Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Odrobina sosu Dijonnaise z miodem i kolendrą to wszystko, czego potrzebujesz, aby uzyskać soczystego i aromatycznego pieczonego łososia. Najzdrowszą opcją jest użycie niskokalorycznego majonezu. Uważaj, aby nie przegotować łososia, a będzie bardzo delikatny. Świetny pomysł na szybki świąteczny obiad lub kolację w środku tygodnia.

Składniki:

• 2 łyżki musztardy Dijon
• 1 łyżka majonezu niskokalorycznego
• 2 łyżeczki miodu
• 2 łyżki drobno posiekanej świeżej kolendry
• 4 filety z łososia, każdy o wadze 150 g, bez skóry (część środkowa)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

łosoś, Musztarda Dijon, kolendra, Miód

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową.
Krok 2
• W małej misce połącz musztardę, majonez, miód i 1 łyżkę kolendry. Ułóż filety z łososia na przygotowanej blasze do pieczenia i posyp 1/4 łyżeczki soli i czarnego pieprzu. Równomiernie rozprowadź mieszankę musztardową na każdym filecie.
Krok 3
• Piecz do miękkości, 10-12 minut. Posyp pozostałą 1 łyżką kolendry i podawaj.

Głosy: 1