Ekstrakt waniliowy
Pudding bożonarodzeniowy, czyli pudding śliwkowy, to główny przysmak świąteczny w Wielkiej Brytanii. Zgodnie z tradycją Kościoła anglikańskiego, przygotowania zawsze rozpoczynały się kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem. Proces mieszania puddingu tradycyjnie obejmuje... czytaj więcej
Kuchnia wegetariańska często uchodzi za nudną, ale w rzeczywistości, dzięki dzisiejszemu postępowi w produkcji i globalizacji, wegetarianie mogą tworzyć dania i desery, które w niczym nie ustępują kuchni tradycyjnej. Na przykład te babeczki waniliowe wyglądają... czytaj więcej
Wykwintny crème brûlée narodził się w XVII wieku. Anglicy i Hiszpanie wciąż spierają się, który przepis – angielski czy kataloński – stanowił podstawę tego francuskiego deseru. Jedno jest pewne: to słodkie arcydzieło zostało stworzone przez... czytaj więcej
Amerykańskie „buckle” (od angielskiego słowa „buckle” – wybrzuszać) to ciasto z zatopionymi jagodami (rzadziej owocami), pokryte kruszonką z mąki, cukru i masła, która po upieczeniu wybrzusza się, tworząc apetyczną, chrupiącą skórkę. Dodaj – czytaj więcej
Royal Charlotte radykalnie różni się od zwykłej Charlotte jabłkowej wyglądem, składem i smakiem. Pompatyczny design tej Charlotte w pełni uzasadnia jej królewski tytuł. Ten deser bez wątpienia będzie olśniewającym dodatkiem do każdego przyjęcia. czytaj więcej
Lekkie, piękne i pyszne ciasto z kremowym nadzieniem rozsmarowanym na biszkoptowym spodzie i udekorowane świeżymi truskawkami. Cechą charakterystyczną ciasta Frézier jest elegancki wzór z truskawkową „ozdobą” na całym obwodzie. czytaj więcej
Gdy raz spróbujesz włoskiego deseru Tiramisu, nigdy nie zapomnisz jego legendarnego smaku, łączącego nuty kawy z delikatnym, otulającym nadzieniem z serka śmietankowego. Klasyczny przepis zakłada warstwowe nakładanie tego lekkiego deseru w miseczkach. czytaj więcej
Cudowne, letnie ciasto na lekkim biszkoptowym spodzie (bez proszku do pieczenia), zwieńczone pysznym kremem z bitej śmietany i serka śmietankowego oraz truskawkami. Świeże truskawki można wymieszać z dżemem truskawkowym, aby nadzienie było bardziej... czytaj więcej
Ciasto funtowe to jedno z najpopularniejszych wypieków na świecie. Tradycyjnie jego przepis wymagał funta masła, cukru, mąki i jajek. Jednak z czasem proporcje zaczęły się zmieniać i do podstawowych składników dodawano różnego rodzaju inne składniki. czytaj więcej
Luksusowe ciasto kokosowe o bogatym smaku i przyjemnym, tropikalnym aromacie. Głównym składnikiem ciasta jest krem kokosowy – przetworzony miąższ kokosowy zmieszany z wodą, tworzący gęstą śmietanę. Dodaje się go zarówno do ciasta podczas mieszania, jak i do kremu maślanego. czytaj więcej
Ile razy widzieliśmy pianki pieczone nad ogniskiem w amerykańskich filmach, ale okazuje się, że to tylko jeden ze składników niezwykle popularnego amerykańskiego deseru, S'more. Jego nazwa tłumaczy się z angielskiego jako „jeszcze trochę” (niektóre – czytaj więcej
Lukier z serka śmietankowego najlepiej komponuje się z owocami. Ten przepis na ciasto z owocami tropikalnymi sprawia, że lukier z serka śmietankowego jest wyjątkowo puszysty. Ten przepis na ciasto, poświęcony małemu, ale zwinnemu kolibrowi, powstał w latach 60. XX wieku. czytaj więcej
Cały geniusz tkwi w prostocie. A to aromatyczne ciasto kawowe jest tego dowodem: pomimo dużej objętości, nie ma ciężaru czekolady, a żeby złagodzić mdły smak, warstwy czekolady i wanilii wzajemnie się uzupełniają. Ciasto nie potrzebuje żadnych dekoracji. czytaj więcej
Nocne niebo zmienia sernik czekoladowy w niezwykle uroczyste ciasto. Nocne niebo rozświetlone jaskrawymi fajerwerkami może zagościć na Twoim stole za pomocą barwnika spożywczego i długiego szpikulca. czytaj więcej
Ciasto Snickerdoodle zawdzięcza swoją nazwę ciasteczku o tej samej nazwie, niezwykle popularnemu w Ameryce, ale praktycznie nieznanemu w naszym kraju. Samo ciasteczko jest niezwykle proste, a jego główną atrakcją jest polewa z cynamonu i cukru, która nadaje mu ten niesamowity, uwielbiany smak. czytaj więcej
To ciasto czekoladowo-migdałowe to prawdziwa gratka dla wielu osób z nietolerancją nabiału lub glutenu. Chociaż nie zawiera nabiału ani pszenicy, jest niesamowicie pyszne. czytaj więcej
Ciasto czekoladowe Hermanna, błędnie nazywane również niemieckim ciastem czekoladowym, zostało wynalezione w Stanach Zjednoczonych i nazwane na cześć cukiernika Samuela Hermanna, który opracował specjalny rodzaj gorzkiej czekolady do wypieków. To pyszne ciasto jest zrobione z miękkiej - czytaj więcej
Ostatnio przygotowywanie deserów w słoikach stało się bardzo popularne. Poza tym, że wyglądają uroczo i niepowtarzalnie, są też wygodne w transporcie. Jest to szczególnie przydatne podczas pikniku. Deser w szczelnie zamkniętym słoiku – czytaj więcej
Możesz cieszyć się tropikalnym smakiem tych lodów w domu przez cały rok. Do ich przygotowania wystarczy nektar lub koncentrat z marakui, który jest łatwo dostępny przez cały rok, nawet jeśli nie mieszkasz w tropikach. czytaj więcej
Wegańskie lody zyskują coraz większą popularność i cieszą się uznaniem nie tylko osób, które zrezygnowały z produktów zwierzęcych, ale także wszystkich, którzy stosują zdrową dietę. W końcu lody wegańskie są uważane za zdrowsze i bardziej sprzyjające diecie, a nie – czytaj więcej
Naturalne lody brzoskwiniowe łatwo zrobić w domu, zwłaszcza jeśli masz maszynkę do lodów. Lody są aromatyczne, bardzo kremowe i mają bogaty, owocowy smak. Można je robić przez cały rok. Latem użyj świeżych... czytaj więcej
Sundae to zachwycająco piękny deser na bazie lodów, podawany z różnymi pysznymi dodatkami, w tym owocami, słodkimi sosami, posypką i ciasteczkami. Jedną z najpyszniejszych baz do sundae jest amerykańskie ciasteczko z... czytaj więcej
Świetny sposób na zrobienie lodów z dziećmi. Nie trzeba czekać, aż zamarzną. Wymieszaj mleko z cukrem i dodaj różne aromaty lub posypki do smaku. Przelej mleczną mieszankę do zamykanych woreczków, a następnie… czytaj więcej
Oprócz tradycyjnych zastosowań, japońska zielona herbata matcha jest również wykorzystywana w różnych deserach. Amerykańscy naukowcy odkryli jej wysokie właściwości antyoksydacyjne, sto razy większe niż... czytaj więcej
Idealne lody budyniowe o bogatym, kremowym smaku i pomarańczowej świeżości. Podaruj swoim bliskim pyszne domowe lody najwyższej jakości, których możesz być pewien. Tylko naturalna, gęsta śmietana nadaje lodom ich... czytaj więcej
Elegancki, warstwowy deser z pomarańczowej marmolady, świeżej bitej śmietany i wiórków czekoladowych w szklance. Jest gotowy w kilka minut i wygląda obłędnie. Dodatkowo, połączenie smaku pomarańczy, gorzkiej czekolady i kremowej śmietanki sprawia, że... czytaj więcej
Te ciasteczka z masłem orzechowym, prażonymi, ciągnącymi się piankami marshmallow i czekoladą przywodzą na myśl słynny amerykański przysmak, s'mores. Jednak do przygotowania tego deseru nie potrzebujesz ognia. Ponieważ ciasto na ciasteczka jest mieszane z - czytaj więcej
Te ciasteczka zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych swoim niepowtarzalnym wyglądem. Są wykonane w stylu piniaty, meksykańskiej rozrywki, która ostatnio zyskała popularność na całym świecie, gdzie dużą figurę z... czytaj więcej
Jak sama nazwa wskazuje, ciasto to ma kształt i warstwowość zbliżoną do popularnego włoskiego dania. Deser jest dość prosty i szybki w przygotowaniu, jeśli masz już ciasto funtowe. Jego konsystencja idealnie nadaje się do układania warstw. czytaj więcej
Te niezwykłe lody podbiły już serca wielu ludzi na całym świecie i być może pokochasz je również Ty. Zostały stworzone w 1984 roku przez dwóch przyjaciół, właścicieli małej lodziarni w Stanach Zjednoczonych. Ich marka, Ben & Jerry's, jest szeroko znana na całym świecie, a dziś... czytaj więcej
Lody to jeden z najstarszych przysmaków; uważa się, że lodowe desery serwowano w Chinach już w 2000 roku p.n.e. Jednak lody na patyku, tak uwielbiane przez wielu, zostały wynalezione dopiero w 1920 roku w Ameryce. Wynalazł je duński imigrant Christian Nelson, umożliwiając... czytaj więcej
Amerykański deser, whoopie pie, to kanapka z dwóch biszkoptów przełożonych warstwą kremu maślanego. Są uwielbiane za swój miękki biszkopt, który idealnie komponuje się z kremem, zwłaszcza po odstaniu... czytaj więcej
To ciasto bombowe ucieleśnia wszystko, co kochają Amerykanie. Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady są pieczone w kształcie półkuli, stąd nazwa ciasta, i wypełnione warstwami lodów waniliowych i różnymi kawałkami czekolady. czytaj więcej
Kanapka Gorilla Ice Cream Sandwich to dwie rozkosze w jednym. Pyszne lody bananowo-serowe i rozpływające się w ustach ciasteczka pekanowe z kawałkami czekolady. I nie chodzi tu tylko o czekoladę, ale o podwójną czekoladę, ponieważ ciasto jest nasączone kakao i... czytaj więcej
Brownie to jeden z najbardziej kultowych amerykańskich deserów czekoladowych. Są przygotowywane praktycznie w każdym domu i kawiarni. Sekret ich popularności tkwi w łatwości przygotowania i wyjątkowej konsystencji. To już nie tylko czekoladowe ciasteczka, ale gęste i... czytaj więcej
Możesz przygotować pyszne batony sernikowe bez pieczenia – wystarczy schłodzić sernik w lodówce, a następnie pokroić go na batony. To doskonały deser na upalny letni dzień. Orzeźwiający smak limonki można wzmocnić, dodając: czytaj więcej
To ciasto wygląda, jakby było zrobione profesjonalnie. Jego smak w niczym nie ustępuje wersji ze sklepu. Masło sprawia, że warstwy są miękkie i wilgotne. W razie potrzeby można nawet nieznacznie zwiększyć ilość tego składnika. Aby przygotować warstwy... czytaj więcej
Amerykański deser sundae to nie tylko lody, ale cały pokaz fajerwerków smaków w jednej misce. Sundae, którego nazwa tłumaczy się z angielskiego jako „niedziela”, zastąpił popularny amerykański deser lodowy z napojami gazowanymi w czasach, gdy… czytaj więcej
To delikatne i pyszne ciasto truskawkowo-bite śmietankowe jest idealne na każdą okazję. Ciasto jest pieczone, a następnie krojone na dwie warstwy, przełożone warstwą bitej śmietany i kawałkami truskawek. Na wierzchu ciasta znajduje się bita śmietana. czytaj więcej
Ciasto limonkowe, nadzienie z mleka skondensowanego, limonki i żółtek jaj, jest uważane za tradycyjny deser amerykańskiego stanu Floryda. Podobno zostało wymyślone przez lokalnych rybaków poławiających gąbki, którzy spędzali wiele dni na morzu, przygotowując ciasto. czytaj więcej
Ten pyszny przepis na ciasto czekoladowe, z wilgotnymi warstwami i kremem maślanym pomiędzy nimi, idealnie nadaje się na specjalne okazje i z pewnością zbierze entuzjastyczne recenzje. Przed użyciem płynnej warstwy odstaw ganache na chwilę do ostygnięcia. czytaj więcej
Pochodzące z Jamajki ciasto, czasem nazywane „Doctor Bird” w kuchni południowej, tradycyjnie przygotowywane z bananów, ananasa, pekanów i cynamonu, zwieńczone lukrem z serka śmietankowego, zdobyło nagrodę za najlepszy deser w 1978 roku. Przepis - czytaj więcej
W letnie upały nie chce się włączać piekarnika, żeby zrobić deser. Wtedy z pomocą przychodzą mrożone lizaki. Uformuj z nich kulki i obtocz w pokruszonych orzechach. Mrożona mieszanka składa się z ubitej... czytaj więcej
Piwo korzenne, popularne w Ameryce Północnej, i uwielbiany włoski deser łączą się w tym przepisie, dając bardzo udany efekt. W razie potrzeby udekoruj deser wiórkami czekoladowymi. Pamiętaj, że do przygotowania syropu może być konieczne użycie nieco większej ilości czekolady. czytaj więcej
Lekki deser, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom serników, a jednocześnie jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu. Kremowe nadzienie idealnie komponuje się z chrupiącym spodem. Ta galette to jedno z najlepszych zastosowań dla zbiorów truskawek. To pełne życia ciasto... czytaj więcej
Te pozornie niepozorne ciasteczka zawierają niesamowicie pyszny krem czekoladowo-orzechowy, który po ugryzieniu rozpływa się w przepyszną masę. Nadzienie jest wstępnie zamrożone, co ułatwia pracę z nim. Jeśli... czytaj więcej
Trudno wymyślić przepis na deser o bogatym, orzechowym smaku. Ten przepis na ciasto wykorzystuje orzechy włoskie w spodzie, do dekoracji, a nawet do polewy. Sekret puszystości ciasta tkwi w posypaniu natłuszczonej formy cukrem. czytaj więcej
Lody truskawkowe podkreślą wyjątkowe połączenie biszkoptu czekoladowego i truskawek. Lody, które zapewniają przyjemny chłód w upalny letni dzień, stanowią wspaniałą posypkę. To ciasto lodowe to orzeźwiająca odmiana od klasycznego... czytaj więcej
Niezwykle prosty, a zarazem piękny i pyszny deser, idealny na lato. Ciasto z limonką jest uważane za klasyczny amerykański deser, a nawet jest uznawane za oficjalne ciasto stanowe Florydy. Pierwsza oficjalna wzmianka o przepisie pochodzi z XIX wieku. czytaj więcej
Wspaniały, lekki deser, któremu nie będziesz w stanie się oprzeć, wymaga niewiele czasu i wysiłku. Docenisz nie tylko jego smak, ale także korzyści zdrowotne, ponieważ jest przygotowywany ze świeżych owoców i jogurtu i z łatwością zastąpi tradycyjne desery. czytaj więcej
Ciasto Blackout to idealny wybór na niezapomniany wieczór galowy. Łączy w sobie słodycz z przyjemną goryczką i jest pięknie podane. Przepis na to słynne ciasto zawiera nie tylko kakao, ale także prawdziwą czekoladę, która... czytaj więcej
Ten prosty przepis na sernik w wolnowarze jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga ciągłej uwagi. Deser jest niezwykle delikatny. Sernik w wolnowarze jest idealny na lato, kiedy trudno kontrolować temperaturę w piekarniku. czytaj więcej
Twoi bliscy nigdy nie zgadną, że to bogate ciasto czekoladowe nie jest tak czekoladowe i pełne buraków. Nie ma w nim śladu warzyw, ani smaku czy aromatu buraka. Zamiast tego, warstwy są niesamowicie wilgotne, bogate i słodkie, a ich... czytaj więcej
Sernik dyniowy to wspaniały jesienny deser, który idealnie komponuje się z herbatą, wypełniając dom ciepłym aromatem i tworząc przytulną atmosferę. Sernik jest aromatyczny i idealnie słodki, o bogatym smaku dyniowo-śmietankowym. A jego ciepłe, żółte odcienie i kapryśny... czytaj więcej
Bogate ciasto czekoladowe z boską polewą będzie idealnym dodatkiem do każdej uroczystości. Pieczenie warstw jest proste, ale uzyskanie odpowiedniej konsystencji polewy i zachwycenie jej niebiańskim smakiem będzie wymagało trochę pracy. Kluczem jest... czytaj więcej
Ten domowy przepis na lody jogurtowe jest pyszny, ciągnący się i niesamowicie czekoladowy. Co więcej, ma znacznie mniej kalorii i tłuszczu niż lody czekoladowe ze sklepu, a jest równie pyszny. Przygotowanie: czytaj więcej
Nieprzyzwoicie luksusowy sernik o smaku batonika Snickers. Delikatne nadzienie twarogowe z kawałkami Snickersa, ułożone na spodzie z okruchów ciasteczek Oreo i masła, upieczone i zwieńczone grubą warstwą bezy. A na wierzchu też... czytaj więcej
Wszystko w jamajskim cieście koliber jest idealne i harmonijne: karaibskie pochodzenie, niebiańska nazwa i zachwycająca kompozycja tropikalnych owoców. Banany, ananas i limonka z pikantnymi nutami cynamonu i pekanów – wszystko to nadaje ciastu wspaniały, niezwykły smak. czytaj więcej
Angielska nazwa tego rodzaju ciasta, „cupcake”, pochodzi od angielskich słów „cup” (filiżanka) i „cake” (ciasto) i mówi sama za siebie: to małe ciasto wielkości filiżanki, ozdobione puszystą kremówką lub lukrem. W tym przepisie ciasto jest... czytaj więcej
Banany i ananasy dodawane do ciasta są często wykorzystywane w przepisach na szarlotki, ciasta, muffiny i inne desery, więc nie zdziw się, jeśli smak będzie znajomy. Puree bananowe nadaje ciastu miękką konsystencję. Bardziej wilgotne ciasto powstaje z miękkich, dojrzałych bananów. czytaj więcej
Ten niesamowicie pyszny biały lukier z serka śmietankowego to godna alternatywa dla lukru czekoladowego. Lukier z serka śmietankowego jest nie tylko delikatny w smaku, ale i wszechstronny, ponieważ można go wykorzystać na wiele sposobów. czytaj więcej
Ciasto migdałowe z jagodami i skórką cytrynową – zachwycający deser z warstwą bitej śmietany, polany cytrynową polewą i posypany prażonymi migdałami, idealny na każdą okazję. Lekkie, waniliowe warstwy ciasta migdałowego to świetna okazja – czytaj więcej
Sernik stał się szczególnie popularny wśród europejskich deserów sernikowych. Współczesny sernik wywodzi się z Ameryki, ale uważa się, że starożytni Grecy wiedzieli, jak przyrządzić podobne danie. Smak sernika można znacznie modyfikować, stosując: czytaj więcej
Angielska nazwa lodów przygotowywanych według tego przepisu to „ripple”, co oznacza „falowane”. Odnosi się to do lodów z wielobarwnymi, falistymi żyłkami z nadzieniem owocowym, jagodowym lub czekoladowym. Idealnie będzie potrzebna maszynka do lodów, ale… czytaj więcej
Ten deser Candy Cake inspirowany jest eleganckim pudełkiem czekoladek. Wiśnie i czekolada to klasyczne, a zatem sprawdzone połączenie deserów. Ten deser z pewnością pozostawi niezatarte wrażenie. czytaj więcej
Nawet nie zauważysz, jak kawałek tego ciasta rozpływa się nad filiżanką kawy. Jest niesamowicie pyszne, delikatne i posypane chrupiącymi orzechami pekan. Nie jest trudne w przygotowaniu i zachowuje świeżość aż przez trzy dni, choć prawdopodobnie nie będziesz musiał tego sprawdzać. Mały sekret to... czytaj więcej
Ta niezwykle prosta i elegancka babeczka przypominająca ciasto idealnie nadaje się na spontaniczne przyjęcie. Proste składniki i łatwe przygotowanie dają oszałamiający efekt – złocistobrązową, słodką babeczkę z wyrazistym ananasem. To ciasto biszkoptowe – czytaj więcej
Ciasto łączy w sobie smaki amerykańskiego deseru S'mores: herbatniki graham, pianki marshmallow i czekolada subtelnie nawiązują do tego deseru. Aby przygotować ciasto, należy upiec prosty biszkopt z olejem roślinnym i kwaśną śmietaną. Następnie biszkopt, z warstwą... czytaj więcej
Obfite zbiory cukinii to doskonała okazja do eksperymentowania z nią w kuchni. Po wypróbowaniu wszelkiego rodzaju gulaszy z cukinii, zup i przystawek, dlaczego nie upiec prawdziwego ciasta z cukinii? Zagnieć ciasto i dodaj startą cukinię oraz skórkę pomarańczową. czytaj więcej
Amerykańskie ciasto Red Velvet to tort okolicznościowy! Prawdziwe arcydzieło, godne podziwu za smak i soczystą czerwień i biel. Smak ciasta kontrastuje z jego wyglądem, dodając mu nuty tajemniczości. Cała sztuczka polega na tym, że... czytaj więcej
To czekoladowe ciasto marchewkowe, ozdobione słodką pajęczyną, ozdobi Twój świąteczny stół stylowym wyglądem i zachwyci Cię smakiem. Warstwy są miękkie i wilgotne, o nieodpartym korzennym aromacie. Przykryj je czytaj więcej
Przepis na bułeczki drożdżowe Chelsea opiera się na słynnych angielskich bułeczkach z rodzynkami o tej samej nazwie. Te słodkie, lepkie i rozpływające się w ustach bułeczki urzekły świat swoją konsystencją i bogatym nadzieniem z suszonych owoców. Upiecz je, stosując tę samą zasadę: czytaj więcej
Napoleon to rozpływające się w ustach, delikatne i wyjątkowe ciasto uwielbiane przez wielu. Klasyczny Napoleon jest przygotowywany z ciasta francuskiego obficie pokrytego kremem. Ten przepis wykorzystuje pata z czekoladą i orzechami laskowymi z kremem oraz... czytaj więcej
Marchewka zawiera więcej cukru niż jakiekolwiek inne warzywo poza burakami cukrowymi, dlatego była używana do wypieku słodkich ciast w średniowieczu, kiedy cukier i słodziki były rzadkie i drogie. Pochodzenie ciasta marchewkowego to... czytaj więcej
Galette to termin używany w kuchni francuskiej do opisania różnych rodzajów płaskich, okrągłych lub o innym kształcie chrupiących ciasteczek lub placków. Na przykład bretońskie galette to okrągłe naleśniki zawinięte wokół... czytaj więcej
Sernik to deser składający się z jednej lub kilku warstw. Spód i najcieńsza warstwa składają się z mieszanki miękkiego, świeżego sera (zazwyczaj śmietankowego lub ricotty), jajek, wanilii i cukru. Dolna warstwa jest często zrobiona z kruchego spodu lub pokruszonego ciasta... czytaj więcej
Oryginalna nazwa tego deseru to „icebox cake”, co dosłownie można przetłumaczyć jako „ciasto lodówkowe”. Nazwa ta wzięła się od sposobu jego przygotowania: cienkie, chrupiące wafle czekoladowe smaruje się bitą śmietaną i układa jeden na drugim. czytaj więcej
Gdy spróbujesz tego słynnego na całym świecie amerykańskiego biszkoptu z białek jaj, przekonasz się, jak prawdziwa jest jego nazwa. Jego lekka, puszysta konsystencja i śnieżnobiały kolor uzyskano poprzez wymieszanie ciasta i upieczenie go – czytaj więcej
Te delikatne kruche ciasteczka przełożone są warstwą dżemu, posypane cukrem pudrem i udekorowane kandyzowaną wiśnią. Te tradycyjne brytyjskie ciasteczka są bardzo podobne do migdałowych ciasteczek z Linzu i to w zasadzie wszystko. czytaj więcej
Pomimo mnóstwa nowych, modnych dziś ciast, tradycyjne ciasto Napoleon z łatwością konkuruje smakiem. Miękkie i rozpływające się w ustach, to warstwowe ciasto nasączone kremem od dawna jest tradycyjnym rosyjskim ciastem. W końcu w - czytaj więcej
Tort czekoladowy Brooklyn Blackout to marzenie każdego czekoholika! Rozpływający się w ustach biszkopt czekoladowy z nadzieniem o smaku budyniu czekoladowego i polewą czekoladową. To ciemne ciasto powstało na Brooklynie podczas II wojny światowej, aby upamiętnić blackout. czytaj więcej
Mostachon de fresa to tradycyjny meksykański deser, którego pochodzenie uważa się za północno-wschodnie. Upiecz spód ciasta, mieszając orzechy i kawałki ciasteczek z ubitą masą z białek. Aby uzyskać doskonały smak, najlepiej... czytaj więcej
Marmurkowe wzory na tym cieście powstają metodą wstępnego formowania. Uformowane roladki, czyli czekoladowe roladki z nadzieniem orzechowym, umieszczane są w formie. Roladki można dosłownie wykorzystać do wyłożenia pięknego ciasta. czytaj więcej
Jeśli chcesz podkreślić kremowość swojego deseru, niezastąpiony będzie krem kawowy na bazie mascarpone. W przypadku podobnych przepisów na ciasta bez pieczenia, bardzo przydatny jest spód z ciasteczek. Przyspiesza to proces przygotowania, a jednocześnie... czytaj więcej
Ten przepis to coś więcej niż zwykłe brownie – to jasne brownie, które można upiec z białą czekoladą. Przepis wymaga użycia cukierków toffi. Jeśli jednak ich nie masz, spróbuj zamiast nich nugatu lub sorbetu. czytaj więcej
Ciasteczka linzerskie to elegancki i wyrafinowany przysmak pochodzący z austriackiego miasta Linz. Ich charakterystyczną cechą jest kruche ciasto z mąki migdałowej i atrakcyjny wygląd przypominający kanapkę, składający się z dwóch figurek z dżemem w środku, który jest jaskrawo kolorowy. czytaj więcej
Ten przepis na brownie z polewą czekoladową zawiera polewę czekoladową, dzięki której ciasto bardziej przypomina wilgotny pudding. Ten czekoladowy biszkopt może zawierać solone orzechy, ale ciasto pozostanie miękkie w środku i urzeka bogatym smakiem i gęstą konsystencją. czytaj więcej
Ta bogata tarta owocowa z gęstego ciasta jest całkowitym przeciwieństwem ciasta, które zazwyczaj kojarzymy z galetami. Jednak w kuchni francuskiej jest to właśnie nazwa nadawana tym półotwartym plackom z szeroką gamą nadzień. Piecz - czytaj więcej
Tosty z włoskiej ciabatty to prawdziwa uczta dla leniwych. Przygotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut, a smak jest fantastyczny. Natrzyj kromki ciabatty cukrem i opiecz je, posmaruj serkiem ricotta i... czytaj więcej
Peach Crisp to chrupiący deser o letnim charakterze. To świetna przekąska jako lżejsza alternatywa dla ciasta. Łączy aromatyczne pieczone owoce z chrupiącą skórką migdałowo-zbożową. Podawać w osobnych foremkach. czytaj więcej
Kremowy pudding o niesamowitej głębi smaku, który następnego dnia odkrywa zupełnie nowe znaczenie. W wersji bezalkoholowej można pominąć likier lub zastąpić go syropem bananowym. Wafle waniliowe do puddingu – czytaj więcej
Ten tradycyjny angielski deser jest uwielbiany za łatwość przygotowania, pozwalającą na wykorzystanie świeżych jagód i owoców z ogrodu. Nowoczesna wersja zachwyca wspaniałym połączeniem gładkiej bitej śmietany i bogatego sosu jagodowego. Gotuj jagody na wolnym ogniu z - czytaj więcej
Budyń bananowy zazwyczaj przygotowuje się jako samodzielny deser, ale doskonale sprawdza się również jako nadzienie do ciasta, ponieważ w zasadzie składa się z kremu. To ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a efekty są po prostu niesamowite – czytaj więcej
Pudding bananowy to niezwykle delikatny, piękny i prosty deser. Idealny na świąteczny stół lub rodzinny obiad. W niecałą godzinę przygotujesz 8 porcji. A co najważniejsze, możesz go przygotować w dowolnym momencie. czytaj więcej
Klasyczny przepis na Bananas Foster powstał w nowoorleańskiej restauracji. Ten wykwintny deser zazwyczaj przygotowuje się przy stoliku, a na koniec dodaje mu się skwierczącego rumu i likieru. Rodzice jednak raczej tego nie zrobią... czytaj więcej
Gdy raz spróbujesz kanapki Oreo, będziesz chciał ją jeść bez końca. Być może dlatego, że nadzienie między dwiema warstwami ciasteczek nadaje jej wspaniały smak i dodatkową słodycz. Ciasteczka czekoladowo-waniliowe z polewą czekoladową – - czytaj więcej
Nie sposób dokładnie określić, kiedy i gdzie ciasto zostało wynalezione. Według jednej teorii ciasto pojawiło się po raz pierwszy we Włoszech, według innej na Wschodzie. Wiadomo jednak, że na samym początku przypominało raczej chleb, a dekoracje pojawiły się znacznie później. czytaj więcej
Fantastyczny deser, który smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawany w przezroczystej miseczce, pudding prezentuje się również pięknie. Możesz kupić waniliowe wafle lub upiec je samodzielnie, ale tak czy inaczej, deser jest... czytaj więcej
To bardzo ciekawe i pyszne ciasteczka. Możesz je ozdobić dowolnie lub w zależności od świątecznego nastroju. Cytrynowe nuty dodają im wyjątkowego charakteru. Aby ciasteczka były płaskie, wygładź je po ułożeniu na blasze. czytaj więcej
Ten przepis bazuje na czekoladzie. Ciasto jest przepyszne. Wierzch ozdobiony jest kokosem i pekanami. czytaj więcej










































































































