Ekstrakt waniliowy
Krem marshmallow, krem marshmallow lub krem zephyr – ten amerykański przysmak zaczął być sprzedawany jako produkt gotowy do spożycia już na początku XX wieku. Można go jeść z lodami, używać do ciast, wypieków i babeczek. W północno-wschodnich Stanach Zjednoczonych… czytaj więcej
Te jaskrawo kolorowe babeczki z pewnością będą zachwycającym wielkanocnym przysmakiem, zarówno w świątecznym koszyku, jak i na stole. Zieloną „trawkę” kokosową można zastąpić startą białą czekoladą z barwnikiem spożywczym. Przed udekorowaniem powierzchni babeczki, czytaj więcej
Te niezwykłe trufle przywołają wspomnienia dziecięcych wypieków z ciasta kruchego. Ten przepis nie zawiera jajek. Pięknie zapakowane, trufle będą idealnym prezentem lub przekąską. czytaj więcej
W USA te cukierki nazywane są „Taffy”, w Anglii „Chewies” (były popularne w Rosji w latach 90.). Cukierki do żucia wytwarzane są z cukru i syropu kukurydzianego z dodatkiem masła, octu, aromatów i barwników spożywczych. Masa karmelowa – czytaj więcej
Ten przepis jest dla każdego, kto w dzieciństwie uwielbiał (i nadal uwielbia) surowe kruche ciasto. Wszyscy inni też pokochają te trufle, gdy tylko ich spróbują. Po oblaniu czekoladą cukierków, możesz posypać je odrobiną soli morskiej, aby wzbogacić ich smak. czytaj więcej
Te czekoladowe batony z solonymi paluszkami i masłem orzechowym z pewnością przypadną do gustu osobom prowadzącym aktywny tryb życia. Ich wartość odżywcza sprawia, że to prawdziwa bomba energetyczna. Dodatkowo, prostota przepisu jest miłym zaskoczeniem. czytaj więcej
Te pyszne trufle czekoladowe wypełnione są specjalnym ciastem bez pieczenia, nasączonym kawałkami gorzkiej czekolady. Posypane są słynną francuską solą fleur de sel, a Ty możesz wybrać dekorację. czytaj więcej
Przepis ze zdjęciem krok po kroku na niesamowicie piękne wielkanocne ciasto w kształcie jajka, ozdobione kolorowymi, wyjątkowymi posypkami, grubym cukrem i drażetkami w czekoladzie. W środku, warstwy czekoladowe pokryte są kremową polewą, która jest wszystkim, tylko nie... czytaj więcej
- Babeczki
- Ciasto na babeczki
- Biała, przewiewna glazura
- Wielkanocna trawa kokosowa do dekoracji babeczek
Te urocze mini babeczki, kreatywnie ozdobione piankowym kurczakiem, trawą kokosową i lukrowanymi cukierkami, dodadzą odrobinę radości Twojemu wielkanocnemu stołowi i z pewnością ucieszą dzieci. Opierają się na bardzo prostym przepisie na babeczki z nutą smaku – czytaj więcej
Nasza rodzina nigdy nie robiła tego dania, bo jest czasochłonne. Kupiliśmy je w jednej z rosyjskich lub polskich piekarni w Chicago. Ale przepisu nauczyła mnie Lydia, kucharka z miejsca, w którym pracowałam w Rochester. Kiedyś przychodziłam do... czytaj więcej
Najlepsza pascha z serem wiejskim to ta zrobiona z domowego twarogu. Ten twaróg jest kremowy i miękki, o lekko kwaskowatym smaku. Kupiony w sklepie twaróg również się nada, ale upewnij się, że jest świeży, najlepiej od renomowanego producenta. Podawać – czytaj więcej
Płatki owsiane, nasiona słonecznika, płatki migdałów i zarodki pszenicy w tych batonikach granola od Altona Browna dodadzą Ci porannej energii. Przepis wymaga odrobiny miodu, masła i brązowego cukru, aby składniki się nie rozwarstwiły. czytaj więcej
Trudno uwierzyć, że te urocze, miękkie i kruche ciasteczka w kształcie misiów tulących orzech można zrobić w domu. Przepis jest jednak dość prosty; wystarczy odpowiednia foremka do ciastek. czytaj więcej
Niesamowicie pyszne brazylijskie trufle, znane również jako cukierki „Brigadeiro”, to jedna z klasycznych odmian trufli, inspirowana brazylijskim politykiem i brygadierem sił powietrznych, Eduardo Gomesem. Jak każda popularna... czytaj więcej
Pyszny, lepki francuski deser z karmelizowanych pistacji i ubitych białek jaj, zwieńczony świeżymi malinami nasączonymi likierem. Wyjątkowy, a zarazem prosty deser, który idealnie łączy orzechy i świeże owoce. czytaj więcej
Te wegańskie i bezglutenowe trufle czekoladowe przypadną do gustu osobom stosującym zdrową dietę, a nawet ścisłym wegetarianom. Delikatny krem z nerkowców w połączeniu z czekoladą to główna atrakcja tego zdrowego deseru. Dopełnieniem smaku są… czytaj więcej
Pyszne, domowe mleczne cukierki toffi z posiekanymi orzechami włoskimi. Potrzebny będzie termometr cukierniczy i papier woskowy do pakowania. Przepis jest bardzo prosty, a cukierki toffi są miękkie i ciągnące. czytaj więcej
Delektuj się swoimi ulubionymi owsianymi ciasteczkami truflowymi! Nasze bezjajeczne ciasto owsiane z rodzynkami polewamy polewą maślaną. To idealne połączenie – wyobraź sobie smaki jesieni i Święta Dziękczynienia w jednym! czytaj więcej
Połączenie chrupiących prażonych nasion, kremowego masła orzechowego, ciągnących się daktyli i ekspandowanej prosa sprawia, że te batony proteinowe z superfoods (chia, maca i nasiona konopi) są zarówno pożywne, jak i sycące. Nie wymagają pieczenia: czytaj więcej
Wykonane z płatków owsianych, granoli ryżowej i suszonych owoców, te batony idealnie łączą słony i słodki smak z chrupiącą konsystencją – to zdrowa przekąska, którą można jeść w biegu. Naturalne masło orzechowe jest bardzo sycące, ale... czytaj więcej
Uczyń swoje święta naprawdę wyjątkowymi z domowym eggnogiem z jajecznicy. Goście z pewnością zauważą różnicę. Ten napój jest idealny dla dzieci, ale dorośli mogą dodać odrobinę rumu lub wódki. czytaj więcej
Dodając złocistego karmelizowanego ananasa, jeszcze bardziej udoskonalamy i tak już pyszne lody waniliowe. Ale dlaczego nie? Ugotowanie ananasa przed użyciem wzmacnia jego smak i zapobiega jego zamarzaniu. czytaj więcej
Ten napój jest często nazywany „adwokatem diabła”: gdy raz spróbujesz tego słodkiego nektaru, nie będziesz w stanie oprzeć się pokusie kolejnego łyku. Stwórz holenderski smak w domu – delektuj się tradycyjnym holenderskim likierem „Advocate” jako... czytaj więcej
Prosty, wyrazisty i pyszny przysmak na święta lub po prostu na poprawę humoru. Te cukierki można ozdobić różnymi dodatkami, więc ryzyko, że nie znajdziesz ulubionej kombinacji, jest minimalne. Nawet bez dodatków trufle wciąż smakują... czytaj więcej
Napój jest pyszny z alkoholem lub bez. Przygotowując eggnog dla gości, można pominąć alkohol i podać go osobno, dając im wybór. Smak przypomina roztopione lody waniliowe, co nie dziwi, biorąc pod uwagę podobieństwo składników. Uważa się, że czytaj więcej
Przepis ze zdjęciami krok po kroku, jak samemu przygotować solony toffi w domu. czytaj więcej
Gelato to rodzaj lodów pochodzący z Włoch. Wytwarza się je z mleka, śmietanki, cukru i różnych dodatków, w tym owoców, orzechów i czekolady. Gelato ma niższą zawartość tłuszczu niż zwykłe lody i zawiera mniej powietrza, dzięki czemu... czytaj więcej
Ten prosty mrożony deser powstaje ze świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i cytryny, skórki i mleka. Jeśli uwielbiasz lody, ale starasz się unikać dodatkowych kalorii, sorbet pomarańczowy będzie dla Ciebie idealny. czytaj więcej
Do przygotowania tego zimnego przysmaku potrzebne będą niedrogie składniki. Domowe lody czekoladowe są pyszne same w sobie, ale dodanie syropu lub kawałków czekolady jako polewy może jeszcze bardziej wzmocnić ich smak. czytaj więcej
Granola to świetne śniadanie lub przekąska, przygotowana z pieczonych płatków owsianych, orzechów i miodu. Granola jest spożywana z jogurtem, świeżymi owocami, mlekiem i jako owsianka. Jest również stosowana jako dodatek do wypieków, deserów i... czytaj więcej
Smak ciasteczek owsianych jest znany wielu z dzieciństwa. Ten przepis różni się od klasycznego – dodane są orzechy pekan i kokos, nadając im niezapomniany smak i aromat. Otrzymane ciasteczka mają miękki środek i chrupiące brzegi. czytaj więcej
Udekoruj swój klasyczny sernik domowymi sosami, które dopasują się do każdego gustu! czytaj więcej
Te domowe lody waniliowe to wszystko, czego można oczekiwać od klasycznego deseru. Bogate i kremowe, o czystym, zrównoważonym smaku, idealnie nadają się do podania w wafelku, z ciastem lub jako baza do deserów, takich jak cukierki i ciasteczka. czytaj więcej
Te puszyste, domowe naleśniki można przygotować w zaledwie kilka minut, jeśli masz już tę mieszankę pod ręką. Ten przepis wystarcza na 9 szklanek suchej mieszanki – wystarczająco, aby przygotować poniższy przepis cztery razy (14 naleśników z jednej porcji). czytaj więcej
To mocne latte kawowe ma subtelny orzechowy smak dzięki dodatkowi orzechów laskowych. Karmel i syrop z mlecznej czekolady podkreślają jego zachwycająco bogaty smak. Udekoruj bitą śmietaną i delektuj się w domu. czytaj więcej
Ta lekka, domowa pastila ma naturalny cytrusowy smak i aromat, dzięki świeżej skórce pomarańczowej i bez sztucznych aromatów. Okazuje się, że przygotowanie tego przysmaku w domu to... czytaj więcej
Przygotowanie tych słodkości zajmuje dosłownie 10 minut. Te słodkie kulki z pewnością przypadną do gustu osobom dbającym o zdrową dietę, ponieważ zawierają masło migdałowe, miód, płatki owsiane i gorzką czekoladę. czytaj więcej
Podstawowy przepis na cienkie, słodkie naleśniki, które można polać dowolnym nadzieniem lub sosem. Podawaj z dżemem, mlekiem skondensowanym, masłem orzechowym, syropem lub owocami, w zależności od Twojej kreatywności i preferencji. czytaj więcej
Pozwól swojej ukochanej osobie przełamać ciasteczko zanim je zje – w środku kryje się wiadomość miłosna! czytaj więcej
Kwaśne mleko nadaje tym naleśnikom lekko wilgotną konsystencję i pikantny smak. Soda oczyszczona pomaga im równomiernie się zarumienić. czytaj więcej
Ubite białka jaj nadają tym naleśnikom mlecznym lekką, puszystą konsystencję. czytaj więcej
Ten przepis pochodzi z popularnej kalifornijskiej restauracji First Awakenings, która specjalizuje się w tradycyjnych amerykańskich śniadaniach i lunchach. Wiele osób decyduje się tam zjeść, a restauracja prawdopodobnie zdobyła już wiele nagród, między innymi… czytaj więcej
Przygotowanie tych bułeczek naleśnikowych wymaga czasu i wysiłku, ale smak i wygląd zdecydowanie są tego warte. Ten przepis to świetna propozycja dla miłośników bułeczek cynamonowych, którzy chcą spróbować czegoś nowego. Polewa jest doskonała – czytaj więcej
Miękkie, puszyste i wilgotne, te naleśniki bananowe charakteryzują się wyrazistym smakiem skórki cytrynowej, który dodaje im niepowtarzalnego charakteru. Ten deser z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Co więcej, jest świetnym... czytaj więcej
Lekkie amerykańskie naleśniki to połączenie tradycyjnych naleśników i crepes. Mają jednak dość unikalny smak. Spektakularny stos gorących naleśników, z rozpływającym się kawałkiem masła na wierzchu i kapiącą... czytaj więcej
Naleśniki Wilhelm Tell przyrządzane są z jabłek, karmelu i bitej śmietany. Ten deser, którego lista składników brzmi już dość kusząco, można uzupełnić świeżymi jagodami, dowolnymi owocami lub na przykład orzechami. Legendarny strzelec – czytaj więcej
- Ciasto naleśnikowe
- Bita śmietana
- Skrzydełka malinowe
- Ganache czekoladowy z białej lub gorzkiej czekolady
Palačinke to specjalny rodzaj cienkich naleśników, popularnych w Europie Środkowej i Wschodniej, zazwyczaj podawanych z różnymi nadzieniami. Te palačinke są nadziewane bananem i truskawkami, a na wierzchu udekorowane bitą śmietaną, polewą czekoladową i... czytaj więcej
Przepis na ciasto naleśnikowe z mlekiem i masłem. - czytaj więcej
Przepis na budyń chlebowy pieczony w piekarniku z dwoma rodzajami sosu czekoladowego. Ten deser idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. czytaj więcej
Przepis na sernik czekoladowy z kruchym spodem z pełnoziarnistych krakersów graham - czytaj więcej
Przepis na inspirowane kuchnią Meksyku brownie z cynamonem i chili w proszku, podawane w formie deseru lodowego. czytaj więcej
Przepis na deser składający się z warstwy bitej śmietany z białą czekoladą, syropem malinowym i świeżymi jagodami. czytaj więcej
Przepis na babeczki inspirowane kuchnią meksykańską, łączący trzy składniki: kakao, papryczkę chili i cynamon. czytaj więcej
Przepis krok po kroku ze zdjęciami na naleśniki z serkiem śmietankowym i dżemem z borówek. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Crêpes Suzette to klasyka kuchni francuskiej. Kiedy patrzysz na gotowe danie, może wydawać się pracochłonne w przygotowaniu. Jednak ta wersja klasycznego przepisu jest dość prosta. Gorące, puszyste naleśniki w słodko-pikantnym sosie. czytaj więcej
„Cajeta” to gęsty sos karmelowy tradycyjnie przygotowywany w meksykańskich domach. Przypomina gotowane mleko skondensowane. Sos idealnie komponuje się z różnymi wypiekami, w tym cienkimi, wytrawnymi naleśnikami. Gotowe danie... czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku, jak przygotować babeczki truskawkowe w kształcie serca. - czytaj więcej
Te babeczki są robione z elastycznego ciasta czekoladowego, znanego również jako „szalone ciasto”. Deser ten przygotowuje się w jednej formie, bez masła, jajek ani mleka. Był popularny podczas II wojny światowej, kiedy... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na naleśniki w kształcie serca. czytaj więcej
Naleśniki to ulubione danie wielu osób. Złocistobrązowe, delikatne i pyszne, z chrupiącymi brzegami, zachwycają aromatem i wyglądem. Z odpowiednim nadzieniem staną się prawdziwym dziełem sztuki. Jeden... czytaj więcej
To bogate i oryginalne ciasto naleśnikowe z najdelikatniejszym kremem pomarańczowym to idealny świąteczny deser na Maslenicę. Choć zrobione z naleśników, nie jest ciężkie ani tłuste. Dlaczego? Bo jest idealne… czytaj więcej
Danie o wyjątkowym smaku i aromacie. Delikatne naleśniki z delikatnym nadzieniem cytrusowo-kremowym, którego smak idealnie uzupełnia sos cynamonowo-rumowy. Cynamonowa przyprawa dodaje nutę słodyczy i lekkiej cierpkości, a rum subtelnego, przyjemnego aromatu. czytaj więcej
Pyszne, tropikalne naleśniki z delikatnym nadzieniem z mieszanki lekkiego serka śmietankowego i włoskiej ricotty dietetycznej. To danie to świetna alternatywa dla każdego deseru. Smażony ananas z orzechami to samo w sobie pyszne danie. czytaj więcej
Miłośnicy owoców i jagód z pewnością docenią to danie. Te delikatne naleśniki gryczane są zrobione z komosy ryżowej, zboża bogatego w białko i inne składniki odżywcze, które samo w sobie ma dość neutralny smak. Dzięki temu idealnie nadają się... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na domowe ciasteczka Savoiardi (biszkopty). Savoiardi (nazywane w Rosji i Ameryce biszkoptami) to suche, jajeczne ciasteczka z cukrową polewą, o podłużnym kształcie, przypominające dużą... czytaj więcej
Te pyszne, zawijane ciastka są przygotowywane z klasycznego francuskiego biszkoptu czekoladowego, z dodatkiem kakao i kremu maślanego. Ciastka są polane polewą czekoladową. Piekarnia w San Francisco stworzyła pierwsze ciastka Ho Ho w… czytaj więcej
Szybki przepis na domowe mleko zagęszczone z wykorzystaniem mleka w proszku. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na domowe amerykańskie pianki. czytaj więcej
Przepis krok po kroku ze zdjęciami - jak zrobić pianki w domu. czytaj więcej
Pianki marshmallow kupione w sklepie idealnie nadają się do robienia s'mores, ale gdy spróbujesz domowych pianek marshmallow, nigdy więcej nie będziesz chciał ich kupić. I nie uwierzysz, jak łatwo je zrobić w domu! Wystarczy wymieszać... czytaj więcej
Przepis krok po kroku, jak przygotować domowe lody o smaku ciasteczek Oreo z kawałkami czekolady bez użycia maszynki do lodów. czytaj więcej
Szczegółowy przepis kulinarny na danie noworoczne ze zdjęciami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Jeśli pokruszysz te czekoladki na kawałki, będą wyglądać jeszcze bardziej jak węgiel. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.










































































































