Możesz upiec puszysty, wilgotny chleb z chrupiącą skórką bez wyrabiania. Chleb z sodą oczyszczoną nie wymaga wyrastania; soda oczyszczona natychmiast reaguje z kwasem mlekowym w kwaśnym mleku; wystarczy je wymieszać. czytaj więcej
mąka najwyższej jakości, kwaśne mleko, skórka pomarańczowa, rodzynki...
Gołąbki to danie kuchni wschodnioeuropejskiej. Składają się z mielonego mięsa lub warzyw z gotowanym ryżem lub kaszą gryczaną, zawinięte w kapustę lub liście winogron. To pyszne, zdrowe i efektowne danie z pewnością przypadnie do gustu. czytaj więcej
Jeśli chcesz urozmaicić swoją angielską kuchnię, świetnym pomysłem będzie przygotowanie budyniu chlebowego z rogalików i gorzkiej czekolady, którym z łatwością zastąpisz zwykły chleb. czytaj więcej
Te babeczki z kremem serowym mają podobny skład i sposób przygotowania do dobrze znanego ciasta marchewkowego, a mimo to są bardzo poręczne. Dzięki wspaniałemu połączeniu marchewki, rodzynek i orzechów włoskich, ten przysmak jest bezpiecznym dodatkiem do każdego... czytaj więcej
Jarmuż jest dobrym źródłem witaminy K, a połączenie jego prozdrowotnych właściwości z pysznym smakiem jest łatwe dzięki poniższemu przepisowi. Sos anchois jest niewątpliwie gwiazdą dania. Jeśli masz alergię na: czytaj więcej
Kulich to pyszny element wielkanocnej tradycji. Skorzystaj z tego prostego przepisu, aby stworzyć aromatyczny i puszysty chleb wielkanocny z kandyzowanymi owocami, rodzynkami, migdałami i skórką cytrynową. Nie zapomnij dodać odrobiny rumu! czytaj więcej
Najlepsza pascha z serem wiejskim to ta zrobiona z domowego twarogu. Ten twaróg jest kremowy i miękki, o lekko kwaskowatym smaku. Kupiony w sklepie twaróg również się nada, ale upewnij się, że jest świeży, najlepiej od renomowanego producenta. Podawać – czytaj więcej
Delektuj się swoimi ulubionymi owsianymi ciasteczkami truflowymi! Nasze bezjajeczne ciasto owsiane z rodzynkami polewamy polewą maślaną. To idealne połączenie – wyobraź sobie smaki jesieni i Święta Dziękczynienia w jednym! czytaj więcej
Rozpocznij dzień od jednego z tych pożywnych batoników śniadaniowych. Ellie Krieger przygotowuje je, miksując płatki owsiane, nasiona słonecznika i suszone owoce w robocie kuchennym, a następnie dodając jajka i syrop klonowy. Po upieczeniu... czytaj więcej
Ta pełnoziarnista przekąska jest niezwykle pożywna dzięki zawartości białka w proszku i bogatych w błonnik otrębów owsianych. Posiekane suszone owoce, takie jak rodzynki, wiśnie, jagody i suszone morele, dodają jej wyrazistego koloru. czytaj więcej
Mąka pełnoziarnista, zarodki pszenicy, rodzynki, suszone wiśnie, suszone morele, tofu, sok jabłkowy, brązowy cukier, jajka, masło orzechowe...
Kurczak, ser kozi, ser Pecorino Romano, sos chutney, curry, jabłka, sałata rzymska, rodzynki, sok z limonki, ciecierzyca, tortille pszenne, ostry sos, mięta...
Żydowskie rogaliki rugelach są często podawane jako danie Chanukowe (czyli „Święto Świateł”). Kruche ciasto, nadziewane konfiturami owocowymi i orzechami, jest przygotowywane bez jajek i łatwo ubijane w robocie kuchennym na puszystą masę. czytaj więcej
Przepis na biryani, zapiekankę z ryżu i mięsa, został przywieziony do Indii z Azji Środkowej przez Mongołów, którzy rządzili Indiami od XVI do XVIII wieku. Do dziś biryani jest uważane za jedno z najwykwintniejszych dań i cieszy się szczególną popularnością w północnych Indiach. czytaj więcej
To popularne, domowe kubańskie danie przyrządzane jest z mielonej wołowiny w pikantnym sosie pomidorowym. Czasami nazywane jest chili kubańskim, choć jego smak znacznie różni się od chili amerykańskiego. Jest też łagodne, co czyni je doskonałym daniem dla tych, którzy... czytaj więcej
Ten pudding payasam zawiera małe kluski smażone na ghee. Indyjski makaron vermicelli jest cieńszy niż nasz, dlatego użyj makaronu typu „anielski włos”. Ten deser z czasem staje się coraz lepszy, więc zrób go... czytaj więcej
Aby uzyskać podwójną dawkę bogatego smaku imbiru, Ina Garten miesza suszony, kandyzowany imbir z ciastem biszkoptowym na bazie melasy, a następnie posypuje gładką, cytrusową polewę z serka śmietankowego większą ilością kandyzowanego imbiru. czytaj więcej
Ta sałatka warzywna z sosem na bazie majonezu, której przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut, składa się z brokułów, cebuli, rodzynek i słodkich pomidorków koktajlowych. czytaj więcej
Brokuły, bekon, pomidorki koktajlowe, ser cheddar, rodzynki, czerwona cebula, majonez...
Sunny Anderson mówi, że jej surówka jest „chrupiąca, a zarazem delikatna, o wyrazistym, pikantnym smaku” dzięki aromatycznej mieszance poszatkowanej kapusty, świeżych jabłek i odrobiny nasion selera. czytaj więcej
Ten chleb łączy w sobie bogate puree z dyni z cydrem jabłkowym, rodzynkami i chrupiącymi orzechami włoskimi, tworząc pyszną podwójną porcję chleba. czytaj więcej
Puree z dyni, brązowy cukier, jajka, mąka najwyższej jakości, cynamon, rodzynki, orzechy włoskie, cydr jabłkowy...
Czas:1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 2 bochenki
Wykorzystując sprawdzone połączenie wieprzowiny i jabłek, Rachael Ray uzupełnia karmelizowaną polędwicę wieprzową słodkim musem jabłkowym ze świeżego imbiru i złotych rodzynek. czytaj więcej
Wieprzowina, jabłka, cydr jabłkowy, gałka muszkatołowa, brązowy cukier, rodzynki, korzeń imbiru, sok z cytryny, cynamon...
Po polaniu soczystego pieczonego kurczaka dressingiem z białego wina, chutneyu i curry, odstaw sałatkę na chwilę do lodówki, aby się przegryzła. Podawaj w temperaturze pokojowej, posypaną solonymi orzechami nerkowca. czytaj więcej
Piersi z kurczaka, sos chutney, curry, seler, zielona cebula, rodzynki, orzechy nerkowca, majonez, białe wino...
Sekret przepisu Iny Garten polega na tym, że przed pieczeniem zanurza kawałki brioszki w słodkim sosie miodowo-waniliowym. Dzięki temu bułki wchłoną cały smak sosu, uzyskując wilgotny pudding. czytaj więcej
W swoim przepisie Anne Burrell nie używa puree z dyni z puszki; zamiast tego dodaje do słodkiego sosu miąższ z małych dyni cukrowych. Przed pieczeniem należy namoczyć chleb cynamonowy w sosie – jest to niezbędne, aby... czytaj więcej
Klasyczny, ciepły aromat jesiennych przypraw, takich jak cynamon i ziele angielskie, wypełnia te miękkie ciasteczka owsiane z puree z dyni. Giada De Laurentiis dodaje również odrobinę rodzynek, aby nadać im twardszą konsystencję. czytaj więcej
Puree z dyni, płatki owsiane, rodzynki, mąka najwyższej jakości, ekstrakt waniliowy, syrop klonowy, cynamon, ziele angielskie...
Czas:40 minut.Złożoność: łatwo Ilość: 23 - 26 szt.
Sekret przepisu Guya Fieriego polega na tym, że piecze brukselkę w occie balsamicznym w niskiej temperaturze (180°C), aby ją zrumienić i skarmelizować. Aby uzyskać bardziej oryginalny smak i konsystencję, dodaje kalafior, gdy jest jeszcze... czytaj więcej
To danie Ingrid Hoffman, z posiekanymi jajkami na twardo, papryką i oliwkami, a także wieprzowiną, wołowiną i kiełbasą, zawiera więcej mięsa niż biały chleb. Wystarczy na 14 osób. czytaj więcej
Komosa ryżowa idealnie nadaje się na szybki lunch lub jako dodatek do mięsa i ryb. To danie oferuje różnorodność tekstur i świeżych smaków dzięki chrupiącym orzeszkom piniowym, rodzynkom i sokowi z cytryny. czytaj więcej
komosa ryżowa, orzeszki piniowe, czosnek, pietruszka, rodzynki, sok z cytryny...
Czas:25 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 300
Aby kolacja była zdrowsza, w tym pełnym smaku daniu tradycyjny ryż zastąpiono kuskusem z pełnoziarnistej pszenicy, a do ciasta dodano odrobinę sera asiago, dzięki czemu skórka stała się miękka i serowa. czytaj więcej
Ugotuj kuskus z cynamonem i imbirem, aby od samego początku nadać mu ciepły smak, a następnie wymieszaj go z grillowanym kurczakiem i marchewką, a także schłodzonym jogurtem greckim i harissą, aby uzyskać kompletny posiłek. czytaj więcej
Autor: Trisha Yearwood - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Widoki: 25 999
Przepis Trishi Yearwood na sałatkę, przygotowaną z podanej ilości składników, wystarcza na 10 porcji, co czyni ją idealną opcją dla dużej grupy. Trisha proponuje połączenie blanszowanego brokuła z różnymi składnikami: pieczonymi – czytaj więcej
Ciasteczka owsiane Pauli Deen nie wymagają wałka ani wymyślnych foremek – wystarczy umieścić ciasto na natłuszczonej blasze i piec te małe pyszności przez 12-15 minut. Smak tych miękkich i słodkich ciasteczek wzbogacają... czytaj więcej
Zapomnij o wszystkim, co znasz i prawdopodobnie nie lubisz w tradycyjnych świątecznych biszkoptach, bo ten przepis nie ma nic wspólnego z tymi szorstkimi i kruchymi. Ciasteczka Iny Garten inspirowane keksem są czytaj więcej
Figi, rodzynki, suszone wiśnie, suszone morele, miód, sherry, sok z cytryny, orzechy pekan, goździki, brązowy cukier, jajka, mąka...
Czas:14 godzin i 50 minutZłożoność: przeciętny Ilość: 60 małych ciasteczek Zawartość kalorii: 101
W Egipcie każda rodzina ma swoją własną wersję Om Ali. Niektórzy robią go z ciasta filo, inni z croissantami lub po prostu z czerstwego chleba. Można użyć dowolnych orzechów, w tym prażonych orzeszków ziemnych. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis można łatwo... czytaj więcej