Uwielbiam robić tego burgera w Bezmięsne Poniedziałki. Przyznaję, że jestem prawdziwym mięsożercą, ale raz w tygodniu robię sobie przerwę i jem całkowicie wegetariański obiad. czytaj więcej
Chleb pita, fasola cannellini, komosa ryżowa, kukurydza, sałata, ogórki, pomidory, bułka tarta, chili w proszku, kmin rzymski, nasiona sezamu, ostry sos, sok z cytryny, granulowany czosnek, jogurt, kolendra...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 340
W tym przepisie Emeril Lagasse piecze nachos z kiełbasą chorizo, meksykańską przekąską z kminem rzymskim, z puree z fasoli pinto, serami pepper jack i cheddar oraz cienko pokrojoną cebulą. Rezultatem jest luksusowe danie, które je się... czytaj więcej
Tortilla, fasola pinto, papryczka jalapeño, kiełbasa chorizo, przyprawa chili, kmin rzymski, papryka, czosnek, czosnek w proszku, cebula, cebula w proszku, pieprz cayenne, oregano, tymianek, sok z limonki, ser pepper jack, ser cheddar...
Guy Fieri składa tę ogromną kanapkę warstwa po warstwie z grillowanej wołowiny z ziołami, hojnie polanej gęstym sosem chrzanowym i chrupiącą surową cebulą. czytaj więcej
Wołowina, chleb żytni, przyprawa chili, oregano, papryka, cebula, proszek cebulowy, chrzan, czosnek, proszek czosnkowy, sok z cytryny, śmietana, majonez...
Pewnie już próbowałeś meksykańskiego chili z hot dogami lub frytkami. A co z goframi? Pikantne gofry kukurydziane to świetna baza do przepisu Pauli Deen na chili. czytaj więcej
Paula Deen obtacza tę pyszną wołowinę w słodko-pikantnej mieszance brązowego cukru i pieprzu cayenne, powoli wędzi ją na otwartym ogniu, aż stanie się miękka i soczysta, o wędzonym smaku. czytaj więcej
Ten popularny przepis na wołowinę jest pieczony powoli w niskiej temperaturze, polewając ją sokami. Klasyczny smak barbecue zawdzięcza chili w proszku i suchej musztardzie. czytaj więcej
Ta soczysta pieczeń mięsna przygotowana ze świeżych warzyw i tradycyjnych przypraw, takich jak pieprz cayenne i chili, polana glazurą z ketchupu i kminku, będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu. czytaj więcej
Kiedy Alton Brown przygotowuje tę inspirowaną kuchnią meksykańską lasagne, bazuje na domowym sosie enchilada z papryczki chipotle, świeżego czosnku, kminu rzymskiego i sosu pomidorowego. To danie jest pełne delikatnego kurczaka i... czytaj więcej
Tortilla, piersi z kurczaka, uda z kurczaka, ser queso fresco, ser Monterey Jack, papryczki chipotle, przyprawa chili, sos pomidorowy, cebula, czosnek, oregano, kminek...
Czas:1 godzina 30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Magazyn Food Network oferuje nową, oryginalną wersję ciasteczek z masłem orzechowym, z dodatkiem prażonych w miodzie orzeszków ziemnych, szczypty papryczki chipotle oraz chrupiących kawałków boczku i wytopionego tłuszczu. Świetne połączenie – czytaj więcej
Guy Fieri marynuje udka kurczaka w mieszance czosnku, kminu rzymskiego i chili w proszku, a następnie je grilluje. Polewa kurczaka bulionem z dodatkiem jalapeño, smażonymi paskami tortilli i zimnym sosem śmietanowym z dodatkiem tequili. czytaj więcej
Udka z kurczaka, tequila, papryczki jalapeño, papryczki chipotle w sosie adobo, suszone pomidory, cebula, czosnek, sok z limonki, śmietana, kmin rzymski, przyprawa chili, oregano, awokado, tortilla, kolendra, limonka...
Czas:9 godzin i 5 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4 - 6
Ree Drummond nie tylko podaje każdą porcję zupy z tortillami, ale także dodaje kilka tortilli kukurydzianych do swojej wspaniałej zupy przed podaniem. Następnie goście wybierają własne, tradycyjne dodatki, takie jak śmietana, awokado i czerwona cebula. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, czarna fasola, kminek, chili w proszku, czosnek w proszku, mąka kukurydziana, papryka, cebula, czosnek, pomidory, koncentrat pomidorowy, tortilla, awokado, śmietana, sos pico de gallo, kolendra...
Zupę tortilla, jeden z najpopularniejszych przepisów Food Network Kitchens, można przygotować z resztek kurczaka, doprawić papryczkami chipotle w sosie adobo, świeżą kolendrą, a dla jeszcze wyrazistszego smaku – sokiem z cytryny. czytaj więcej
Kurczak, kukurydza, pomidory, tortilla, cebula, czosnek, papryczki chipotle w sosie adobo, przyprawa chili, sok z limonki, kolendra, limonka...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 275
Patrick i Gina Neely twierdzą: „Dym i pośrednie ciepło pomogą Ci przygotować przepysznie delikatne żeberka, a cola doda odrobinę nieoczekiwanej słodyczy”. Sekret tego przepisu polega na tym, aby nie dodawać od razu glazury z coli, bo inaczej... czytaj więcej
Wieprzowina, cola, brązowy cukier, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, proszek musztardowy, proszek chili, kminek, keczup, sos Worcestershire, sok z cytryny, ocet jabłkowy, cebula, czosnek, sos barbecue...
Czas:15 godzin i 10 minutZłożoność: łatwo Porcje: 4
Zanim ugrilluje żeberka i poda je w sosie Worcestershire z glazurą ketchupową, Alton Brown marynuje je przez noc w soku pomarańczowym i mieszance do margarity. czytaj więcej
Wieprzowina, sok pomarańczowy, sos Worcestershire, keczup, cukier brązowy, chili w proszku, czosnek w proszku, tymianek, pieprz cayenne, ziele angielskie, kawa, miód, syrop...
Czas:18 godzin i 40 minutZłożoność: łatwo Porcje: 8
Można by pomyśleć, że kurczak w proszku chili od Altona Browna jest super ostry. Nie daj się zwieść. Kurczak jest panierowany w marynacie miodowej, a następnie oprószony chili i kakao przed gotowaniem, co oznacza, że marynuje się go na dwa sposoby: czytaj więcej
kurczak, kakao, chili w proszku, curry, papryka, kminek, miód...
Czas:2 godziny 50 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4
Sucha marynata z szesnastu przypraw do nacierania kurczaka. Aromatyczna przyprawa Bobby'ego Flaya idealnie nadaje się do grillowanego kurczaka. czytaj więcej
Cynamon, chili w proszku, kminek, kolendra, mielony imbir, goździki, nasiona kopru włoskiego, czosnek w proszku, cebula w proszku, ziele angielskie, pieprz de arbol, brązowy cukier, czarny pieprz, mielony pieprz cayenne...
Nie będziesz musiał nawet zmuszać swoich maluchów do jedzenia owoców, jeśli użyjesz foremek do ciastek, aby wyciąć ich ulubione kształty, takie jak koła czy gwiazdki, z miąższu arbuza i ananasa. Dla starszych dzieci wypróbuj przepis Marceli Valladolid: czytaj więcej
Arbuz, ananas, limonka, przyprawa chili...
Czas:2 godziny 20 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Ostatnim akcentem tego sycącego dania, przygotowanego z dwóch rodzajów fasoli: białej i czerwonej, słodkich ziemniaków i mielonego kurczaka, jest szczypta chili w proszku dodawana do każdej miski. Według Food Network Kitchens „pozwala to uzyskać lepszy smak”. czytaj więcej
Równie piękna i pyszna, ta łatwa w przygotowaniu zupa podawana jest w doniczkach z pieczonej dyni lub żołędzi. Dodatkowo, pestki dyni, grzanki i smażona cebula dodają jej smaku i chrupkości. czytaj więcej
Dynia piżmowa, pestki dyni, cebula, tymianek, śmietana, grzanki, papryka, chili w proszku, papryka pimento, szynka, prosciutto, szałwia...
Papryczki chipotle w sosie adobo dodają temu sycącemu daniu wędzony smak. Chili jest przygotowywane z delikatnej łopatki wieprzowej, puree z dyni i świeżych ziół, a podawane jest z orzeźwiającym sosem dyniowo-śmietanowym. czytaj więcej
Papryczki chipotle w sosie adobo, wieprzowina, puree z dyni, ciemne piwo, śmietana, oregano, pomidory, cebula, czosnek, przyprawa chili, limonka, liście gorczycy, papryka ancho...
Czas:1 godzina 40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Nowością w tym napoju od Michaela Chiarello jest dodatek odrobiny aromatycznego cynamonu i szczypty papryczki chili, które doskonale komponują się z chłodnymi lodami waniliowymi podawanymi bezpośrednio do kubka. czytaj więcej
Sekret soczystego, pikantnego kurczaka Bobby'ego tkwi w marynacie z soku z limonki, chili w proszku i sosu Worcestershire. Bobby Flay marynuje udka kurczaka przez noc. Przed grillowaniem posypuje danie frytkami i kremowym sosem serowym. czytaj więcej
Udka z kurczaka, sok z limonki, chili w proszku, sos Worcestershire, kmin rzymski, czosnek, miód, papryczki chipotle w sosie adobo, musztarda Dijon, kolendra, papryka, frytki, mąka, mleko, ser, gałka muszkatołowa, awokado, papryka serrano, papryka jalapeño...
To danie chili, przygotowane na podstawie prostego przepisu Ree Drummond, składa się z mielonej wołowiny, dwóch rodzajów fasoli i szczypty pieprzu cayenne dla dodatkowej ostrości. czytaj więcej
Ten prosty przepis pozwala zastąpić wołowinę indykiem, oferując różnorodne opcje podania: ze świeżą kolendrą, schłodzoną śmietaną i startym serem. Każdy może wybrać swój ulubiony. czytaj więcej
Zamiast używać mielonej wołowiny do tradycyjnego chili, Bobby Flay kroi wołowinę w kostki i gotuje ją w bogatym bulionie, dodając prażony kmin rzymski i puree z papryczek chipotle. czytaj więcej
Korzystając z porad Iny Garten, możesz najpierw zrobić chili bez mięsa, a pod koniec gotowania po prostu dodać do niego usmażonego kurczaka i podać z ulubionym dodatkiem. czytaj więcej
Cebula, czosnek, papryka, przyprawa chili, kminek, płatki czerwonej papryki, mielony pieprz cayenne, pomidory śliwkowe, bazylia, piersi z kurczaka, frytki, ser cheddar, śmietana...
Geoffrey Zakarian twierdzi, że do tego dania można wybrać własne mięso. On z kolei sugeruje dodanie butelki ciemnego piwa oraz czerwonego i zielonego ostrego sosu, aby wzmocnić smak. czytaj więcej
Spróbuj autentycznych meksykańskich kiełbasek z chili w proszku, kminem i ostrym sosem Chipotle. czytaj więcej
Boczek, cebula, chili w proszku, kminek, keczup, fasola pinto, pomidory, sos adobo, kiełbasa, bułki do hot dogów, ser pepper jack, zielona cebula, śmietana...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 1079
Można wyobrazić sobie to danie jako talerz zdekonstruowanych tacos, z wierzchem i spodem z tortilli kukurydzianej oraz sycącym nadzieniem z mielonej wołowiny doprawionej kminem i fasolą pinto. czytaj więcej
Aby przygotować hot dogi w stylu teksańskim, Bobby Flay dodaje odrobinę sosu barbecue i chrupiącą surówkę. czytaj więcej
Kiełbaski, bułki do hot dogów, słodka cebula, czosnek, przecier pomidorowy, ocet winny, sos Worcestershire, musztarda Dijon, brązowy cukier, miód, melasa, chili w proszku, papryczki chipotle w sosie adobo, majonez, seler, sól, ocet jabłkowy, sos barbecue...
Czas:1 godzina 25 minutZłożoność: łatwo Ilość: 8 hot dogów
Aby przygotować hot dogi, Tyler Florence dodaje odrobinę ketchupu i musztardy do lekkiego sosu chili z mięsem, polewa sosem grillowane hot dogi i posypuje je startym serem cheddar. czytaj więcej
Cebula, czosnek, mielona wołowina, keczup, chili w proszku, musztarda, kiełbaski, bułki do hot dogów, ser cheddar...
Rachel przygotowała chili z makaronem, mieloną wołowiną i warzywami, doprawione wyjątkową mieszanką przypraw z wędzonej papryki. Danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. czytaj więcej
Rachel stworzyła przepis na meksykańskie super nachos, które składają się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na kolację. czytaj więcej
Mielona wołowina, czosnek, cebula, papryczka jalapeño, przyprawa chili, kminek, czarna fasola, pomidory, kolendra, mąka, mleko, ser pepper jack, frytki, sos pico de gallo...
Przepis na żeberka wieprzowe wędzone drewnem z jabłkami. Żeberka naciera się sokiem z cytryny, brązowym cukrem, chili w proszku, papryką, kminem, gorczycą w proszku i solą. Marynuje się je, a następnie grilluje z wiórami z twardego drewna. czytaj więcej
Wieprzowina, sos Worcestershire, brązowy cukier, chili w proszku, papryka, kminek, proszek musztardowy, cytryna, jabłka, sok jabłkowy, cydr jabłkowy, ocet jabłkowy...
Czas:6 godzin i 45 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 6 Zawartość kalorii: 1171
Przepis na grillowane steki z płaskiej polędwicy wołowej. Mięso marynowane jest w mieszance kawowej ze świeżo zmielonej kawy, kminu, cynamonu i chili w proszku. Steki są grillowane. czytaj więcej
wołowina, kminek, kawa, chili w proszku, cynamon...
Przepis na grillowane steki z polędwicy nowojorskiej z sałatką kukurydzianą. Mięso marynowane jest przez noc w aromatycznych ziołach, szalotce, czosnku i oliwie z oliwek. Sałatka przyrządzona jest z kukurydzy marynowanej w occie, cukrze i... czytaj więcej
Wołowina, kukurydza, ostry sos, papryczka jalapeño, papryka, cebula, szalotka, musztarda Dijon, ocet winny, sok pomidorowy, kurkuma, sok z limonki, czosnek, przyprawa chili, mielony pieprz cayenne, rozmaryn, tymianek...
Czas:8 godzin 50 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4
Przepis na stek wołowy z cukinią i czerwoną cebulą, lekko marynowany w sosie barbecue i przyprawach. Mięso i warzywa są grillowane i podawane z masłem doprawionym pietruszką i skórką cytrynową. czytaj więcej
Wołowina, cukinia, dynia, czerwona cebula, pietruszka, skórka z cytryny, przyprawa chili, sos Worcestershire, sos barbecue...
Czas:35 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 326
Przepis na żeberka wieprzowe w sosie barbecue. Żeberka najpierw marynuje się w occie, cebuli i czosnku, następnie naciera przyprawami i grilluje do miękkości. Po upieczeniu smaruje się je sosem barbecue. czytaj więcej
Wieprzowina, cebula, czosnek, czosnek w proszku, cebula w proszku, koncentrat pomidorowy, chili w proszku, melasa, miód, brązowy cukier, dżem ananasowy, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, proszek musztardowy, sól selerowa, nasiona selera, sos barbecue...
Czas:5 godzin 30 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 6 - 8
Przepis na kurczaka marynowanego w pikantnej mieszance przypraw i maślance, grillowanego. Pod koniec pieczenia kurczak jest polewany glazurą z cebuli, czosnku i papryczek chili, duszony w białym winie, a następnie nacierany... czytaj więcej
Piersi z kurczaka, pałki z kurczaka, papryka arbol, słodka cebula, czosnek, sok pomarańczowy, sok ananasowy, białe wino, mango, kefir, papryka, granulowany czosnek, proszek cebulowy, papryka ancho, papryka Cascabel, kwaśne mleko, przyprawa chili, miód...
Czas:6 godzin i 10 minutZłożoność: przeciętny Porcje: 4
Tradycyjny przepis na chili autorstwa Boba Plagera, zwycięzcy World's Championship Chili Cookoff (WCCC) organizowanego przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Chili (ICA) dwa lata z rzędu (2012, 2013). czytaj więcej
Wołowina, chili w proszku, czosnek w proszku, cebula w proszku, kminek, papryka, sos Tabasco, sos pomidorowy...
Czas:3 godziny 30 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Przepis na drugie danie składa się z polędwicy wieprzowej pieczonej z pikantnymi przyprawami i duszonej z białą fasolą, pomidorami i bulionem z kurczaka. czytaj więcej
Wykwintna przystawka ze smażonych krewetek na plasterkach ogórka z bitą śmietaną. Te kanapki dodadzą odrobinę oryginalności Twojemu koktajlowemu przyjęciu. czytaj więcej
krewetki, śmietana, przyprawa chili, ogórki, sok z limonki, skórka z limonki...
Czas:1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 40 – 48 kanapek
Przepis na przystawkę rybną podawaną na kromkach smażonego chleba. Przekładana naprzemiennie pieczonymi papryczkami chili, smażonym pstrągiem, ostrym sosem chili, oliwkami i świeżą pietruszką. czytaj więcej
Przepis na faszerowane bataty z chili. Podawane z sałatką z jalapeño, świeżą salsą pomidorową oraz kapustą z marchewką i cebulą. Nadzienie jest zrobione z chudej mielonej wołowiny, podsmażonej z kminem rzymskim i... czytaj więcej
Słodkie ziemniaki, sałatka mieszana, sos pico de gallo, salsa, papryczka jalapeño, koncentrat pomidorowy, chili w proszku, kminek, mielona wołowina, ser cheddar, zielona cebula...
Czas:30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 444
Przepis na przygotowanie chili w proszku (przyprawy z papryczki chili) - popularnej amerykańskiej mieszanki przypraw do dań mięsnych, marynat i sosów. czytaj więcej
Przepis na zapiekaną lasagne z serem fontina i mozzarellą. Zwieńczeniem jest polentą, botwina i sosem pomidorowym z chorizo, mieloną wieprzowiną, czosnkiem i przyprawami. czytaj więcej
Kanapki z wołowiną na grzankach z serem i sosem barbecue. Boczek wołowy został zgrillowany i pokrojony w plastry. Mięso umieszczono na grillowanych grzankach, posypując serem Monterey Jack. Gęsty sos przygotowano ze zredukowanego octu balsamicznego. czytaj więcej
Wołowina, ocet balsamiczny, cebula, czosnek, keczup, papryka, musztarda Dijon, ocet winny, sos Worcestershire, papryczki chipotle w sosie adobo, brązowy cukier, miód, melasa, bagietka, ser Monterey Jack, przyprawa chili...
Czas:1 godzina 30 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4
Przepis na meksykańskie danie typu fast food – tacos z sosem czosnkowym i nadzieniem z duszonej wołowiny i czerwonej kapusty. Podsmażoną wołowinę umieszczono w żaroodpornym garnku i gotowano na wolnym ogniu z bulionem wołowym i... czytaj więcej
Domowy przepis na lody z syropem klonowym, wykorzystujący mieszankę budyniową z jajek i mleka. Mieszankę budyniową schłodzono i zmiksowano na śmietanę. Następnie przelano ją do maszyny do lodów. Dodano kandyzowany boczek i... czytaj więcej
Przyprawa chili, proszek musztardowy, brązowy cukier, mielony pieprz cayenne, wołowina, czosnek, ocet jabłkowy, sok z cytryny, sos Worcestershire, musztarda, ziele angielskie, sos barbecue, keczup...
Czas:5 godzin i 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Przepis na drugie danie: stek z antrykotu wołowego z czarną fasolą. Stek smażono na patelni z przyprawą chili. Fasolę gotowano w bulionie drobiowym z cebulą i koncentratem pomidorowym. Podawano z sałatką z czerwonej kapusty z majonezem. czytaj więcej