Majonez
Ta prosta i pyszna sałatka idealnie nadaje się na letnie upały, ponieważ najlepiej smakuje schłodzona. Ta zimna sałatka z makaronem, serem i warzywami jest przyjemnie orzeźwiająca i zapewnia długotrwałe uczucie sytości. Połącz ugotowany makaron z serem, startą... czytaj więcej
W krajach anglojęzycznych „diabelskie jajka” to rodzaj przystawki przygotowywanej z diabelskich jaj kurzych. Swoją nazwę zawdzięczają pikantnemu smakowi. Warto zauważyć, że w niektórych krajach europejskich przystawka ta nazywana jest „jajkami rosyjskimi”, choć jej pochodzenie sięga… czytaj więcej
Ta letnia sałatka, którą można modyfikować, eksperymentując ze składnikami, najlepiej smakuje bliżej sezonu zbiorów. Cokolwiek znajdziesz w ogrodzie lub na targu, połącz to w tej pełnej witamin sałatce. Kapusta - czytaj więcej
Niedojrzałe pomidory mogą być wyjątkowym składnikiem potraw. Aby się o tym przekonać, spróbuj smażyć pomidory w głębokim tłuszczu. Panierka nadaje warzywom chrupiącą skórkę, a sos do maczania podkreśla ich wyjątkowy smak. czytaj więcej
To bogate ciasto czekoladowe, „Diabelskie Pokarm”, jest całkowitym przeciwieństwem innego popularnego białego i puszystego biszkoptu, „Angel Food”, ale nie mniej pysznego. Wilgotne warstwy czekolady są przełożone i całkowicie pokryte polewą czekoladową. Ciasto jest... czytaj więcej
Truskawki w zielonych sałatkach to niezapomniane połączenie smaków. Dodają sałatkom wyjątkowego charakteru, zapewniając subtelny jagodowo-cierpki aromat, delikatny letni smak, soczystą konsystencję i wyrazisty wygląd. Sekretem sałatki truskawkowej jest... czytaj więcej
Ta pieczona przystawka z kalafiora jest lżejszą alternatywą dla skrzydełek kurczaka, ponieważ smakuje tak samo jak ulubiony przez wszystkich sos Buffalo: pikantny czosnkowy sos Sriracha i masło, a ponadto jest jadalna - czytaj więcej
Pierogi, będące bazą do sałatki, to dość proste danie przygotowywane z gotowych składników. Jednak doświadczeni kucharze zazwyczaj unikają gotowych pierogów i robią je sami. Do sałatki pierogi należy ugotować i doprawić. czytaj więcej
Szukając nowych, lekkich, a zarazem sycących sałatek, rozważ fasolę i szparagi – te dwa warzywa idealnie do siebie pasują. Weź świeże szparagi i fasolę lima z puszki, krótko je ugotuj na parze i dopraw... czytaj więcej
Kalafior to cenny produkt dietetyczny, przewyższający inne rodzaje kapusty pod względem wartości odżywczych i smaku. Każdy, kto dba o swoją dietę i potrzebuje zdrowego, codziennego menu, powinien rozważyć dania z niego przygotowane. czytaj więcej
Reuben Dip w chlebowej misce to dość ciekawa interpretacja amerykańskiej kanapki Reuben, nazwanej na cześć właściciela sklepu spożywczego Reubena Kulakofsky'ego, który ją wynalazł. Głównymi składnikami kanapki Reuben są kiszona kapusta, wołowina i ser szwajcarski. czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana to bardzo popularne danie w kuchni europejskiej. Często podaje się ją jako dodatek do dań mięsnych i rybnych w kuchni czeskiej i niemieckiej. Ale jest również pyszna jako samodzielne danie. Główny sekret jej smaku tkwi w tym, że... czytaj więcej
Kotlet burgerowy jest prawdopodobnie najważniejszym elementem, zarówno pod względem fizycznym, jak i smakowym. Oto trzy propozycje na niesamowicie pyszne i nietypowe kotlety nadziewane serem. Dla tych, którzy wolą coś delikatniejszego, mozzarella... czytaj więcej
Mięso kraba nie należy do najtańszych przysmaków, ale jeśli nie możesz go znaleźć, przygotuj te placki z łatwiej dostępnych paluszków krabowych. Danie może wydawać się skomplikowane, ale w rzeczywistości jest dość proste – nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników, żeby je przygotować. czytaj więcej
Piękno sałatki makaronowej polega na tym, że sycąca, neutralna baza makaronowa dobrze komponuje się z niemal każdym daniem, czy to warzywami, mięsem, czy rybą. Co więcej, makaron dobrze komponuje się z pysznymi sosami i dressingami, nadając całemu daniu wyrazistego smaku. Dodaj: czytaj więcej
Tuńczyk w puszce od dawna jest idealnym składnikiem lekkich, pożywnych i zdrowych sałatek. Aby uniknąć kłopotów z poszukiwaniem sycącego i pysznego obiadu, przygotuj szybką sałatkę z włoskim makaronem, tuńczykiem, fasolą z puszki i selerem. czytaj więcej
W tym klasycznym przepisie skrzydełka marynuje się w pikantnym sosie, a następnie obtacza w przyprawionej mące i smaży w głębokim tłuszczu. Dodatkowa panierka z mąki nadaje skrzydełkom równomierny, złoty kolor i cudownie chrupiącą skórkę, przypominającą smażonego kurczaka. czytaj więcej
Te bogate w białko kanapki najlepiej smakują zaraz po upieczeniu. Najlepsze są ogórki o gładkiej skórce; są cieńsze niż te z nierówną skórką i nie wymagają obierania. Podawaj każdą kanapkę zawiniętą w papier woskowany, aby... czytaj więcej
Roladki lawaszowe to jedna z najszybszych i najzdrowszych przystawek. Zawiń plasterki pieczeni wołowej, ser z koperkiem i surówkę z kiszonej kapusty z koperkiem w cienki lawasz lub tortillę. Ta aromatyczna zielenina nada wołowinie świeży, letni smak. czytaj więcej
To pyszne i pożywne kanapki, które są łatwe w przygotowaniu. Jeśli zrobisz je wcześniej i nie chcesz, żeby rozmiękły, możesz zastąpić winogrona suszoną żurawiną. Nadzienie do kanapek można również podać osobno, na przykład na liściach sałaty. czytaj więcej
Niezwykle łatwe w przygotowaniu, te szaszłyki z krewetek przeniosą Cię na ciepłe, letnie wybrzeże Morza Śródziemnego. Sekret tkwi w połączeniu składników i sosie z greckiego jogurtu i oliwek. Podawaj krewetki z sałatką lub jako dodatek. czytaj więcej
Ci, którzy uważają, że dobry burger to taki, który zawiera dużo mięsa, z pewnością będą zachwyceni rozpływającym się w ustach „Fat Doug” z ogromnym kotletem i grubą warstwą wędzonej wołowiny – pastrami, zwieńczoną roztopionym plasterkiem sera szwajcarskiego – czytaj więcej
Najsmaczniejsze kanapki z homarem powstają w regionie Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, a szczególnie w stanie Maine, gdzie homary świetnie się rozwijają i gdzie mieszkańcy znają się na tym przysmaku. Tradycyjnie kanapki z homarem przygotowuje się w prostokątnych, płaskich patelniach. czytaj więcej
Wybaczysz prosty wygląd tej sałatki, bo niesie ze sobą dobrą nowinę – sezon grillowy się zaczyna. Podawaj ją jako dodatek z sosem majonezowo-musztardowym. czytaj więcej
Niesamowicie delikatne mięso kraba w chrupiącej panierce z krakersów z pewnością zrobi wrażenie. Te burgery idealnie sprawdzą się na przyjęciu świątecznym – są łatwe w przygotowaniu i jedzeniu, a goście z pewnością będą zachwyceni połączeniem smaków. czytaj więcej
Przygotuj pyszną kanapkę na piknik w ogrodzie. Zwiń tortillę z grillowanymi krewetkami i boczkiem i polej ją remuladą, pikantnym sosem na bazie majonezu, który idealnie komponuje się z... czytaj więcej
Niewielu potrafi się oprzeć tym chrupiącym krążkom cebulowym. Są pyszne nawet bez sosu. Chrupiąca skórka, zrobiona z ciasta piwnego, jest lekka, puszysta i chrupiąca, a przy tym nie kruszy się pod wpływem ugryzienia. Smak pieczonej papryki w sosie... czytaj więcej
Musztarda i precle zapewniają chrupiącą, słoną panierkę do kotletów wieprzowych. Te mini kanapki to świetna przekąska z zimnym piwem podczas oglądania meczu piłkarskiego. czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana to jeden z najpopularniejszych dodatków do dań mięsnych i kiełbas w Europie i Ameryce Północnej. Choć nie jest tak bogata w składniki jak rosyjska sałatka Olivier czy sałatka Stolichny, jest równie pyszna i sycąca. Główne składniki to: czytaj więcej
Kolbę kukurydzy można nie tylko gotować, ale także prażyć, tak jak Indianie Ameryki Środkowej robili to od czasów starożytnych. Prażona kukurydza, dzięki swojemu pierwotnemu wyglądowi i kuszącemu aromatowi, pobudza apetyt i wywołuje najcieplejsze emocje. Jeśli... czytaj więcej
Historia kanapki jest prawdopodobnie jedną z najsłynniejszych historii kulinarnych. Według legendy, XVIII-wieczny hrabia Sandwich był zapalonym hazardzistą i nie chciał, aby przeszkadzano mu w grze, więc poprosił o przyniesienie mięsa pomiędzy... czytaj więcej
BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) to klasyczna amerykańska kanapka. Smażony, aromatyczny bekon, chrupiąca, świeża sałata i dojrzały, soczysty pomidor, umieszczone między dwiema kromkami chleba, później przekształciły się w sałatki. Sałatki BLT i - czytaj więcej
Mięsisty, delikatny i niezwykle smaczny, ten sum ma minimalną ilość ości. Zachowuje całą swoją soczystość podczas gotowania i jest bardzo delikatny. Chrupiąca panierka nadaje mu pyszny wygląd, a sos idealnie go uzupełnia. czytaj więcej
Ziemniaki mają nowego rywala: frytki ze szparagów. Piwne ciasto i gorący olej zapewniają, że zielone łodygi będą złocistobrązowe i chrupiące. Cytrynowy aioli świetnie nadaje się do maczania, a do wyboru są trzy opcje przypraw. czytaj więcej
Kanapka Hoosier to klasyka stanu Indiana w USA, gdzie mieszkańcy nazywają siebie Hoosiers. Jej charakterystyczną cechą jest ogromny kotlet wieprzowy umieszczony między dwiema połówkami bułki, wraz z warzywami. Dzięki marynacie, czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana, popularna w krajach europejskich, została przywieziona do Ameryki przez osadników. Od tego czasu stała się jedną z głównych potraw narodowych Stanów Zjednoczonych. Oprócz ziemniaków, do sałatki dodaje się również różne warzywa. Klasyczny przepis na tę sałatkę to... czytaj więcej
Sałatka ziemniaczana to danie typowe dla kuchni niemieckiej, austriackiej i czeskiej. Jest nieco podobna do rosyjskiej sałatki Olivier, ale istnieje wiele różnych przepisów na sałatkę ziemniaczaną. Danie to przywieźli do Ameryki pierwsi Europejczycy. czytaj więcej
Znajome połączenie składników w amerykańskim stylu, a otrzymasz burgery z meksykańskim akcentem, wystarczy dodać trochę chili. Wymaga to trochę wysiłku, ale efekt zdecydowanie jest tego wart. Mieszanka smaków i ostrość papryczek, soczyste – czytaj więcej
Kanapki Dagwood, wysokie, wielowarstwowe kanapki, zawdzięczają swoją nazwę amerykańskiemu komiksowemu bohaterowi „Blondie”, Dagwoodowi Bumsteadowi, który miał szczególne upodobanie do tych ogromnych kanapek. Kanapka może wyglądać komicznie, ale jest dobra – czytaj więcej
Ci, którzy nie lubią kotletów rybnych, być może po prostu jeszcze nie wypróbowali tego przepisu. Łosoś doskonale komponuje się ze skórką, a ćwiartki cytryny stanowią wyrazistą ozdobę. Aby kotlety lepiej trzymały kształt, możesz... czytaj więcej
Sieć restauracji Bobby'ego Flaya, specjalizująca się w domowej kuchni, serwuje firmowego „Crunch Burgera”, czyli „chrupiącego” burgera. Zawiera on wszystkie typowe składniki, takie jak czerwona cebula, pomidor, sałata rzymska i musztarda chrzanowa, ale został skomponowany w taki sposób, że jeśli masz ochotę na odrobinę chrupkości, czytaj więcej
Wizyta w Miami nie byłaby kompletna bez spróbowania słynnej kanapki kubańskiej, czyli kanapki smażonej bezpośrednio na patelni. Dostaniesz gorącą kanapkę z pieczoną wieprzowiną i wędzoną szynką z... czytaj więcej
Kanapka Reuben, nazwana na cześć swojego twórcy, to klasyka kuchni amerykańskiej, choć zawiera kiszoną kapustę, podstawowy składnik rosyjskiej diety. Jak każde popularne danie, istnieje wiele jego odmian. czytaj więcej
Ta pikantna kanapka mięsna wypełniona jest delikatną pieczenią wołową. Zwieńczona jest pikantnym sosem majonezowo-chrzanowym, świeżymi pomidorami, marynowaną cebulą oraz cierpką rukolą i rzeżuchą. czytaj więcej
Robiłam te kanapki moim chłopakom, żeby nie zgłodnieli na treningu. Futbol amerykański to całkiem ekscytująca rozrywka. A oni zapominają o włożeniu czegokolwiek do żołądków. Te kanapki są zrobione z miękkiej bułki hamburgerowej. czytaj więcej
Ta przystawka charakteryzuje się wspaniałym połączeniem smaków. Elegancko prezentuje się również na świątecznym stole. Należy jednak pamiętać, że wędzony łosoś i czerwony kawior są naturalnie słone, dlatego najlepiej najpierw spróbować gotowego nadzienia, zanim je dodasz. czytaj więcej
Soczyste kotlety pieczone są w piekarniku, a bułki utrzymywane w cieple w folii aluminiowej. Te męskie burgery, przygotowane w ten sposób, przypadną do gustu każdemu, kto płonie ciekawością tego, co się dzieje w kuchni, jeśli to on nią rządzi. czytaj więcej
Te wykwintne kanapki, zrobione ze świeżych, miękkich bułek brioche, wypełnione są grillowanym łososiem, świeżą mieszanką sałat mesclun oraz sosem majonezowym z ziołami i kaparami. Przystawka jest łatwa w przygotowaniu dzięki grillowi... czytaj więcej
Ta lekka, pełna witamin sałatka z jarmużu, w połączeniu z marchewką, czerwoną cebulą i chrupiącym smażonym boczkiem, to prawdziwa bomba składników odżywczych. Świeżo wyciśnięty sok z cytrusów dodaje jej przyjemnej kwaskowatości. czytaj więcej
Monte Cristo to gorąca kanapka z szynką i serem, odmiana francuskiego croque-monsieur. Od lat 30. do 60. XX wieku amerykańskie książki kucharskie podawały przepisy na tę potrawę pod nazwami „kanapka francuska”, „kanapka ze smażoną szynką” i… czytaj więcej
Kanapka Monte Cristo zyskała popularność w latach 60. XX wieku, kiedy po raz pierwszy została podana w restauracjach Disneylandu. Kanapkę tę zazwyczaj podaje się ze słodkim sosem, choć może mieć również pikantne nadzienie z serem, szynką lub... czytaj więcej
Szczegółowy przepis kulinarny na danie noworoczne ze zdjęciami. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na przygotowanie sernika w rożku serowym. czytaj więcej
Sos tatarski podawany jest do przystawki i podkreśla smak potrawy. Zanurz kawałki w sosie i delektuj się doznaniami smakowymi. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Danie przyrządzane ze smażonych obierków ziemniaczanych (frytek). czytaj więcej
Brukselka zawinięta w boczek i glazurowana klonem, pieczona w piekarniku - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Hot dog z grillowanymi kiełbaskami krewetkowymi. - czytaj więcej
„Homar dobrze komponuje się z różnymi przyprawami, więc dlaczego nie nadać mu południowo-zachodniego charakteru?” – pyta Guy. czytaj więcej
„To najpyszniejsze domowe bułki z homarami na całym świecie.” – czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Piękno tych faszerowanych jajek polega na tym, że można je szybko przygotować tuż przed przybyciem gości, a następnie po prostu schłodzić w lodówce, aż do momentu podania na wielkanocnym stole. czytaj więcej









































































































