Mleko kokosowe
Niesamowity smak tego wegańskiego dania indyjskiego pochodzi z całej gamy aromatycznych przypraw, w tym curry w proszku, pasty curry i garam masala. Dzięki szybko gotującej się czerwonej soczewicy, dal jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Zwieńczeniem jest... czytaj więcej
Zielone curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej, urzekające bogatym smakiem i magicznym aromatem. Słodkie mleko kokosowe, zrównoważone pieprzem serrano, trawą cytrynową i sokiem z limonki, tworzy bogaty sos, który... czytaj więcej
Ta sałatka z tempehem i warzywami w sosie orzechowym to wariacja na temat tradycyjnego indonezyjskiego dania gado-gado. Smak i aromat masła orzechowego i mleka kokosowego w połączeniu z imbirem nadają tempehowi wyrazistą, tropikalną nutę. czytaj więcej
Jeśli nie możesz się zdecydować między pizzą a tajskim makaronem, połącz oba w jednym przepisie! Ta pizza łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: puszyste, chrupiące ciasto z makaronem Pad Thai i krewetkami w pysznym azjatyckim sosie. Przed podaniem – czytaj więcej
Nadaj tej aksamitnej zupie ziemniaczano-paprykowej bogaty, złożony smak dzięki mleku kokosowemu i imbirowi. Przed podaniem udekoruj każdą porcję świeżą kolendrą i dymką. czytaj więcej
To wspaniałe, słodko-pikantne ciasto z batatów idealnie nadaje się na jesienne święta. Zachwyca smakiem, aromatem i kontrastowym połączeniem kruchego spodu z aksamitnym, miękkim nadzieniem. Do przygotowania ciasta potrzebne będą: czytaj więcej
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej z kością nacierane są zielem angielskim, smażone na patelni i podawane z pikantnym sosem cebulowo-piwnym oraz aromatycznym puree z batatów i zielonego groszku w mleku kokosowym. Największą zaletą tego dania jest jego charakterystyczny... czytaj więcej
Choć koktajl Margarita cieszy się większą popularnością w cieplejszych miesiącach, z łatwością można go przekształcić w prawdziwie świąteczny przysmak. Smak będzie równie tropikalny, a prezentacja z pewnością oczaruje gości. Odrobina mleka kokosowego doda odrobinę koloru – czytaj więcej
Portorykańska Pina Colada to jeden z najbardziej tropikalnych koktajli, z niesamowitym połączeniem kokosa, ananasa i rumu, który przywodzi na myśl wakacje na tropikalnej wyspie. Nadaj temu koktajlowi piękny kształt i zrób z niego galaretkę. czytaj więcej
Połączenie mleka kokosowego, mięty i curry Madras nadaje temu sycącemu i pożywnemu gulaszowi z soczewicy i warzyw magiczny aromat i rozgrzewający smak tradycyjnego dania indyjskiego. Oprócz soczewicy, zawiera również dużo szpinaku, pasternaku i... czytaj więcej
Ta zdrowa, wegetariańska przystawka inspirowana kuchnią azjatycką przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i mięsożercom, jako coś nowego i nietypowego. Dokładnie odsączone plastry tofu marynowane są przez godzinę w mieszance mleka kokosowego i sosu chili z czosnkiem, imbirem, soją i... czytaj więcej
Herbata Matcha nadaje kremowemu nadzieniu kontrastujący zielony kolor i zachwycające kwiatowe nuty. Ciasto nie wymaga pieczenia, a krem jest gotowany na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Przygotowuje się go z śmietanki kokosowej i miękkich, ciągnących się wiórków kokosowych. czytaj więcej
Podaruj sobie i swoim bliskim prawdziwą tropikalną rozkosz. Ta sałatka, pełna owoców takich jak melon, papaja, ananas, mango, liczi i wiórki kokosowe, przeniesie Cię na gorące wyspy. Owoce są polane... czytaj więcej
Makaron instant to doskonała baza do pysznego puddingu, ponieważ chłonie smaki jak gąbka, w tym przypadku słodkie (wyrzuć saszetki z przyprawami). Co więcej, przygotowanie tego puddingu jest banalnie proste. Gotowany na parze makaron z dodatkiem... czytaj więcej
Zafunduj sobie pyszne śniadanie, nawet jeśli jesteś na diecie ketogenicznej. Te puszyste, złociste naleśniki są zrobione z mieszanki mąki migdałowej i kokosowej, mleka kokosowego, śmietanki i jajek. Dodaj zmielone orzechy makadamia, wiórki kokosowe i skórkę z cytryny i… czytaj więcej
To zdrowe i pożywne smoothie, przypominające lody miętowe z kawałkami czekolady, idealnie nadaje się na śniadanie i jest prawdziwą gratką dla osób na diecie ketogenicznej. Jest gotowe w kilka minut. Bazą smoothie jest mleko kokosowe i... czytaj więcej
Nawet będąc na diecie, możesz pozwolić sobie na porcję zdrowej, bogatej w antyoksydanty gorzkiej czekolady, dodając ją do pysznego, kremowego puddingu. Drugim składnikiem tego deseru jest awokado. W połączeniu z mlekiem kokosowym nadaje ono puddingowi aksamitną konsystencję. czytaj więcej
Ten wegański deser warstwowy podawany jest w osobnych kubeczkach i będzie doskonałą przekąską na Twoją uroczystość. Spód to ciasto z mielonych pistacji, cukru i oleju kokosowego. Nie wymaga pieczenia: wystarczy mocno docisnąć masę do dna każdego kubeczka. czytaj więcej
Coquito to portorykański koktajl, który zazwyczaj pije się w okresie Bożego Narodzenia. Jego nazwa tłumaczy się z hiszpańskiego jako „mały kokos”, ale gdy go spróbujesz, zdasz sobie sprawę, że wcale nie jest mały: jest uroczy, pozbawiony ozdób... czytaj więcej
Ta zdrowsza wersja tajskiego makaronu jest przygotowywana z dyni makaronowej. Upiecz ją w piekarniku, a następnie pokrój miąższ na długie, przypominające spaghetti nitki. Podawaj w misce z pieczonymi brokułami i smażonymi krewetkami. Wyjątkowy smak tego dania to... czytaj więcej
To pikantne danie w stylu indyjskim jest gotowe w niecałe pół godziny i jest pełne smaków przypraw, batatów, mleka kokosowego, ostrego sosu, grillowanego kurczaka i świeżego mango. Najpierw przygotuj sos z mleka kokosowego z: czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz kuchnię Azji Południowo-Wschodniej, fantastyczne połączenie naturalnej słodyczy i pikantności, to pokochasz te panierowane w kokosie paluszki z kurczaka, pieczone w piekarniku i tak chrupiące, jak tylko się da - czytaj więcej
Ta tajska pasta zachwyci każdego swoim wybuchowym smakiem z nutami kokosa, curry, orzeszków ziemnych, limonki i chili. Oprócz niesamowitego smaku, jest bogata w białko i błonnik, a do tego bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu. Udka z kurczaka bez kości i skóry są krojone w plastry. czytaj więcej
Upiecz ciasto czekoladowe z zachwycającą warstwą kokosa na Walentynki lub inne święta. Pomimo prostego wyglądu, przypominającego gigantyczną czekoladę, ciasto smakuje wyśmienicie, ku uciesze miłośników kokosa i... czytaj więcej
Kurczak korma to tradycyjne indyjskie danie, które można łatwo przygotować w domu w niecałą godzinę. Udka kurczaka gotuje się w sosie z mleka kokosowego, mielonych migdałów, cebuli i pomidorów. Sos ma niepowtarzalny indyjski smak i aromat... czytaj więcej
To jedwabiste fondue czekoladowe wykorzystuje mleko kokosowe i wysokiej jakości gorzką czekoladę zamiast zwykłej śmietanki. Urocze zawijasy i wzory śmietanki kokosowej na powierzchni roztopionej czekolady zamieniają fondue w... czytaj więcej
Soczysty jarmuż gotowany jest w delikatnym sosie z mleka kokosowego, który w połączeniu z przyprawami nadaje temu wegetariańskiemu daniu azjatyckiego charakteru. Słodki aromat kokosa doskonale uzupełniają imbir, czosnek i lekko ostra papryka. czytaj więcej
Krewetki po tajsku grillowane są na drewnianych szaszłykach i podawane z sałatką z kiełków fasoli, bazylii i posiekanych orzeszków ziemnych, a także z ryżem kokosowo-bazyliowym. Całe danie jest soczyste i pełne wyrazistych azjatyckich smaków. Przed - czytaj więcej
Lukier plastyczny nadaje temu luksusowemu, dwupoziomowemu tortowi żywy, marmurkowy efekt, dzięki czemu jest idealną dekoracją na urodziny dziecka lub nastolatka. Postępując zgodnie z instrukcją krok po kroku, możesz łatwo przekształcić kilka kolorów lukru plastycznego w oszałamiający... czytaj więcej
Krewetki podawane są w tajskim sosie panang i dosłownie kipią żywymi smakami, gdzie pikantne nuty mieszają się z nutą ostrości i słodyczy. Duże, obrane krewetki obtoczone są w tajskich przyprawach i grillowane na szaszłykach: po prostu... czytaj więcej
Wzbogać prostą surówkę coleslaw o wyraziste, tropikalne nuty, dodając do niej cienko pokrojone mango i polej całość dressingiem z mleka kokosowego i limonki. Dla uzyskania bogatszej konsystencji i bogatszego smaku, dodaj prażone orzeszki ziemne. Ta sałatka jest bardzo... czytaj więcej
Mleko kokosowe nadaje tym lodom tę samą gładką, kremową konsystencję, co lody. Dodaje również wspaniałego, tropikalnego smaku, wzmocnionego sokiem z limonki i wiórkami kokosowymi. Smak jest... czytaj więcej
W przeciwieństwie do bardziej tradycyjnych scones, scones kokosowe są przygotowywane z mleka kokosowego i wiórków kokosowych zamiast z kwaśnego mleka lub kefiru, co nadaje każdej scones boski smak. Ciasto nie wymaga wyrabiania ani formowania ręcznie. czytaj więcej
Te warstwowe lody owocowe są bogate w witaminę C i błonnik, a nie zawierają rafinowanego cukru. Słodzone są jagodami i odrobiną miodu. Lód jest zamrożony w trzech żywych warstwach. Pierwsza warstwa to mus truskawkowy zmieszany z kokosem. czytaj więcej
Arbuz i lody na patyku to dwa pyszne symbole gorącego lata. Połącz je w jednym deserze, a doświadczysz prawdziwej rozkoszy, zarówno ze względu na smak lodów, jak i ich ciekawy wygląd, zamrożonych w postaci plasterków arbuza na patyku. czytaj więcej
Ten niesamowity letni deser powstaje z dojrzałych, soczystych wiśni, gładkiego i aromatycznego mleka kokosowego oraz hojnej dawki naturalnej wanilii. Jest o wiele zdrowszy niż zwykłe, przesłodzone lody na patyku. Z odrobiną miodu i syropu klonowego... czytaj więcej
Owsianka jest powoli gotowana z krótkoziarnistym brązowym ryżem w mieszance mleka kokosowego i wody kokosowej, co przekształca skrobię w ryżu w cudownie gładki, kremowy pudding. Oprócz przyjemnej konsystencji, mleko kokosowe dodaje słodkiego... czytaj więcej
Pyszny i pożywny koktajl, pełen żywych, orzeźwiających smaków kiwi, pietruszki i imbiru, zmiękczonych gładkim mlekiem kokosowym. Nasiona konopi, uważane za superżywność, wzbogacają koktajl w szereg niezbędnych mikroelementów. A w – czytaj więcej
Przyprawa karaibska jerk nadaje intensywny kolor pieczonym słodkim marchewkom, które w połączeniu z pieczoną cebulą i czosnkiem tworzą gęsty sos do maczania. Dodaj odrobinę mleka kokosowego do sosu, aby uzyskać jeszcze bardziej aksamitną, kremową konsystencję. czytaj więcej
Satay (lub sate) to popularne azjatyckie danie uliczne, składające się z małych grillowanych szaszłyków, często podawanych z sosem orzechowym. Te szaszłyki idealnie nadają się na piknik. Najłatwiej je przygotować, krojąc je na cienkie paski. czytaj więcej
Tilapię uwielbia się za delikatne, chude mięso i za to, że idealnie nadaje się do podawania z różnymi sosami, ponieważ nie ma zbyt intensywnego smaku. Na przykład tilapię można upiec w piekarniku pod wspaniałym... czytaj więcej
Bazylia i kremowy deser mogą wydawać się niepasującymi składnikami. Ale w połączeniu z miętą i mlekiem kokosowym, to pikantne zioło nabiera zupełnie nowego wymiaru, harmonijnie uzupełniając cały bukiet smaków i aromatów. Zmiel cukier i miętę razem i... czytaj więcej
Po otwarciu opakowania tego dania natychmiast poczujesz egzotyczny aromat tajskiego makaronu z owocami morza, który harmonijnie łączy nuty kokosa, trawy cytrynowej i pasty curry. Makaron ryżowy z krewetkami i warzywami gotowany jest razem – czytaj więcej
Ten niskowęglowodanowy makaron z ogórkiem, marchewką i kapustą nie wymaga gotowania i zachwyci Cię soczystością i egzotycznym smakiem, który zawdzięcza dressingowi z pasty curry, masła migdałowego, mleka kokosowego i soku z limonki. Aby wyglądały pięknie – czytaj więcej
To sycące i pożywne smoothie jest po prostu niezastąpione w letnie upały. Zaspokoi głód bez zbędnych kalorii. Aby w pełni cieszyć się jego tropikalną świeżością, przygotuj napój z mrożonych owoców. Banan, mango – czytaj więcej
Ta pożywna i zdrowa filiżanka kawy doda Ci energii o poranku i zapewni długotrwały zastrzyk energii dzięki składnikom uważanym za superżywność. Bazą filiżanki jest koktajl bananowy z dodatkiem jagód acai. czytaj więcej
Chłodzona zupa marchewkowa to nie tylko pyszna ulga w letni upał, ale także doskonała przekąska o każdej porze roku. A jej wykwintny smak pochodzi ze słodyczy marchewki, wymieszanej z przyprawami i kokosem... czytaj więcej
Kurczak curry to azjatyckie danie o złożonym, ciekawym aromacie i niesamowitym smaku, które niezwykle łatwo przygotować w domu. Umieść wszystkie składniki w wolnowarze, przykryj i ustaw czas. Kurczak będzie się dusił w mieszance oleju kokosowego. czytaj więcej
Ta zapiekanka jest przygotowywana podobnie do tostów francuskich, z kromkami nasączonymi w mieszance jajecznej, a następnie smażonymi na patelni. Jest równie pyszna, ale jeszcze zdrowsza, ponieważ powstaje z chleba bezglutenowego i zamiast smażenia, jest... czytaj więcej
Ta owsianka jest zrobiona z jabłek, rodzynek i orzechów i jest niesamowicie zdrowa i pyszna. Osoby stosujące dietę Whole30, która wyklucza cukier i zboża, będą szczególnie zadowolone. Ta owsianka pozwoli Ci poczuć smak tradycyjnej... czytaj więcej
Bakpia Pathok to słodkie wypieki uważane za kulinarny symbol indonezyjskiego miasta Yogyakarta. Pochodzące z dzielnicy Pathok, cieszą się popularnością w całym mieście, kraju, a nawet poza nim. W Yogyakarcie Bakpia sprzedawane są w: czytaj więcej
Upiecz te bogate czekoladowe babeczki z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi. Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak i kolor, wybierz kakao alkalizowane. Filiżanka świeżo zaparzonej czarnej kawy tylko wzmocni czekoladowy smak. czytaj więcej
Satay to miniaturowe szaszłyki popularne w Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w Malezji i Indonezji, gdzie są szeroko sprzedawane zarówno na ulicy, jak i w restauracjach. Małe kawałki mięsa są marynowane w przyprawach, nabijane na drewniane szpikulce i grillowane. czytaj więcej
Nawet w środku zimy smak tego dania przeniesie Cię na wiecznie gorące wybrzeża Azji Południowo-Wschodniej. Przyrządza się je z sezonowych warzyw, grzybów i azjatyckich składników, które można znaleźć na półkach supermarketów przez cały rok. Gotuj gałkę muszkatołową na wolnym ogniu – czytaj więcej
W przeciwieństwie do zwykłych babeczek czy muffinek, babeczki są zawsze dekorowane lukrem i ozdobami, co nadaje im wygląd miniaturowych ciasteczek. Podobnie jak w przypadku ciast, możliwości wariacji na temat babeczek są nieograniczone. Na przykład, upiecz babeczki korzenne, dodając... czytaj więcej
To ciasto bananowe przełożone kremem kokosowym jest pełne bogatego aromatu i smaku. Banany dodane do ciasta sprawiają, że ciasto jest cudownie wilgotne i nie wymaga dodatkowego moczenia. A delikatny krem na wierzchu... czytaj więcej
To ciasto czekoladowo-migdałowe to prawdziwa gratka dla wielu osób z nietolerancją nabiału lub glutenu. Chociaż nie zawiera nabiału ani pszenicy, jest niesamowicie pyszne. czytaj więcej
Wegańskie lody zyskują coraz większą popularność i cieszą się uznaniem nie tylko osób, które zrezygnowały z produktów zwierzęcych, ale także wszystkich, którzy stosują zdrową dietę. W końcu lody wegańskie są uważane za zdrowsze i bardziej sprzyjające diecie, a nie – czytaj więcej
Kuchnia tajska urzeka i oczarowuje aromatami i nietypowymi połączeniami smaków. Tropikalne nuty limonki i mleka kokosowego, tradycyjne przyprawy oraz charakterystyczne azjatyckie smaki sosu rybnego i srirachy – znajdziesz to wszystko w tych wyśmienitych daniach. czytaj więcej
Z tego przepisu wyjdzie 6 pięknych mini tarteletek, każda o średnicy 13 cm. Delikatny krem zachwyci każdego miłośnika kokosa. Bita śmietana nie tylko zdobi wierzch tych mini tarteletek, ale służy również jako nadzienie, dodając odrobinę... czytaj więcej
Te lody kokosowo-ananasowe smakują tak samo jak popularny letni napój Pina Colada! Zmiksuj świeżego ananasa ze słodkim mlekiem kokosowym i posyp ziarnami kakaowca, które dodadzą tym tropikalnym lodom chrupkości i nuty czekolady. czytaj więcej
Smak limonki idealnie komponuje się z miecznikiem. Świetnym dodatkiem do tego dania jest na przykład ryż basmati gotowany w mleku kokosowym. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsty, można zmniejszyć ilość oleju rzepakowego o połowę. czytaj więcej
Wiórki kokosowe i mleko kokosowe są często używane w domowych wypiekach, ponieważ nadają deserom bardzo delikatny smak. Miąższ kokosowy i mleko doskonale nadają się do kremów i dobrze komponują się z bitą śmietaną i wanilią. To ciasto będzie hitem... czytaj więcej
Ten przepis bazuje na czekoladzie. Ciasto jest przepyszne. Wierzch ozdobiony jest kokosem i pekanami. czytaj więcej
Tradycyjny karaibski koktajl, Pina Colada, słynie z tropikalnego wyglądu i smaku mieszanki ananasa, kokosa i rumu. Aby uczynić go jeszcze bardziej orzeźwiającym i orzeźwiającym, dodaj syrop cukrowy o smaku trawy cytrynowej i imbiru. czytaj więcej
Słynny tropikalny koktajl „Piña Colada”, który z hiszpańskiego oznacza „przecedzony ananas”, stał się narodowym napojem Portoryko, gdzie został wynaleziony. Pierwotnie „piña colada” odnosiła się do świeżo wyciśniętego i przecedzonego soku ananasowego. czytaj więcej
Halo-halo lub Haluhalo („mieszany”) to popularny filipiński deser przygotowywany z kruszonego lodu i skondensowanego mleka, do którego dodaje się różne składniki, w tym gotowaną słodką fasolę, kokos, sago, gulaman (galaretkę z agaru-agaru), bulwy i owoce. czytaj więcej
Hiszpania jest uważana za miejsce narodzin flanu, czyli puddingu karmelowego, skąd rozprzestrzenił się na inne kraje i stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej lubianych deserów. Ten delikatny, kremowy pudding przygotowywany jest z jajek i mleka skondensowanego, a na wierzchu polewa się miękkim... czytaj więcej
Satay to danie kuchni indonezyjskiej i malezyjskiej. To miniaturowa wersja tajskich kebabów, przygotowywana z niemal każdego rodzaju mięsa, drobiu, podrobów, owoców morza i wielu innych składników. Ta wersja satay jest przygotowywana z… czytaj więcej
Warto zauważyć, że ten przepis nadaje się dla osób na diecie wegańskiej. Brak składników typowych dla tego typu wypieków nie wpływa negatywnie na smak, ale pozytywnie wpływa na kaloryczność i zawartość tłuszczu. czytaj więcej
Delikatne babeczki o smaku kokosa wypełnione kremowym lukrem cytrynowym i zwieńczone lukrem – gęstym, gęstym i puszystym kremem na kremowym spodzie. Wykwintny deser, udekorowany wiórkami kokosowymi, który uświetni każdy świąteczny stół. czytaj więcej
W tym deserze bez pieczenia, gęsta, miękka konsystencja awokado tworzy gęstą, kremową bazę – bez żelatyny. Skórka i sok z limonki dodają odrobinę smaku. czytaj więcej
Ten korzenny, bezkofeinowy napój kokosowy może okazać się kolejnym hitem w kategorii latte. czytaj więcej
Przepis krok po kroku na latte chai z mlekiem kokosowym i przyprawami. - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Zmiksowane pieczone warzywa korzeniowe pozwalają uzyskać kolorową zupę, która jest aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca w chłodne jesienne dni. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Zamiast słodzonego mleka skondensowanego, następnym razem, gdy będziesz robić ciasto dyniowe, użyj niesłodzonego mleka kokosowego. Dodasz mu odrobinę tropikalnego smaku, a jednocześnie uzyskasz kremowe, gładkie nadzienie, które wszyscy uwielbiają. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Zupa grzybowa z kawałkami kurczaka i makaronem ryżowym, smażona z pikantną pastą curry. - czytaj więcej
Zupa z kurczakiem, makaronem ryżowym, mlekiem kokosowym i tajską pastą curry. - czytaj więcej
Tofu i cukinia pieczone pod warstwą bułki tartej. czytaj więcej
Udka z kurczaka duszone w mleku kokosowym nie pozostawią obojętnym miłośników pikantnych potraw. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Pszenicę i ryż gotowano w mleku kokosowym z dodatkiem przyprawy curry. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.










































































































