Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Ta pożywna i zdrowa filiżanka kawy doda Ci energii o poranku i zapewni długotrwały zastrzyk energii dzięki składnikom uważanym za superżywność. miska (Miska) pozwala przygotować koktajl bananowy z jagodami acai, parzoną kawą, kakao w proszku, orzechami włoskimi i daktylami, które wraz z bananem dodają naturalnej słodyczy. Koktajl jest dość gęsty, niczym gładka owsianka. Przełóż go do miski i udekoruj paskami świeżych jagód, nasionami chia, posiekaną czekoladą, malinami i wiórkami kokosowymi, aby uzyskać śniadanie, które jest nie tylko zdrowe, ale i estetyczne.

Składniki:

• 2 opakowania mrożonego bezcukrowego przecieru z jagód acai (po 100 g)
• 2 wydrążone daktyle, posiekane
• 1 dojrzały banan + dodatkowy pokrojony banan do podania
• 1 szklanka dowolnego mleka roślinnego (migdałowego, owsianego lub z nasion chia)
• 2 łyżki kakao w proszku
• 2 łyżki pasty z orzechów włoskich lub surowych orzechów włoskich
• 2 porcje espresso, w temperaturze pokojowej lub na zimno
• Posiekana gorzka czekolada, nasiona chia, borówki, maliny lub wiórki kokosowe do posypania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko kokosowe, banany, daty, orzechy włoskie, kakao, kawa, nasiona chia

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze (najlepiej z dużą mocą) zmiksuj strąki acai z daktylami, bananem, mlekiem roślinnym, kakao w proszku, pastą z orzechów włoskich i espresso do uzyskania gładkiej konsystencji.
Krok 2
• Na wierzchu ułóż pokrojonego banana i dowolne dodatki.

Głosy: 8

Autor przepisu - Silvana Nardone jest autorką książek kulinarnych i dietetyczką.