Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 łyżek stołowych

Sos pomidorowy do pizzy - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 3 puszki (425 g) przecieru pomidorowego
• 1-2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnia cebula, drobno posiekana
• 3 zmiażdżone ząbki czosnku
• 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
• Sól i mielony czarny pieprz
• Szczypta cukru
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 8-10 posiekanych świeżych liści bazylii

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

sos pomidorowy, pomidory, cebula, czosnek, oregano, bazylia, sos do pizzy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj około łyżki oliwy z oliwek. Dodaj czosnek i posiekaną cebulę i wymieszaj. Smaż, aż cebula zmięknie, około 4-5 minut.
Krok 2
• Dodaj bulion drobiowy, mieszając, aby odtłuścić dno garnka. Gotuj, aż płyn odparuje o połowę. Dodaj przecier pomidorowy i wymieszaj. Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Dodaj suszone oregano i bazylię. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Głosy: 17