Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Klasyczny koktajl Mimosa to wspaniałe połączenie szampana i soku pomarańczowego. Ree Drummond postanowiła nadać mu nieco bardziej tropikalny charakter, dodając ananasa i odrobinę grenadyny. Oprócz walorów smakowych, koktajl oczaruje każdego piękną, stonowaną barwą, przywodzącą na myśl wschód słońca. Podawaj z owocowymi szaszłykami jako lekką przystawkę.

Składniki:

• 10 łyżek stołowych grenadyny
• Cukier dekoracyjny czerwony do dekoracji szklanki
• 1 szklanka soku ananasowo-pomarańczowego
• 360 ml schłodzonego szampana
• 8 sztuk świeżego ananasa
• 8 malin
• 4 plasterki pomarańczy
• Sprzęt specjalny:4 drewniane szpikulce o długości 11 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Sok pomarańczowy, Sok ananasowy, syrop grenadynowy, szampan

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Do ozdabiania szklanekWlej 2 łyżki grenadyny do małej miseczki. Rozłóż równomierną warstwę cukru dekoracyjnego na małym, płaskim talerzyku. Zanurz brzeg kieliszka do szampana o pojemności 180 ml w grenadynie, aby go zwilżyć. Następnie natychmiast dociśnij brzeg do cukru i szybko zakręć, aby równomiernie go pokryć. Udekoruj 3 kolejne kieliszki do szampana w ten sam sposób.
Krok 2
• Zrobić przekąskęNabij na przemian kawałki ananasa, maliny i plasterki mandarynki na cztery drewniane szpikulce o długości 11 cm.
Krok 3
• Wlej 1/4 szklanki soku ananasowo-pomarańczowego do każdego kieliszka. Dopełnij 90 ml szampana. Ostrożnie wlej 2 łyżki grenadyny do każdego kieliszka. Jeśli się pospieszysz, nie uzyskasz efektu wschodu słońca. Na wierzch każdego kieliszka nałóż patyczek z owocami i podawaj.

Głosy: 1