Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo

Ryż z wodą kokosową - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 szklanka ryżu długoziarnistego (jaśminowego, basmati)
• 2 szklanki świeżej wody kokosowej
• 1 łyżka (15 g) masła
• 1/2 łyżeczki soli i trochę więcej do smaku
• Świeżo zmielony pieprz

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ryż długoziarnisty, woda kokosowa, ryż jaśminowy, ryż basmati

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Wlej wodę kokosową do rondla o grubym dnie, dodaj ryż, masło, sól i mielony pieprz do smaku. Doprowadź do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.
Krok 2
• Zmniejsz ogień do małego, zamieszaj ryż, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki, około 20 minut.
  
  Zdjąć z ognia i odstawić bez przykrycia na 10 minut. Rozluźnić ryż widelcem; doprawić solą i pieprzem do smaku.

Głosy: 1