Sok z limonki

Ten miętowo-limonkowy koktajl Guya Fieriego jest równie orzeźwiający jak klasyczne Mojito, ale dodatek świeżych malin sprawia, że ​​jest jeszcze bardziej letni i ciekawy. Wykonany z tequili Silver i słodko-kwaśnej mieszanki, jest... czytaj więcej

Koktajl „Darkness and Storm” został wynaleziony na Bermudach na początku XX wieku i zyskał ogromną popularność wśród uczestników regat żeglarskich. Aby uzyskać najbardziej autentyczny koktajl, zalecamy użycie rumu Gosling's. W tej wersji: czytaj więcej

Przygotuj coś więcej niż tylko smażone krążki kalmarów. Danie stir-fry z makaronem ryżowym i warzywami jest sycące i pełne smaku. Aby upewnić się, że kalmary zachwycają delikatnością, najpierw natnij je kilka razy. czytaj więcej

Aby uzyskać chrupiące i pyszne smażone tofu, najpierw wyciśnij z niego jak najwięcej płynu. Owiń kostkę tofu czystą ściereczką kuchenną i dociśnij ją prasą (żeliwna patelnia sprawdzi się doskonale). Kolejny sekret: czytaj więcej

Prosty zestaw składników w idealnych proporcjach sprawia, że ​​ten meksykański dip to idealna przystawka na każdą okazję. W przeciwieństwie do tradycyjnego guacamole, w tym przepisie pominięto pomidora, aby zapobiec nadmiernej wodnistości dipu i uzyskać pikantny smak. czytaj więcej

Ten koktajl jest tak pyszny, że barmani w GIN BAR, gdzie powstał, oferują go klientom w wersji bezalkoholowej, bez dodatku mezcalu. Koktajl Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice to harmonijne połączenie czytaj więcej

Przepis na ten drink pochodzi z Malibu Farm, restauracji, której koktajle charakteryzują się motywem owocowo-warzywnym. Jak sama nazwa wskazuje, ta Margarita bazuje na jarmużu. Aby uzyskać efektowną prezentację, zamiast szklanki warto użyć modnego słoika typu mason. czytaj więcej

Lekko pikantne papryczki Cubanelle są idealnej wielkości, by nadziać je serem i zawinąć w ciepłe tortille kukurydziane. Grilluj je przez kilka minut z pomidorami i cebulą, a następnie posyp startym serem. A reszta... czytaj więcej

Główną atrakcją tej pysznej, bogatej w witaminy sałatki są słodkie kawałki mango, które wyróżniają się na tle zielonych składników (ogórka, sałaty i awokado) nie tylko kolorem, ale także wspaniałym, tropikalnym smakiem. Dopraw sałatkę mieszanką soków cytrusowych, miodu i… czytaj więcej

Ten wyrazisty azjatycki dressing do sałatki to idealny poczęstunek dla dużej grupy osób. Do podania użyj twardych liści sałaty Bibb lub rzymskiej. Udekoruj je podsmażoną mieloną wołowiną w sosie limonkowym z papryczkami chili, kolendrą i... czytaj więcej

• Guacamole
• Tortille z kminkiem

Aby przygotować pyszne i zdrowe guacamole, oprócz awokado, potrzebujesz posiekanej czerwonej cebuli, odrobiny jalapeño, świeżej kolendry i limonki do wyciśnięcia soku. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce lub meksykańskim molcajete i podawać z... czytaj więcej

Aby sałatka z marchewki wyglądała efektownie i świątecznie, obierz marchewki obieraczką do warzyw na długie paski. Polej sosem na bazie nerkowców z pikantnym jalapeño dla uzyskania pikantnego smaku i podawaj posypane posiekanymi nerkowcami. czytaj więcej

• Makaron z serem
• Sałatka guacamole

Przygotuj makaron z serem w stylu meksykańskim. Sos serowy z ostrego cheddara i kremowego serka śmietankowego jest duszony z pieczonymi papryczkami jalapeño, nadając potrawie pikantny i rozgrzewający smak. Dodaj ugotowany makaron orzo i udekoruj... czytaj więcej

Ten świeży sos łączy w sobie wszystkie smaki guacamole z kawałkami warzyw w salsie. Pomidorki koktajlowe, awokado, słodka cebula i kolendra są drobno posiekane i doprawione sokiem z limonki. Główną atrakcją tej salsy są kawałki świeżego ananasa, które... czytaj więcej

Ta przystawka łączy w sobie dwa popularne meksykańskie przysmaki imprezowe: salsę i tequilę! Tequilę dodaje się bezpośrednio do salsy i w połączeniu z pieczonymi pomidorami, papryczkami poblano i dymką nadaje jej bogaty smak. czytaj więcej

Jeśli przygotowujesz obiad inspirowany kuchnią azjatycką, podaj tę gęstą pastę z edamame jako przystawkę. Mleko kokosowe, świeży imbir, sok z limonki i sos sriracha nadają jej wielowymiarowy smak z pikantnymi, cierpkimi nutami. czytaj więcej

• Guacamole
• Idealna grillowana kukurydza

Guacamole z grillowaną kukurydzą może być podawane jako przystawka na grillu, podczas gdy mięso się piecze. Grilluj kukurydzę, aż się przyrumieni, co nada jej bogaty, wędzony smak – idealny do... czytaj więcej

• Kurczak
• Sos śmietanowo-ranchowy
• Takito

Na kolejnym przyjęciu zachwyć gości tą meksykańską przystawką. Taquitos to chrupiące rurki z tortilli wypełnione mięsem. Ten przepis wykorzystuje kurczaka w bogatym sosie pomidorowym jako nadzienie. Zawiń – czytaj więcej

Ta salsa oczaruje Cię swoim wyrazistym, tropikalnym smakiem i kontrastowym połączeniem składników i tekstur. Aksamitne kawałki awokado spotykają się z chrupiącą cebulą, a słodki ananas z pikantnym jalapeño i imbirem. Wszystkie składniki harmonijnie ze sobą współgrają. czytaj więcej

Czy to długo oczekiwany mecz, czy może ciekawy film? Przygotuj dużą miskę guacamole, aby cieszyć się szybką, smaczną i zdrową przekąską. Tradycyjne guacamole jest gotowe w kilka minut i, oprócz awokado, zawiera cebulę. czytaj więcej

Nawet bez mięsa burrito może być pyszne, soczyste i sycące. W tej wegetariańskiej wersji popularnego meksykańskiego wrapa, pieczony batat harmonijnie uzupełniają czarna fasola, queso fresco, papryczki chili, zdrowy szpinak i aromatyczne... czytaj więcej

Jeśli chcesz szybko przygotować ciepłe kanapki rano, bez konieczności krojenia i składania wszystkich składników, mrożenie będzie Twoim sprzymierzeńcem. Przygotuj panini z tostami, cienkimi plasterkami szynki, serem, konserwowymi papryczkami chili i omletem. czytaj więcej

Zafunduj swojej rodzinie wyjątkowe śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Te burrito wypełnione są popularnymi, tradycyjnymi składnikami śniadaniowymi: grillowaną kiełbasą, jajecznicą, plackami ziemniaczanymi, serem i fasolą smażoną. Są sycące, pyszne i smaczne. A - czytaj więcej

To tajskie curry składa się z tofu, dyni piżmowej, zielonej fasolki i papryki, duszonych w aromatycznym, pikantnym sosie z czerwonej pasty curry i mleka kokosowego. Aby uzyskać niskokaloryczne i zdrowe danie, użyj: czytaj więcej

Ta gęsta, pyszna i zdrowa zupa przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej, zwłaszcza tajskiej. Makaron ryżowy, soczysta pak choi, pomidorki koktajlowe i jędrne krewetki – wszystko w klarownym, kwaśno-pikantnym bulionie z pastą i sokiem z czerwonego curry. czytaj więcej

• Sos Ponzu
• Ryby i warzywa

To typowo azjatyckie danie jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, pyszne i lekkie! Co więcej, zajmuje mniej niż pół godziny. Filet z łososia jest smażony na patelni i podawany z gotowaną na parze kapustą pak choi. A jego niesamowity smak pochodzi z... czytaj więcej

Każda porcja tego dania inspirowanego Ameryką Łacińską jest pieczona w piekarniku w osobnej, wyłożonej papierem pergaminowym torebce. Przed pieczeniem, bezkostne i bezskórne udka kurczaka marynuje się przez kilka godzin w pikantnej paście z papryczek chili, dymki, kolendry i ziół. czytaj więcej

Twoi goście nie będą głodni z tą sycącą i imponującą przystawką. Ten inspirowany kuchnią meksykańską dip składa się z siedmiu różnych warstw, które idealnie do siebie pasują. Konserwowa fasola, szarpana wieprzowina i domowe... czytaj więcej

Te limonkowe ciasteczka, pokryte pyszną zieloną chrupiącą skórką, rozświetlą każde przyjęcie herbaciane. Są łatwe w przygotowaniu, wystarczy odczekać, aż ciasto dobrze stężeje w lodówce. Po upieczeniu, pokryte cukrem kulki ciasta rozpływają się i wyglądają... czytaj więcej

Ta sałatka zawiera ryż basmati z curry, dopełniony chrupiącymi, soczystymi warzywami i orzeźwiającą zieleniną, a także kawałkami pieczonego indyka. Chutney z mango i limonka to idealne składniki słodko-kwaśnego, orzeźwiającego... czytaj więcej

Ci, którzy latem lubią zimne piwo i cierpką Margaritę, nie muszą już wybierać między nimi. Wymieszajcie je w jednej szklance! Meksykańskie piwo wzbogaca klasyczną Margaritę o nowy smak. Zamroź bazę koktajlową z - czytaj więcej

Pieczone pomidory, prażona kukurydza i czarne papryczki poblano nadają meksykańskiej zupie posole nieodparty, bogaty smak i aromat, a także dodają jej pięknego, ziołowego koloru. Podawaj posole, czytaj więcej

Wiele bezalkoholowych koktajli, czyli tak zwanych mocktaili, jest zbyt prostych lub zbyt słodkich, ale ten drink od Carli Hall ma złożony, wielowarstwowy smak. A jeśli chcesz, możesz dodać alkohol. Wszyscy będą zadowoleni! czytaj więcej

Jeśli nagle wpadną goście lub po prostu masz ochotę na smaczną, a co najważniejsze, zdrową przekąskę, wyjmij paczkę mrożonego groszku z zamrażarki, rozmroź go we wrzątku i zmiksuj w blenderze, aby uzyskać gęsty sos do maczania. Świetnym dodatkiem do zielonego groszku jest... czytaj więcej

Świeża i cierpka, ta meksykańska salsa verde (zielona salsa) z pieczonymi pomidorami to idealny dodatek do mrożonej Margarity lub zimnego piwa. Świetnie smakuje również z grillowanym kurczakiem i wieprzowiną. Wymieszaj warzywa. czytaj więcej

Pico de gallo to meksykański sos z posiekanych świeżych warzyw: pomidorów, cebuli, papryczek jalapeño i kolendry. Nie wymaga gotowania, więc przygotowuje się go szybko, ale można go przygotować jeszcze szybciej w blenderze. Tylko nie przesadź z miksowaniem składników: powinny... czytaj więcej

• Wołowina
• Sałatka z kiszonych ogórków

Satay to miniaturowe azjatyckie szaszłyki podawane na drewnianych patyczkach, które szybko się pieką i jeszcze szybciej znikają ze stołu. W tym przepisie cienkie paski wołowiny (po jednym na patyk) są marynowane w mieszance orzechów nerkowca, azjatyckich sosów i przypraw, a następnie... czytaj więcej

W przeciwieństwie do przegrzebków morskich, przegrzebki zatokowe mają delikatniejsze, delikatniejsze mięso i idealnie nadają się do przygotowania ceviche, peruwiańskiej przekąski, w której owoce morza nie są gotowane. Zamiast tego, świeże przegrzebki są... czytaj więcej

• Skrzydełka
• Sos do maczania

Pikantne skrzydełka Buffalo tradycyjnie smaży się w głębokim tłuszczu, ale ten przepis na pieczone skrzydełka jest idealny dla każdego, kto chce ograniczyć tłuszcz. Skrzydełka są równie pyszne i chrupiące na zewnątrz. Po wyjęciu z piekarnika wymieszaj z... czytaj więcej

Ta świeża, tropikalna salsa nie wymaga gotowania i jest podawana jako przystawka z chipsami. Wszystkie składniki są drobno posiekane i wymieszane. Przełóż salsę do chipsów i delektuj się połączeniem słodkich, pikantnych, cytrusowych i słonych nut... czytaj więcej

Jagodowy smak tego brazylijskiego koktajlu na bazie cachaçy z sokiem z acai i miętą to cudownie orzeźwiający napój w upalny letni dzień. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze z lodem, potrząsaj, aż shaker zaparuje, przecedź i delektuj się. czytaj więcej

Azjatyckie wrapy z sałatą to świetna przystawka na każdą okazję, zwłaszcza na piknik. Delikatny polędwica wieprzowa jest nacierana pikantnym sosem azjatyckim, grillowana (lub smażona na patelni), a następnie krojona w cienkie plasterki i podawana na… czytaj więcej

Makaron gryczany soba gotowany jest z edamame (niedojrzałą soją) i krewetkami jumbo w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Przygotowanie tego przepisu zajmuje mniej niż pół godziny. Jest szybki, pyszny i zdrowy. To idealny posiłek po pracy. czytaj więcej

Te tradycyjne wenezuelskie tortille z mąki kukurydzianej, takie jak PAN, podawane są jako przystawka z pikantną czarną fasolą, plasterkami mango i awokado, które są nadziewane w arepas niczym kieszonki. Papryczki chipotle w sosie adobo nadają fasoli... czytaj więcej

Ten sos nie wymaga gotowania i błyskawicznie przygotowuje się go w blenderze. Można go przechowywać w lodówce do czterech dni. Jest niezwykle wszechstronny i doskonale komponuje się z warzywami, mięsem, drobiem i owocami morza, a także doskonale sprawdza się jako dressing do sałatek. czytaj więcej

Złóż bar taco w zaledwie 15 minut lub krócej. Wystarczy kupić poszatkowaną mieszankę do surówki coleslaw, majonez chipotle i fasolę w puszce. To oszczędzające czas podejście pozwoli Ci zachwycić bliskich czymś przyjemnym i bezproblemowym. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz soloną czerwoną rybę, z pewnością pokochasz skandynawską przystawkę – gravlax. Ten przepis zawiera świeżą rybę peklowaną na sucho z solą, koperkiem, koprem włoskim, kolendrą, białym pieprzem i brązowym cukrem, podawaną na cebuli. czytaj więcej

Orzeźwiający napój gazowany z ginu, ogórka, limonki i imbirowego ale, idealny na letnie imprezy. Wymieszaj w dzbanku dla dużej grupy i podawaj mocno schłodzony z lodem. Wlej imbirowego ale bezpośrednio do szklanki. czytaj więcej

Spraw, by talerz nachosów był lżejszy, zdrowszy i mniej kaloryczny, zastępując tradycyjne chipsy plasterkami warzyw i małymi liśćmi sałaty. Ułóż świeże warzywa na talerzu i nałóż na wierzch nadzienie z pikantnej czarnej fasoli. Świetna przystawka dla całej rodziny – czytaj więcej

Tradycyjne zimowe owoce i jagody łączą się w tym świątecznym koktajlu, przygotowanym w ogromnej misie ponczowej na duże spotkanie. Wszystkie składniki wsypuje się do miski, tworząc wspaniały napój o idealnie zrównoważonej... czytaj więcej

• Kluski
• Sos
• Smażyć na patelni

Ten przepis na Pad Thai z kurczakiem jest równie pyszny, jak w azjatyckiej restauracji, a nawet lepszy, biorąc pod uwagę, że nie musisz podróżować! Przyrządza się go metodą stir-fry, szybko smażąc wszystkie składniki. czytaj więcej

Kurczak, papryka i cebula są wstępnie marynowane w niezwykle aromatycznym puree z kolendry, miodu, soku z limonki, papryczki jalapeño i dymki, a następnie grillowane dla uzyskania pysznego, beztłuszczowego wykończenia. Na wierzchu układa się warstwę nadzienia. czytaj więcej

• Ciasto
• Zielona śmietana

Chili w proszku, kolendra i kmin rzymski nadają kurczakowi i papryce pikantny smak fajitas. Nadzienie jest następnie zawijane w ciasto na pizzę, tworząc idealne danie na przystawkę. Pokrój je i podawaj z lodowatym meksykańskim piwem... czytaj więcej

Nadaj swojemu guacamole bogaty, letni smak, ze słodkimi i dymnymi nutami, łącząc grillowaną kukurydzę z puree z awokado. W przypadku tej przystawki kukurydza jest najpierw grillowana w całości, a następnie obierana i grillowana do... czytaj więcej

Azjatyckie klopsiki są przygotowywane z mielonej wieprzowiny i doprawiane czosnkiem, imbirem, orzechami wodnymi, kolendrą i ciemnym olejem sezamowym. Wszystkie te przyprawy nadają im cały bukiet unikalnych smaków, charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej. Klopsiki są smażone – czytaj więcej

Ta zupa pomidorowa w stylu meksykańskim z krewetkami i ziemniakami jest szybka i łatwa w przygotowaniu, pyszna i rozgrzewająca. Rozgnieć ziemniaki na patelni, aby zagęścić zupę. Usmaż krewetki osobno i podawaj w misce. czytaj więcej

Niedojrzałe ziarna soi edamame są cennym źródłem białka, błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Można je kupić w formie mrożonej i idealnie nadają się do bogatych w witaminy sałatek. Na przykład, dodaj blanszowane edamame do sałatki ogórkowej. czytaj więcej

Do szybkich, sycących tacos, najlepszym wyborem będzie polędwica wieprzowa. Ten delikatny kawałek mięsa piecze się równie szybko, co warzywa. Polędwica wieprzowa jest nacierana przyprawą do fajitas i grillowana w całości w piekarniku na jednej blasze do pieczenia. czytaj więcej

Przygotuj fajitas z kurczakiem – zdrową sałatkę, którą łatwo zabrać do słoika. Wymaga minimalnego wysiłku: wystarczy wyłożyć kurczaka z warzywami i przyprawą do fajitas na blachę do pieczenia, upiec i podać. czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka z makaronem

Stwórz miskę w spójnym zestawieniu kolorów, jak tajska miska z makaronem ryżowym, zielonymi warzywami, smażonym brokułem, selerem, ogórkiem i świeżą miętą, wszystko połączone dressingiem inspirowanym Azją. czytaj więcej

Wyrazisty marokański smak tego kuskusu pochodzi z przyprawy ras el hanout, tradycyjnie stosowanej w kuchni północnoafrykańskiej. Gotuj kuskus w lekkim, pikantnym sosie pomidorowym, a gdy będzie gotowy, podsmaż go na tej samej patelni. czytaj więcej

To bogate w białko i witaminy, niskokaloryczne, niskowęglowodanowe danie prezentuje się bardzo efektownie podczas podawania i nadaje się zarówno na codzienne posiłki, jak i na świąteczne stoły, kiedy stół jest zastawiony pysznymi daniami i chcesz go urozmaicić czymś lżejszym. czytaj więcej

Niektórzy lubią guacamole o konsystencji grudek, podczas gdy inni wolą jego gładką konsystencję i kremową konsystencję. Do tego przepisu potrzebny będzie blender lub robot kuchenny. Zmiksuj awokado z papryczką jalapeño, ziołami, sokiem z limonki i śmietaną. czytaj więcej

Ten dodatek będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Jest łatwy w przygotowaniu i wygląda imponująco. Całe obrane marchewki pieczone w piekarniku podawane są w stylu meksykańskim: polane kwaśną śmietaną z limonką i chili oraz posypane pokruszonymi... czytaj więcej

Ta pikantna meksykańska salsa z papryczkami chile de árbol idealnie pasuje do każdego dania kuchni meksykańskiej, w tym do tacos, burrito, a także do jajek sadzonych i grillowanego mięsa. To bardzo uniwersalny dodatek dla miłośników pikantnych potraw. Salsa jest przygotowywana z: czytaj więcej

Przygotuj tę soczystą wieprzowinę w bogatym, aromatycznym sosie specjalnie na kolację w stylu meksykańskim i podawaj ją z podgrzanymi tortillami, poszatkowaną kapustą, serem i marynowaną czerwoną cebulą, aby każdy mógł się nią częstować. czytaj więcej

Ta pyszna i orzeźwiająca przystawka w stylu meksykańskim jest gotowa w kilka minut. Wystarczy skropić ogórki sokiem z limonki i posypać mieszanką papryczek chili i soli. Posypać prażone orzeszki ziemne tą samą pikantną solą i podawać obok ogórków. Doskonałe – czytaj więcej

Nadaj swojej Margaricie cudowny, tropikalny charakter, dodając do jej podstawowych składników – tequili, świeżo wyciśniętego soku z limonki i likieru pomarańczowego – sok ananasowy i puree z marakui. Jej aromat przywoła upalne lato w zimie i poprawi Ci humor. czytaj więcej

Orzeźwiająca, pyszna i jasnoróżowa Margarita to idealny deser na letnie przyjęcia lub gdy chcesz ponownie poczuć lato zimą! Koktajl przygotowujemy w blenderze z mrożonego puree z pitai. Przed podaniem, czytaj więcej

Mięta i białe winogrona dodają orzeźwiającego smaku orzeźwiającej Margaricie, a koktajl nabiera zachęcającego zielonego koloru. Mrożone Margarity przygotowuje się w blenderze. Winogrona należy najpierw zamrozić, aby nie trzeba było ich dodawać do koktajlu. czytaj więcej

Zmień tradycyjną Margaritę w bardziej orzeźwiający i orzeźwiający napój, dodając do jej charakterystycznych składników – tequili, świeżo wyciśniętego soku z limonki i likieru pomarańczowego – oranżadę. Podawaj z dużą ilością lodu i ćwiartką pomarańczy. czytaj więcej

To niezwykle orzeźwiające smoothie jest bogate w witaminę C dzięki dodatkowi arbuza. W sezonie arbuzowym pokrój arbuza w kostkę i przechowuj w zamrażarce, aby łatwo zmiksować go na pyszny koktajl. Połącz arbuza z: czytaj więcej

Orzeźwiający włoski deser, granita, to idealna alternatywa dla lodów, łatwa do przygotowania w domu. Wymaga tylko kilku składników – owoców i cukru – i nie potrzebujesz maszynki do lodów. Mieszankę owocową zamraża się w szerokiej misce, a następnie... czytaj więcej

Spraw, by Twoje weekendowe śniadanie było wyjątkowe i poczęstuj wszystkich lodami zamiast tradycyjnej owsianki czy smoothie! Te pyszne, pożywne i zdrowe lody idealnie sprawdzą się na letnie śniadanie. Zawierają naturalny miąższ arbuza, świeże maliny i… czytaj więcej

Wymieszaj rum i likier pomarańczowy z sokiem z limonki i zmiksowanym arbuzem, aby uzyskać niesamowicie orzeźwiający koktajl na upalny letni dzień. Możesz użyć dowolnego rumu, jasnego lub ciemnego, a arbuz powinien być bezpestkowy. Udekoruj każdy kieliszek kółkiem. czytaj więcej

Lodowate ćwiartki arbuza na patyczkach, nasączone słodko-kwaśnym koktajlem tequili, idealnie nadają się na letnie imprezy. Zanim skosztujesz tego arbuza dla dorosłych, spryskaj go sokiem z limonki i posyp chili w proszku, aby uzyskać jeszcze jaśniejszy i… czytaj więcej

Nadaj meksykańskiemu guacamole azjatycki charakter. Rozgniecione awokado mieszamy z proszkiem wasabi, marynowanym imbirem, sokiem z limonki, papryczką jalapeño i ziołami. To pikantna przystawka idealna na domowe przyjęcie. czytaj więcej

Korzenie manioku (lub juki) są popularnym składnikiem w Ameryce Południowej, gdzie zazwyczaj przyrządza się je podobnie jak ziemniaki. Z manioku można nawet zrobić frytki, które są tak samo złociste, chrupiące i miękkie w środku jak tradycyjne ziemniaki. A do... czytaj więcej

Ten lekki koktajl na bazie różowego wina idealnie sprawdzi się na letnie przyjęcia i brunche. Orzeźwiające połączenie arbuza, pomarańczy i limonki, a dodatek sody doda musującego aromatu. Podawaj z lodem w dzbanku. czytaj więcej

Ta kremowa wegańska zupa, dzięki zawartości ciecierzycy i dużej ilości warzyw, jest wystarczająco sycąca, aby zapewnić pełny lunch. Aby posiłek był jeszcze bardziej sycący, możesz dodać łyżkę ugotowanego ryżu lub makaronu tuż przed podaniem. Wybierając... czytaj więcej

Zielone curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, urzekające bogatym smakiem i magicznym aromatem. Słodkie mleko kokosowe, zrównoważone pieprzem serrano, trawą cytrynową i sokiem z limonki, tworzy bogaty sos, który... czytaj więcej

Przystawki warzywne cieszą się niezmiennie dużą popularnością: są niskokaloryczne, pomagają zaspokoić głód, a jednocześnie dostarczają korzyści zdrowotnych. Kluczem jest ich niepowtarzalna prezentacja, aby zadowolić gości. Możesz na przykład przygotować talerz warzyw w stylu Tex-Mex. Po prostu... czytaj więcej

• Przyprawa Tex-Mex
• Pieprz i cebula
• Dodatki

Spróbuj tych soczystych fajitas z pikantną grillowaną wieprzowiną, idealnie uzupełnioną smażoną papryką i czerwoną cebulą. Przed grillowaniem polędwiczka wieprzowa jest nacierana mieszanką przypraw w stylu Tex-Mex z papryczkami chili, w tym wędzoną... czytaj więcej

• Przyprawa Tex-Mex
• Kukurydza i grzyby
• Dodatki

Do tego przepisu potrzebne będą naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, bez żeberek. Kotlety naciera się mieszanką przypraw z suszonych papryczek chili, czosnku, kminu rzymskiego i brązowego cukru, lekko marynuje, a następnie grilluje i kroi na cienkie plasterki. czytaj więcej

• Przyprawa Tex-Mex
• Kukurydza i grzyby
• Dodatki

Pierś z kurczaka natarta mieszanką papryczek chili i innych przypraw jest grillowana, a następnie krojona w cienkie paski i podawana w ciepłych tortillach ze smażonymi grzybami shiitake i kukurydzą. Fajitas udekoruj świeżą kolendrą, guacamole i marynowanymi... czytaj więcej

Skromna miska sałaty może być zarówno idealną przystawką na imprezę, jak i efektownym obiadem w środku tygodnia. Waży praktycznie nic, jest niskokaloryczna i zawiera mnóstwo zdrowego błonnika w każdym nadzieniu. Napełnij miski sałaty: czytaj więcej

Ten makaron można przygotować z resztek grillowanego lub pieczonego kurczaka. Kluczowym składnikiem jest sos. Ten pyszny sos powstaje z bulionu drobiowego, słodkiej papryki, śmietany kremówki, sosu sojowego, soku z limonki i pieprzu. czytaj więcej

Jeśli uwielbiasz tradycyjne falafele, ale nie jesteś wegetarianinem, spróbuj zrobić je z indykiem. Jego subtelny smak nie przytłoczy klasycznego smaku ciecierzycy, a żeby było łatwiej, kup naturalne, surowe kiełbaski z indyka, usuń skórki i... czytaj więcej

Ten klasyczny, tropikalny koktajl został stworzony przez Donna Beachcombera, słynnego założyciela baru tiki o tej samej nazwie, i od tamtej pory był wielokrotnie odtwarzany. Zazwyczaj zawiera kilka rodzajów rumu, likier Velvet Falernum i sok z limonki. czytaj więcej

• Jajka faszerowane
• Nadzienie z papryki słodkiej
• Nadzienie marchewkowe
• Nadzienie z awokado

Udekoruj swój świąteczny stół przystawką w postaci tęczowych jajek faszerowanych. Największą zaletą tego przepisu jest to, że nie potrzebujesz żadnych sztucznych barwników: każde jajko będzie ozdobione naturalnymi składnikami w kolorach tęczy. Czerwone są słodkie – czytaj więcej

• Salsa z cukinii
• Papryczki Piquillo z komosą ryżową i serem kozim

Konserwowe papryczki piquillo są zazwyczaj używane jako składnik sosu lub dodatek, ale w tym przepisie to one będą głównym składnikiem. Napełnij papryczki nadzieniem z ugotowanej komosy ryżowej, rodzynek i sera koziego, krótko podgrzej w piekarniku i podawaj jako przystawkę. czytaj więcej

Nadaj klasycznemu Cosmopolitanowi bardziej tropikalny charakter, zastępując sok żurawinowy sokiem z marakui. Napój będzie nieco słodszy i z pewnością przypadnie do gustu wszystkim. Idealny na domowe przyjęcia, podawaj dobrze schłodzony, z dodatkami wedle uznania. czytaj więcej

• Mieszanka ziemniaczano-ciecierzycowa
• Zielony chutney
• Sos jogurtowy
• Papdi chaat nacho style

W Indiach słowo chaat odnosi się do kilku rodzajów pikantnych przekąsek wegetariańskich. Ten przepis pochodzi od Nidhi Jalan, założycielki brooklińskiej restauracji Masala Mama, która serwuje wyjątkowe, domowe sosy indyjskie (zwłaszcza curry kokosowe). czytaj więcej

• Zielona woda mango
• Nadzienie ziemniaczane

Nidhi Jalan, właścicielka Masala Mama, przygotowuje te pyszne przekąski co roku podczas Holi, indyjskiego święta wiosny. Chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu kulki są wciskane w skorupkę i wypełniane pikantnym nadzieniem. czytaj więcej

Ta sałatka z tempehem i warzywami w sosie orzechowym to wariacja na temat tradycyjnego indonezyjskiego dania gado-gado. Smak i aromat masła orzechowego i mleka kokosowego w połączeniu z imbirem nadają tempehowi wyrazistą, tropikalną nutę. czytaj więcej

Jeśli nie możesz się zdecydować między pizzą a tajskim makaronem, połącz oba w jednym przepisie! Ta pizza łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: puszyste, chrupiące ciasto z makaronem Pad Thai i krewetkami w pysznym azjatyckim sosie. Przed podaniem – czytaj więcej

Brązowy cukier, sól i czarny pieprz tworzą superprostą mieszankę przypraw, która nadaje grillowanemu stekowi wołowemu piękną skórkę i karmelowo-pikantny smak. Cienkie plasterki grillowanego steku podawane są z amerykańską sałatką succotash. czytaj więcej

• Sałatka
• Tankowanie

Ta pełna życia, pożywna sałatka inspirowana kuchnią meksykańską idealnie sprawdzi się latem i na piknikach. Jest pełna zdrowych warzyw, różnorodnych, kontrastowych tekstur i całej gamy smaków z pikantnymi, słodkimi i cierpkimi nutami. Oto niektóre ze składników: czytaj więcej

Pico de gallo to meksykańska salsa podawana na świeżo jako przystawka, na przykład z chipsami tortilla. Zazwyczaj składa się z drobno posiekanych pomidorów, cebuli, papryczek chili i kolendry w sosie ze świeżo wyciśniętego soku z limonki. Spróbuj dodać ją do salsy: czytaj więcej

• Sajgonki
• Salsa

Choć amerykańskie sajgonki reklamują się jako inspirowane kuchnią azjatycką, to przede wszystkim wygodny sposób podania przekąski: nadzienie, zawinięte w cienkie płaty ciasta, łatwo zanurzyć w sosie i jeść rękami. Ten przepis pozwala przygotować sajgonki w stylu czytaj więcej