Przepisy   Sałatki   Ciepły   Warzywa   Mięso   

Ciepła sałatka szpinakowa


Jak zrobić - ciepłą sałatkę szpinakową
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4


Aby ta zdrowa, bogata w witaminy sałatka szpinakowa nie wydała się zbyt nudna, dodaj odrobinę smaku smażonym boczkiem i soczystymi czerwonymi winogronami. Prażone pistacje i boczek dodają przyjemnej chrupkości. Francuski dressing z drobno posiekanej cebuli, octu winnego, musztardy i tłuszczu z boczku, użyty zamiast oleju roślinnego, dodaje cierpkości niezbędnej do uzyskania pełnego smaku. Dopraw sałatkę, gdy tłuszcz jest jeszcze ciepły i nie stwardniał.

Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 240, tłuszcz całkowity 17 G., białka 8 G., węglowodany 16 G.

Polecamy

Przepis:


Na patelni usmaż 3 plastry boczku pokrojonego w kostkę, aż będą chrupiące. Przełóż łyżką cedzakową na ręczniki papierowe; połącz 2 łyżki wytopionego tłuszczu z boczku z 1 drobno posiekaną szalotką, 1 łyżeczką musztardy dijon, 3 łyżkami białego octu winnego i 2 łyżkami wody. Wymieszaj z opakowaniem 140 g młodego szpinaku, 1 szklanką przekrojonych na pół czerwonych winogron i 1/2 szklanki pistacji. Dopraw solą i pieprzem. Posyp 1/4 szklanki pokruszonego sera pleśniowego i boczkiem.



Wszystkie przepisy

Podobne przepisy

Przystawki


Zupy


Dania główne


Sałatki


Fast food


Sosy


Grill, barbecue


Piekarnia


Desery


Napoje


Koktajle alkoholowe


Metody gotowania


Konserwy


Dania sezonowe


Dania świąteczne


Kuchnie świata


Kategorie


Zdrowe odżywianie


Proste i szybkie przepisy

Nawigacja

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności