Pęcherzyca
Zbiór przepisów zawierających składnik - physalis.
Do tej szakszuka używa się tradycyjnych meksykańskich składników, takich jak tomatillos (warzywo...
Steki Tomahawk to kotlety zrobione z polędwicy wieprzowej na długich, przyciętych kościach, które przypominają...
To gazpacho jest zrobione z pomidorów, dymki i cukinii. Przed zmiksowaniem warzyw...
Przygotuj pyszne tacos z grillowanym stekiem marynowanym w soku z limonki i cytrusów...
Piersi kurczaka w tych tacos są bez skóry i kości, dzięki czemu kurczak jest soczysty i aromatyczny. Marynowane są w soku z limonki...
Aby przygotować tę prostą meksykańską przystawkę, wymieszaj pomidory tomatillo z awokado i nałóż pastę na...
Zupa posole występuje w trzech kolorach flagi Meksyku: zielonym, białym i czerwonym. Posole blanco (biała) znana jest z...
Pewnego dnia w Tucson w Arizonie, gdzieś pomiędzy latami 20. a 50. XX wieku, burrito wrzucono do głębokiego tłuszczu, co spowodowało...
Salsę tę przygotowuje się, wykorzystując technikę popularną w kuchni meksykańskiej: warzywa piecze się nad ogniem, aż staną się czarne, co nadaje...
Pipián to tradycyjny meksykański sos (nazywany też zielonym mole), którego korzenie sięgają kuchni Azteków i...
Chrupiące udka i podudzia z kurczaka duszone w pikantnym sosie tomatillo...
Chicharron en salsa verde to popularne danie meksykańskie przygotowywane z chrupiącej skórki wieprzowej i zielonej salsy z...
Krewetki podawane są w kieliszkach wypełnionych cierpkim i pikantnym sosem tomatillo jako przystawka, która idealnie komponuje się z...
Koktajl Verde Maria (Zielona Maria) to ciekawa odmiana Bloody Mary. Przyrządza się go z tradycyjnych...
Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili, polana kremowym guacamole...
Nachosy, pełne roztopionego sera i bogatego, mięsnego sosu, są świetną przystawką na przyjęciach domowych i kolacjach.
Pizza o smaku taco to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników tych dwóch dań. Włoski klasyk z...
Antrykot to stosunkowo niedrogi kawałek mięsa, idealny do codziennego gotowania. Choć dość twardy, jest doskonały...
Filet z łososia pieczony jest na łożu z czerwonej cebuli i tomatillo (rodzaj miechunki) i wychodzi idealnie soczysty i...
Przygotuj się na krewetki z ryżem w gęstym, pikantnym sosie tomatillo z cebulą, kolendrą i świeżą...
Tradycyjną meksykańską salsę verde (zieloną salsę) przygotowuje się z tomatillo, który po...
Jabłka to dość nieoczekiwany składnik salsy verde, zielonej salsy z pomidorów i papryczek chili. Owoce są pieczone...
Salsa Roja (hiszp. czerwona salsa) przygotowywana jest z pieczonych pomidorów z dodatkiem trzech rodzajów papryczek chili: jalapeño,...
To sycące i pożywne danie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Soczysty kotlet wołowy...
Rozpal grilla i upiecz trochę pomidorów, cebuli i czosnku, by przygotować najpyszniejsze meksykańskie danie...
Zainspirowany tradycyjną salsą verde (zieloną salsą) sos ten przygotowywany jest z tomatillos, papryczek poblano i zielonych...
Miechunka pomidorowa (Pęcherzyca) ma bardziej cierpki smak niż zwykły pomidor. Idealnie nadaje się do pikantnych...
Sycący jarmuż doskonale komponuje się z bogatym meksykańskim chili i kremową białą fasolą. Ten przepis...
Chilaquiles to meksykańskie danie brunchowe stworzone specjalnie po to, by wykorzystać resztki...
Podaj jajko w koszulce w stylu meksykańskim, na pikantnym, wyrazistym sosie z chrupiącymi plasterkami tortilli i...
Krewetki to jeden z najpopularniejszych farszów do tacos. To lżejsza alternatywa dla mięsa, a do tego przyrządza się je w kilka minut...
Ryż z krewetkami (hiszp. arroz con camarones) to popularne danie kuchni latynoamerykańskiej. Bazuje na tych podstawowych...
Pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową gotuje się w sosie salsa verde (zielona salsa) do miękkości.
Pyszne, sycące tacos z rybą są gotowe w zaledwie pół godziny. Filet z suma (lub innej twardej białej ryby) jest krojony...
Ta przystawka łączy w sobie dwa popularne meksykańskie przysmaki imprezowe: salsę i tequilę! Tequila...
Zafunduj swojej rodzinie wyjątkowe śniadanie inspirowane kuchnią meksykańską. Te burrito są pełne popularnych składników...
Pieczone tomatillos, kukurydza i czarne papryczki poblano wypełniają tę meksykańską zupę...
Świeża i cierpka, ta meksykańska salsa verde (zielona salsa) przygotowana z przypieczonych tomatillos stanowi idealną przystawkę...
Niektórzy lubią guacamole z kawałkami mięsa, podczas gdy inni wolą jego gładką konsystencję i delikatną teksturę. To...
Tomatillos, czyli pomidory koktajlowe, nadają klasycznemu guacamole z awokado orzeźwiającą cierpkość...
Ceviche to świetny sposób na wykorzystanie niewielkiej ilości luksusowych, świeżych przegrzebków. Po prostu...
Chilaquiles to jedno z najpopularniejszych meksykańskich domowych śniadań, przygotowywane głównie z resztek salsy i...
Te lekkie i zdrowe burritos inspirowane kuchnią Meksyku wypełnione są bogatym nadzieniem z puree z białej fasoli, poszatkowanej...
Do przygotowania tych tacos potrzebny będzie kurczak z rożna. Możesz wykorzystać resztki lub kupić gotowy w supermarkecie. I...
Mole poblano to tradycyjny meksykański sos ze stanu Puebla, od którego wziął swoją nazwę. Sos...
Szwajcarskie enchiladas to rurki z kukurydzianych tortilli wypełnione rozdrobnionym kurczakiem, pieczone w...
Niezwykła przystawka w postaci smażonych plasterków tomatillo w chrupiącej panierce, podawanych z soczystym...
Wszystkie składniki tej wyrazistej sałatki w stylu meksykańskim i jej dressingu są grillowane. Sposób przygotowania...
Przed gotowaniem, ogrzej mięso do temperatury pokojowej, aby było równomiernie wysmażone ze wszystkich stron. Grube...
Sekret niesamowitego smaku tej pieczonej w piekarniku czerwonej ryby leży w maśle wymieszanym z...
Kotlety do tych pysznych burgerów są zrobione z mielonej kiełbasy chorizo. Można kupić surowe kiełbaski, wyjąć...
Tomatillos to główny składnik meksykańskiej salsy verde. Chociaż zazwyczaj przygotowuje się ją z surowych warzyw, ta...
Tira de Asado to tradycyjna argentyńska pieczeń z grzbietu wołowiny. To mięso jest zazwyczaj...
Ten przepis pozwoli Ci uzyskać delikatną rybę z pyszną, chrupiącą skórką w zaledwie parę minut, a...
Jeśli masz kilka czerstwych tortilli, które są niesmaczne i za duże, żeby je wyrzucić, na tę okazję znajdziesz kilka niedrogich propozycji...
Przygotuj śniadaniowe burrito w stylu Tex-Mex wypełnione różnymi rodzajami fasoli z puszki...
Przystawka w postaci koktajlu krewetkowego zawsze prezentuje się na stole dość formalnie, elegancko, a czasem nawet pretensjonalnie.
Chili to nie tylko typowy składnik kuchni meksykańskiej i Tex-Mex, ale także bogate, treściwe danie...
Enchiladas to popularne danie meksykańskie, przyrządzane z rurek tortilli wypełnionych nadzieniem i zapiekanych w ostrym sosie.
Cechą charakterystyczną kuchni meksykańskiej są ostre papryczki chili. Jest ich mnóstwo, a każda ma swój własny...
Tacos to tradycyjne meksykańskie danie przygotowywane z tortilli kukurydzianej lub pszennej, z...
Makaron orecchiette idealnie nadaje się do sałatek. Po pierwsze, małe uszka wyglądają uroczo wśród innych składników i...
Spróbuj przygotować tę kanapkę tak, aby można ją było upiec, dzięki czemu ser będzie jeszcze...
Kilka trików i to zimne, letnie danie jest gotowe w mgnieniu oka. Przed zmiksowaniem dodajemy do zupy lodowatą wodę...
Szczegółowy przepis na przygotowanie potrawy - Sos Mole Verde: Green Mole.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Burrito "Carne Asada".
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Sos salsa z miechunki (salsa verde).
Szczegółowy przepis na tę potrawę - Enchiladas z kurczakiem z dodatkiem żółtego ryżu i czarnej fasoli.
Szczegółowy przepis na przygotowanie Chili Verde z wieprzowiną.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Chili Verde z mieloną kiełbasą i dynią.
Przygotuj to chili wcześniej, aby cieszyć się sycącym posiłkiem w środku tygodnia...
W tym przepisie z magazynu Food Network na pieczone jajka z salsą verde, jajka stanowią główny element dania. To ulubiony przepis...
Jeśli nie masz ochoty na owsiankę, przygotuj na śniadanie te chrupiące kanapki z kurczakiem i szalotką według przepisu Jeffa Mauro...
Po zanurzeniu tortilli w domowej salsie z tomatillo, wypełnij je kupioną w sklepie pieczoną...
„Suizas” oznacza „szwajcarski”, co przypomina nam szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z...
Biszkopt makowy z orzechami włoskimi i bursztynowym sosem z suszonych moreli....
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Chilaquiles z kurczakiem i cukinią.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania - Salsa z pomidorów zielonych z papryczkami chipotle.
Przepis na grillowane meksykańskie tostados z kurczakiem, tomatillos i serem queso blanco.
Szczegółowy przepis na danie - Pikantne grillowane piersi kurczaka z sosem salsa.
