Ser topiony
Ten przepis z powodzeniem przekształca popularną chińsko-amerykańską przystawkę restauracyjną, Rangoon, w niesamowicie pyszny, kremowy, serowy dip krabowy. Podawany na gorąco, idealnie komponuje się z chrupiącymi chipsami wonton lub... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz te słynne ciepłe bułeczki cynamonowe, ale odstrasza Cię myśl o drożdżach i cieście, użyj gotowego, schłodzonego ciasta na biały chleb. Będzie idealne, a konsystencja będzie jak z piekarni. A - czytaj więcej
Weekendowy wieczór można spędzić z rodziną, delektując się deserem i rozmawiając. Czekoladowe kruszonki w cieście i w środku sprawiają, że ten deser jest niezapomniany. Eleganckie połączenie ciemnego brązu i bieli dopełnia jego nieopisany smak. czytaj więcej
Postęp postępuje na całym świecie, a nasze kuchnie wypełniają się różnorodnymi gadżetami, które znacznie ułatwiają życie. Dzięki tym pracowitym pomocnikom, bycie dobrą gospodynią domową oznacza, że nie musisz spędzać całych dni przy kuchence. Na przykład, dla... czytaj więcej
Serniki stały się podstawą menu deserowego większości restauracji i kawiarni. To delikatne, kremowe ciasto doskonale komponuje się z goryczką kawy i jest mile widzianym gościem na spotkaniach przy filiżance gorącej kawy. Chyba najbardziej klasycznym smakiem jest... czytaj więcej
Te maślane, kruche ciasteczka są zrobione z masła i serka śmietankowego i dostępne są w różnych smakach: prostym kremowym, a także orzeźwiającym pomarańczowym, cytrynowym i limonkowym. Upiecz je ze wszystkimi sugerowanymi smakami – czytaj więcej
Tarty pekanowe to popularny amerykański deser bożonarodzeniowy. To maleńkie, łatwe do gryzienia ciastka w kształcie tarty, wypełnione chrupiącymi orzechami i miękkim, kremowym nadzieniem. Spód zazwyczaj przygotowuje się z ciasta o nazwie... czytaj więcej
Dip szpinakowy to jeden z najpopularniejszych i najchętniej spożywanych sosów w kuchni amerykańskiej. Podawany jest z wieloma przystawkami, zarówno w domu, jak i na różnych imprezach, od spotkań towarzyskich po bufety. Ta przystawka z sosem do maczania, zazwyczaj przygotowywana z: czytaj więcej
Zamień zwykłe pieczone jabłka w pyszny deser z nadzieniem twarogowym. Do pieczenia wybierz jędrne, słodkie i cierpkie jabłka, które będą stanowić niezawodną „miseczkę” dla Twojego sernika. Wydrąż miąższ z jabłek i napełnij je nadzieniem. czytaj więcej
Ten deser babeczkowy łączy w sobie dwa tradycyjne amerykańskie desery: sernik i cytrynową tartę bezową, dzięki czemu jest podwójnie pyszny. Jak każdy deser tego typu, te serniki bezowe są przygotowywane w trzech etapach. Najpierw piecz... czytaj więcej
Piękne, pyszne i wilgotne ciasto owocowe z pysznym, kruchym spodem – bez mąki pszennej – to rzeczywistość! Dokładnie odmierz wszystkie składniki i postępuj zgodnie z przepisem, aby uzyskać idealny bezglutenowy spód. Mąka pszenna w - czytaj więcej
Sernik to idealny deser na każdą porę roku i każdą okazję, czy to święta, czy rodzinne przyjęcie herbaciane. Jest uwielbiany na całym świecie za swój delikatny, kremowy smak, wzbogacony różnorodnością smaków. Jednym z najpyszniejszych serników jest – czytaj więcej
Te pyszne i szybkie brownie można upiec nawet na własnym grillu podczas imprezy grillowej. Te dwuwarstwowe brownie piecze się w całości, a następnie kroi na pojedyncze kwadraciki. Prostota tego przepisu tkwi w tym, że... czytaj więcej
Niskokaloryczne, orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Co może być lepszego w upalny letni dzień? Te cytrynowe batoniki składają się z kruchego ciasta z pokruszonych herbatników graham i odrobiny... czytaj więcej
Połącz warstwowo ciasteczka i krem cytrynowy, aby stworzyć deser na 8 marca. Jego główne zalety to brak konieczności pieczenia, imponujący wygląd i niewiarygodny smak. To połączenie angielskiego trifle i włoskiego – czytaj więcej
Przygotuj sernik dyniowy na Halloween, inspirowany dynią Jack-o'-lantern, tradycyjną ozdobą dyni. Bazą sernika jest czekoladowe brownie, z którego możesz wyciąć oczy, nos i złowrogi uśmiech. Samo nadzienie sernikowe przygotowuje się w następujący sposób: czytaj więcej
Chcesz przygotować wyjątkowy halloweenowy przysmak? Przestrasz gości realistycznym mózgiem na talerzu. Choć jego wygląd budzi dreszcze, deser jest niesamowicie pyszny. W końcu to delikatny sernik z nadzieniem – czytaj więcej
Ta piękna i pyszna przystawka serowa w kształcie dyni idealnie udekoruje Twój jesienny stół. Uformuj kulkę serową z mieszanki serka śmietankowego i cheddara, dodając odrobinę dymki i uformuj ją w dynię. A żeby zrobić dynię... czytaj więcej
Złowrogo krwawiące babeczki wyglądają, jakby nadgryzł je sam hrabia Drakula. Ale tak naprawdę to po prostu pyszny dżem malinowy, a jeśli sam ugryziesz te babeczki, w środku czeka na Ciebie jeszcze więcej płynnej słodyczy – czytaj więcej
Kompletny obiad z mięsem, dodatkiem i warzywami, którego przygotowanie zajmuje mniej niż godzinę. To danie to również przyjemna i swobodna propozycja na niedzielny, rodzinny obiad. Obsmaż steki wieprzowe i włóż soczysty farsz między dwa kawałki. czytaj więcej
Delektuj się tym przepysznym i aromatycznym tartem na weekendowy brunch z lampką lekkiego białego wina. Jest też niezwykle prosty w przygotowaniu: rozsmaruj mieszankę serka śmietankowego i gorgonzoli na upieczonym, gotowym do spożycia spodzie, a następnie udekoruj... czytaj więcej
Aby uzyskać spiralny skręt, zagnieć ciasto z zimnym masłem. Będzie elastyczne i będziesz mógł formować spirale w dłoniach. Dekoracja jest dość prosta, a efekt wizualny zachwycający. Co więcej, to ciasto wyróżnia się... czytaj więcej
Delikatne, soczyste mięso w chrupiącej panierce jest zawsze apetyczne i idealne na każdą porę dnia, niezależnie od tego, czy jest to obfite śniadanie, obiad czy kolacja. Usmaż sznycle wieprzowe w cieście z pokruszonymi krakersami i podawaj z atrakcyjnie udekorowanymi ziemniakami z - czytaj więcej
Gdy zaczniesz jeść te ciasteczka, trudno ci będzie przestać. Ten deser idealnie łączy w sobie smaki dzieciństwa: toffi i mleko skondensowane. Słodycz jest pięknie równoważona i wzmacniana przez kwaskowatość cytryny. Możesz również użyć folii zamiast pieczenia... czytaj więcej
Te ciasteczka z serem wiejskim wyglądają niezwykle świątecznie. Pojedyncze kawałki sera wiejskiego są wmieszane w ciasto. Ta prosta metoda zapobiega rozlewaniu się ciasta w niewyraźne miejsca, a grudki pomagają mu zachować kształt po upieczeniu. czytaj więcej
Meksykańskie bułeczki chamuco są bardzo podobne do słynnego ciasta duńskiego, ale różnią się tym, że zawierają większą ilość nadzienia twarogowego. Są również wypiekane z ciasta francuskiego na drożdżach, które jest krojone na porcje i wypełniane różnymi nadzieniami. czytaj więcej
Ten klasyczny angielski deser oczaruje Cię swoją prostotą; sama jego nazwa, trufla, oznacza po angielsku „drobiazg”. Prawdopodobnie najtrudniejszą częścią przygotowania jest upieczenie zwykłego biszkoptu (choć nawet najbardziej zapracowane gospodynie domowe – czytaj więcej
Te babeczki łączą w sobie smaki cynamonu, kawy i czekolady, z ukrytą truflą w środku i zwieńczone wirującą bitą śmietaną przypominającą lody. Babeczki (dosłownie „ciasto w kubku”) to w zasadzie pojedyncze babeczki. A przepis jest taki… czytaj więcej
W kuchni często spotykamy się z daniami, które dziś mają w sobie nutę wyrafinowania, ale pierwotnie powstały ze względów ekonomicznych. Tosty francuskie, czyli w zasadzie słodkie grzanki, zostały, według jednej z teorii, wynalezione dla... czytaj więcej
Cake pops stały się ostatnio popularnym świątecznym przysmakiem. To mini torciki na patyczkach, w kształcie dużego lizaka, pokryte lukrem i udekorowane. Cake pops są świetne, ponieważ można trzymać deser w dłoniach, bez potrzeby używania sztućców czy... czytaj więcej
Luksusowe ciasto kokosowe o bogatym smaku i przyjemnym, tropikalnym aromacie. Głównym składnikiem ciasta jest krem kokosowy – przetworzony miąższ kokosowy zmieszany z wodą, tworzący gęstą śmietanę. Dodaje się go zarówno do ciasta podczas mieszania, jak i do kremu maślanego. czytaj więcej
- Bułeczki
- Opcja 1: Boczek, suszone pomidory i cheddar
- Opcja 2: Serek śmietankowy z czosnkiem i koperkiem
Angielskie scones różnią się od innych rodzajów bułek tym, że przygotowuje się je szybko i z ciasta przaśnego. Scones są chrupiące, pyszne i miękkie w środku. Piecz je z dwoma pikantnymi nadzieniami do wyboru: z boczkiem i czytaj więcej
Lukier z serka śmietankowego najlepiej komponuje się z owocami. Ten przepis na ciasto z owocami tropikalnymi sprawia, że lukier z serka śmietankowego jest wyjątkowo puszysty. Ten przepis na ciasto, poświęcony małemu, ale zwinnemu kolibrowi, powstał w latach 60. XX wieku. czytaj więcej
Nocne niebo zmienia sernik czekoladowy w niezwykle uroczyste ciasto. Nocne niebo rozświetlone jaskrawymi fajerwerkami może zagościć na Twoim stole za pomocą barwnika spożywczego i długiego szpikulca. czytaj więcej
Klasyczny tort można odmienić i nadać mu nowe życie, dekorując go kolorowymi posypkami, przypominającymi lśniące noworoczne cekiny. Świąteczny nastrój gwarantowany, gdy zobaczysz taki deser. Aby zapobiec wysychaniu warstw ciasta, bardzo... czytaj więcej
Możesz przygotować pyszne batony sernikowe bez pieczenia – wystarczy schłodzić sernik w lodówce, a następnie pokroić go na batony. To doskonały deser na upalny letni dzień. Orzeźwiający smak limonki można wzmocnić, dodając: czytaj więcej
Od dawna wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do pizzy z mięsem, owocami morza lub warzywami, ale ten słynny na całym świecie symbol Włoch można z łatwością przekształcić w deser. Pizza z jagodami i brzoskwiniami jest bardzo jasna i kolorowa, idealna na wynos. czytaj więcej
Ciasto Snickers jest niemal identyczne jak popularny i uwielbiany batonik czekoladowy. Mleczna czekolada, prażone orzeszki ziemne, solony karmel i prawdziwy nugat. Wszystko to przełożone pysznym, wilgotnym nadzieniem czekoladowym. czytaj więcej
Pochodzące z Jamajki ciasto, czasem nazywane „Doctor Bird” w kuchni południowej, tradycyjnie przygotowywane z bananów, ananasa, pekanów i cynamonu, zwieńczone lukrem z serka śmietankowego, zdobyło nagrodę za najlepszy deser w 1978 roku. Przepis - czytaj więcej
Lekki deser, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom serników, a jednocześnie jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu. Kremowe nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącym spodem. Ta galette to jedno z najlepszych zastosowań dla zbiorów truskawek. To pełne życia ciasto... czytaj więcej
Bułeczka cynamonowa to nawiązanie do bułeczek cynamonowych Cinnabon, słynnych bułeczek cynamonowych, popularnie zwanych „cinnabons”, co brzmi podobnie do angielskiego słowa oznaczającego cynamon. Przepis jest dość prosty: drożdże – czytaj więcej
Ciasto Blackout to idealny wybór na niezapomniany wieczór galowy. Łączy w sobie słodycz z przyjemną goryczką i jest pięknie podane. Przepis na to słynne ciasto zawiera nie tylko kakao, ale także prawdziwą czekoladę, która... czytaj więcej
Ten prosty przepis na sernik w wolnowarze jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga ciągłej uwagi. Deser jest niezwykle delikatny. Sernik w wolnowarze jest idealny na lato, kiedy trudno kontrolować temperaturę w piekarniku. czytaj więcej
Sernik dyniowy to wspaniały jesienny deser, który idealnie komponuje się z herbatą, wypełniając dom ciepłym aromatem i tworząc przytulną atmosferę. Sernik jest aromatyczny i idealnie słodki, o bogatym smaku dyniowo-śmietankowym. A jego ciepłe, żółte odcienie i kapryśny... czytaj więcej
Banany i ananasy dodawane do ciasta są często wykorzystywane w przepisach na szarlotki, ciasta, muffiny i inne desery, więc nie zdziw się, jeśli smak będzie znajomy. Puree bananowe nadaje ciastu miękką konsystencję. Bardziej wilgotne ciasto powstaje z miękkich, dojrzałych bananów. czytaj więcej
Ten niesamowicie pyszny biały lukier z serka śmietankowego to godna alternatywa dla lukru czekoladowego. Lukier z serka śmietankowego jest nie tylko delikatny w smaku, ale i wszechstronny, ponieważ można go wykorzystać na wiele sposobów. czytaj więcej
Marchewka zawiera więcej cukru niż jakiekolwiek inne warzywo poza burakami cukrowymi, dlatego była używana do wypieku słodkich ciast w średniowieczu, kiedy cukier i słodziki były rzadkie i drogie. Pochodzenie ciasta marchewkowego to... czytaj więcej
Sernik to deser składający się z jednej lub kilku warstw. Spód i najcieńsza warstwa składają się z mieszanki miękkiego, świeżego sera (zazwyczaj śmietankowego lub ricotty), jajek, wanilii i cukru. Dolna warstwa jest często zrobiona z kruchego spodu lub pokruszonego ciasta... czytaj więcej
Mostachon de fresa to tradycyjny meksykański deser, którego pochodzenie uważa się za północno-wschodnie. Upiecz spód ciasta, mieszając orzechy i kawałki ciasteczek z ubitą masą z białek. Aby uzyskać doskonały smak, najlepiej... czytaj więcej
Ta bogata tarta owocowa z gęstego ciasta jest całkowitym przeciwieństwem ciasta, które zazwyczaj kojarzymy z galetami. Jednak w kuchni francuskiej jest to właśnie nazwa nadawana tym półotwartym plackom z szeroką gamą nadzień. Piecz - czytaj więcej
Reuben Dip w chlebowej misce to dość ciekawa interpretacja amerykańskiej kanapki Reuben, nazwanej na cześć właściciela sklepu spożywczego Reubena Kulakofsky'ego, który ją wynalazł. Głównymi składnikami kanapki Reuben są kiszona kapusta, wołowina i ser szwajcarski. czytaj więcej
Spróbuj upiec to ciasto z warstwą serka śmietankowego dla swojej drugiej połówki. Ciasto marchewkowe ma długą historię – podobne ciasta pieczono już w średniowieczu, ponieważ cukier był wówczas drogi, a marchewki wykorzystywano jako... czytaj więcej
Miłośnicy makaronu mogą odkryć zupełnie nowy sposób na delektowanie się nim. Chrupiąca, lekka przekąska, której trudno się oprzeć – teraz to wszystko może dotyczyć makaronu gotowanego w... czytaj więcej
Możesz urozmaicić swoje menu piknikowe, przygotowując burgery z delikatnymi grillowanymi kotletami z łososia. To będzie godna i zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych burgerów mięsnych. A mak i sezam dodane do mielonej ryby dodadzą... czytaj więcej
Bajgle – puszyste ciastka pieczone z parzonego ciasta drożdżowego – są również używane do robienia kanapek zamiast tradycyjnych bułek i chleba. Bajgle mają żydowskie korzenie, ale ich gęsty, wilgotny miąższ stał się ulubionym daniem niemal wszystkich. czytaj więcej
Eleganckie wzory świeżych jeżyn z pewnością przyciągną uwagę do tego sernika, godnego miejsca na świątecznym stole. Aby zapobiec pękaniu wzorzystego nadzienia podczas stygnięcia, sernik piecze się w kąpieli wodnej, powoli schładza, a także... czytaj więcej
Wyobraź sobie swoje ulubione nadzienie ze szpinaku i karczochów w kremowych muszelkach makaronowych, zwieńczone chrupiącymi grzankami przypominającymi crostini. Efekt? Oszałamiający sos z czterech serów. czytaj więcej
„Uwielbiam używać piwa w przepisach, a desery nie są wyjątkiem” – mówi Dave Lieberman. Ze wszystkich piw, ciemny stout to najlepszy wybór na deser, dzięki wyrazistym nutom czekolady i kawy. Oczywiście najlepiej komponuje się z... czytaj więcej
Te proste babeczki z kwaśną śmietaną, o subtelnym waniliowym smaku i puszystym lukrze, mimo swojego wyglądu, z pewnością zadowolą duże grono gości, na przykład na weselu. Babeczki podawane są z posypką z grubej soli morskiej i orzechów nerkowca. Przepis jest następujący... czytaj więcej
Te babeczki z kremem serowym mają podobny skład i sposób przygotowania do dobrze znanego ciasta marchewkowego, a mimo to są bardzo poręczne. Dzięki wspaniałemu połączeniu marchewki, rodzynek i orzechów włoskich, ten przysmak jest bezpiecznym dodatkiem do każdego... czytaj więcej
Jabłka w połączeniu z aromatycznym cynamonem, gładkim serkiem śmietankowym i bitą śmietaną tworzą idealne nadzienie do naleśników. Sos karmelowy dopełnia to proste, a zarazem wyrafinowane danie. Te naleśniki są szybkie i łatwe w przygotowaniu – na deser lub śniadanie. czytaj więcej
Przepis na sernik czekoladowy z kruchym spodem z pełnoziarnistych krakersów graham - czytaj więcej
Świąteczne ciasto naleśnikowe wypełnione wędzonym łososiem, jajkami i kaparami, każda warstwa pokryta serkiem śmietankowym. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku na noworoczne danie ze zdjęciami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis kulinarny na danie noworoczne ze zdjęciami. czytaj więcej
To nie jest prawdziwy mózg, ale wygląda bardzo podobnie! czytaj więcej
Papryka świetnie nadaje się do podawania makaronu z kremowym sosem serowym, a na Halloween możesz wyrzeźbić z papryki pasujące wzory. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku na roladę biszkoptową z cynamonem i dynią, z nadzieniem serowo-czekoladowym. czytaj więcej
Sernik dyniowy z ciastem pełnoziarnistym i nadzieniem jogurtowo-twarogowym. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Wellington to danie z wołowiny pieczone w cieście. czytaj więcej
Roladki z kurczaka zawinięte w boczek. - czytaj więcej
W sezonie spróbuj grillować kukurydzę i podawać ją z różnymi dodatkami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Podaj gościom ciepły sos serowy jako przystawkę, zanim kolacja będzie jeszcze przygotowywana. czytaj więcej
„Zmieniam lukier w zależności od okazji. Na święta poleję brownie lukrem miętowym” – mówi Nancy Fuller. czytaj więcej
W tym cieście połączono dwa przepisy z podobnymi składnikami. czytaj więcej
Przygotuj pastę brioszkową z puree z dyni wymieszanego z miękkim serkiem śmietankowym. Posyp cukrem pudrem i podawaj z gorącym napojem na śniadanie. czytaj więcej
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania żydowskiego. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania żydowskiego. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Żydowskie rogaliki rugelach są często podawane jako danie Chanukowe (czyli „Święto Świateł”). Kruche ciasto, nadziewane konfiturami owocowymi i orzechami, jest przygotowywane bez jajek i łatwo ubijane w robocie kuchennym na puszystą masę. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.










































































































