Sok z limonki

Grillowane owoce to wspaniały, lekki deser, idealny na zakończenie grilla, a ananas to idealny wybór. Nabij patyczki ananasa na szaszłyki i grilluj, polewając domowym syropem waniliowo-limonkowym. czytaj więcej

To pyszne guacamole jest zrobione z cebuli, papryczek jalapeño, pomidorów, limonki, kolendry i oczywiście mango – idealnego owocu, który doda tropikalnego smaku i odrobiny słodyczy, równoważąc ostrość papryczek jalapeño. Podawaj guacamole z chipsami tortilla. czytaj więcej

• Słodko-pikantna marynata
• Pieprz i cebula

Marynata miodowo-jalapeno łagodzi twardość steku z antrykotu, a po grillowaniu mięso staje się idealnie soczyste, idealne do tych sycących fajitas. Pokrój stek w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawaj w tortilli z pieczonymi paprykami i cebulą, udekorowaną czytaj więcej

Nic dziwnego, że Guy Fieri nazwał swój koktajl Big Island. Połączenie rumu korzennego, likieru z kwiatów bzu czarnego, soku z mango i ananasa nadaje mu niesamowity, tropikalny smak. Drink idealnie nadaje się na letnie imprezy, a zimą... czytaj więcej

Orzeźwiający napój, który pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Truskawki, wiśnie maraschino, limonka i cytryna łączą się, tworząc zachwycającą kombinację smaków, którą będziesz chciał pić bez końca. Idealny na lato, zwłaszcza w sezonie truskawkowym. czytaj więcej

Czym ta tajska zupa z kurczakiem różni się od zwykłej zupy z kurczakiem? To specjalna mieszanka kurczaka, czosnku, imbiru, soku z limonki i świeżych ziół, a także mleka kokosowego, dzięki czemu zupa jest gładka, ale nie tak kaloryczna jak zwykła śmietana. czytaj więcej

Lab to laotańska sałatka mięsna, popularna również w Tajlandii. Przygotuj lab, dusząc mieloną wieprzowinę, mieszając ją z dressingiem, cebulą, ziołami, trawą cytrynową i liściem limonki, a następnie zawiń w pszenną pitę lub tortillę, aby uzyskać sycący i pyszny posiłek. czytaj więcej

Spróbuj tej tajskiej sałatki z kapusty pekińskiej z jabłkami, ogórkami i orzeszkami ziemnymi w sosie limonkowym, podawanej z smażonymi na patelni przegrzebkami. Pamiętaj, że przygotowanie tych delikatnych przegrzebków zajmuje tylko kilka minut. Po prostu smaż je, aż będą chrupiące. czytaj więcej

Aby nadać stekowi wołowemu pyszny azjatycki smak, przed grillowaniem posmaruj go sosem ostrygowym i olejem sezamowym. Po usmażeniu pokrój w cienkie plasterki w poprzek włókien i podawaj na liściach kapusty z makaronem ryżowym i mango. czytaj więcej

To niskoalkoholowa wersja klasycznego Moscow Mule. Zamiast wódki dodaje się kilka kropli bittersa, ale reszta jest taka sama: piwo imbirowe i sok z limonki. Dla uzyskania bardziej pikantnego smaku, zetrzyj na wierzch trochę świeżego korzenia imbiru. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Makaron z orzeszkami ziemnymi

To pyszne danie inspirowane jest kuchnią tajską, choć nie zawiera trudno dostępnych ani egzotycznych składników. Zamarynuj delikatne kotlety wieprzowe w tajskiej marynacie z limonką i sosem sojowym, zgrilluj i podawaj z makaronem. czytaj więcej

• Marynata
• Sos chili z ziołami

Aby szybciej grillować stek wołowy w stylu azjatyckim, pokrój go w paski i nabij każdy wzdłuż na drewniany szpikulec. Dzięki temu wołowina lepiej się marynuje i uwalnia wspaniały smak teriyaki. Ten przepis nie wymaga... czytaj więcej

Ta sałatka to doskonały przykład wykorzystania zdrowej komosy ryżowej w sałatce. Gra liściastych warzyw z komosą ryżową jest podkreślona przez miękkie, słodkie kawałki suszonych moreli, pikantny chrup cebuli i cierpki dressing. Rezultatem jest żywa... czytaj więcej

Ta soczysta, chrupiąca sałatka z arbuza, jicama i mięty w sosie cytrusowym to idealny letni dodatek do grillowanego mięsa. Idealnie słodka i cierpka, doskonale orzeźwia i wydobywa pikantny smak grillowanego mięsa lub drobiu. Przygotuj sałatkę – czytaj więcej

Zaskocz swoich bliskich tym łatwym w przygotowaniu, a zarazem wyjątkowym daniem inspirowanym kuchnią meksykańską. Tostady (chrupiące tortille kukurydziane) podawane są z indykiem w sosie pomidorowym, orzeźwiającą surówką coleslaw i świeżymi pomidorami. Jeśli nie możesz... czytaj więcej

Ten przepis dowodzi, że przekąski mogą być pyszne i niezwykle zdrowe. Dip z edamame jest bogaty w białko i błonnik, pestki dyni dodają orzechowego, chrupiącego smaku, a czerwone jalapeño dodaje przyjemnego pikanterii. czytaj więcej

Ta zielona Margarita zachwyca nie tylko wyrazistym wyglądem, ale także orzeźwiającym smakiem i ostrością papryczki chili. Jej intensywny kolor pochodzi z soku ze szpinaku, ogórka i papryczki serrano. Udekoruj brzeg kieliszka papryczką chili i skórką z limonki i podawaj. czytaj więcej

Połącz ugotowany makaron ryżowy ze świeżymi ogórkami, pomidorami i ziołami w pikantnym azjatyckim sosie z dodatkiem świeżej papryczki chili i imbiru. Posyp nerkowcami dla chrupkości i podawaj jako przystawkę lub jako dodatek do grillowanego kurczaka lub wieprzowiny. czytaj więcej

• Budyń chlebowy
• Sos

Jeśli masz czerstwy chleb, nie spiesz się z jego wyrzuceniem. Możesz go wykorzystać do przygotowania słodkiego puddingu chlebowego z kremowym sosem cynamonowym – idealnego na niedzielny brunch lub deser! Zmiksuj szybki sos z - czytaj więcej

Najsmaczniejszą częścią tego kurczaka jest chrupiąca skórka, pokryta słodko-kwaśną glazurą miodową. Aby zapewnić równomierne zrumienienie, piecz kurczaka w połowie, a nie w całości. Kilka minut przed końcem pieczenia posmaruj go glazurą z pikantnej azjatyckiej... czytaj więcej

Przygotowanie bogatego sosu chili ancho zajmuje trochę czasu. Pamiętaj, aby go najpierw uprażyć, ponieważ nada mu to bardziej złożony, dymny smak. Następnie zamarynuj krewetki w tym sosie. Wystarczy pół godziny. Podsmaż je i... czytaj więcej

Tajska czerwona pasta curry to pyszne połączenie czerwonej papryczki chili, czosnku, trawy cytrynowej i pasty krewetkowej, które nadaje tej zupie wyrazisty, złożony smak i rozgrzewający aromat. Ta zupa z makaronem, krewetkami i warzywami jest przygotowywana w - czytaj więcej

Marynata do tego przepisu została zainspirowana kubańskim sosem mojo. Sok pomarańczowy, limonka, papryczki jalapeño, czosnek, świeże zioła i oliwa z oliwek łączą się, tworząc prawdziwą eksplozję smaków, dodatkowo wzmocnioną pomarańczami. czytaj więcej

Pico de gallo, meksykańska salsa z posiekanych świeżych pomidorów, papryczek jalapeño, cebuli i kolendry, w tym przepisie zamienia się w przepyszną przystawkę. Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je w wieże, układając na nich warstwy pozostałych składników pico de gallo i posypując je sosem. czytaj więcej

Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką i awokado w słodko-pikantnym sosie ananasowym. czytaj więcej

Przegrzebki gotują się szybko i idealnie nadają się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na specjalną okazję. Prawdziwą gwiazdą tego dania jest jednak soczysta surówka z kapusty z orzeźwiającymi cytrusami i pikantnym chili. Jest idealna – czytaj więcej

Jeśli masz kamień do pizzy, wykorzystaj go w pełni! Wychodzi z niego nie tylko pyszna pizza, ale także mięso i warzywa. Upewnij się, że kamień nadaje się do grillowania, a na następnej imprezie w ogrodzie przygotuj fajitas zamiast kebabów. czytaj więcej

Planter's Punch to amerykański koktajl z rumu, cytrusów, cukru i przypraw, wynaleziony pod koniec XIX wieku, ale jego pochodzenie jest niejasne. Chociaż hotele w Charleston i St. Louis przypisują sobie zasługę jego powstania, najprawdopodobniej... czytaj więcej

Przekształć mrożone, kupne vareniki ziemniaczane w pełnowartościowy posiłek wegetariański, łącząc je z kapustą curry i orzeźwiającym sosem jogurtowym. W tym przepisie vareniki nie są gotowane, lecz pieczone w piekarniku prosto z zamrażarki. czytaj więcej

• Koktajl
• Wędzona sól pomarańczowa
• Słodko-pikantna sól limonkowa
• Gorąca sól z hibiskusem

Ten przepis na Margaritę dla dużej grupy gości zawiera idealne proporcje tequili, soku z limonki, likieru pomarańczowego i cukru, dzięki czemu nie musisz przygotowywać osobnego shota dla każdego gościa. Aby Margaritę pięknie podać, udekoruj ją: czytaj więcej

• Koktajl
• Puree z pomidorów zielonych

Koktajl Verde Maria (Zielona Maria) to ciekawa odmiana Bloody Mary. Przyrządza się go z tradycyjnych meksykańskich składników: sok pomidorowy zastępuje się przecierem z tomatillo. Jest lekko cierpki, z pikantnym i... czytaj więcej

Orzeźwiający, bezalkoholowy koktajl w stylu meksykańskim, przyrządzany na bazie soku grejpfrutowego, podawany w szklance ozdobionej pikantnym pieprzem cayenne i papryką. Tequilę można dodać do smaku. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Bita śmietana jako dodatek

To pełne życia, słodko-kwaśne ciasto kremowe to kulinarny symbol Florydy. Jest tak proste w przygotowaniu, że stanie się Twoim ulubionym letnim przysmakiem. Kluczowym składnikiem jest sok z karaibskiej limonki, który różni się od zwykłych limonek. czytaj więcej

Te ciasteczka cukrowe nie tylko mają wyrazisty cytrusowy smak, ale również wyglądają orzeźwiająco dzięki limonkowej polewie. Po całkowitym ostygnięciu nałóż zieloną polewę cukrową z sokiem z limonki. Świetny pomysł na odmienienie codziennego pieczenia – czytaj więcej

Orzeźwiający i rześki melon miodowy, ogórek i jicama idealnie komponują się z wyrazistymi kwiatowymi nutami ginu, soku z limonki i triple sec w tej orzeźwiającej, letniej sangrii. Przed podaniem należy schłodzić ją w lodówce, najlepiej przez... czytaj więcej

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiego melona miodowego i pikantnej rukoli w tej soczystej sałatce z lekkim dressingiem z puree z melona, ​​świeżych ziół i majonezu. Możesz użyć dowolnych świeżych ziół, jakie masz pod ręką, na przykład pietruszki. czytaj więcej

Najprostszy przepis na guacamole zawiera awokado, papryczkę jalapeño, pomidora, kolendrę i sok z limonki. Wystarczy rozgnieść guacamole widelcem w miseczce i od razu podawać jako przystawkę z chipsami do maczania. Dostosuj ilość papryczki chili do swoich upodobań. Jeśli... czytaj więcej

Gwiazdą tej quesadilli jest grillowany stek. Przygotowywany jest z niedrogiego kawałka wołowej przepony, który odpowiednio grillowany i cienko pokrojony, okazuje się niezwykle soczysty i delikatny. Pikantny ser pepper jack i papryczki chipotle czynią go prawdziwą perełką. czytaj więcej

Granita to lekki, orzeźwiający włoski deser, który łatwo przygotować w domu, używając zaledwie kilku składników. Zielone jabłko, mięta i limonka dodają granitie wyrazistego smaku – idealnego na upalny letni dzień! Mrożąc granitę, pamiętaj: czytaj więcej

• Czerwony
• Biały
• Niebieski

Mrożone truskawki i arbuz, a także likier Blue Curaçao, zamienią Twoje daiquiri w prawdziwie barwny pokaz fajerwerków. Przygotuj trzy rodzaje mrożonych koktajli (w różnych kolorach) osobno i ułóż je warstwami w kieliszkach, aby... czytaj więcej

• Sałatka z kurczakiem
• Dressing imbirowy o niskiej zawartości tłuszczu

Pierś z kurczaka podsmażana jest z imbirem, kolendrą i dymką, a następnie polana pikantnym dressingiem imbirowym, który nadaje jej mnóstwo pikantnego, pikantnego i ziołowego smaku. Sałatka podawana jest w miseczkach z liści sałaty jako lekka, orzeźwiająca przystawka. czytaj więcej

Pieczony brokuł podawany jest z lekkim sosem maślano-cytrusowym z sokiem z pomarańczy i limonki. Orzeźwiająca nuta cytrusowa sprawia, że ​​jest to doskonały dodatek do ryb i owoców morza. czytaj więcej

Ten poncz to bardziej upiorna wersja klasycznego amerykańskiego koktajlu Rickey. Orzeźwiający napój na Halloween dla dzieci, który można przerobić na poncz dla dorosłych z odrobiną ginu. Czerwony poncz z liczi i gałkami ocznymi z jagód – czytaj więcej

Świeża salsa pomidorowa to pyszny dodatek do każdego dania, gotowy w kilka minut. Wystarczy wrzucić składniki do blendera, zmiksować i podawać. Najprostsza salsa zawiera tylko pomidory, ostrą papryczkę jalapeño i odrobinę... czytaj więcej

Ta salsa przygotowana z konserwowej pieczonej papryki, jalapeño i świeżej kolendry, łączy się w blenderze w ciągu kilku minut. Jest słodka i pikantna, z nutą ostrości i dymu. Idealnie nadaje się jako dip do chipsów lub jako dodatek do dania głównego. czytaj więcej

• Szaszłyk
• Chutney jogurtowy z kolendrą
• Marynowane czerwone perłowe cebulki

Seekh kebab (lub shish kebab) to rozpływający się w ustach kebab, który, jak się uważa, został wprowadzony na subkontynent indyjski przez Turków na długo przed wzrostem jego popularności w epoce Mogołów (XVI-XVIII wiek). Seekh kebab jest tradycyjnie przygotowywany w: czytaj więcej

• Surówka z cytrusów
• Kanapki z kotletem z tuńczyka

Kotlety do tych kanapek są zrobione z tuńczyka z puszki w sosie własnym, doprawionego podsmażonym selerem, papryczką chili, czosnkiem i przyprawami. Smaż je do uzyskania chrupkości i podawaj w bułkach z orzeźwiającą, chrupiącą surówką coleslaw. czytaj więcej

Paloma (Dove) to jeden z najpopularniejszych meksykańskich koktajli na bazie tequili, porównywalny smakiem do słynniejszej Margarity. Przyrządza się go z soku z limonki i grejpfruta, sody grejpfrutowej i szczypty soli. Sól – czytaj więcej

• Szynka
• Szkliwo

Piękna szynka z błyszczącą glazurą to idealny przysmak na wielką uroczystość, ale niektórzy kucharze wahają się przed jej przygotowaniem, uważając, że proces jest zbyt skomplikowany. Nie musi tak być. Jeśli kupiłeś odpowiednią szynkę (możesz poprosić o pomoc rzeźnika), czytaj więcej

Carne asada to tradycyjne meksykańskie danie z grillowanego mięsa. Stek wołowy jest marynowany w pikantnym puree z cytrusów, grillowany, a następnie cienko krojony i podawany z różnymi dodatkami. Carne asada najczęściej podaje się jako danie główne. czytaj więcej

Ten łatwy w przygotowaniu koktajl zachwyci Cię zaskakującym smakiem i nieoczekiwaną ostrością papryczki jalapeño. Aby złagodzić ostrość, możesz usunąć pestki. Kolejnym nietypowym składnikiem Margarity są liście. czytaj więcej

Słodki, soczysty arbuz dodaje orzeźwiającego, letniego charakteru temu popularnemu koktajlowi tequili. Do przygotowania potrzebny będzie mocny blender, który dokładnie rozkruszy lód. Podawaj mrożoną margaritę arbuzową udekorowaną plasterkiem arbuza i kręgiem. czytaj więcej

Ta klasyczna wersja niezwykle popularnego koktajlu jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Cosmopolitan to idealne połączenie słodkości i kwaskowatości, idealne zarówno na uroczystości, jak i na relaksujący wieczór po pracy. czytaj więcej

Świąteczne Mojito Sunny Anderson jest przygotowywane z soku żurawinowego i żurawin. Ich przyjemna cierpkość doskonale komponuje się z orzeźwiającym smakiem mięty. Jako słodzik można użyć syropu z agawy lub miodu. Możesz potrzebować dodać... czytaj więcej

• Indyk
• Mieszanka przypraw

Przed grillowaniem indyk jest marynowany przez noc w aromatycznej mieszance meksykańskich przypraw, składającej się z cytrusów, pasty annato, oregano, kolendry i innych aromatycznych ziół. Pasta annato jest szeroko stosowana w regionie Meksyku. czytaj więcej

Słodko-cierpki smak herbaty hibiskusowej wynosi mrożoną Margaritę na nowy poziom, nadając jej jeszcze bardziej deserowy charakter. Idealnie nadaje się na przyjemne zakończenie świątecznej kolacji. Przygotuj syrop hibiskusowy z wyprzedzeniem i przechowuj go w lodówce. czytaj więcej

• Crostata
• Crème fraîche

Brzoskwinie i rabarbar to nie klasyczne połączenie, ale pięknie się uzupełniają w tej włoskiej crostata z ciasta francuskiego. Nałóż nadzienie brzoskwiniowo-rabarbarowe do domowych tartaletek z ciasta francuskiego, upiecz i... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tradycyjnego koreańskiego smażonego kurczaka, te skrzydełka smaży się tylko raz. Chrupiącą skórkę uzyskuje się dzięki cieście z dodatkiem skrobi kukurydzianej. Usmażone skrzydełka polej słodko-pikantnym sosem z miodu i kminu. czytaj więcej

Ta plażowa sangria z owocami tropikalnymi, rumem kokosowym i syropem kokosowym to idealny napój na imprezy przy basenie i poświąteczne spotkania, aby pokonać zimową chandrę. Przed podaniem, podawaj sangrię z - czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos

Skrzydełka kurczaka w lepkiej azjatyckiej glazurze to idealny dodatek do piwa. Największą zaletą tego przepisu jest to, że skrzydełka piecze się w piekarniku, a nie smaży, dzięki czemu są mniej tłuste. Marynuj je przez kilka godzin w mieszance sosu sojowego i soku z limonki. czytaj więcej

Cienkie plasterki batatów piecze się w piekarniku, aż będą chrupiące jak chipsy nacho. Na każdy plasterek nałóż grillowaną kiełbasę chorizo ​​i posyp startym serem, aby uzyskać lekki, wędzony i kremowy smak. Podawaj z salsą. czytaj więcej

Bogaty i złożony smak tych wegetariańskich tacos pochodzi z połączenia kilku rodzajów grzybów leśnych i czarnych, pieczonych papryczek poblano. Piecz je bezpośrednio na palniku gazowym (lub w piekarniku z funkcją grilla, jeśli masz...) czytaj więcej

Dzięki pomysłowemu połączeniu klasycznych japońskich składników — makaronu soba, sosu sojowego, oleju sezamowego i sosu sriracha — smażone krewetki i edamame są gotowe w mniej niż 30 minut i stanowią sycący posiłek. czytaj więcej

Pikantne kiełbaski chorizo ​​nadają tej klasycznej przystawce latynoamerykański akcent. Są one przygotowywane z meksykańskiej kiełbasy chorizo ​​(nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!), zawijane w tortille i smażone na patelni. czytaj więcej

Koktajl Margarita jest niezwykle orzeźwiający i idealny na lato. Przygotuj dzbanek dla dużej grupy, mieszając tequilę, sok z limonki, syrop z agawy i wodę w idealnych proporcjach. Możesz przygotować koktajl poprzedniego wieczoru, aby uzyskać... czytaj więcej

Smażony filet z dorsza natarty papryczką chili podawany jest z sałatką ze smażonej kapusty i papryki, pikantnym sosem majonezowym i kromką chleba kukurydzianego. Każdą porcję udekoruj ćwiartkami limonki, aby dodać odrobinę soku. czytaj więcej

Ta szybka marynata do krewetek to uproszczona wersja popularnego wietnamskiego sosu nuoc mam cham, czyli mieszanki azjatyckiego sosu rybnego, soku z limonki, cukru i papryczki chili. Zamiast świeżej papryczki chili użyj płatków czerwonej papryki w proszku. czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop imbirowy

Ten koktajl z nutą imbiru, żurawiny i cytrusów idealnie nadaje się na zimowe święta. Bazuje na prostym syropie imbirowym, który można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Aby uzyskać piękny wygląd, udekoruj brzeg każdej szklanki. czytaj więcej

Kto potrafi oprzeć się soczystemu burrito w podróży? To świetny sposób na wprowadzenie do diety dzieci zdrowych warzyw i sałatek, których w tradycyjny sposób mogłyby nie lubić. To burrito z brązowym ryżem, fasolą i awokado w pełnoziarnistej tortilli to strzał w dziesiątkę. czytaj więcej

Arbuz w syropie miodowo-limonkowym to wspaniały, lekki deser na grillowe przyjęcia, idealny po grillowanym posiłku! Wystarczy polać plasterki arbuza syropem i delektować się. To świetny sposób na dodanie owocom więcej smaku, zwłaszcza jeśli... czytaj więcej

Salsa pico de gallo zazwyczaj robiona jest z pomidorów, ale w szczycie sezonu na arbuzy, spróbuj zastąpić pomidory arbuzem. To orzeźwiająca przystawka, która harmonijnie łączy soczyste owoce, cebulę, słodką i ostrą paprykę, kolendrę i... czytaj więcej

• Satay
• Sos orzechowy

Aby uzyskać pyszny satay z kurczaka, marynata powinna zawierać słone, słodkie, cierpkie i pikantne smaki. Paski piersi kurczaka marynuje się w mleku kokosowym, sosie sojowym, brązowym cukrze, soku z limonki i curry, a następnie nabija na patyczki po jednym... czytaj więcej

Rozkoszuj się owocowymi nutami tego złotego koktajlu rumowego ze świeżymi malinami. Słodycz jagód równoważy cierpkość limonki, dzięki czemu napój jest łatwy w piciu. Podawaj dobrze schłodzony. czytaj więcej

Ugotuj krewetki i brokuły w lekkim sosie orzechowym z jalapeño i imbirem, aby uzyskać pyszny obiad w stylu azjatyckim. Sos jest zrobiony z masła orzechowego. Wybierz wersję chrupiącą (z kawałkami orzeszków), a nie będziesz musiał martwić się o dodatkowe... czytaj więcej

Nałóż soczystą grillowaną wieprzowinę z przyprawą jerk na chipsy tortilla, posyp ananasem i startym serem. Upiecz nachos, aż ser się roztopi, i delektuj się klasyką kuchni Tex-Mex z wyrazistym jamajskim akcentem! czytaj więcej

Szybka, pikantna marynata z soku z limonki i wędzonych papryczek chipotle nadaje tym wieprzowym tacos pikantny, wędzony smak, który jest szczególnie pożądany, jeśli grillujesz mięso na płycie grillowej, a nie na grillu. Na wieprzowinę nałóż plasterki… czytaj więcej

Dodaj grillowaną kukurydzę, pomidory i dymkę do klasycznego guacamole, aby uzyskać pyszny, wędzony smak. Świeża papryczka jalapeño i mielone papryczki chipotle dodają przyjemnego pikanterii, ale jeśli wolisz jeszcze ostrzejsze danie, czytaj więcej

• Ciasteczka
• Pożywny

Rozkoszuj się intensywnym, letnim smakiem tego prostego deseru: soczyste kawałki brzoskwini i mango w sosie limonkowym podane na kruchym spodzie z bitą śmietaną. Wszystkie składniki harmonijnie się uzupełniają. Złóż ciastka, gdy spody będą... czytaj więcej

• Papryki faszerowane
• Sos

Nawet wielbiciele faszerowanych papryk przyznają, że to pyszne danie często psuje gruba skórka. W tym przepisie papryki są pieczone w piekarniku przed nadzieniem, dzięki czemu łatwo je obrać. Nadziewaj papryki meksykańskim sosem. czytaj więcej

Zmiksowane brzoskwinie nadają tej delikatnej panna cottcie cudowny, jasnopomarańczowy kolor i letni aromat, delikatnie uzupełniony tropikalnymi nutami wody kokosowej. Jeśli nie masz wody kokosowej, możesz zastąpić ją innym, lekko osłodzonym sokiem. Udekoruj czytaj więcej

Ten orzeźwiający, musujący koktajl powstaje z wody gazowanej i białka jaja, a złoty rum, sok z cytrusów, mięta i śmietanka nadają mu przyjemny smak i aksamitną konsystencję. Podawaj udekorowany plasterkiem pomarańczy. czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop miodowy

Pokochasz subtelny aromat wody z kwiatu pomarańczy, którą zwilżasz brzeg kieliszka, oraz aromatyczny syrop miodowy łączą się z tequilą i limonką w tej wariacji na temat klasycznego koktajlu. Aby uzyskać wyjątkową dekorację, czytaj więcej

Kiedy masz ochotę na słodko-kwaśną, orzeźwiającą Margaritę, ale jeszcze nie czas na alkohol, przygotuj tę bezalkoholową wersję mrożonej Margarity z sokiem z limonki i pomarańczy. Upewnij się, że Twój blender jest wystarczająco mocny, aby poradzić sobie ze składnikami. czytaj więcej

Ten orzeźwiający deser w stylu meksykańskim oferuje zachwycający, tropikalny smak z pikantną nutą papryczki chili. Aby przygotować granitę, zamroź puree z mango, zdrapując je co pół godziny, aby zachowało puszystość. czytaj więcej

Na ulicach meksykańskich miast często można spotkać sprzedawców oferujących plasterki mango, których soczysty miąższ posypany jest ciemnoczerwoną przyprawą do tadżinu, chili, limonką i solą morską. Ten deser łączy w sobie te słodkie i pikantne smaki, tworząc orzeźwiający... czytaj więcej

Sekret pysznego ceviche tkwi w wysokiej jakości, świeżych składnikach, i dotyczy to nie tylko wyboru ryby: sok z limonki, w którym moczony jest łosoś, również powinien być świeżo wyciśnięty. Ta peruwiańska przystawka jest dość łatwa w przygotowaniu, ale zajmuje trochę czasu. czytaj więcej

• Ciasto i polewa
• Nadzienie i beza

To inspirowane Ameryką Łacińską ciasto urzeka kontrastowymi teksturami i smakami słodkiego mango i pikantnej papryczki chili. Kruche ciasto wypełnione jest grubą warstwą delikatnego nadzienia owocowego, a całość zwieńczona jest puszystą bezą. Kandyzowane - czytaj więcej

Soczyste mango i jalapeño sprawiają, że ten słodko-pikantny sos stanowi orzeźwiającą alternatywę dla tradycyjnej salsy pomidorowej. Niewielką część składników blendujemy, a resztę drobno siekamy, nadając salsie... czytaj więcej

Wymieszaj świeżo wyciśnięty sok z limonki i kolendrę z oliwą z oliwek z dodatkiem czosnku i polej nią grillowane filety z mahi mahi. To idealne uzupełnienie grillowanej ryby. Wyrazisty, cytrusowy, korzenny smak oliwy i wędzone nuty ryby są nie do pomylenia. czytaj więcej

Ta pyszna i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką jest bogata w błonnik i białko. Zachwyca bogatą konsystencją soczystego jarmużu, rzodkiewek, chrupiących orzeszków ziemnych, ziaren edamame i gładkiego sosu z masła orzechowego. Podawaj jako przystawkę lub dodatek. czytaj więcej

Soczysta, soczysta limonka ożywi smak żeberek jagnięcych, równoważąc jednocześnie ich bogaty smak. Świeżo wyciśnięty sok z limonki służy do przygotowania francuskiego sosu żołądkowego. Część soku służy do glazurowania marchewek jako dekoracji, a reszta jest podawana z gotowym daniem. czytaj więcej

Zmień meksykańskie nachos w pełną energii przystawkę inspirowaną kuchnią karaibską. Chipsy tortilla podawane są pod warstwą rozdrobnionej grillowanej wieprzowiny jerk, kawałkami świeżego ananasa i rozpływającym się, pikantnym serem pepper jack. Na koniec: krążki papryki. czytaj więcej

Ta pikantna indyjska zupa z czerwonej soczewicy jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze, a jej smak jest tak bogaty, że wydaje się, jakby przygotowywano ją godzinami. To zasługa przypraw i suszonych grzybów (takich jak shiitake, ale można użyć dowolnych). czytaj więcej

Te faszerowane papryki są pełne wyrazistego smaku meksykańskich fajitas z kurczakiem. Same papryki są używane zamiast tortilli. Użyj różnych kolorów, aby nadać potrawie wyrazisty, apetyczny meksykański charakter. Nadzienie zawiera drobno posiekane... czytaj więcej

Zawsze miej kurkumę pod ręką: ta superprzyprawa zawiera kurkuminę, która ma silne właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne. Kurkuma nadaje również potrawom pyszny, złoty odcień i przyjemnie pikantny smak, który... czytaj więcej

Te słodko-pikantne, lepkie żeberka wieprzowe są nasycone podwójnym smakiem piwa imbirowego: najpierw są w nim marynowane, a następnie grillowane, polewane sosem na bazie piwa imbirowego, a świeży imbir dodaje im pikantnego smaku. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową gotuje się w salsa verde (zielonej salsie) do miękkości. Salsa verde to cierpki i pikantny sos meksykański z papryczkami tomatilla i jalapeño. Przed ubiciem, czytaj więcej

Pyszne, sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Suma (lub inna jędrna biała ryba) jest krojona w kostkę, panierowana w mące i smażona na oleju do uzyskania złocistego koloru. Podawane na kukurydzy – czytaj więcej

• Niebieska cachaça
• Magia kokosa
• Koktajl

Prawie przez cały rok bar w Arnaud's Restaurant serwuje więcej francuskich piw 75 niż jakiekolwiek inne miejsce w Nowym Orleanie. Ale podczas Mardi Gras, ich firmowy fioletowy koktajl, cieszący się ogromną popularnością, zajmuje pierwsze miejsce. Ten drink jest... czytaj więcej

Koktajl Rodeo Queen to swego rodzaju hołd dla niepowtarzalnej Dolly Parton, podobnie jak cała restauracja White Limozeen w Nashville, gdzie jest przygotowywany. Menu w tej restauracji jest tradycyjne, południowe, ale, podobnie jak sama Dolly, z nutą polotu i… czytaj więcej