Szynka
Ta bogata i sycąca zupa jest łatwa w przygotowaniu i nie wymaga żadnego wstępnego gotowania składników: suszoną fasolę miesza się z marchewką, selerem, czosnkiem, pomidorami w puszce i przyprawami w wolnowarze, a następnie polewa - czytaj więcej
Azjatyckie sajgonki, o soczystym i orzeźwiającym smaku, można przekształcić w bardziej sycącą przystawkę, piekąc je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Nadzienie w tych sajgonkach również będzie się nieznacznie różnić – zamiast tradycyjnych krewetek użyjesz naturalnego... czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnego francuskiego omletu, który jest elegancki, ma jasnożółty kolor i nadzienie jest starannie złożone w środku, ten amerykański omlet jest smażony z nadzieniem w środku i jest pełen smaku słodkiej papryki, szynki i zielonej cebulki. czytaj więcej
Prosty i szybki przepis na pyszną sałatkę makaronową. Ugotowany makaron posypujemy plasterkami szynki, papryką i czerwoną cebulą, a następnie polewamy delikatnym, kremowym sosem z majonezu, śmietany, pietruszki i szczypiorku, z odrobiną... czytaj więcej
Aby przygotować te hawajskie kanapki, łopatkę wieprzową gotuje się powoli w wolnowarze, aż mięso będzie się łatwo rozpadać. Sos z soków mięsnych, w połączeniu z brązowym cukrem i melasą, nadaje im cudownie bogaty smak. czytaj więcej
Amerykańska kanapka Monte Cristo to zaskakujące połączenie kanapki z szynką i serem oraz tostu francuskiego. Biały chleb jest smarowany musztardą, przykrywany plasterkami szynki i sera, na wierzchu umieszczany jest chleb, moczony w mieszance jajecznej i smażony. czytaj więcej
Całe faszerowane ziemniaki wyglądają bardzo apetycznie. Upiecz je najpierw w mikrofalówce, aby szybko się upiekły i nabrały złocistego koloru. Po upieczeniu przekrój ziemniaki na pół i polej je rozmiękczonym miąższem. czytaj więcej
Nadzienie tej kanapki wykonane jest z aromatycznego włoskiego sera taleggio, cienkich plasterków szynki naturalnej, karmelizowanej cebuli i cienko pokrojonego zielonego jabłka, które swoim słodko-kwaśnym smakiem i soczystością doskonale uzupełni smażone - czytaj więcej
Ta bogata i ciągnąca się zapiekanka makaronowa z serem kipi smakami trzech różnych serów: parmezanu, fontiny i mozzarelli. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda świątecznie, zwłaszcza z dodatkiem pokrojonej w kostkę szynki. Gotowana do... czytaj więcej
Szynka pieczona w glazurze brzoskwiniowo-imbirowej mile zaskoczy Cię swoim niezwykłym słodko-kwaśnym smakiem, który idealnie komponuje się z wędzonym mięsem i dodaje azjatyckiego akcentu. Aby uzyskać pyszną, lepką glazurę, dodaj dżem brzoskwiniowy. czytaj więcej
Pieczona szynka wieprzowa z kością to prawdziwie świąteczne danie, które stanie się centralnym punktem Twojego stołu, a pyszna, błyszcząca skórka doda mu jeszcze więcej świątecznego charakteru. Do pieczenia użyj wcześniej upieczonego, wędzonego kawałka szynki – czytaj więcej
Ten mięsny przysmak będzie zachwycającym dodatkiem do Twojego wielkanocnego stołu. Udekoruj szynkę zachwycającą skórką z bułki tartej, ziół i dwóch rodzajów musztardy – ziarnistej i musztardy Dijon – które w połączeniu z miodem stworzą oszałamiającą gamę smaków. Gotowe— czytaj więcej
Idealne świąteczne danie na wielkanocny stół w stylu włoskim. Chleb toskański różni się od innych wypieków tym, że nie zawiera soli, a jego neutralny smak doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami, nie przytłaczając ich. czytaj więcej
Świąteczny stół wielkanocny nie musi być ciężki; wystarczy kilka schludnych kawałków mięsa. Idealnym wyborem będzie wędzony przysmak; rozważ szynkę wieprzową; nagrzewa się w piekarniku przez kilka godzin, a pod koniec pieczenia… czytaj więcej
Resztki szynki w glazurze z przyjęcia świątecznego to świetny pomysł na sałatkę kanapkową. Zmiel szynkę i ogórki w robocie kuchennym na drobne kawałki, a następnie wymieszaj z posiekanymi... czytaj więcej
To wspaniałe ciasto będzie doskonałym sposobem na rozpoczęcie dnia w dobrym humorze, zwłaszcza jeśli chcesz zachować ciepło na świąteczny stół wielkanocny, kiedy wszyscy się spotkają. Podstawą tego pysznego i bogatego ciasta śniadaniowego jest… czytaj więcej
Danie z szynki ułożonej w harmonijkę z trzema różnymi farszami, które służy również jako dodatek. Ugotowaną golonkę wieprzową pokrywa się głębokimi nacięciami, a następnie nakłada się na nie kolejno różne farsze: szpinak w serku śmietankowym, czytaj więcej
Przygotuj bogaty i pyszny obiad wielkanocny dla czterech osób bez zbędnych ceregieli. Wszystko piecze się jednocześnie na dwóch blachach w piekarniku, a w nieco ponad godzinę będziesz mieć: szynkę z ananasem, gratin ziemniaczany, marchewkę w pomarańczowej glazurze, - czytaj więcej
Ta elegancka przystawka w kształcie ptasiego gniazda jest szybka i łatwa w przygotowaniu z prostych składników. Poszatkowane ziemniaki hash brown i cienko pokrojona szynka to doskonałe elementy, które sprawią, że gniazda będą wyglądać bardzo... czytaj więcej
Chrupiące włoskie crostini to idealna przystawka na domowe przyjęcia. Są uwielbiane, łącząc wyraziste smaki, kontrastowe tekstury i efektowny wygląd. Przygotuj crostini z miętowym puree z zielonego groszku i kawałkami... czytaj więcej
To wytrawne ciasto jest bardzo sycące i pyszne dzięki harmonijnemu połączeniu różnych nadzień. Smażona cebula i plastry mortadeli (znanej również jako gotowany sos boloński) układane są warstwowo w naczyniu do pieczenia wyłożonym ciastem. czytaj więcej
Tradycyjna amerykańska muffuletta, wymyślona przez lokalnych Sycylijczyków, to ogromna kanapka wypełniona różnymi włoskimi wędlinami, marynowanymi warzywami i serem provolone. Ale jest jeszcze pyszniejsza w formie dużej... czytaj więcej
Ta zapiekanka jest po prostu idealna na śniadanie, ponieważ zawiera wszystko, czego można zapragnąć do porannej kawy: chleb, szynkę, pomidory, jajka i ser. Wszystko jest zanurzone w delikatnym kremie mleczno-musztardowym i zapiekane w piekarniku do... czytaj więcej
Zabawna nazwa włoskiej przystawki, saltimbocca, oznacza „wskocz do ust”. Te pyszne i rozpływające się w ustach roladki mięsne z bogatym nadzieniem są smażone na oliwie z oliwek, a następnie gotowane na wolnym ogniu, aż będą gotowe i podawane jako przystawka z winem lub jako przekąska. czytaj więcej
Ta pyszna i aromatyczna kremowa zupa grzybowa powstaje z dużej ilości porów, które najpierw podsmaża się z grzybami, a następnie gotuje w bulionie drobiowym. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, dodaj odrobinę sherry lub... czytaj więcej
Do przygotowania tego dania potrzebujesz półnóżki szynki, która po upieczeniu stanie się centralnym punktem Twojego stołu. Oraz lepkiej, pysznej glazury z dżemu figowego, soku pomarańczowego i... czytaj więcej
Duży kawałek szynki pieczonej w piekarniku wygląda bardzo odświętnie sam w sobie, ale stanie się jeszcze pyszniejszy i bardziej świąteczny, jeśli „udekorujesz” go pyszną glazurą. Piecz szynkę peklowaną w piekarniku, przykrywając ją jednym z poniższych dodatków: czytaj więcej
Pieczeń ta jest przygotowywana z amerykańskiej szynki wiejskiej, długo moczonej w solance. Cała powierzchnia szynki jest nacinana w kratkę i nacierana miodem oraz mieszanką prażonych przypraw. Ten kluczowy składnik to… czytaj więcej
Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebny będzie kawałek peklowanej golonki. W Ameryce nazywa się ją „miejską szynką” i po peklowaniu wymaga pieczenia. Aby szynka była pyszna i pięknie się prezentowała, potrzebne będą... czytaj więcej
Nawet z tym skromnym zestawem składników Twoja szynka będzie wyglądać jak milion dolarów! Weź duży kawałek upieczonej szynki z kością, narysuj nożem kratkę na całej powierzchni i piecz, smarując pomarańczową glazurą, aż mięso będzie... czytaj więcej
Ta zapiekanka bazuje na kremowej kukurydzy, wzbogaconej zachwycającym połączeniem smaków szynki i jarmużu. Na wierzchu znajduje się kukurydziany chlebek posypany startym serem cheddar, który po upieczeniu przemienia się w pyszny... czytaj więcej
Placki ziemniaczane, popularny naleśnik śniadaniowy, można również usmażyć w gofrownicy elektrycznej. Dzięki temu będą jeszcze bardziej chrupiące, a przygotowanie placków ziemniaczanych z nadzieniem w gofrownicy jest łatwiejsze niż na patelni. Do placków ziemniaczanych potrzebne będą: czytaj więcej
Obfite, wiejskie śniadanie składa się z mięsa, jajek i ziemniaków. Na mięsną bazę spróbuj pysznego trio: szynki, boczku i surowych kiełbasek wieprzowych. Obsmaż wszystko z obu stron i podawaj z jajkami sadzonymi i chrupiącymi ziemniakami. A na... czytaj więcej
Omlet z serem, szynką, pieczarkami, pomidorami i ziołami, pieczony w torebce, to zdrowa alternatywa dla smażenia. Ta metoda jest odpowiednia nie tylko dla osób dbających o zdrowie, ale także do przygotowywania omletów dla małych dzieci. Co więcej, czytaj więcej
Chcesz udekorować swój świąteczny stół naprawdę okazałą, nietypową i imponującą przystawką? Upiecz kawałek szynki w cieście francuskim w kształcie dużego ananasa i podawaj z sosem ananasowym. Podczas serwowania pokrój „ananasa” w plasterki i... czytaj więcej
Głównym powodem, dla którego wszyscy kochają francuski quiche, jest jego delikatne, kremowe nadzienie. Zazwyczaj przygotowuje się go z sera, śmietany i jajek, a na wierzchu posypuje różnymi rodzajami mięsa, ryb lub warzyw. Wypróbuj jedną z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych wersji: czytaj więcej
Ravioli z serem stanowią doskonałą bazę do tej pizzy, wypełniając ją maksimum smaku. Pizza będzie miała chrupiący serowy spód, a spód będzie puszysty, serowy i ciągnący. Wymieszaj usmażone ravioli z oliwą z oliwek, parmezanem i jajkami. czytaj więcej
Ta ogromna quesadilla, doprawiona czterema najpopularniejszymi amerykańskimi kanapkami, to idealna przekąska dla dużej grupy. Jak sama nazwa wskazuje, przystawka łączy w sobie dwa dania: meksykańską quesadillę – smażone tortille nadziewane serem – oraz... czytaj więcej
Do przygotowania tej zupy użyj zielonego groszku łuskanego. Gotuje się znacznie szybciej niż żółty, a w multicookerze z funkcją szybkowaru zajmuje to tylko 15 minut. Dodaj marchewkę, seler i por do bulionu drobiowego i oczywiście… czytaj więcej
Domowe bułeczki drożdżowe z szynką, serem i porem to idealna przekąska, pyszne śniadanie lub zamiennik pieczywa na obiad lub kolację. Przygotowanie jest dość czasochłonne, więc warto zaplanować je z wyprzedzeniem. czytaj więcej
Przygotowując halloweenowe przekąski, zmień prostą kanapkę z wędzonym szynkiem i ogórkiem kiszonym w koszmarne oko na kromce chleba. Wymieszaj wszystkie składniki kanapki, dodaj ostry sos i uformuj z powstałej pasty kulki. czytaj więcej
Ten halloweenowy przysmak, podobnie jak samo święto, nie jest dla osób o słabych nerwach. Ponieważ wszyscy goście przebrani są za nieumarłych, podaj im zwłoki na talerzu. Czaszka będzie zrobiona z serka śmietankowego zawiniętego w prosciutto, a ciało z żeberek wieprzowych. czytaj więcej
Ugrilluj trzy pizze, małe pizze na jeden kęs, z soczystą, pikantną rukolą, kremowym serem burrata, słodkimi karmelizowanymi brzoskwiniami i chrupiącą prosciutto. Jeśli masz już gotowe ciasto na pizzę, proces pieczenia jest prosty. czytaj więcej
Brunch z okazji Dnia Matki może rozpocząć się od przyjemnego aromatu unoszącego się z kuchni. Te pyszne bułeczki maślankowe są szybkie w przygotowaniu. Są puszyste i przypominają kruche ciasteczka, dzięki czemu idealnie pasują do boćwiny – a... czytaj więcej
Tradycyjny cordon bleu przygotowuje się z cielęciny, ale nie mniej delikatny i wyrafinowany jest z piersi kurczaka. W tym przepisie piersi kurczaka są faszerowane szynką i serem, a następnie panierowane i smażone. Sama nazwa tłumaczy się z francuskiego jako czytaj więcej
Próbując tej kanapki, przeniesiesz się do francuskiej knajpki. Możliwe, że efekt przewyższy nawet to, którego spróbowałbyś w ojczyźnie croque-madame. Kanapka jest pyszna, sycąca i wygląda niezwykle apetycznie. czytaj więcej
Wizyta w Miami nie byłaby kompletna bez spróbowania słynnej kanapki kubańskiej, czyli kanapki smażonej bezpośrednio na patelni. Dostaniesz gorącą kanapkę z pieczoną wieprzowiną i wędzoną szynką z... czytaj więcej
Luizjana zachwyci Cię niesamowicie sycącym burgerem z kotletem smażonym w stylu Cajun w mieszance ostrych przypraw, z roztopionym serem, plasterkami szynki i świeżą zieloną cebulką. Nie musisz szukać sosu do burgera; wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami: czytaj więcej
Przewodnik po przygotowaniu kanapki z szynką Croque Monsieur ze zdjęciami krok po kroku. Croque Monsieur narodził się we francuskich kawiarniach i barach jako szybka przekąska, a swoją nazwę zawdzięcza połączeniu słów „crunch” i „monsieur”. Co ciekawe, istnieje… czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego i wytrawnego, spróbuj tych kanapek. Różnorodność smaków i tekstur sprawia, że wyróżniają się z tłumu. Pomimo pozornie dziwnego połączenia słodkiego, pikantnego i słonego... czytaj więcej
Ta kanapka łączy w sobie różnorodność smaków, idealnie równoważąc sos BBQ i indyka. Sos BBQ dodaje słodko-kwaśnego smaku, który równoważy słoność szynki i sera, dając... czytaj więcej
Skorzystaj z tego przepisu, aby uzyskać pyszną i wyjątkową przekąskę: kanapki Monte Cristo z serem Gruyère i glazurowaną szynką. Kanapki zanurza się w jajkach przed grillowaniem i podaje z pikantnym dżemem truskawkowym. czytaj więcej
Ten przepis idealnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub w chwilach, gdy po długim dniu pracy nie masz ochoty gotować. Chutney z mango można podać osobno do kanapek, dzięki czemu każdy może dodać tyle słodyczy, ile zechce. czytaj więcej
Kanapka Monte Cristo zyskała popularność w latach 60. XX wieku, kiedy po raz pierwszy została podana w restauracjach Disneylandu. Kanapkę tę zazwyczaj podaje się ze słodkim sosem, choć może mieć również pikantne nadzienie z serem, szynką lub... czytaj więcej
To włoskie danie zachwyci Cię swoim aromatem już podczas pieczenia. Po około pół godzinie pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C śmietana, masło i szałwia tworzą pyszny sos, a naleśniki nabierają złocistobrązowego koloru i smaku. czytaj więcej
Najlepiej piec te naleśniki, gdy goście już przybyli. Danie jest wtedy gorące, co tylko potęguje rozkoszowanie się smakiem i aromatem. Poza tym gotowanie z gośćmi może być prawdziwą przyjemnością. Same naleśniki są... czytaj więcej
Przepis krok po kroku na główne danie gorące na stół noworoczny - wołowinę Wellington. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis krok po kroku na pizzę z mąki ryżowej z kanadyjskim boczkiem i ananasem. czytaj więcej
„Ananasy symbolizują gościnność i przyjaźń” – mówi Katie. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
W 15 minut możesz przygotować sałatkę z selera, szynki, fasoli z puszki i brązowego ryżu podgrzanego w mikrofalówce. czytaj więcej
W Portugalii cataplana to metalowa patelnia, która wygląda jak duża muszla z pokrywką na zawiasach. Pokrywka się zamyka, a jedzenie na patelni jest gotowane na parze i smażone. Jeśli nie masz cataplany, możesz użyć woka. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Sajgonek to rodzaj dużego, miękkiego i puszystego omletu. To duża, skręcona baza do niemal każdego pysznego składnika. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
I choć w tej kwestii zostałem pokonany, upieram się, że to najlepsze danie z tortilli. Po raz pierwszy zetknąłem się z nim w Miami, a dokładnie w hotelu Raleigh na południowym wybrzeżu. To jedna z moich ulubionych restauracji. Znajduje się w - czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Kiedy wyobrażasz sobie klasyczny smak kubańskiej kanapki, prawdopodobnie myślisz o pikantnej musztardzie, pikantnych ogórkach i soczystych kawałkach wieprzowiny. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Na Kubie nazywane są po prostu „kanapkami”, ale nazwa ta, nawiązująca do nazwy kraju, została im nadana w USA. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Głównym składnikiem każdej kubańskiej kanapki jest wieprzowina marynowana w sosie Moyo. Gotową marynatę w butelkach znajdziesz w sklepach z kuchnią latynoską lub skorzystasz z tego przepisu z legendarnej kolumbijskiej restauracji w Tampie. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.









































































































