Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 40 - 50 szt.

Orzechowy ciasteczka kanapkowe - szczegółowy przepis kulinarny.

Składniki:

• 1/2 szklanki cukru pudru
• 1/4 szklanki cukru granulowanego
• 1 szklanka mąki pszennej premium
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamon
• 1/4 łyżeczki soli
• 120 g masła, w temperaturze pokojowej
• Gruboziarnisty cukier granulowany lub cukier brązowy do posypania (opcjonalnie)
• 3/4 szklanki pistacji, migdałów, pekanów, orzeszków ziemnych lub orzechów laskowych
• Dżem, krem ​​czekoladowy, roztopiona czekolada, do nadziewania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mąka premium, cynamon, brązowy cukier, orzechy, orzechy pekan, orzechy laskowe, pistacje, migdałowy, Arachid, dżem truskawkowy, masło orzechowo-czekoladowe, czekolada

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym. W robocie kuchennym zmiel orzechy, cukier granulowany i cukier puder na drobne okruszki. Dodaj mąkę, cynamon i sól i mieszaj do uzyskania gładkiej masy. Dodaj masło i mieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
Krok 2
• Za pomocą łyżeczki uformuj małe kulki ciasta i ułóż je na przygotowanych blachach do pieczenia, zachowując odstępy 2,5 cm. Delikatnie ugnieć kulki palcami i posyp cukrem kryształem. W każde ciasteczko wciśnij cały orzech lub posyp posiekanymi orzechami.
Krok 3
• Piecz ciasteczka w piekarniku, aż będą lekko złocistobrązowe, około 15 minut. Ostudź całkowicie, posmaruj połowę ciasteczek wybranym nadzieniem i przykryj pozostałymi połówkami.

Głosy: 1