Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 3 - 4

Łatwy przepis na duszoną okrę z pomidorami.

Składniki:

• 3 szklanki pokrojonej okry
• 1 puszka (410 g) pokrojonych w kostkę pomidorów
• 4 plasterki boczku
• 1 posiekana cebula
• Sól i mielony czarny pieprz

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

piżmian jadalny, pomidory, cebula, piżmian jadalny, boczek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grubą patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj boczek. Smaż, aż tłuszcz się wytopi, a boczek stanie się chrupiący. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie, około 3 minut.
Krok 2
• Dodaj okrę i pomidory, wlewając pozostały sok pomidorowy na patelnię. Dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
  
  Porady kulinarne: Jeśli zawartość patelni okaże się zbyt sucha, należy dodać wody lub bulionu z kurczaka.

Głosy: 2