Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Najprostszym i najszybszym sposobem na przygotowanie pysznego dodatku z brokułów jest upieczenie różyczek w piekarniku w wysokiej temperaturze, aż miejscami będą złocistobrązowe – wygląda to absolutnie pysznie. A aromat czosnku, wymieszany z brokułami przed pieczeniem, nie pozostawi nikogo obojętnym. Wykorzystaj nie tylko piękne różyczki, ale także bardzo zdrowe, bogate w błonnik łodygi, wcześniej obrane. Warzywa wymieszaj z oliwą z oliwek i przyprawami, upiecz i podawaj natychmiast.

Składniki:

• 1 główka brokuła (ok. 0,7 kg), podzielona na różyczki, obierz duże łodygi i pokrój w plasterki lub kostkę
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brokuły kapusta, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 230°C.
Krok 2
• Wymieszaj różyczki brokuła z oliwą z oliwek, czosnkiem, solą i czarnym pieprzem na blasze do pieczenia. Rozłóż je równomiernie, a następnie piecz, nie ruszając, aż brzegi będą złociste, a łodygi chrupiące i miękkie, około 20 minut.
Krok 3
• Podawaj brokuły na gorąco.

Głosy: 152