Czas: 4 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12 - 14

Niezaprzeczalną zaletą tego deseru jest to, że nie potrzebujesz do niego żadnego specjalistycznego sprzętu, takiego jak maszynka do lodów. Jest prosty i niesamowicie pyszny. Wystarczy ubić śmietanę kremówkę, dodać mleko skondensowane i dodać nadzienie. Nawiasem mówiąc, jako nadzienia możesz użyć orzechów lub owoców. Ten przepis zawiera również cukierki miętowe, które nadają mu świeży smak. Kluczową rolę odgrywają również pianki marshmallow, które nadają deserowi wyjątkową, ciągnącą się konsystencję.

Składniki:

• 18 cukierków miętowo-czekoladowych
• 2 i 3/4 szklanki śmietanki kremówki
• 410 ml mleka skondensowanego
• 2 szklanki mini pianek marshmallow
• 1/2 szklanki posiekanej miękkiej miętowe laski cukrowe
• Sprzęt specjalny:metalowa forma do pieczenia o wymiarach 23 x 13 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko skondensowane, krem, patyczki do lizaków, ptasie mleczko, pianki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Umieść metalową foremkę w zamrażarce. Włóż cukierki czekoladowo-miętowe i ¾ szklanki śmietanki kremówki do średniego rondla, podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając, aż cukierki się rozpuszczą (około 5 minut). Ostudź całkowicie.
Krok 2
• W międzyczasie ubij 2 szklanki pozostałej śmietanki kremówki w dużej misce mikserem elektrycznym na średnio-wysokich obrotach, aż do uzyskania sztywnej piany, około 2 minut. Wlej mleko skondensowane do średniej miski i delikatnie wmieszaj 1 szklankę ubitej śmietanki kremówki gumową szpatułką, aż do połączenia. Następnie wmieszaj powstałą lekką mieszankę z powrotem do ubitej śmietanki, aż do całkowitego połączenia. Delikatnie wmieszaj pianki marshmallow.
Krok 3
• Weź 2 łyżki roztopionej czekolady. Wlej jedną trzecią mieszanki lodów do ostudzonej foremki. Następnie polej połową pozostałego roztopionego sosu czekoladowego. Powtórz z kolejną jedną trzecią mieszanki lodów. Polej pozostałym sosem czekoladowym. Na wierzch nałóż resztę mieszanki i posyp pokruszonymi miętówkami.
Krok 4
• Polej sosem czekoladowym. Przykryj luźno folią spożywczą i zamroź na około 3 godziny lub na całą noc. Mieszanka powinna być na tyle gęsta, aby można było formować z niej kulki łyżką. Podawaj w miseczce, opcjonalnie udekorowane pokruszonymi cukierkami.

Głosy: 3