Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Nazwa tej zupy prawdopodobnie nawiązuje do popularnej gry Flash Dress Up Tomato Soup 2.0, w której gracz próbuje ubrać zwykłą puszkę zupy pomidorowej. Ty również możesz bawić się zupą pomidorową w kuchni i ubrać ją tak dobrze, że nikt nawet nie zgadnie, że to puszka.

Przygotuj pyszną zupę pomidorową, używając zupy pomidorowej z puszki jako bazy. Połącz ją z sherry, śmietaną, parmezanem i pesto. Rozlej zupę do miseczek i udekoruj świeżymi plasterkami pomidorów, ziołami i serem. Jej bogaty, cierpki aromat i wielowymiarowy smak rozgrzeją Cię w chłodne dni. Podawaj z grzankami lub krakersami.

Składniki:

• 3 puszki zagęszczonej zupy pomidorowej (po 300 g)
• 1/4 szklanki sherry
• 1/4 szklanki śmietanki kremówki
• 3 łyżki stołowe sos pesto
• 2 łyżki startego parmezanu, plus dodatkowa ilość do podania
• 0,5 szklanki świeżych pokrojonych w kostkę pomidorów do posypania
• Trochę oliwy z oliwek
• Kilka listków świeżej bazylii, posiekanych, do posypania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

przecier pomidorowy, sos pesto, Ser parmezan, sherry, krem, bazylia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W rondlu połącz zupę z 3 szklankami wody i podgrzewaj na średnim ogniu zgodnie z instrukcją na puszce. Dodaj sherry, śmietanę, pesto i parmezan do gorącej zupy. Wymieszaj i podgrzej.
Krok 2
• Podawaj zupę w miskach posypaną pomidorami, startym parmezanem, bazylią i odrobiną oliwy z oliwek.

Głosy: 6