Sok z limonki
Głównymi składnikami popularnego koktajlu Margarita są tequila, sok z limonki i likier pomarańczowy. Ale jeśli nie masz pod ręką butelki Cointreau lub Triple Sec, ten przepis Ci w tym pomoże. Co więcej, koktajl będzie bardziej... czytaj więcej
Uwielbiam ten drink w każdej postaci. Jest taki orzeźwiający. Jeżyna i gin to jedno z moich ulubionych połączeń, chyba nawet lepsze niż gin z ogórkiem! Mieszam składniki, tworząc napój z kostkami lodu i macerowanymi owocami. Możesz też... czytaj więcej
Ten karaibski poncz rumowy ma w sobie coś wyjątkowego. To nie tylko świeżo wyciśnięty sok z limonki i pomarańczy oraz odrobina mrożonych owoców – jest też zrobiony z rumu, który sam doprawiasz. Przepis jest bardzo prosty, więc śmiało możesz się nim podzielić! czytaj więcej
Mrożona Margarita to kolejny przysmak, który można przygotować w maszynce do lodów. Aby przyspieszyć proces, można przygotować bazę z tequili i limonki i schłodzić ją wcześniej. czytaj więcej
Marynata z soku z limonki i świeżych ziół nadaje krewetkom i tilapii wyrazisty smak. Nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącą, pikantną surówką coleslaw. Ponieważ filety z tilapii są grubsze z jednej strony, trudno je równomiernie usmażyć. W tym przypadku filety są krojone wzdłuż - czytaj więcej
To eleganckie i niezwykle proste danie wykorzystuje niemal każdą część ananasa, a także filet z okonia morskiego lub lucjana. Skórka ananasa chroni rybę przed bezpośrednim działaniem ciepła, zapobiegając jej przypaleniu i zachowując jej soczystość. A miąższ ananasa doskonale nadaje się do salsy. czytaj więcej
Koktajl Mojito od dawna jest symbolem orzeźwiającego chłodu w letnie upały. Niezależnie od tego, jak go dodasz lub zmodyfikujesz, nikt nie pozostanie wobec niego obojętny. Przygotuj bardziej tropikalną wersję tradycyjnego Mojito, zastępując napój gazowany... czytaj więcej
Ponieważ sangria jest napojem ludowym i została wynaleziona przez chłopów, którzy podczas zbiorów owoców wrzucali kawałki owoców do bukłaków, rozcieńczali je wodą i w ten sposób gasili pragnienie, nie ma konkretnego przepisu na idealną sangrię. czytaj więcej
Osoby dbające o zdrową dietę zdecydowanie powinny włączyć awokado do swojej diety, bogate w witaminy i mikroelementy. Jednym z najsłynniejszych dań z tego owocu jest guacamole – tradycyjny meksykański sos z awokado, warzyw i... czytaj więcej
Dodaj trochę pikanterii do swojej ulubionej Margarity, a ten ognisty diabeł z pewnością zawróci Ci w głowie. Mowa oczywiście o popularnym koktajlu Margarita. Wymieszaj jego tradycyjne składniki: tequilę, likier pomarańczowy, sok z limonki i syrop. czytaj więcej
Ten koktajl łączy w sobie dwa niezwykle orzeźwiające i orzeźwiające napoje: amerykański mint julep, przyrządzany z bourbona, cukru i mięty, oraz tradycyjną indyjską orzeźwiającą lemoniadę, nimbu pani, przyrządzaną z wody i soku z limonki lub cytryny. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz Margaritę, ale szukasz nowych doznań smakowych, z pewnością pokochasz Ultimate Margaritę z piwem. Wymieszaj sok z limonki, cukier, dwa rodzaje likieru pomarańczowego, złotą tequilę i odrobinę piwa. Najlepsza: czytaj więcej
Te krewetki są pełne smaku, z wyrazistym, ale nie przytłaczającym aromatem kolendry, podkreślonym wyrazistym aromatem limonki. Marynata idealnie komponuje się z tym daniem. Być może krewetki byłyby jeszcze lepsze, gdyby marynować je godzinę zamiast 30 minut. Ilość - czytaj więcej
Ta sałatka jest prosta: wołowina z chili, ostry cheddar, zielone warzywa i sos pomidorowo-limonkowy, a na wierzchu chipsy kukurydziane. Jej wyrazisty i bogaty smak sprawi, że poczujesz się syty. czytaj więcej
Nie ma nic lepszego niż obfite zbiory kukurydzy. Czas uwędzić kilka kolb w ogródku. Pozostałe kolby można przyciąć i wykorzystać do sałatki. czytaj więcej
Jeśli wolisz pikantne marynaty od słodko-kwaśnych, z pewnością pokochasz tę marynatę do Margarity. Miłośnicy Margarity będą zachwyceni. Aby ułatwić przygotowanie, możesz kupić gotową mieszankę do Margarity. czytaj więcej
Szprycer, czyli schorle, to tradycyjny koktajl przygotowywany z wina i wody gazowanej. Ten napój jest szczególnie popularny w krajach europejskich, gdzie spożywa się go głównie latem jako chłodny i orzeźwiający koktajl. Ten przepis pomoże Ci... czytaj więcej
Kurczak w jamajskiej marynacie jerk z pewnością zrobi wrażenie na każdym, kto go spróbuje. Pyszną salsę mango można wzbogacić ananasem, aby nadać jej więcej słodyczy i zrównoważyć ostrość. czytaj więcej
Marynowanie kurczaka przez 24 godziny pozwoli uzyskać bardzo soczyste, pyszne danie, które doskonale komponuje się na przykład z warzywami lub sałatką. Danie ma wyrazisty smak limonki, wzmocniony tequilą. Kurczak ten dobrze komponuje się również z... czytaj więcej
Kukurydzę podaje się z masłem, które ma fantastyczny smak dzięki zrównoważonej ostrości i subtelnym nutom limonki. Aby zapobiec przypaleniu się kolb przed ich ugotowaniem, można je namoczyć w... czytaj więcej
Niewielu potrafi się oprzeć tym chrupiącym krążkom cebulowym. Są pyszne nawet bez sosu. Chrupiąca skórka, zrobiona z ciasta piwnego, jest lekka, puszysta i chrupiąca, a przy tym nie kruszy się pod wpływem ugryzienia. Smak pieczonej papryki w sosie... czytaj więcej
Papryczki chipotle dodają pikanterii zarówno chudej wieprzowinie, jak i chudej surówce coleslaw. To szybkie danie, wyraziste, a zarazem sycące i pożywne, idealnie nadaje się do grillowania. czytaj więcej
Ta sałatka taco jest prosta: wołowina z chili, ostry cheddar, zielone warzywa i sos pomidorowo-limonkowy, a na wierzchu chipsy kukurydziane. Dzięki wyrazistemu i bogatemu smakowi, zaspokoi Twój głód. czytaj więcej
Chłodniejsze koktajle to wspaniały orzeźwienie w upalny dzień. Wymieszaj tequilę ze świeżo wyciśniętym sokiem z limonki, ananasa i ogórka, dosłódź agawą i podawaj. czytaj więcej
Meksykańskie taco to mała, złożona tortilla wypełniona mięsem, warzywami i dressingiem. Grillowane taco są o wiele bardziej aromatyczne i pyszne. Napełnij tortillę grillowanym kurczakiem. czytaj więcej
Przygotuj popisowy koktajl Scarpetta, modnej włoskiej restauracji w USA. Wyrazisty smak koktajlu to zasługa wermutu, likierów i soku cytrusowego, które idealnie komponują się z cierpkim bourbonem. czytaj więcej
Ceviche to popularna latynoamerykańska przekąska przygotowywana z surowej ryby lub skorupiaków marynowanych w soku z limonki lub cytryny. W Peru ceviche to nie tylko tradycyjne danie, ale także symbol narodowy, obchodzony corocznie 28 czerwca. czytaj więcej
Hawajska sałatka poke jest bardzo podobna do tej z kuchni japońskiej i składa się z surowego tuńczyka, ryżu i dressingu inspirowanego kuchnią azjatycką. Ta sałatka stała się ostatnio modna w europejskich restauracjach, ale jeśli masz dostęp do... czytaj więcej
Kuchnia tajska łączy w sobie tradycje kulinarne zarówno Europy, jak i Azji i jest uważana za jedną z najbardziej zrównoważonych na świecie. Zioła i przyprawy są nieodłącznym elementem tajskich potraw, a każde danie ma swój charakterystyczny, kwaśny, czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz orzeźwiające, letnie koktajle, takie jak mojito, z pewnością pokochasz Cucumber Cooler. Ten koktajl ze świeżej mięty, ogórka i limonki, zmieszany z wódką i tonikiem, ugasi pragnienie i doda Ci energii w upalny letni wieczór. czytaj więcej
Grilluj kebaby z kurczaka i podawaj je w stylu indyjskim. Wyjątkowe smaki i aromaty kuchni indyjskiej podkreśla marynata garam masala i świeżo przygotowany chutney brzoskwiniowy – indyjski sos owocowy do mięsa. czytaj więcej
Przygotuj wystawny obiad, piekąc całe lub połówki kurczaków. Najlepiej nadają się do tego celu kury kornwalijskie, czyli młode kury kornwalijskie. Grilluj je w stylu jerk, aby uzyskać niezwykle soczyste i delikatne mięso, idealne do... czytaj więcej
Koktajl Mai Tai, o orzeźwiającym, tropikalnym wyglądzie i smaku, przywołuje poczucie błogości i letniego ducha. Został wynaleziony w 1944 roku przez Vica Tradera, właściciela polinezyjskiej restauracji w Stanach Zjednoczonych. Kiedy przygotowywał ten napój dla gości z Tahiti, czytaj więcej
Ten pyszny deser z grillowanego ananasa powstaje przy minimalnym wysiłku, a większość czasu poświęca się na marynowanie owoców. Sok z limonki dodaje przyjemnej kwaskowatości do słodkiej glazury. Rezultatem jest... czytaj więcej
Ten pyszny, jaskrawoczerwony deser z lodową „pianką” wymaga trochę pracy, ale spełni Twoje oczekiwania, a może nawet je przewyższy. W razie potrzeby spróbuj zastąpić gin wódką. czytaj więcej
Specjalna metoda gotowania, polegająca na nacieraniu mięsa mieszanką ostrych przypraw lub marynowaniu ich w nich, nazywa się „jerk” i pochodzi z Jamajki. W 1655 roku, kiedy Brytyjczycy przybyli na wyspę, niewolnicy pochodzenia afrykańskiego zaczęli ukrywać się w górach. Tam, czytaj więcej
Jeśli jesteś fanem mrożonej Margarity, z pewnością pokochasz tę granitę o smaku limonki. Połącz główne składniki koktajlu: tequilę, sok z limonki, triple sec, dodaj syrop cukrowy, szczyptę soli i zamroź. Powstała granita... czytaj więcej
Mojito to jeden z najsłynniejszych orzeźwiających koktajli. Jego orzeźwiający miętowo-cytrusowy smak sprawia, że jest niezwykle popularny latem i w gorących krajach, takich jak Kuba, gdzie powstał. Oryginalne składniki to: czytaj więcej
Przygotuj mini szaszłyki z kurczaka, tak jak robi się to na Półwyspie Jukatan w Ameryce Środkowej. Kluczowym elementem tego dania jest marynata, która nadaje pikantny smak i aromat ze słodkimi nutami cytrusowymi. Podawaj mięso w czytaj więcej
Kolbę kukurydzy można nie tylko gotować, ale także prażyć, tak jak Indianie Ameryki Środkowej robili to od czasów starożytnych. Prażona kukurydza, dzięki swojemu pierwotnemu wyglądowi i kuszącemu aromatowi, pobudza apetyt i wywołuje najcieplejsze emocje. Jeśli... czytaj więcej
Przygotuj szybki dodatek z dymki do grillowanego mięsa na pikniku. Wrzuć doprawioną dymkę na grilla, szybko podsmaż i skrop sokiem z limonki. Smak tej cebulki jest delikatniejszy niż surowej i będzie harmonijnie komponować się z... czytaj więcej
Żeberka wieprzowe, oddzielone od polędwicy, pokryte są warstwą delikatnego mięsa, co znacznie skraca czas marynowania i wędzenia. Gotuj żeberka w marynacie z wrzącego piwa i wędź przez zaledwie kilka godzin. Pozostałą marynatę wykorzystaj do... czytaj więcej
Ciasto Dark 'n' Stormy to wypiekana wersja słynnego koktajlu Dark 'n' Stormy, przygotowywanego z piwa imbirowego, ciemnego rumu i limonki. Spód ciasta alkoholowego stanowi ciasto z kruszonego czytaj więcej
Fani mrożonego koktajlu Strawberry Daiquiri będą zachwyceni tym alkoholowym torcikiem z sorbetem truskawkowym, który nie tylko nawiązuje do nazwy, ale także zawiera wszystkie składniki słynnego drinka. Ten alkoholowy deser będzie... czytaj więcej
Kiełbaski wieprzowe doskonale nadają się do hot dogów. Można je wstępnie sparzyć, a następnie grillować. Te soczyste, aromatyczne kiełbaski staną się Twoją ulubioną, gotową do przyrządzenia przekąską. czytaj więcej
Smażone skrzydełka kurczaka w sosie barbecue z dodatkiem piwa i cukru są niezwykle soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz. Ta metoda gotowania nadaje im również wyjątkowy, wytrawny smak. Ponieważ te pyszne skrzydełka są... czytaj więcej
Sos chimichurri jest popularny w niemal każdym kraju Ameryki Południowej, ale jego przepis został wynaleziony w Argentynie, prawdopodobnie przez osadników z Kraju Basków. W ich języku chimichurri oznacza „nieuporządkowaną miksturę”. Ten sos jest łatwy w przygotowaniu i nie... czytaj więcej
Koktajl Gimlet podobno wziął swoją nazwę od zdolności pozostawiania dziur w pamięci rano po jego wypiciu. Inna teoria głosi, że drink został nazwany na cześć sir Thomasa Gimletta, chirurga okrętowego Royal Navy. czytaj więcej
Jak przyjemnie ugasić pragnienie chłodnym kuflem piwa w upalny letni dzień! Ale zmysłowi Meksykanie poszli o krok dalej i stworzyli niezwykły koktajl, dodając limonkę, mnóstwo lodu i ostre sosy, bez których nie wyobrażają sobie żadnego ze swoich... czytaj więcej
Ten koktajl to ukłon w stronę muay thai, choć nie ma w nim tak silnego uderzenia. W przepisie wykorzystano rum Sang Som Thai, lekko owocowy i pikantny trunek, który rzadko powoduje kaca – świetna wiadomość dla tych, którzy... czytaj więcej
Połączenie ketchupu i musztardy nie wydaje się dziwne, chyba że dodasz likier Jägermeister. Barmani w wiedeńskim barze „Tur 7” pokochali to połączenie, więc dodali do menu ten nietypowy, pikantny koktajl. Najlepiej smakuje: czytaj więcej
Początki tego koktajlu są dość zawiłe. Istnieje kilka wersji, z których każda opowiada o dziewczynie o imieniu Margarita. Jednak najpopularniejsza i mniej lub bardziej wiarygodna z nich to historia pewnej Margarity Seims, która postanowiła... czytaj więcej
Koktajl Margarita można znaleźć w menu barowym niemal każdej restauracji czy klubu. Tożsamość twórcy oryginalnego przepisu owiana jest tajemnicą, a każdy ma swoją własną legendę. Często historie te dotyczą wyjątkowej kobiety. czytaj więcej
Satay to danie kuchni indonezyjskiej i malezyjskiej. To miniaturowa wersja tajskich kebabów, przygotowywana z niemal każdego rodzaju mięsa, drobiu, podrobów, owoców morza i wielu innych składników. Ta wersja satay jest przygotowywana z… czytaj więcej
Margarita to jeden z najsłynniejszych koktajli na bazie tequili na świecie. Została wynaleziona na początku XX wieku. Nie wiadomo na pewno, od kogo wzięła swoją nazwę. Legendy przypisują jej autorstwo aktorce Ricie Hayworth i celebrytce Margaricie. czytaj więcej
Chutney to sosy o różnorodnych smakach i kompozycjach, które stanowią integralną część kuchni indyjskiej. Są podawane jako dodatek do szerokiej gamy dań. Chutney ananasowo-miętowy, o orzeźwiającym i pikantnym smaku, doskonale komponuje się z najdelikatniejszymi... czytaj więcej
Tortille to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej. Wytwarzane są z mąki pszennej lub kukurydzianej, a ich receptury różnią się w zależności od regionu. Same tortille są używane zarówno jako chleb, jak i jako składnik... czytaj więcej
Kolendra nadaje tej quesadilli intensywny zielony kolor, a danie jest posypane proszkiem z papryczek ancho. czytaj więcej
Zawsze robiłam quesadillę, wkładając farsz między tortille i piekąc je w piekarniku, zamiast smażyć. Dzięki temu danie jest lżejsze i bardziej chrupiące, a do tego można dodać dużo farszu, dzięki czemu Country Hash to wspaniałe, kruche danie. czytaj więcej
Margarita to jeden z najpopularniejszych koktajli na świecie, ale jej pochodzenie jest nieuchwytne: niemal każde miasto na granicy amerykańsko-meksykańskiej twierdzi, że jest miejscem narodzin tego drinka. Przepis na Margaritę jest dość prosty i można go przygotować – czytaj więcej
Lato, relaks, świąteczny nastrój i orzeźwiająca, orzeźwiająca Margarita z mango. Czego więcej potrzeba do wspaniałej zabawy? Margarita to pyszny, orzeźwiający koktajl alkoholowy z tequilą i odrobiną soku z limonki lub cytryny. czytaj więcej
Łosoś to ryba, której smak zazwyczaj lubią nawet ci, którzy po prostu nie lubią innych ryb. Nie kurczy się zbytnio po ugotowaniu, nie rozpada się i nie zamienia w nieprzyjemną papkę. Łosoś jest bogaty w witaminy i... czytaj więcej
Margarita Mango to wspaniały, orzeźwiający napój na wieczór z przyjaciółmi. Połączenie soczystych owoców tropikalnych i lodowatej świeżości napoju doskonale gasi pragnienie w upalny letni dzień. Wyrazisty smak mango poprawia nastrój. czytaj więcej
To danie przypomina burrito, z mięsem zawiniętym w tortillę. Jako nadzienie można użyć kebabu z mielonej wołowiny, ale my zdecydowaliśmy się na stek tri-tip – trójkątny mięsień z górnej części uda. Pyszny kebab – czytaj więcej
Dzięki bogactwu natury, jakie kryją się w ławicach łososi igrających u wybrzeży Alaski, otrzymujemy doskonałe mięso, wolne od antybiotyków i nadmiaru toksyn środowiskowych. Zawartość kwasów omega-3 w filetach z łososia wynosi czytaj więcej
Ta pyszna, pikantna przystawka, przygotowana z tortilli wieloziarnistej, nadziewana boczkiem z indyka i serem o obniżonej zawartości tłuszczu, z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy cenią sobie smaczne posiłki bez uszczerbku na sylwetce. Podawana z pikantnym, domowym guacamole lub kwaśną śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej
Oryginalne połączenie chorizo i krewetek przywodzi na myśl hiszpańską paellę, a jej smak można poprawić serem Pepper Jack, który jest częścią nadzienia, a także pikantnym sosem guacamole z wędzoną czerwoną papryczką jalapeño. Poświęć chwilę na... czytaj więcej
Prosty, a zarazem pyszny przepis. Oliwa z oliwek i ser łagodzą wyrazisty smak jarmużu, a pieczenie dodaje mu przyjemnej chrupkości. Co ważne, danie to jest dobrym źródłem składników odżywczych, zwłaszcza witamin A i K. czytaj więcej
Ten zdrowy, gęsty napój z naturalnego, świeżo wyciskanego soku z pomarańczy i limonki z puree truskawkowo-bananowym doda Ci energii na cały dzień. Przygotowanie go w blenderze zajmuje zaledwie kilka minut. czytaj więcej
Miłośnicy owoców i jagód z pewnością docenią to danie. Te delikatne naleśniki gryczane są zrobione z komosy ryżowej, zboża bogatego w białko i inne składniki odżywcze, które samo w sobie ma dość neutralny smak. Dzięki temu idealnie nadają się... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na świąteczne danie ze zdjęciami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ten przepis idealnie sprawdzi się jako tematyczna przystawka na imprezę halloweenową. Śmietana symbolizuje pajęczynę, a czarne oliwki jadalne pająki. Czaszka awokado dodaje upiornego akcentu. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z kanadyjskim boczkiem i ananasem. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.










































































































