Sok z limonki
Przygotuj pyszną przystawkę z krewetek w stylu azjatyckim na domowe przyjęcie. Ten przepis wykorzystuje duże krewetki, nabite pojedynczo na krótkie drewniane szpikulce, aby uzyskać naprawdę piękny wygląd. Nie zapomnij... czytaj więcej
Sałatkę przygotowujemy z gotowanych młodych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki. Wybierajmy małe bulwy i gotujmy je bez obierania, ponieważ skórki młodych ziemniaków zawierają wiele cennych mikroelementów. Udekoruj ziemniaki posiekaną świeżą kolendrą i... czytaj więcej
Soczysta grillowana polędwiczka wieprzowa i pyszna letnia sałatka nabierają wyrazistego smaku dzięki olejkowi imbirowemu, który powstaje z mieszanki oliwy z oliwek, drobno startego świeżego imbiru i odrobiny cukru. Ten aromatyczny olejek jest używany do: czytaj więcej
Mrożona Margarita to wymarzony koktajl na upalny letni wieczór. Przygotuj dzbanek dla dużej grupy i ciesz się jego orzeźwiającym smakiem. Oprócz podstawowych składników Margarity – likieru pomarańczowego, tequili i soku z limonki – przepis zawiera również: czytaj więcej
Polędwiczka wieprzowa jest stale polewana sosem barbecue z tequili i opuncji figowej podczas grillowania, co nadaje jej wyrazisty smak z wytrawno-słodkimi nutami. Mięso staje się niezwykle delikatne i soczyste, pokryte chrupiącymi śladami grilla. czytaj więcej
Tira de Asado to tradycyjna argentyńska pieczeń z grzbietu wołowiny. Mięso to zazwyczaj podawane jest w małych kawałkach na krótkich żeberkach. Wołowina jest najpierw marynowana w czerwonym occie winnym przez... czytaj więcej
Kaczka po azjatycku to feeria smaków i danie idealne na każdą okazję. Warto przygotować ją z wyprzedzeniem, ponieważ kaczka po pekińsku jest marynowana przez 24 godziny w egzotycznej mieszance pasty miso. czytaj więcej
Zamiast po prostu podawać grillowany stek z sałatą, użyj tych składników, aby stworzyć sycącą, pełną smaku i teksturowanej sałatkę. Delikatny stek antrykotowy idealnie nadaje się do tej sałatki. Nie wymaga długiego marynowania, a zwłaszcza... czytaj więcej
Ten pyszny, bezcukrowy deser owocowy zapewnia orzeźwiającą ochłodę w upalny dzień i jest gotowy w mgnieniu oka. W przeciwieństwie do innych rodzajów lodów owocowych czy lodów na patyku, nie trzeba długo czekać, aż stężeje w zamrażarce, ponieważ... czytaj więcej
Te warstwowe lody owocowe są bogate w witaminę C i błonnik, a nie zawierają rafinowanego cukru. Słodzone są jagodami i odrobiną miodu. Lód jest zamrożony w trzech żywych warstwach. Pierwsza warstwa to mus truskawkowy zmieszany z kokosem. czytaj więcej
Arbuz i lody na patyku to dwa pyszne symbole gorącego lata. Połącz je w jednym deserze, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy, zarówno ze względu na smak lodów, jak i ich ciekawy wygląd, zamrożonych w postaci plasterków arbuza na patyku. czytaj więcej
Pełen wiosennej świeżości i aromatu, placek Key Lime to wspaniała przekąska na wielkanocny stół. Jego spód jest pieczony z pokruszonych herbatników graham, cukru i masła, a następnie wypełniany mieszanką mleka skondensowanego. czytaj więcej
Pieczona szynka wieprzowa z kością to prawdziwie świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu, a pyszna, błyszcząca skórka doda mu jeszcze więcej świątecznego charakteru. Do pieczenia użyj wcześniej upieczonego, wędzonego kawałka szynki – czytaj więcej
Pyszny, orzeźwiający napój dla dużej grupy gości wielkanocnych, przygotowany z sody cytrynowo-limonkowej. Musowanie wzbogacone jest musującym smakiem świeżo wyciśniętego soku z limonki i wiśni maraschino. Jego wyrazisty smak i... czytaj więcej
Stek z antrykotu, wycięty z brzucha wołowiny, to chudszy kawałek, który stanie się bardziej delikatny po krótkiej marynacie. Sok z limonki stanowi doskonałą marynatę. Zawarte w nim kwasy nie tylko zmiękczają mięso, ale także nadają mu wspaniały smak. czytaj więcej
Ten lekki lunch jest przygotowany ze składników popularnej meksykańskiej przystawki, guacamole. Nie ma tu jednak pasty ani puree z awokado. Guacamole poczujesz dopiero po połączeniu składników w sałatce. Wstrząsnąć osobno. czytaj więcej
Te japońskie kluski można jeść na zimno, jak sałatkę, dzięki czemu idealnie nadają się do lunchboxa do pracy lub na piknik. Są bogate w zdrowy błonnik, białko i mają cudownie wyrazisty smak, który... czytaj więcej
Nadzienie do tych kanapek składa się z piersi kurczaka wymieszanej z cebulą, bazylią i estragonem, a następnie polane sosem jogurtowym. Kurczak jest wstępnie duszony w zielonej herbacie jaśminowej, co nadaje mu wyjątkowy, interesujący smak – czytaj więcej
Bogata w białko i błonnik ciecierzyca stanowi doskonałą bazę do sycących i zdrowych kanapek wegetariańskich. Aby kanapki były bezproblemowe, użyj ciecierzycy z puszki. Łatwo rozgniata się widelcem, ale jeśli wolisz gładszą konsystencję, czytaj więcej
Przygotuj obiad w stylu meksykańskim z pieczonym kurczakiem i pikantną salsą z pestek dyni. Przed gotowaniem pokrój kurczaka na mniejsze kawałki i natrzyj mieszanką przypraw i oliwą z oliwek. Posiekaj uprażone pestki dyni. czytaj więcej
Aby upiec pyszną tilapię w piekarniku, potrzebujesz samej ryby, odrobiny soli i czarnego pieprzu, soku z limonki i masła. To sekretny składnik, który nadaje rybie głęboki, delikatny smak, sprawiając, że dosłownie rozpływa się w ustach. czytaj więcej
Ta sałatka pięknie łączy tekstury i smaki składników. Twardy, sprężysty orkisz, miękka biała fasola i soczysta rzeżucha dopełniają delikatne, grillowane krewetki, polane pikantnym dressingiem. czytaj więcej
Przygotuj meksykańskie tacos pełne smaku delikatnego grillowanego mięsa i chrupiącej, soczystej surówki coleslaw. Polędwiczkę wieprzową kroimy w plastry i marynujemy przez kilka minut w soku z limonki i mielonego pieprzu. czytaj więcej
Ta gęsta, sycąca zupa to świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka i ugotowanego ryżu z wczorajszego wieczoru. Ponieważ główne składniki są już przygotowane, jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a smak jest dokładnie taki, jak lubisz... czytaj więcej
Azjatyckie burgery z kurczaka składają się z kotleta z kurczaka i świeżych warzyw w pikantnym sosie. Mielone mięso kurczaka łączymy z mieszanką sosów inspirowanych kuchnią azjatycką, bułką tartą panko i imbirem, formujemy kotlety i pieczemy w piekarniku. Kotlety wychodzą... czytaj więcej
Gotowana pierś z kurczaka jest uważana za najzdrowsze mięso, ale pomimo pozornej prostoty, czasami trudno jest przygotować naprawdę pyszny, soczysty filet. Jednym ze sposobów zapobiegania wysuszeniu jest gotowanie w wodzie. Pierś jest gotowana w wodzie, czyli w wodzie. czytaj więcej
Pikantna i treściwa zupa pomidorowa, idealna na rozgrzewkę w chłodne dni. Harmonijnie łączy smak pomidorów z delikatną ostrością jalapeño i wyrazistymi cytrusowymi nutami limonki. Przygotuj tę zupę z pomidorami z puszki własnej produkcji... czytaj więcej
Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami w oleju z pestek winogron. Ma neutralny smak i, w... czytaj więcej
Aby szybko i pysznie ugotować kalafior, usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior na rozgrzaną patelnię i szybko wymieszaj, a następnie dodaj po kolei wszystkie składniki pysznego sosu. czytaj więcej
Idealna letnia zupa, która orzeźwi Cię od środka. Co więcej, nie będziesz musiał stać przy kuchence w upały. Zmiksuj obrane i pozbawione pestek pomidory z ogórkami, papryką, papryczkami jalapeño i czosnkiem, dodając przyprawy. czytaj więcej
Południowoamerykańska komosa ryżowa to skarbnica witamin i niezbędnych mikroelementów. Osoby dbające o zdrowie na całym świecie aktywnie wykorzystują ją w swojej diecie. Oprócz pysznych dodatków, komosa ryżowa jest również składnikiem pożywnych sałatek. czytaj więcej
Doskonała, pełna witamin sałatka z kukurydzą, papryką, czerwoną kapustą, dymką i truskawkami. Wszystkie warzywa i owoce są grillowane, co nadaje sałatce letni urok i subtelny, wędzony smak. Jest również umiarkowanie soczysta i sycąca. czytaj więcej
Ta sałatka jest zrobiona z surowej, młodej kukurydzy. Odetnij ziarna z kolby i wymieszaj z opłukaną fasolą z puszki i salsą pico de gallo. Możesz samodzielnie przygotować ten meksykański dressing ze świeżych warzyw, krojąc kukurydzę na małe, równe kawałki. czytaj więcej
Ten przepis pozwoli Ci uzyskać delikatną rybę z pyszną skórką, która stanie się chrupiąca w zaledwie kilka minut, bez przesmażania. Wyfiletuj okonia morskiego i smaż na gorącej patelni, aż olej zacznie się palić. czytaj więcej
Wietnamskie roladki goi cuon to soczysta, pyszna i piękna przekąska, przyrządzona z najwyższej jakości papieru ryżowego, zawiniętego w gotowane krewetki, cienko pokrojoną wieprzowinę, zioła i makaron ryżowy. Roladki są soczyste i sycące, a ich wyrazisty smak pochodzi z... czytaj więcej
Tajska sałatka som tam, przyrządzana z niedojrzałej papai, jest uważana przez CNN za jedno z najpyszniejszych dań na świecie. Idealnie łączy wszystkie cztery smaki: pikantny, słodki, kwaśny i słony. Harmonijnie uzupełnia... czytaj więcej
Tradycyjne peruwiańskie ceviche przygotowuje się z surowej ryby i cebuli w sosie z soku z limonki. Istnieją jednak również odmiany ceviche z innymi owocami morza, takimi jak krewetki, które dodaje się do dania po ugotowaniu. Duże, gotowane na parze krewetki są siekane. czytaj więcej
Egzotyczny azjatycki smak tego łososia pochodzi z marynaty przygotowanej ze świeżego imbiru, czosnku, trawy cytrynowej, soku z limonki, cukru i sosu rybnego, który jest podstawą kuchni wietnamskiej. Marynuj rybę przez co najmniej pół godziny, a następnie grilluj. czytaj więcej
Południowoamerykańska komosa ryżowa jest ceniona za swoje właściwości odżywcze od czasów starożytnych. Wraz z jej rozpowszechnieniem na całym świecie, osoby dbające o zdrowie zaczęły aktywnie włączać to ziarno do swojej codziennej diety, przygotowując bardzo... czytaj więcej
Prosty sposób na przekształcenie puszki czarnej fasoli w pyszny i rozpływający się w ustach dodatek idealny na męski obiad. Podgrzej fasolę w rondlu z pieczonymi papryczkami jalapeño i czosnkiem, a następnie dodaj sok z limonki, świeżą kolendrę i… czytaj więcej
Sycące i pyszne meksykańskie burrito można przygotować na śniadanie, obiad lub pożywną przekąskę. Ponieważ burrito to fast food, można przygotować prawie wszystkie składniki. Mrożony gotowany ryż i kukurydza – czytaj więcej
Smak i aromat tego sycącego dania wzmocni mieszanka przypraw z dodatkiem wędzonej kiełbasy andouille. Smaż kurczaka z nią na złoty kolor, następnie dodaj ziemniaki i okrę, wlej bulion i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Łyżka mąki zagęści gulasz. czytaj więcej
Kurczak curry to azjatyckie danie o złożonym, ciekawym aromacie i niesamowitym smaku, które niezwykle łatwo przygotować w domu. Umieść wszystkie składniki w wolnowarze, przykryj i ustaw czas. Kurczak będzie się dusił w mieszance oleju kokosowego. czytaj więcej
Zrób burrito tak, jak robili to jaskiniowcy w epoce kamienia łupanego, o ile w ogóle to robili. Bo inaczej wiele by stracili. W końcu burrito zawinięte w liście kapusty jest niesamowicie soczyste, pyszne i zdrowe. A nawet jeśli... czytaj więcej
Miska to modny sposób na piękne podanie zdrowego jedzenia w jednej misce, głównie dzięki internetowym blogerom. Zasada polega na napełnieniu miski bazą ze zdrowych węglowodanów, a następnie nałożeniu na nią, bez mieszania, czytaj więcej
Ten przepis łączy dwa dania kuchni meksykańskiej: tacos i quesadillas. Rezultatem jest eksplozja wyrazistych smaków. Taco to mała tortilla kukurydziana wypełniona mięsem, świeżymi warzywami i sosami, a następnie zwinięta. czytaj więcej
Zawsze możesz zrobić własne mleko skondensowane. Wystarczy gotować mleko z cukrem w proporcji 1:1 przez 30 minut, aż do uzyskania jasnobrązowego koloru. Ten intensywny, pieczony aromat mleka to rozkosz dla podniebienia. Możesz również dodać barwnik. czytaj więcej
To guacamole nieco różni się od popularnej meksykańskiej wersji z pomidorami i cebulą, ale jest równie pyszne i przygotowuje się je bardzo szybko. Rozgnieć dojrzałe awokado widelcem i skrop sokiem z limonki. Sok z cytrusów nie tylko zapobiegnie... czytaj więcej
Grillowana kukurydza dodaje tej przystawce letniego smaku, którym możesz się cieszyć przez cały rok. Latem możesz grillować świeżą kukurydzę, a zimą użyć mrożonej lub konserwowej kukurydzy na patelni. Możesz nawet użyć... czytaj więcej
Ta grillowana sałatka z kukurydzy z fasolą z puszki, ciecierzycą i świeżymi, soczystymi warzywami jest niezwykle sycąca i swoim wyglądem, smakiem i aromatem przywodzi na myśl letni klimat. Połącz kukurydzę z fasolą, słodką i ostrą papryką, cebulą, kolendrą i... czytaj więcej
Ten rodzaj burrito to dość popularne śniadanie w Stanach Zjednoczonych. Amerykanie zapożyczyli pomysł meksykańskiego burrito i zaczęli zawijać swoje śniadania w tortille, aby wygodnie je jeść, na przykład w drodze do pracy. Wszystkie składniki są… czytaj więcej
Jajecznica z kiełbasą to jedno z najprostszych, najsmaczniejszych i najpopularniejszych dań śniadaniowych na świecie. Ponieważ nie zawiera wielu składników, kluczowe jest, aby były wysokiej jakości i pyszne. Na przykład, spróbuj zrobić jajecznicę w stylu meksykańskim – czytaj więcej
Szybka i sycąca sałatka o letnim smaku i aromacie, którą można przygotować na grillu na świeżym powietrzu podczas grillowania. Głównymi składnikami sałatki są kukurydza i soczysta cykoria belgijska. Ugrilluj je, posiekaj i wrzuć do miski ze świeżymi... czytaj więcej
Wytrawne muffinki mogą być świetną przystawką na bufecie, zwłaszcza jeśli zostaną podane w ciekawy sposób, na przykład jako spód. Upiecz muffinki kukurydziane, mieszając w cieście nie tylko mąkę kukurydzianą, ale także kilka ziaren wyciętych z kolby. Nadaj im... czytaj więcej
Lekki i zrównoważony, słodko-kwaśny smak koktajlu Cosmopolitan, jego nazwa i serial „Seks w wielkim mieście” sprawiły, że zyskał on reputację napoju wyłącznie kobiecego. Jest dość prosty w przygotowaniu, z odpowiednimi proporcjami wódki, triple sec i… czytaj więcej
Tradycyjne meksykańskie enchiladas można przygotować nie tylko z nadzieniem mięsnym, ale również z miękkim serem kozim. Wymieszaj ser kozi z czosnkiem, ziołami, sokiem z limonki i twardym meksykańskim serem cotija, a następnie zawiń je w kukurydziane tortille. czytaj więcej
Kurczak przygotowany według tego przepisu jest bardzo soczysty, aromatyczny i pełen bukietu smaków, wzbogaconych marynatą z soku z limonki, miodu, papryczki chili, czosnku i tymianku. Pozostaw kurczaka w marynacie w temperaturze pokojowej na - czytaj więcej
Stek z antrykotu to niedrogi kawałek wołowiny. Jest znacznie twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bardzo bogaty smak. Po odpowiednim przygotowaniu stek z antrykotu jest bardzo soczysty i delikatny. Najpierw należy go... czytaj więcej
Orzeźwiający i przyjemny w smaku koktajl na bazie ginu z ogórkiem, syropem cukrowym i sokiem z limonki. Prawdziwie lekki i kobiecy koktajl. Nazwa prawdopodobnie inspirowana jest piosenką zespołu The Rolling Stones o tym samym tytule. Ten drink poprawi Ci humor – czytaj więcej
Podstawowymi składnikami Bloody Mary są wódka i sok pomidorowy. Aby jednak nadać drinkowi ciekawego smaku, dodaj seler, chrzan, sok z limonki, ostry sos i sos Worcestershire. Ten przepis oferuje idealne proporcje: czytaj więcej
Amerykański koktajl z ginu, soku z limonki, syropu cukrowego i mięty. Napój najprawdopodobniej pochodzi z Southside w Chicago i cieszył się popularnością wśród gangstera Ala Capone, który rządził tym regionem. Wszystkie składniki są idealne – czytaj więcej
Nie jest tajemnicą, że kubański koktajl Daiquiri był ulubionym napojem pisarza Ernesta Hemingwaya, który uwielbiał leniwie sączyć kilka orzeźwiających kieliszków, aby uciec od karaibskiego upału. Tradycyjny koktajl Daiquiri to mieszanka - czytaj więcej
Koktajl Ramos Gin Fizz został stworzony w Nowym Orleanie pod koniec XIX wieku przez barmana Henry'ego Ramosa, od którego wziął swoją nazwę. W tamtych czasach koktajl był tak popularny i pożądany, że Ramos zatrudniał w swoim barze ponad 20 osób. czytaj więcej
Meksykańska quesadilla to chrupiąca, smażona tortilla wypełniona dużą ilością ciągnącego się sera. Oprócz głównego składnika – sera – dla uzyskania bardziej wyrazistego smaku, dodaj cebulę marynowaną w soku cytrusowym. Dodaj… czytaj więcej
Ta meksykańska zupa wydaje się wręcz stworzona do gotowania w wolnowarze. Oprócz niezaprzeczalnej zalety ciepłego, gotowego do spożycia obiadu po dniu pracy, ta metoda gotowania pozwala na wykorzystanie wszystkich składników – czytaj więcej
Sałatka Tabbouleh to popularna bliskowschodnia przystawka pochodząca z Libanu. Dwa główne składniki Tabbouleh – pietruszka i bulgur – miesza się z drobno posiekanymi warzywami, najczęściej pomidorami, cebulą i miętą, a następnie doprawia oliwą i sokiem z cytryny lub limonki. czytaj więcej
Ciasto z limonką to amerykański deser z soku z limonki, żółtka i mleka skondensowanego w cieście francuskim. Jest to oficjalny tort stanowy Florydy. Klasyczne ciasto jest przygotowywane z małych, cierpkich meksykańskich limonek, które są... czytaj więcej
Patrząc na tak piękną sałatkę, trudno sobie wyobrazić, że może być tak pyszna, jak atrakcyjna. Wystarczy ją jednak przygotować i spróbować, aby przekonać się samemu. Sałatka zachwyca świeżym i oryginalnym smakiem, idealnie łącząc... czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana z pomidorem, ciepłym jalapeño, kolendrą, słodką papryczką ancho, pieprzem cayenne dla pikantnego smaku, musztardą i majonezem. Ta sałatka ziemniaczana serwowana jest w Mesa Grill, popularnym miejscu wśród smakoszy i zapalonych smakoszy. czytaj więcej
Guacamole to dip, pasta lub przekąska przygotowywana z rozgniecionego awokado z sokiem z limonki i solą, a także pomidorami, kolendrą, innymi warzywami i przyprawami. Zostało wynalezione przez Azteków i obecnie jest uważane za danie meksykańskie. Tradycyjnie, czytaj więcej
Salsa to tradycyjny meksykański sos z gotowanych pomidorów lub tomatillos i papryczek chili z cebulą, czosnkiem, papryką i kolendrą, podawany jako dodatek do potraw lub tortilli. W tym przepisie zamiast - czytaj więcej
Sałatka z krewetkami i awokado to prawdziwy rarytas, jeśli szukasz zdrowego, bogatego w białko dania. Co więcej, te dwa główne składniki sprawiają, że sałatka jest tak sycąca i pożywna, że można ją podawać jako... czytaj więcej
Egzotyczna wersja lodów owocowych z miąższem arbuza, syropem bazyliowym oraz solą i papryczką chili. Łączy cztery smaki w luksusowym bukiecie: kwaśnym, pikantnym, słodkim i słonym. Całość dopełnia orzeźwiający aromat arbuza i bazylii. Po pierwsze... czytaj więcej
Smak koktajlu jest umiarkowanie słodki i pikantny. Wyczuwalne są pikantne nuty papryczek w sosie własnym, chipotle w sosie adobo oraz subtelne nuty wędzonego jalapeño, cynamonu i kminu. Po kieliszku tego koktajlu poczujesz orzeźwienie, leżąc w hamaku. czytaj więcej
Sajgonki są popularne w kuchni Azji Południowo-Wschodniej. To rodzaj zimnej przekąski, składającej się z nadzienia zawiniętego w arkusz papieru ryżowego lub innego cienkiego ciasta. Jako nadzienia używa się zazwyczaj warzyw. czytaj więcej
Meksykańskie tostadas jako przystawka różnią się od tacos tym, że warzywa i mięso układane są warstwami na chrupiącej, smażonej tortilli. Zazwyczaj tostadas przygotowuje się z tortilli, które nie nadają się już do tacos, ale wciąż jest za wcześnie, żeby je wyrzucać. Możesz... czytaj więcej
W Meksyku prawie żaden posiłek nie jest kompletny bez odrobiny tortilli na stole. Niewielką tortillę można wypełnić dowolnymi składnikami ze stołu, tworząc taco. Taco z rybą wywodzi się z meksykańskiego wybrzeża Pacyfiku i szybko stało się... czytaj więcej
Możesz przygotować pyszne batony sernikowe bez pieczenia – wystarczy schłodzić sernik w lodówce, a następnie pokroić go na batony. To doskonały deser na upalny letni dzień. Orzeźwiający smak limonki można wzmocnić, dodając: czytaj więcej
Tradycyjne peruwiańskie danie ceviche to jeden z najpyszniejszych sposobów podania surowej ryby. Jeśli masz pod ręką świeże owoce morza i jesteś pewien ich jakości, to doskonała okazja, aby spróbować tego niezwykle aromatycznego i niezapomnianego dania. czytaj więcej
Meksykańskie flautas (hiszp. flauta – flet), zwane również taquitos, to małe rurki z kukurydzianej lub pszennej tortilli wypełnione różnymi nadzieniami: mięsem, kurczakiem, serem, warzywami i przyprawami. Przygotowane nadzienie zawija się w tortille. czytaj więcej
Meksykańska salsa warzywna wzbogaci każde danie, niezależnie od tego, czy jest to mięso, ryba, czy dodatek. Salsę można gotować lub przygotowywać z surowych składników. Zazwyczaj są to pomidory – w przypadku czerwonej salsy – wymieszane z cebulą, czosnkiem, papryką i różnymi ziołami. czytaj więcej
Zwyczaje spożywania ostryg w Ameryce i Europie różniły się od czasów starożytnych, o czym świadczą liczne wykopaliska archeologiczne. Podczas gdy w Europie ostrygi tradycyjnie spożywa się na surowo, w Ameryce są one gotowane, a nawet przyrządzane z... czytaj więcej
Przygotuj orzeźwiający sorbet o smaku tropikalnym. Zmiksuj miąższ arbuza z sokiem ananasowym, sokiem z limonki i grenadyną, dodaj ginger ale i zamroź w maszynce do lodów. Możesz również przygotować „dorosły” sorbet tropikalny, zastępując: czytaj więcej
Ciasto limonkowe, nadzienie z mleka skondensowanego, limonki i żółtek jaj, jest uważane za tradycyjny deser amerykańskiego stanu Floryda. Podobno zostało wymyślone przez lokalnych rybaków poławiających gąbki, którzy spędzali wiele dni na morzu, przygotowując ciasto. czytaj więcej
Ten owocowy lizak to idealny przysmak w szczycie sezonu melonowego. Syrop z kolendry i limonki dodaje świeżości, która pięknie kontrastuje z delikatnym, słodkim smakiem melona. Bez sztucznych barwników, tłuszczów ani... czytaj więcej
Wrap, czyli tortilla kanapkowa, to farsz zawinięty w tortillę. Użycie sałaty zamiast tortilli sprawia, że danie jest pełne życia i zdrowe. Różnorodne smaki składników tworzą harmonijną kompozycję, a... czytaj więcej
Niezwykle prosty, a zarazem piękny i pyszny deser, idealny na lato. Ciasto z limonką jest uważane za klasyczny amerykański deser, a nawet jest uznawane za oficjalne ciasto stanowe Florydy. Pierwsza oficjalna wzmianka o przepisie pochodzi z XIX wieku. czytaj więcej
W przeciwieństwie do standardowych lodów owocowych, które zazwyczaj powstają z soków owocowych zmieszanych z wodą, ten sorbet powstaje z mrożonego puree owocowego i syropu cukrowego. Przygotuj dwa rodzaje puree: mango i truskawkowe, a następnie dosłódź je syropem cukrowym. czytaj więcej
Wszystko w jamajskim cieście koliber jest idealne i harmonijne: karaibskie pochodzenie, niebiańska nazwa i zachwycająca kompozycja tropikalnych owoców. Banany, ananas i limonka z pikantnymi nutami cynamonu i pekanów – wszystko to nadaje ciastu wspaniały, niezwykły smak. czytaj więcej
Sernik to deser składający się z jednej lub kilku warstw. Spód i najcieńsza warstwa składają się z mieszanki miękkiego, świeżego sera (zazwyczaj śmietankowego lub ricotty), jajek, wanilii i cukru. Dolna warstwa jest często zrobiona z kruchego spodu lub pokruszonego ciasta... czytaj więcej
Ta lekka wiosenna sałatka z młodego szpinaku, świeżych rzodkiewek i chrupiących pestek dyni to prawdziwa skarbnica witamin i dobroczynnych mikroelementów. Wzbogać jej smak, dodając pokruszony słony ser i polej aromatycznym, słodko-kwaśnym dressingiem. czytaj więcej
Jenever, znana również jako „wódka jałowcowa”, to narodowy trunek Holandii. Jej nazwa pochodzi od holenderskiego słowa „jeneverbes”, oznaczającego „jałowiec”. Uważa się, że jej receptura powstała na bazie… czytaj więcej
Smak limonki idealnie komponuje się z miecznikiem. Świetnym dodatkiem do tego dania jest na przykład ryż basmati gotowany w mleku kokosowym. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, można zmniejszyć ilość oleju rzepakowego o połowę. czytaj więcej
Fasola to doskonała baza do sycących i zdrowych sałatek, którą można łączyć z wieloma różnymi składnikami. Połącz czarną fasolę z puszki ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami, a następnie polej aromatycznym dressingiem czosnkowym. czytaj więcej
Ten pikantny kurczak, pieczony powoli na grillu, okazuje się niezwykle soczysty i delikatny, z chrupiącą skórką. Chipotle i papryka w marynacie dodają subtelnego, wędzoneg... czytaj więcej
Krążki cebulowe to wspaniała, niedroga przekąska, ale wiele osób zniechęca ilość oleju potrzebna do ich smażenia w głębokim tłuszczu. Cóż, jest na to sposób! Dzięki temu przepisowi możesz przygotować doskonałe krążki cebulowe w piekarniku z minimalną ilością oleju. I są... czytaj więcej
Jaskrawoczerwona herbata z hibiskusa, parzona z kwiatów hibiskusa, ma delikatny kwiatowy aromat i słodko-kwaśny smak. Doskonale gasi pragnienie, a podawana na zimno smakuje bardziej jak napój owocowy lub sok niż herbata. Idealny dodatek do letniego koktajlu! czytaj więcej
Sałatka z grillowanej kukurydzy to idealny dodatek do steku. Harmonijnie łączy smaki wędzonej kukurydzy, papryczek chili, słonego sera, aromatycznej kolendry i orzeźwiającej limonki. Ugrilluj kolbę kukurydzy i polej ją kwaśną śmietaną. czytaj więcej
Jeśli kupiłeś serca palmowe w puszce i chcesz ich spróbować, ale nie wiesz, co z nimi zrobić, ten prosty przepis pomoże Ci zapoznać się z tym egzotycznym produktem i pozostawi po sobie wyłącznie miłe wspomnienia. Wymieszaj - czytaj więcej
Prosty i elegancki koktajl Margarita cieszy się popularnością od ponad siedemdziesięciu lat i jest uważany za „nowoczesny klasyk” przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA). Nie wiadomo dokładnie, kto go stworzył ani na czyją cześć został nazwany. czytaj więcej










































































































