trochę do... czytaj więcej
Ten przepis jest dla każdego, kto w dzieciństwie uwielbiał (i nadal uwielbia) surowe kruche ciasto. Wszyscy inni też pokochają te trufle, gdy tylko ich spróbują. Po oblaniu czekoladą cukierków, możesz posypać je odrobiną soli morskiej, aby wzbogacić ich smak. czytaj więcej
Niesamowicie pyszne brazylijskie trufle, znane również jako cukierki „Brigadeiro”, to jedna z klasycznych odmian trufli, inspirowana brazylijskim politykiem i brygadierem sił powietrznych, Eduardo Gomesem. Jak każda popularna... czytaj więcej
Te lody zawdzięczają swój kolor awokado, ale to połączenie jest odpowiednie. Jeśli chcesz zamrozić owoce, dlaczego nie zrobić z nich lodów? Spróbuj połączyć mleko z awokado, a będziesz mieć mrożone owoce na później. Puree z awokado nie jest... czytaj więcej
Mieszanie śmietanki, wanilii, kawy i mleka skondensowanego z whisky tworzy wersję słynnego irlandzkiego likieru śmietankowego – Irish Cream. Zazwyczaj jest on przygotowywany z irlandzkiej whisky i podawany jako samodzielny napój. czytaj więcej
„Cajeta” to gęsty sos karmelowy tradycyjnie przygotowywany w meksykańskich domach. Przypomina gotowane mleko skondensowane. Sos idealnie komponuje się z różnymi wypiekami, w tym cienkimi, wytrawnymi naleśnikami. Gotowe danie... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku, jak w domu przygotować mleko skondensowane z cukrem. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na domowy krem czekoladowo-orzechowy z wykorzystaniem gorzkiej czekolady i orzechów laskowych. czytaj więcej
Przepis krok po kroku, jak przygotować domowe lody o smaku ciasteczek Oreo z kawałkami czekolady bez użycia maszynki do lodów. czytaj więcej
Możesz piec ciasta dyniowe latami i zawsze znajdować nowe sposoby, aby uczynić przepis jeszcze bardziej imponującym. Dodatek pierniczków wzmocni smak dyni, a dojrzałe banany dodadzą odrobinę słodyczy. I co najważniejsze, nie... czytaj więcej
Oto prosty przepis na halloweenową przekąskę, którą można przygotować wcześniej i podać później jako deser. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Lody domowej roboty bez mieszania i maszyny do lodów. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Crémassé (czasami pisane jako crumasse) to tradycyjny haitański napój pity w gronie rodziny i przyjaciół, zazwyczaj w święta. Jest podobny do ajerkoniaku i innych świątecznych, zimowych napojów, ale nie zawiera jajek. Chociaż większość przepisów na ten popularny napój zawiera... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Pod warstwą roztopionej pianki marshmallow, pokruszonych pełnoziarnistych herbatników graham i cynamonu, te słoneczn trufle Anderson kryją podwójne nadzienie czekoladowe, które dzięki dodatkowi mleka skondensowanego staje się wyjątkowo gładkie. czytaj więcej
Jeśli chodzi o ciasta, nie ma nic prostszego niż spód z pełnoziarnistych herbatników graham i masła. Wystarczy wcisnąć złocistą masę do formy i piec przez kilka minut. Aby uzyskać aromatyczny farsz, Katie Lee wybrała: czytaj więcej
Sekretem zachwycającego deseru czekoladowego z polewą czekoladową Rachael Ray jest jego szybkość. Łączy czekoladę i kremowy karmel ze skondensowanym mlekiem, a następnie układa jeszcze ciepłą masę w kształcie wieńca. czytaj więcej
Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – to cechy charakterystyczne idealnych makaroników kokosowych, a przepis Iny Garten gwarantuje doskonały efekt za każdym razem. Wystarczy wymieszać zaledwie pięć składników i odstawić na… czytaj więcej
Jeśli dopiero zaczynasz piec lub po prostu nie masz na to czasu, czekoladki kokosowo-czekoladowe Alton Brown uratują Twoje wakacje. Potrzeba tylko sześciu składników i zaledwie kilku minut na przygotowanie. czytaj więcej
Mieszanka truflowa Ree Drummond z półsłodkiej i gorzkiej czekolady z mlekiem skondensowanym i ekstraktem z mięty pieprzowej jest tak pyszna, że na pewno zechcesz zjeść łyżeczkę podczas pieczenia. Polewa jest zrobiona z roztopionego mleka – czytaj więcej
To bardzo popularny przepis na ciasto Atlantic Beach, które cieszy się ogromnym powodzeniem w amerykańskich restauracjach, zwłaszcza na wybrzeżu Karoliny Północnej. Jego wyjątkowość tkwi w harmonijnym połączeniu słonego, gęstego ciasta, czytaj więcej
Indonezyjskie ciasto warstwowe Kek Lapis to piękny i pyszny deser. Ma wiele różnych wersji i jest popularne nie tylko w Indonezji, ale także w Singapurze i Malezji. Ponieważ Kek Lapis piecze się warstwowo, jego przygotowanie zajmuje co najmniej... czytaj więcej
Przepis na przygotowanie ciasta „Sławianka” z kremem maślanym i polewą czekoladową w wolnowarze. czytaj więcej
Jeśli nigdy nie byłeś w świecie arabskim, prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś o basbousie. Pozwól więc, że przedstawię Ci to wspaniałe, łatwe ciasto, którego przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. czytaj więcej
Przepis na słodkie i wytrawne ciastka z kremem dolce de leche. Ciastka składają się z warstw pokruszonych wafli i solonych precli, a na wierzchu ułożono bitą śmietanę i krem dolce de leche. Schłodzić w lodówce do... czytaj więcej
Ciasto z schłodzonym nadzieniem pomarańczowo-waniliowym. Nadzienie składające się z soku pomarańczowego, jogurtu greckiego, mleka skondensowanego i soku z cytryny wylewa się na spód z ciasteczek. Ciasto umieszcza się w zamrażarce i schładza do momentu, aż stwardnieje. czytaj więcej
Przepis na sałatkę owocową z arbuzem i prażonymi wiórkami kokosowymi. Doprawiona śmietanką, mlekiem skondensowanym, sokiem z limonki i cynamonem. czytaj więcej
Trisha rozsmarowuje nadzienie cytrynowe na spodzie z herbatników graham i przykrywa ciasto łatwą w przygotowaniu bezą. czytaj więcej
Przepis na napój miętowy z wolnowaru – gorąca miętowa czekolada z bitą śmietaną. Z mlekiem skondensowanym, likierem miętowym i likierem czekoladowym. czytaj więcej
Przepis na napój na bazie herbaty z rumem i wódką waniliową, przygotowywany w wolnowarze. Dodatek mleka skondensowanego. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.





































































































