16 niedrogich przepisów na przyjęcia obiadowe, które pomogą Ci zaplanować wspaniałą ucztę

Te dania robią wrażenie na gościach, nie rujnując ich budżetu.

Przyjęcie obiadowe w ramach budżetu

Zaproszenie wszystkich przyjaciół na kolację może być kosztownym pomysłem. Dlatego uwielbiamy te proste i niedrogie przepisy, które pomogą Ci zorganizować imponujące przyjęcie obiadowei bez rujnowania budżetu. Ta kolekcja ma wszystko, od proste przekąski do kreatywnego koktajle, a każda z tych opcji dowodzi, że organizacja imprezy nie musi być droga. Gotowy, aby zacząć planować kolejną uroczystość? Jeśli chodzi o podanie imponującej kolacji, pieczony kurczak jest idealnym rozwiązaniem. ponadczasowe danie Jest elegancki, a jednocześnie wszechstronny pod względem możliwości przyprawienia. Aby uzyskać prosty, a zarazem piękny i aromatyczny ptak, wystarczy przyprawić go aromatycznymi ziołami, takimi jak tymianek, cytryna, czosnek i świeżo zmielony czarny pieprz.

Idealny pieczony kurczak z warzywami

Pieczony kurczak to proste, a zarazem eleganckie danie. Przed pieczeniem Aina hojnie soli kurczaka, aby upewnić się, że mięso jest świeże, a następnie związuje nogi, aby zapewnić równomierne pieczenie.

Przepis: Idealny pieczony kurczak z warzywami

Biała sangria po hiszpańsku

Rachael Ray woli przygotowywać ten gaszący pragnienie, owocowy napój z dodatkiem jagód z niedrogim białym winem z regionu Rioja, chociaż sprawdzi się każde wytrawne białe wino.

Przepis: Biała sangria po hiszpańsku

Ciepłe marynowane oliwki

Zanim podasz prostą przystawkę, taką jak marynowane oliwki, nadaj im bardziej złożony smak, smażąc je na oliwie z czosnkiem, skórką pomarańczową, nasionami kopru włoskiego, tymiankiem i pieprzem cayenne. Gdy przyprawy w oliwie uwolnią swój aromat, same oliwki nabiorą bardziej świątecznego charakteru. Do podania użyj wysokiej jakości, dużych, zielonych i czarnych oliwek z pestkami, o mięsistej konsystencji. Dzięki temu oliwki będą prezentować się jak w restauracji. Stanowią wspaniały dodatek do alkoholi, serów lub dań mięsnych.

Przepis: Ciepłe marynowane oliwki

Popcorn z bawołu

Ten przepis nada zwykłemu popcornowi ze sklepu niesamowity smak pikantnych skrzydełek Buffalo. Czegoś takiego nie znajdziesz w sklepie! Wystarczy wymieszać popcorn z ostrym sosem do skrzydełek, posypać suchym serem pleśniowym i podawać z zimnym piwem.

Przepis: Popcorn z bawołu

Sałatka rukola z oliwą z oliwek, cytryną i parmezanem

Świeża, soczysta rukola o pikantnym smaku jest pyszna sama w sobie jako dodatek, na przykład do grillowanego steku, a lekki dressing z oliwy z oliwek i soku z cytryny wzmocni jej smak. Używaj wyłącznie wysokiej jakości oliwy z oliwek extra virgin, aby w pełni delektować się tą śródziemnomorską przystawką. Posyp sałatkę z rukoli startym parmezanem i podawaj ze stekiem.

Przepis: Sałatka rukola z oliwą z oliwek, cytryną i parmezanem

Pieczarki faszerowane pomidorkami koktajlowymi

Faszerowane pieczarki to uniwersalna przekąska, która sprawdzi się na każdej imprezie, czy to świąteczny obiad, domówka, czy wieczorne oglądanie meczu. Dzięki temu prostemu przepisowi będziesz je przygotowywać wielokrotnie. Pieczarki są idealnie soczyste, z chrupiącą posypką – tak jak wszyscy je uwielbiają!

Przepis: Pieczarki faszerowane pomidorkami koktajlowymi

Puree ziemniaczane z serem kozim

Jeśli przygotowujesz puree ziemniaczane na świąteczny stół, zamień ten codzienny dodatek w wyrafinowany przysmak, dodając odrobinę czosnkowego sera koziego z masłem i mlekiem. Złocista, serowa skórka sprawia, że puree ziemniaczane jest jeszcze bardziej wyjątkowe: posyp je parmezanem i zapiecz w piekarniku tuż przed podaniem.

Przepis: Puree ziemniaczane z serem kozim

Zapiekany makaron Alfredo ze szpinakiem

Makaron Alfredo w pysznym, kremowym sosie parmezanowym staje się jeszcze bardziej sycący i pyszny, gdy podawany jest jako zapiekanka. Smażone pieczarki i szpinak dodają mu wyrazistości, a gruba panierka panko tworzy pysznie chrupiącą skórkę.

Przepis: Zapiekany makaron Alfredo ze szpinakiem

Enchiladas z kurczakiem

Niezależnie od tego, czy organizujesz dzień oglądania sportu, czy przyjęcie, enchiladas z kurczakiem to uniwersalne danie dla dużej grupy, które z pewnością będzie hitem o każdej porze roku. Są serowe, wytrawne, sycące i pełne smaku. Podawaj je osobno lub z lekkim dodatkiem, aby uzyskać kompletny posiłek. W każdym razie są łatwe i niedrogie w przygotowaniu, a Twoi goście nie będą mogli się oprzeć dokładce.

Przepis: Enchiladas z kurczakiem

Mini kulki serowe

Te kulki serowe to pyszna przystawka. Co więcej, są niezwykle niedrogie i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy połączyć serek śmietankowy z sosem Worcestershire, skórką z cytryny i wybranym twardym serem, a następnie doprawić solą i pieprzem. Uformuj kulki rękami i odstaw do lodówki na cztery godziny. Podawaj z patykiem i serwetką koktajlową lub udekoruj ciekawymi i kolorowymi dodatkami, takimi jak płatki migdałów, papryka, posiekana zielona cebulka lub pokruszony boczek.

Przepis: Mini kulki serowe

Sałatka grecka (wiejska)

W Grecji tę przepyszną grecką sałatkę nazywa się po prostu „sałatką wiejską”. Jest niezwykle łatwa w przygotowaniu i zawsze poprawia nastrój swoimi żywymi, letnimi kolorami i smakami typowymi dla kuchni śródziemnomorskiej. To sprawdzona przystawka na każdą okazję. Sałatka zawiera czerwoną i żółtą paprykę, ogórki, słodkie pomidorki koktajlowe, cienko pokrojoną czerwoną cebulę, czarne oliwki oraz perłę w koronie greckiej sałatki – kostki sera feta. Wszystkie warzywa polane są cierpkim winegretem z czosnkiem i oregano, a sałatka gotowana jest na wolnym ogniu przez kilka minut, aby smaki się przegryzły.

Przepis: Sałatka grecka (wiejska)

Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z ras el hanout

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebaba z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w jogurcie naturalnym z harissą, miętą i domowym ras el hanout, a następnie nabijane na szpadki z papryką i cebulą. Można grillować lub smażyć na patelni. Kebab jest pyszny, soczysty i ma wspaniały orientalny aromat.

Przepis: Szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowej z ras el hanout

Idealna pieczeń wołowa

Idealny przepis na pieczeń wołową, która dosłownie rozpływa się w ustach. Przygotowuje się ją z łopatki i karkówki. Mięso najpierw obsmaża się na kuchence, aż będzie złocistobrązowe ze wszystkich stron, zatrzymując wszystkie soki. Następnie zalewa się je do połowy bulionem i piecze w piekarniku przez kilka godzin, razem z cebulą, marchewką, rozmarynem i tymiankiem. Dla bogatszego smaku można zastąpić część bulionu wytrawnym czerwonym winem. Gotowe mięso powinno się rozpadać. Idealne danie na duże rodzinne uroczystości.

Przepis: Idealna pieczeń wołowa

Zapiekanka makaronowa

Najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz dodać dowolne białko i wybrać dowolny kształt makaronu, najlepiej krótki. Ugotowany makaron połącz z sosem pomidorowym, posyp serem i zapiekaj, aż ser się roztopi. To danie pokocha cała rodzina!

Przepis: Zapiekanka makaronowa

Kulki popcornu z czekoladą i masłem orzechowym i pajęczą siecią

Jeśli szukasz lekkiego, niedrogiego deseru, który nakarmisz całą gromadkę, sięgnij po przekąskę, którą prawdopodobnie masz już w swojej spiżarni: popcorn! Połączenie masła orzechowego i mlecznej czekolady zmienia tę słoną przekąskę w słodki przysmak. Każda kulka jest nabijana mini piankami marshmallow dla dodatkowej ciągliwości, a posypka z cukru pudru sprawia, że są jeszcze słodsze.

Przepis: Kulki popcornu z czekoladą i masłem orzechowym i pajęczą siecią

Pieczone warzywa korzeniowe

Dodatek z mieszanki pieczonych warzyw korzeniowych, który oferuje ciekawy wygląd, smak i teksturę. Marchewka, pasternak i seler będą prezentować się atrakcyjniej na talerzu, jeśli pokroisz je na równe kawałki. Przed pieczeniem polej warzywa roztopionym masłem; jego delikatny smak przyjemnie podkreśli ich smak. Podawaj ten dodatek z dowolnym daniem mięsnym; sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i w tygodniu.

Przepis: Pieczone warzywa korzeniowe