Czas: 55 minut.

Kandyzowane orzechy pekan to pyszna przekąska lub ciekawy dodatek do innych dań i deserów. Aby je przygotować, połącz połówki orzechów pekan z mieszanką białek jaj, cukru i cynamonu i piecz w piekarniku, od czasu do czasu mieszając, aż cukier całkowicie wyschnie na powierzchni orzechów. Przełóż kandyzowane orzechy pekan do miski i podawaj jako przekąskę lub dodaj je do innych deserów, sałatek, przystawek serowych i talerzy z owocami. Możesz również wykorzystać ten przepis jako bazę, a kandyzowane orzechy pekan z innymi, wybranymi przyprawami.

Składniki:

• 4 łyżki połówek orzechów pekan
• 110 g roztopionego masła
• Białko z 3 dużych jaj
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

orzechy pekan, jajka, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż dużą blachę do pieczenia folią aluminiową. Wlej roztopione masło na wyłożoną blachę.
Krok 2
• W dużej misce połącz białka jaj, cukier i cynamon. Dodaj połówki orzechów pekan i mieszaj, aż będą całkowicie pokryte. Ułóż orzechy na blasze do pieczenia.
Krok 3
• Piecz przez 30 minut, mieszając orzechy co 10 minut. Ostudź na blasze przez 10-15 minut i podawaj.
  Wyjście: 4 łyżki stołowe.

Głosy: 1