Mleko
Napełnij tę serową zapiekankę makaronową mnóstwem wyrazistych smaków, dodając boczek, dymkę, czosnek i odrobinę pieprzu cayenne. Mieszanka serów Asiago i provolone dodatkowo wzbogaca smak. Sos serowy gotowany jest w aromatycznym smalcu, czytaj więcej
Jeśli szukasz szybkiej i sycącej mięsnej przystawki dla dużej grupy, spróbuj usmażyć szwedzkie klopsiki! Ugotują się w zaledwie 10 minut we frytkownicy powietrznej, stając się przepysznie chrupiące na zewnątrz i delikatne oraz soczyste w środku. Klopsiki są zrobione z mieszanki… czytaj więcej
Mielony kardamon, czarny pieprz i wanilia w proszku nadają temu napojowi magiczny, słodko-korzenny smak i aromat, idealny na rozgrzanie chłodnych, zimowych wieczorów. Wymieszaj wszystkie suche składniki w słoiku i używaj w razie potrzeby. czytaj więcej
To włoskie ciasto świąteczne jest przygotowywane z suchej mieszanki, którą można przełożyć warstwami do pięknego słoika i podarować bliskim zgodnie z przepisem. Tradycyjne panettone zawiera wiele suszonych owoców, takich jak kandyzowana skórka pomarańczowa, suszone... czytaj więcej
Czekoladę można rozlać do słoików lub miseczek, a po zastygnięciu podawać jako deser, udekorowany świeżymi jagodami, których soczystość idealnie komponuje się z bogatą czekoladą. Deser jest przygotowywany z kawałków gorzkiej czekolady, czytaj więcej
Ina Garten położyła na tradycyjnej zapiekance makaron z serem plastry świeżych pomidorów, które idealnie uzupełniały pyszny sos serowy z mieszanki ciągnącego się sera Gruyère i ostrego cheddara o lekko słodkawym smaku. Przed włożeniem patelni do piekarnika, czytaj więcej
Pieczony pudding ryżowy różni się nieco od zwykłego gotowanego puddingu ryżowego, oferując głębszy, bogatszy smak. Aby go przygotować, długoziarnisty ryż, ugotowany do połowy, miesza się z mieszanką mleka, śmietanki kremówki, masła i cukru. czytaj więcej
Jeśli masz dużo czerstwego chleba, którego nie chcesz wyrzucać, zrób z niego pyszny czekoladowy pudding na deser, zwłaszcza że wszystkie pozostałe składniki są łatwo dostępne w niemal każdej kuchni. Przygotuj kremową mieszankę: czytaj więcej
Ta aksamitna, kremowa i pikantna zupa przygotowuje się w zaledwie pół godziny. Podsmażone pory gotuje się w bulionie drobiowym z ziemniakami, pomidorami z puszki i piecze... czytaj więcej
Ta wersja słynnej amerykańskiej zapiekanki makaronowej z serem ma wyjątkowy smak, i to nie tylko dzięki połączeniu czterech różnych serów – Monterey Jack, ostrego cheddara, ricotty i parmezanu. Sos serowy zawiera również puree z dyni, które… czytaj więcej
Przygotuj pyszną zapiekankę z kalafiora, podobną do makaronu z serem, ale bez makaronu. To idealne rozwiązanie niskowęglowodanowe. Smak i konsystencja są prawie takie same, ale korzyści zdrowotne są znacznie większe. Gotowane różyczki kalafiora – czytaj więcej
Ta zupa ziemniaczana jest pełna wyrazistych smaków dzięki smażonemu boczkowi i przyprawie Cajun. Podsmaż warzywa na tłuszczu z boczku, dodaj ziemniaki i bulion i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Następnie zagęść zupę mieszanką… czytaj więcej
Ta zupa serowa została zainspirowana tradycyjnym amerykańskim daniem makaron z serem, czyli pysznym daniem z makaronu duszonego w lepkim sosie serowym. Zacznij zupę od podsmażonych warzyw, a następnie stopniowo dodawaj bulion, mleko i starty ser... czytaj więcej
Zupa serowa to zawsze sprawdzona opcja na lunch, którą pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Aby wzbogacić smak, dodaj nie jeden, a trzy rodzaje sera. Ree Drummond wybrała mieszankę łagodnego i ostrego cheddara, a także... czytaj więcej
Ta zupa to wariacja na temat tradycyjnego amerykańskiego dania „Kurczak z kluskami”, ale oprócz tych dwóch składników, zawiera wiele zdrowych warzyw: marchew, seler, rzepę, brukiew, cebulę i korzeń kopru włoskiego. Warzywa są lekko podsmażane w kremowym sosie. czytaj więcej
Zupa z małży, czyli gulasz z owoców morza, pochodzi z regionu Nowej Anglii w Stanach Zjednoczonych, gdzie wybrzeże obfituje w małże i skorupiaki. Z pewnością wiedzą, jak przyrządzić je w pyszny sposób! Oprócz małży, autentyczna zupa zawiera ziemniaki, pikantne... czytaj więcej
Ta niesamowita zupa to tak naprawdę nic innego jak warzywa duszone w kremowym sosie beszamelowym. Brzmi pysznie, prawda? Kalafior gotowany jest na maśle razem z cebulą, marchewką i selerem, a następnie posypany osobno przygotowaną... czytaj więcej
Skórka pomarańczowa, szczypta cynamonu i serek mascarpone zamieniają zwykłą mleczną owsiankę ryżową w elegancki deser, podawany na deser w pięknej miseczce z kleksem kremu z serka śmietankowego. Do przygotowania użyto skrobiowego ryżu Arborio. Jest to… czytaj więcej
Wolnowar sprawia, że ten klasyczny dodatek jest jeszcze prostszy w przygotowaniu. Wystarczy połączyć obrane i pokrojone ziemniaki z masłem, solą, czarnym pieprzem i wodą w wolnowarze, ustawić żądany tryb gotowania i gotowe. czytaj więcej
Zapiekanka ziemniaczana na pogrzeb to tradycyjne danie na amerykańskim Środkowym Zachodzie, pierwotnie opracowane przez społeczności mormonów, którzy przygotowywali ją głównie na pogrzeby. Stąd wzięła się nazwa zapiekanki, ale niech was to nie zmyli: to danie jest bardzo... czytaj więcej
Do przygotowania tych ciasteczek potrzebne będą foremki w kształcie motyli o różnych rozmiarach, aby ciasteczka wyglądały bardziej apetycznie. Dodaj do ciasta trochę skórki pomarańczowej, aby nadać ciasteczkom lekki cytrusowy aromat, a dla uzyskania bardziej wyrazistego efektu motyli, czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany pieczonymi ziemniakami w mundurkach, podawanymi z serem, kwaśną śmietaną, dymką i chrupiącym boczkiem. Sama zupa jest przygotowywana z pieczonych ziemniaków, obranych i rozgniecionych w sosie mlecznym, aż zmiękną. czytaj więcej
Zdrowsza i lżejsza alternatywa dla puree ziemniaczanego, idealna na i tak już przeładowany świąteczny obiad. Weź równe części selera i pasternaku, ugotuj je i zmiksuj, dodając: czytaj więcej
Ten wegetariański przepis na lasagne wykorzystuje pieczone pieczarki portobello – najbardziej aromatyczne i mięsiste grzyby – zamiast sosu mięsnego. Ich smak idealnie uzupełnia sos beszamelowy z odrobiną gałki muszkatołowej. Ułóż lasagne w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Budyń czekoladowy przygotowany według tego przepisu jest jedwabisty, gładki i bogaty w smaku. Aby go przygotować, mieszankę gorącej czekolady miesza się z żółtkami ubitymi z cukrem, dokładnie mieszając, aby zapobiec ich rozwarstwieniu. czytaj więcej
To duże świąteczne ciasto, ozdobione lukrem, pestkami granatu i posiekanymi migdałami, zachwyca zarówno wyglądem, jak i pysznym smakiem. Do pieczenia potrzebna będzie duża, okrągła forma z otworem pośrodku, aby ciasto upiekło się równomiernie. czytaj więcej
To nadziewane ciasto piecze się na żeliwnej patelni, nadającej się zarówno do użytku na kuchence, jak i w piekarniku. Najpierw farsz smaży się na patelni, używając poszatkowanej piersi z indyka, cebuli, marchewki, selera, zielonego groszku i przypraw. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Piękno zapiekanki pasterskiej polega na tym, że łączy ona danie główne, warzywa i dodatek w jedną, wykwintną zapiekankę. Idealnie nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na niedzielny obiad. Spód zapiekanki stanowi mielona wołowina, smażona na... czytaj więcej
Te niesamowite czekoladowe ciasteczka o smaku anyżu mają kształt uroczych supełków, które dobrze trzymają kształt i są chrupiące po usmażeniu w głębokim tłuszczu. Wymieszaj kakao z ciastem, a dla uzyskania anyżowego smaku dodaj olejek anyżowy. czytaj więcej
Mało prawdopodobne, żeby jakiekolwiek dziecko lub dorosły odmówiło rozgrzewającej, gęstej i bogatej filiżanki gorącej czekolady. Ten deserowy napój poprawia nastrój już samym aromatem. Przygotuj go, rozpuszczając mieszankę półsłodkiej i gorzkiej czekolady w mleku. czytaj więcej
Babka czekoladowa to skręcony rulon z ciasta drożdżowego z nadzieniem czekoladowym, zazwyczaj pieczony na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Przygotowanie jest czasochłonne, ale efekt jest tego wart, ponieważ powstały rulon... czytaj więcej
Podaruj swoim bliskim te wyjątkowe ciasteczka z persymonami w te święta. Puree owocowe jest dodawane bezpośrednio do ciasta wraz ze złotymi rodzynkami i przyprawami, takimi jak cynamon, goździki i gałka muszkatołowa. Ciasteczka są miękkie, lekko wilgotne i bardzo... czytaj więcej
Zachwyci Cię fantastyczne połączenie słodkiej wanilii i musującej cytryny w tym miękkim biszkopcie wypełnionym delikatnym kremem. Zarówno w biszkopcie, jak i kremie wykorzystano całą laskę wanilii, co dodaje im bogatego smaku. czytaj więcej
Połącz świąteczną pieczeń wołową lub pieczeń z tymi mini puddingami Yorkshire z ziołami. Tradycyjne puddingi Yorkshire pieczono w Anglii razem z pieczenią, używając tłuszczu z tłuszczu, ale tę wygodniejszą wersję można przygotować osobno, bez pieczeni wołowej. czytaj więcej
Zamiast tradycyjnego ciasta, przygotuj na zimowe wakacje tę luksusową bułkę o smaku gorącego kakao, którą wielu lubi jeść z garścią puszystych pianek marshmallow. Najpierw piecze się puszysty biszkopt czekoladowy z dodatkiem kakao w proszku. czytaj więcej
Puszyste i lekkie domowe pączki w złocistej, chrupiącej skórce urzekną każdego aromatem i smakiem. Poniżej przepis na klasyczne berlińskie pączki, obtoczone w cukrze i wypełnione dżemem przez otwór. Mogą Ci się również spodobać: czytaj więcej
Gofry a la mode można przygotować zarówno na świąteczne śniadanie, jak i deser. Mleko, jajka, korzenny rum, gałka muszkatołowa i szczypta goździków nadają im czarujący aromat świątecznego ajerkoniaku. Gofry pieczone są na cieście drożdżowym, a do ich przygotowania... czytaj więcej
Próbując tych makaroników kokosowo-rumowych, przeniesiesz się na gorące karaibskie wybrzeże. Oprócz dużej ilości wiórków kokosowych, te miękkie ciasteczka zawierają również ciemny rum, białka jaj i cukier. Kokosowa mieszanka... czytaj więcej
Te chrupiące choinki z ciasta francuskiego będą się wspaniale prezentować na Twoim noworocznym lub bożonarodzeniowym stole. Pomimo misternego wyglądu, są niezwykle łatwe w upieczeniu, z gotowego ciasta francuskiego. Posmaruj je masłem – czytaj więcej
Czekoladowy smak tych ciasteczek intrygująco łączy się z subtelnym aromatem goździków i wanilii – to idealny noworoczny przysmak. Są delikatne, kruche i łatwe w przygotowaniu. Miłym dodatkiem jest możliwość udekorowania ich lukrem. Przygotujcie się więc – czytaj więcej
Do przygotowania tych ciasteczek potrzebne będą świeżo palone ziarna kawy, które nadadzą im magiczny aromat. Zmiel je grubo. Część kawy miesza się z cukrem turbinado do posypania ciasteczek, a część wsypuje do ciasta. czytaj więcej
Jeśli szukasz kolorowych ciasteczek na zimowe święta, sprawdź te fantazyjne palmiery. Proszek z herbaty matcha nadaje im niesamowity smak i dodatkowo barwi je na zielono – jeden z tradycyjnych kolorów świątecznych. czytaj więcej
Te wykwintne włoskie ciasteczka mają wspaniały orzechowy smak i aromat dzięki orzechom laskowym i likierowi orzechowemu dodanemu do ciasta. Blanszowane i obrane orzechy laskowe są wstępnie prażone w piekarniku, a następnie siekane i... czytaj więcej
Te chrupiące mini muffinki kukurydziane idealnie nadają się jako przekąska do piwa, do oglądania meczów, filmów czy na każdą inną domówkę. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu, wystarczy zagnieść je na gęstą masę. czytaj więcej
Te pikantne klopsiki w chrupiącej panierce będą najpopularniejszą przystawką na Twoim przyjęciu. Wykonane z mielonego indyka z dodatkiem przypraw, ziół, cebuli i startego parmezanu, te klopsiki są niesamowicie soczyste. Aby podać, nabij na... czytaj więcej
Miętowe mleko w połączeniu ze świątecznymi ciasteczkami to wspaniały świąteczny przysmak zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Dodaj 20 cukierków miętowych do każdego litra mleka. Aby picie było jeszcze przyjemniejsze, udekoruj brzegi szklanek białą lub mleczną farbą. czytaj więcej
Ten przepis przekształca proste domowe danie, takie jak makaron z serem, w wyrafinowany przysmak. Wszystko dzięki dodatkowi prawdziwego mięsa homara, podsmażonego na brązowym maśle, oraz sosowi z czterech rodzajów sera: parmezanu, pikantnego – czytaj więcej
Przegrzebki to świetna propozycja na obiad: są niskokaloryczne, bogate w białko, niskotłuszczowe i, co najważniejsze, przyrządza się je w kilka minut. Usmaż je na patelni i podawaj z puree z pasternaku – to zdrowa alternatywa. czytaj więcej
Zamień ulubiony makaron w sosie serowym w zdrowe danie, wypełnione dużą ilością warzyw. Dodatkowo, zawiera makaron pełnoziarnisty, który dostarcza jeszcze więcej błonnika. Ugotuj go i wymieszaj z... czytaj więcej
Wiele osób prawdopodobnie marzy o magicznym, słodkim cieście, które zawiera więcej składników odżywczych niż kalorii. Te muffinki to dar niebios! Są pełne zdrowych otrębów, płatków zbożowych, zarodków pszenicy, siemienia lnianego i błonnika ze zdrowych warzyw i owoców. czytaj więcej
Smakosze będą zachwyceni tymi lodami szparagowymi. Pomimo skomplikowanej koncepcji, są niezwykle proste w przygotowaniu; wystarczy specjalna maszynka do lodów. Do ich przygotowania wykorzystuje się delikatniejsze końcówki szparagów. Są one blanszowane i... czytaj więcej
Te kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z pysznymi nutami cytryny, wanilii i migdałów to wspaniały świąteczny przysmak. Przełóż dwa ciasteczka odrobiną kremu cytrynowego, a następnie przykryj każde z nich czytaj więcej
W tym daniu wykorzystano aromatyczny stek z antrykotu, który doskonale sprawdzi się na co dzień, jeśli chcesz cieszyć się bogatym smakiem wołowiny. Kluczem jest smażenie go przez zalecany czas, aby wnętrze steku było idealnie wysmażone. czytaj więcej
Ten przepis sprawia, że Tater Tots to pyszna i sycąca baza do zapiekanek śniadaniowych. Najlepsze jest to, że zapiekankę przygotowuje się wieczorem i wstawia do lodówki na noc. Rano, gdy wszyscy się szykują, piecze się ją w... czytaj więcej
Aby przygotować te pyszne tosty francuskie na śniadanie, zaplanuj ich przygotowanie dzień wcześniej, ponieważ chleb musi namoczyć się w kremowej mieszance jajecznej przez noc. Najlepsze jest to, że nie będziesz musiał stać przy kuchence i smażyć tostów kilka razy. czytaj więcej
Puszyste i miękkie, świeże bajgle to idealna baza do kanapek, tak popularnych w Nowym Jorku. Ale jeśli masz kilka czerstwych bajgli, daj im nowe życie z amerykańskim puddingiem chlebowym Strata. Bajgle kroi się na - czytaj więcej
Na noworoczny lub świąteczny przysmak upiecz te jasne i ciekawe babeczki ozdobione białym śniegiem z kremu z serka śmietankowego i miniaturowymi choinkami ze słomek polanymi roztopionym lukrem cukierniczym. Spód deseru jest miękki – czytaj więcej
Udekoruj swój noworoczny lub świąteczny stół jadalnymi babeczkami z szyszkami. Zachwycą Cię swoją miękką i wilgotną konsystencją, a zachwycające połączenie czekolady i skórki pomarańczowej sprawia, że są pyszne i... czytaj więcej
To tradycyjne amerykańskie ciasto pekanowe zawdzięcza swój smak słynnym bułkom pekanowym dzięki cynamonowemu cukrowi i kremowi z serka śmietankowego. Jest niezwykle proste w przygotowaniu – wystarczy gotowe ciasto! Ciasto piecze się w dwóch etapach: najpierw czytaj więcej
To puree ziemniaczane powstaje z czerwonych ziemniaków gotowanych ze skórką, które zawierają bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Rozgnieć je ze śmietaną i masłem, a dla uzyskania wyrazistego smaku dodaj mleko z chrzanem i pietruszkę. czytaj więcej
Aby pięknie zaprezentowad prosty dodatek, taki jak puree ziemniaczane, na świątecznym stole, przygotuj gratin. Puree ziemniaczane rozłóż na patelni, wygładź i zapiekaj w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. A dla bogatego, pikantnego smaku... czytaj więcej
Szukasz świątecznej alternatywy dla puree ziemniaczanego? Spróbuj tego puree z marchewki, pora i imbiru. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż ziemniaki. Przyprawione warzywa smażymy na patelni, a następnie gotujemy na wolnym ogniu w mleku do miękkości. Wymieszaj. czytaj więcej
Uzupełnij swój świąteczny koszyk pieczywa bułeczkami Boston Parker House – puszystymi i lekkimi, o cudownym, maślanym aromacie. Bułeczki te zostały po raz pierwszy upieczone w XIX wieku w restauracji hotelu Parker House w Bostonie w USA i od tamtej pory cieszą się niesłabnącą popularnością. czytaj więcej
Rekreacja na świeżym powietrzu i domowe wypieki na pierwszy rzut oka wydają się nie do pogodzenia. Jednak nawet w żeliwnym kotle można upiec pyszne francuskie clafoutis z wiśniami na wynos. Można użyć zarówno świeżych, jak i… czytaj więcej
Te wykwintne francuskie ciastka z bogatym nadzieniem czekoladowo-miętowym i pikantnymi nutami to deser, który zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Postępuj zgodnie ze szczegółowym przepisem krok po kroku, aby samodzielnie przygotować ten luksusowy deser. czytaj więcej
Clafoutis to klasyczna francuska uczta kulinarna. Ta łatwa w przygotowaniu zapiekanka przypominająca ciasto, z gruszkami, naturalną wanilią i szczyptą startego anyżu, nabiera wyrafinowanego smaku i niepowtarzalnego aromatu. Można ją delektować przy rodzinnej herbacie lub... czytaj więcej
Amerykańska zapiekanka Strata przypomina pikantny pudding chlebowy z warzywami i jest lubiana głównie dlatego, że można ją przygotować z dowolnych składników, które mamy pod ręką, nawet czerstwego chleba, którego nie chcemy wyrzucać – zawsze – czytaj więcej
Teraz możesz delektować się „Słynnymi szwedzkimi klopsikami w kremowym sosie, jak z IKEA” w domu – tylko nie zapomnij o dżemie z borówki brusznicy! Klopsiki są zrobione z mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny z przyprawami i bułką tartą. czytaj więcej
W leniwy niedzielny poranek podaruj swoim bliskim pyszne i sycące śniadanie w postaci szybkich domowych bułeczek. Te wspaniałe bułeczki pieczone są z mąki, masła i kwaśnego mleka. Powinny być kruche i dobrze wyrosnąć. Aby to osiągnąć: czytaj więcej
Puszysty omlet śniadaniowy staje się jeszcze zdrowszy z dodatkiem drobno posiekanych brokułów, a starte smażone ziemniaki dodają mu sytości – idealne na obfite śniadanie. Będziesz potrzebować patelni nadającej się do piekarnika, ponieważ po pierwsze... czytaj więcej
Ten wspaniały francuski deser zachwyci Cię jedwabistą konsystencją oraz wyrazistymi smakami czekolady i karmelu, a szczypta soli morskiej wzbogaci jego smak. Gorący, solony karmel miesza się z czekoladą i śmietanką, a następnie przykrywa żółtkami jaj. czytaj więcej
Pudding chlebowy to idealny domowy przepis, gdy nie chcesz pracować z ciastem. Jeśli masz czerstwy chleb, to świetnie. Jeśli nie, opiecz świeży chleb w piekarniku. Będzie on bazą puddingu. Przed pieczeniem wymieszaj kostki chleba. czytaj więcej
Czekoladowe babeczki ozdobione kontrastowym, dwukolorowym lukrem będą wyglądać olśniewająco na Twojej uroczystości i zachwycą Cię swoim wyjątkowym smakiem. Babeczki są miękkie i puszyste, a dla uzyskania bogatego smaku zawierają kakao w proszku i... czytaj więcej
W tym przepisie włoskie gnocchi ziemniaczane są częścią bogatej zapiekanki, która zawiera również smażone pieczarki, grillowane kawałki kurczaka i szpinak. Wszystkie składniki są polane aromatycznym, kremowym sosem i zapiekane w piekarniku pod warstwą... czytaj więcej
Te rozpływające się w ustach klopsiki w pikantnym sosie to idealny pomysł na przytulny niedzielny obiad w domu. Chociaż są zrobione z chudego mielonego indyka, starte jabłko sprawia, że są soczyste, delikatne i... czytaj więcej
Ciekawy i pyszny sposób na ugotowanie jaj kurzych. Ugotuj jajka do połowy ugotowane, obierz je, zawiń w grubą panierkę z mielonego mięsa, obtocz w bułce tartej i smaż w głębokim tłuszczu na złoty kolor. czytaj więcej
Szybkie i smaczne danie na wieczór w środku tygodnia. Dzieci będą je szczególnie uwielbiać, ponieważ jest zrobione z ich ulubionych smażonych kiełbasek i puree ziemniaczanego. Aby przyspieszyć przygotowanie, użyj mikrofalówki, smażąc kiełbaskę na kuchence. W tym przepisie: czytaj więcej
Te pyszne i soczyste klopsiki z mielonej wołowiny są dosłownie nadziewane serem. Najpierw starty parmezan miesza się z mieloną wołowiną, następnie każdy klopsik nadziewa się kulką mozzarelli bocconcini, a po upieczeniu w środku czeka na wszystkich niespodzianka: czytaj więcej
Sycąca i pyszna zapiekanka w stylu amerykańskim z kurczakiem, dzikim ryżem, warzywami i startym serem, wszystko w bogatym, pikantnym sosie śmietanowym, zwieńczonym grubą, chrupiącą posypką z krakersów. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebny jest ugotowany kurczak. czytaj więcej
Ta gęsta, kremowa i pożywna zupa jest przygotowywana z ziemniaków i porów, wzbogacona niezwykle aromatycznym koprem włoskim. Jest dość sycąca, a jednocześnie mniej kaloryczna niż inne podobne zupy. Śmietanę w tej zupie zastąpiono śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu. czytaj więcej
Pudding chlebowy to przytulny, domowy przysmak, łatwy w przygotowaniu i pyszny, zwłaszcza z dodatkiem kawałków jabłka i gorzkiej czekolady. Do puddingu użyj kromek chleba cynamonowo-rodzynkowego (czerstwego lub suszonego w -). czytaj więcej
Soczyste mięso homara stanowi harmonijne uzupełnienie kremowego, serowego sosu amerykańskiego makaronu z serem, przekształcając go z typowego, codziennego dania w wykwintny, świąteczny przysmak. Do sosu dodawane są ugotowane i pokrojone homary wraz z... czytaj więcej
Aby przygotować te ciasteczka, mąkę pszenną miesza się z płatkami owsianymi, a cukier rafinowany z cukrem brązowym w równych proporcjach, aby nadać im lekko karmelowy smak. Do ciasta dodaje się również starte jabłko, aby... czytaj więcej
Pyszny makaron w gęstym, ciągnącym się sosie serowym – Mac'n'cheese – to coś, co z przyjemnością przygotujesz na niedzielny obiad dla swojej rodziny. Makaron jest jeszcze smaczniejszy z dodatkiem mielonej wołowiny. Mięso jednak nie komponuje się z makaronem i wszystko... czytaj więcej
Udekoruj swoje Halloween czarnym, dwupoziomowym tortem pokrytym pajęczynami i nawiedzonym przez duchy. Wygląda upiornie, ale po nacięciu go, czeka na Ciebie tęcza żywych kolorów, szczególnie olśniewająca na tle czarnego kremu maślanego. Dla - czytaj więcej
Te jaskrawo kolorowe ciasteczka, polane lukrem w połowie czekoladowym, a w połowie pomarańczowym, to zabawna odmiana nowojorskich czarno-białych ciasteczek, idealna na halloweenowy przysmak. Możesz wykorzystać ten pomysł, aby zabarwić lukier również na inne kolory. czytaj więcej
Ta bogata i jedwabista, kremowa zupa jest przygotowywana ze szpinaku, cebuli i przypraw w mleku, a następnie zagęszczana mąką. Aby wzmocnić smak, szpinak jest najpierw podsmażany na oliwie z oliwek, a cebula na maśle. Po połączeniu wszystkich składników, czytaj więcej
Te klopsiki, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Aby je przygotować, mieloną wołowinę miesza się z bułką tartą, mlekiem, jajkami i przyprawami. Następnie formuje się małe klopsiki i piecze w czytaj więcej
Puszysty i delikatny suflet cytrynowy jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Kluczowe jest ubicie białek w idealnie czystej misce; dzięki temu masa będzie puszysta i puszysta, a gotowy suflet będzie idealny. Osobno: czytaj więcej
Borówki zamieniają tradycyjne francuskie clafoutis w niezwykle wilgotny deser, który można podać na śniadanie lub na zakończenie obiadu. Jagody obtaczane są w cieście jajecznym, a clafoutis pieczony jest w piekarniku. Jego konsystencja jest... czytaj więcej
Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej
Francuskie clafoutis to oryginalny sposób na wykorzystanie słodko-kwaśnych śliwek w deserze. Jest lżejszy i delikatniejszy niż ciasto i można go podawać zaraz po obiedzie. Soczyste śliwki idealnie komponują się z pieczoną, kremową bazą clafoutis, a anyż i wanilia... czytaj więcej
Czerwone winogrona bezpestkowe stanowią doskonały nadzienie do ciasta, nadając mu bogaty, owocowy smak. Samo ciasto jest gęste i wilgotne, bardzo apetyczne. Ciasto szybko miesza się mikserem, a następnie piecze w okrągłej formie. czytaj więcej
Łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do każdego dania głównego. Młode ziemniaki gotuje się w skórkach, zachowując wszystkie korzystne mikroelementy zawarte w bulwie i skórce, a następnie lekko rozgniata z masłem, mlekiem i... czytaj więcej
Podpieczone pianki marshmallows wzbogacają tradycyjny waniliowy crème brûlée o bogatszy karmelowy smak. Aby przygotować deser, pianki marshmallow, pieczone na otwartym ogniu lub w piekarniku z funkcją grilla, miesza się z kremem. Całość ubija się, aż... czytaj więcej
Francuski krem czekoladowy pieczony (pou de crème) to delikatna czekoladowa bomba, która urzeknie Cię swoją konsystencją i niezapomnianym smakiem. Smak z kolei zależy bezpośrednio od jakości użytych składników, dlatego wybierz najlepszą gorzką czekoladę – czytaj więcej
Jeśli szukasz pysznego i efektownie podanego deseru, który łatwo przygotować w domu, koniecznie spróbuj francuskiego deseru Île flotant. Jego nazwa oznacza „pływającą wyspę”: lekka i puszysta wyspa bezy unosi się na aksamitnym... czytaj więcej
Ciepła polenta zmieszana ze startym parmezanem i masłem tworzy zachwycającą kremową konsystencję i delikatny smak. Podawaj ją w stylu włoskim z duszonymi liśćmi gorczycy i jajkiem w koszulce. Dla uzyskania pikantnego akcentu, polej masłem. czytaj więcej
W przepisie wykorzystano prawdziwą meksykańską czekoladę, sprzedawaną w krążkach. Sama czekolada nie każdemu przypadnie do gustu, ale w połączeniu z mlekiem zamienia się w bajecznie pyszny napój, który rozgrzeje Cię w chłodne wieczory dzięki... czytaj więcej









































































































