Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Szybka wersja lasagne, którą możesz spakować do lunchboxa, zabrać do pracy lub szkoły i zjeść łatwo, bez bałaganu. Gotowany makaron do lasagne jest nadziewany ricottą i odrobiną świeżej bazylii. Całość jest zwijana i pakowana do pojemnika. Nie wymaga pieczenia! Jeśli wolisz bardziej mięsistą wersję, możesz dodać do rulonów plasterki pepperoni. Przed złożeniem ugotuj więcej makaronu, na wypadek gdyby połamał się podczas zwijania. Te rulonowe lasagne to również lekka przystawka na przyjęciu, z sosem marinara do maczania.

Składniki:

• 8 arkuszy makaronu do lasagne
• Oliwa z oliwek do skropienia makaronu
• 1,5 szklanki półtłustego ricotty
• 3 łyżki startego parmezanu
• 5 suszonych pomidorów w puszce z olejem, drobno posiekanych
• 1 szklanka luźno porwanych świeżych liści bazylii
• 24 plasterki pepperoni (opcjonalnie)
• 1 łyżka stołowa sos marinara, do złożenia

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

lasagne makaronowe, ser ricotta, Ser parmezan, suszone pomidory, bazylia, kiełbasa pepperoni, sos marinara

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Zagotuj duży garnek osolonej wody. Ugotuj makaron do lasagne zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Możesz ugotować 1-2 dodatkowe kluski, gdyby się połamały. Odcedź i polej lasagne odrobiną oliwy z oliwek. Zawieś makaron na brzegu garnka, tak aby nie nachodził na siebie, do ostygnięcia.
Krok 2
• Tymczasem w średniej misce wymieszaj ricottę, parmezan, pomidory i 1/2 łyżeczki soli.
Krok 3
• Wyłóż każdy płat makaronu mieszanką ricotty i rozłóż ją równomiernie na całej długości każdego płatu. Udekoruj kilkoma listkami bazylii i 3 plasterkami pepperoni, jeśli używasz. Zwiń i przekrój każdy rulon na pół, aby uzyskać 16 sztuk. Umieść 4 rulony, karbowaną stroną do góry, w każdym pojemniku na lunch i wstaw do lodówki. Nałóż 1/4 szklanki sosu marinara do każdego małego pojemnika i dodaj do lasagne.
  
  

  Notatka

  
  Roladki można podawać w temperaturze pokojowej z ciepłym sosem marinara.

Głosy: 1