Rodzynek
To łatwe w przygotowaniu ciasto z budyniem chlebowym można by nazwać szybkim ciastem: warstwowe, pyszne i wilgotne, robi się je bez ciasta francuskiego ani śmietany, ale dzięki bezowej polewie robi wrażenie i wygląda świątecznie. Kromki chleba - czytaj więcej
Aby przygotować domowe ciasteczka owsiane, wymieszaj mąkę pszenną i płatki owsiane w równych proporcjach. Nie trzeba ich mielić. Płatki owsiane nadają miękkim ciasteczkom przyjemną konsystencję, dzięki czemu są jeszcze zdrowsze. Dla - czytaj więcej
Czerwone winogrona bezpestkowe stanowią doskonały nadzienie do ciasta, nadając mu bogaty, owocowy smak. Samo ciasto jest gęste i wilgotne, bardzo apetyczne. Ciasto szybko miesza się mikserem, a następnie piecze w okrągłej formie. czytaj więcej
Bogaty w białko dodatek z komosy ryżowej staje się jeszcze zdrowszy, smaczniejszy i bardziej soczysty w połączeniu z pieczoną cukinią z czosnkiem. Cukinię kroi się na cienkie plasterki i piecze w piekarniku, a następnie miesza z ugotowaną, przyprawioną komosą ryżową, oliwą z oliwek i... czytaj więcej
Baba rumowa to aromatyczne ciasto drożdżowe nasączone syropem alkoholowym i zwieńczone bitą śmietaną. Pomimo słowiańskich korzeni i nazwy, ten deser został wynaleziony we Francji. Upiecz babę rumową według oryginalnego przepisu, a... czytaj więcej
Ten przepis na meksykańskie empanady wykorzystuje gotowe ciasto francuskie, dzięki czemu są o wiele łatwiejsze w przygotowaniu. Wystarczy przygotować nadzienie picadillo – mieloną wołowinę duszoną w sosie pomidorowym z oliwkami i rodzynkami. czytaj więcej
Kurczak duszony z dynią i aromatycznymi przyprawami to sycące, rozgrzewające danie pełne jesiennych smaków. Udka z kurczaka bez skóry używane są do unikania nadmiaru tłuszczu w gulaszu. Najpierw smażymy je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie... czytaj więcej
To łatwe w przygotowaniu danie wegetariańskie jest pełne pysznych smaków kuchni lewantyńskiej. Kuskus gotuje się na parze we wrzącej wodzie, rozrzedza i podaje z duszonymi warzywami i marokańskimi pesto. Aby przygotować gulasz warzywny, gotuj na wolnym ogniu duże kawałki kuskusu. czytaj więcej
Komosa ryżowa jest uważana za superżywność, bogatą w białko, witaminy i niezbędne mikroelementy, a osoby dbające o zdrowie na całym świecie dodają ją do swojej diety. Komosa ryżowa jest szczególnie apetycznym dodatkiem do sałatek. W połączeniu ze świeżymi... czytaj więcej
Z szybko gotującego się jęczmienia można przygotować pyszny i zdrowy pilaw, który jest również szybki w przygotowaniu. Na jęczmień nałóż pory (tylko słodką, delikatną, jasną część) podsmażone na oliwie z oliwek i jasne rodzynki. Następnie... czytaj więcej
Jeśli zdecydujesz się podać ptitim (znany również jako izraelski kuskus) jako dodatek do mięsa, nadaj mu magicznych orientalnych smaków i aromatów, dodając zaledwie kilka dodatkowych składników. Może to być podsmażona cebula z rodzynkami i cynamonem, a także posiekana... czytaj więcej
Wielu kucharzy uwielbia kuskus nie tylko ze względu na jego smak, ale także szybkość przygotowania, dzięki której zachowuje wiele cennych właściwości. Stanowi on doskonały dodatek do dania głównego w zaledwie pięć minut. Można go uzupełnić takimi składnikami jak: czytaj więcej
Naturalne, domowe lody to prawdziwa rozkosz, gdy łączą w sobie wyrafinowane smaki, jak te lody rumowo-rodzynkowe z chrupiącymi, prażonymi pekanami. Do ich przygotowania potrzebna będzie maszynka do lodów, której możesz użyć do... czytaj więcej
To kompletne danie w stylu bliskowschodnim jest gotowe w niecałe pół godziny. Idealnie nadaje się na szybki i pyszny obiad w tygodniu. Mielona wołowina jest mieszana z przyprawami, w tym kontrastującymi smakami cynamonu i kminu, które nadają mięsu bogaty, ziemisty smak. czytaj więcej
Ten przepis na kompot brzoskwiniowy z musztardą różni się od tradycyjnych dżemów zarówno sposobem przygotowania, jak i smakiem, ale zachwyci Cię również, gdy otworzysz słoik w chłodny, zimowy wieczór. Podczas przygotowywania, najpierw... czytaj więcej
Płynne słodziki, takie jak syrop klonowy, dodają ciasteczkom miękkości i pysznej, ciągnącej się konsystencji. Są też zdrowsze niż rafinowany cukier i, oprócz słodkości, oferują całą gamę ciepłych smaków, które... czytaj więcej
Im więcej różnych orzechów użyjesz w mieszance do tego toffi, tym ciekawsza będzie jego konsystencja i smak. Upewnij się również, że używasz orzechów solonych – dodadzą one złożoności słodkiemu smakowi. Najpierw skarmelizuj cukier, a nie... czytaj więcej
Chociaż tradycyjna sycylijska caponata jest gotowana na patelni, to jest to jeden z tych gulaszów warzywnych, które można również grillować, co tylko wzmacnia jej smak. Głównymi składnikami caponaty są bakłażan, pomidory i cebula. czytaj więcej
Zdrowa, niskokaloryczna sałatka z brokułami może być pyszna! To zasługa lekkiego, kremowego dressingu. Majonez zastąpiono mieszanką półtłustego jogurtu i śmietany. A żeby brokuły się nie znudziły, podawano je z chrupiącymi... czytaj więcej
Przed smażeniem, kurczak moczy się w pikantnej solance przez godzinę, a następnie naciera suchą marynatą i marynuje przez kolejną godzinę. Dzięki temu mięso jest bardzo soczyste, delikatne i pyszne. Jednak główną atrakcją dania jest meksykański sos brown mole. Jego... czytaj więcej
Ta włoska rolada braciole jest zrobiona z rostbefu (części brzucha tuszy), przeciętego poziomo na pół, otwartego jak książka lub motyl i rozbitego, tworząc dużą warstwę mięsa. Nadzienie do rolady będzie się składać z: czytaj więcej
Indyjska mieszanka przypraw garam masala nadaje tym pysznym muffinkom pikantny, orientalny aromat i smak, który idealnie komponuje się z wilgotnym środkiem w chrupiącej, słodkiej skórce. Skórka z cytryny, starty imbir i wiórki kokosowe... czytaj więcej
Puste puszki po konserwach służą jako formy do pieczenia tego ciasta rodzynkowego, wzbogaconego płatkami otrębowymi. Zapewniają one równomierne i równe upieczenie ciasta, a aby ułatwić wyjmowanie ciasta, obficie natłuść jego wnętrze. czytaj więcej
Ten zdrowy chleb bananowy, zrobiony z bogatej w błonnik mąki pełnoziarnistej, jest całkowicie bez dodatku rafinowanego cukru. Jest jednak dość słodki dzięki samym bananom i dodatkowi puree z daktyli do ciasta. czytaj więcej
Miękkie i puszyste Whoopie Pie o smaku ciasta marchewkowego to idealny dodatek do świątecznego stołu. W przeciwieństwie do ciasta, łatwo je jeść rękami, a ich smak jest równie niesamowity – pikantny i bogaty. Znacznie ułatwisz sobie pracę,... czytaj więcej
Suszone owoce w tym cieście dodają przyjemnej słodyczy. Bez cukru i sztucznych słodzików. Rodzynki, suszone morele i daktyle zawierają wystarczającą ilość fruktozy, aby ciasto było naprawdę pyszne. Jest łatwe w pieczeniu i... czytaj więcej
Upiecz muffinki bez dodatku cukru, które są dość słodkie i deserowe bez niego. Banany, daktyle i rodzynki dodają wypiekom naturalnej słodyczy. Zmiksuj owoce i dodaj je do ciasta wraz z pozostałymi składnikami. czytaj więcej
Te miniaturowe babeczki pieczone są z musem jabłkowym i startą marchewką dodaną do ciasta. To nie nada Twoim wypiekom warzywnego smaku, ale raczej zachwycającą konsystencję i owocowe bogactwo. A do tego rodzynki i przyprawy, takie jak cynamon i ziele angielskie... czytaj więcej
Idealne świąteczne danie na wielkanocny stół w stylu włoskim. Chleb toskański różni się od innych wypieków tym, że nie zawiera soli, a jego neutralny smak doskonale komponuje się z pozostałymi składnikami, nie przytłaczając ich. czytaj więcej
Kilka trików pomoże Ci przekształcić zwykłe babeczki z lukrem w niskokaloryczne muffinki, które będą równie pyszne. Do pieczenia potrzebne będą mini foremki do keksów lub foremka do muffinek. Ciasto miesza się za pomocą czytaj więcej
Te pyszne ciasteczka wypełnione są suszonymi owocami, orzechami i przyprawami. Jogurt grecki i melasa nadają im miękką konsystencję, zastępując prawie połowę masła i zmniejszając zawartość tłuszczu. Ciasteczka zawierają również imbir, skórkę cytrynową i... czytaj więcej
Usmaż naleśniki inspirowane ciastem marchewkowym i ułóż je na talerzu, aby przypominały biegnącego zajączka wielkanocnego. To będzie pyszne i piękne śniadanie, idealne na każdą okazję. Dzieci będą nim zachwycone, ale... czytaj więcej
Te pyszne, miękkie ciasteczka są przygotowywane bez dodatku cukru. Miód i pasta migdałowa nadają im przyjemną, lekką słodycz. Płatki owsiane i rodzynki nadają im teksturę. Ciasto łatwo wyrobić ręcznie, bez użycia miksera. A same ciasteczka... czytaj więcej
Mieszanka gorzkiej czekolady, kakao i kawy rozpuszczalnej nadaje temu ciastu nieopisanie bogaty smak i aromat, który pięknie podkreślają przyprawy takie jak kardamon i wanilia. Dzięki olejowi rzepakowemu, który można zastąpić innym olejem, czytaj więcej
Miękkie ciasteczka owsiane piecze się z mieszanki mąki pszennej i płatków owsianych. Aby uzyskać puszystą konsystencję, zaleca się nie nabierać mąki miarką, lecz nakładać ją łyżką do miarki bez dociskania. Trochę masła znajduje się tutaj – czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnej baby rumowej, ta baba jest pieczona bez dodatku alkoholu i specjalnej foremki. Ciasto jest formowane ręcznie w kształt spirali i układane bezpośrednio na blasze do pieczenia niczym ślimak. Bogate nadzienie jest wykonane z… czytaj więcej
Miękkie i pachnące, stylizowane bułeczki w kształcie uroczych króliczków to świetna przekąska na Wielkanoc lub po prostu dla dzieci. Ciasto drożdżowe jest wymieszane z rodzynkami i przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i imbir, które dodają mu odrobinę smaku. czytaj więcej
Grillowany kurczak zawdzięcza swój intensywny, sosowi barbecue, który nakłada się przed grillowaniem i kilkakrotnie po grillowaniu. Aby przygotować sos, podgrzej mango w mieszance octu w mikrofalówce. czytaj więcej
Ten bezglutenowy kuskus powstaje z różyczek kalafiora, które sieka się w robocie kuchennym na drobne kawałki. Posiekany kalafior podgrzewa się w mikrofalówce z mieszanką przypraw i miesza z rodzynkami i wiórkami kokosowymi. Wszystko... czytaj więcej
Cudownie pachnące ciasto na wielkanocny stół. Bułeczki krzyżykowe zawdzięczają swoją nazwę krzyżom namalowanym lukrem cukrowym na ich powierzchni. Różnią się od innych rodzajów bułeczek obowiązkową obecnością suszonych owoców, takich jak… czytaj więcej
Bułeczki z krzyżem to najpopularniejsze ciasto wielkanocne w wielu krajach anglojęzycznych. Tradycyjnie piecze się je w Wielki Piątek, a czasem znacznie wcześniej, ze względu na ich niesamowity smak i aromat. Bułeczki piecze się w formie małych kulek – czytaj więcej
Ten pyszny przepis na roladkę marchewkową inspirowany jest wyjątkowym smakiem tradycyjnego ciasta marchewkowego. Każdy kawałek wypełniony jest aromatycznym, korzennym biszkoptem z dodatkiem kremu z serka śmietankowego, orzechów włoskich, kandyzowanej marchewki i rodzynek. czytaj więcej
Ten pyszny, domowy chleb z rodzynkami i cynamonem powstaje z ciasta drożdżowego, które można wymieszać mikserem lub ręcznie. Część mąki chlebowej w cieście zastąpiono mąką z brązowego ryżu, co nadaje wypiekom bogatszy, głębszy smak. czytaj więcej
- Pesto z jarmużu toskańskiego
- Krewetki scampi
- Pizza
- Sałatka z jarmużu toskańskiego z dressingiem cytrynowo-anchois
Ponieważ ta pizza ma bogaty i aromatyczny dodatek, możesz ją nieco uprościć, używając gotowego chleba naan jako bazy. Rozgrzej go i posmaruj wierzch toskańskim pesto z jarmużu. czytaj więcej
Angielskie scones to jeden z najprostszych rodzajów domowych wypieków. Ciasto szybko się miesza, sconesy pieką się błyskawicznie i wychodzą pyszne. Ich cechą charakterystyczną jest krucha konsystencja. Im luźniej ciasto się wymiesza, tym bardziej kruche będą sconesy. czytaj więcej
Przygotowanie tych paluszków chlebowych zajmuje kilka godzin, ale warto. Piecze się je z ciasta drożdżowego zmieszanego z mąką pełnoziarnistą, która wzbogaca je w zdrowy błonnik. A nadzienie, pyszne w smaku i aromacie, składa się z... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz zamawiać fast foody, a zwłaszcza chińskie jedzenie, prawdopodobnie masz w kuchni mnóstwo saszetek z przyprawami i sosami – tych, których zazwyczaj używasz w nadmiarze i nie lubisz wyrzucać. Możesz ich użyć do przygotowania... czytaj więcej
Ponieważ ten przepis zawiera minimalną ilość boczku i masła, nadaje się nawet dla osób przestrzegających zasad zdrowego odżywiania. Składniki te są używane w ilościach idealnie dopasowanych do potrzeb zdrowej osoby. I dla... czytaj więcej
Nawet proste warzywo, takie jak kalafior, stanie się o wiele bardziej apetyczne, jeśli przygotujesz je w nietypowy sposób – jako steki. Aby to zrobić, ostrożnie pokrój główkę kapusty wzdłuż na równe kawałki. Niektóre różyczki odpadną, ale możesz też… czytaj więcej
Aby nadać kuskusowi bogaty, intrygujący smak, ugotuj go na parze z bulionem drobiowym i szalotką podsmażoną na maśle. Przed podaniem wymieszaj z małymi czarnymi rodzynkami i prażonymi orzeszkami pinii. Poniżej przepis na idealny... czytaj więcej
Przygotuj owsiankę z mieszanki pełnego ziarna i płatków śniadaniowych, a otrzymasz najlepsze i najzdrowsze śniadanie, jakie tylko możesz. Wieczorem połącz w urządzeniu do gotowania ryżu nieprzetworzony ryż, płatki owsiane cięte, pęczak i kaszę pszenną, a następnie dodaj skórkę pomarańczową i patyk. czytaj więcej
Ta owsianka jest zrobiona z jabłek, rodzynek i orzechów i jest niesamowicie zdrowa i pyszna. Osoby stosujące dietę Whole30, która wyklucza cukier i zboża, będą szczególnie zadowolone. Ta owsianka pozwoli Ci poczuć smak tradycyjnej... czytaj więcej
Kurczak z warzywami w słodko-pikantnym sosie, gotowany w wolnowarze, jest pyszny, soczysty i delikatny. Mieszanka orientalnych przypraw nadaje mu wspaniały smak i aromat, a dynia piżmowa, rzepa i rodzynki nadają potrawie naturalną słodycz. czytaj więcej
Przygotowując to danie, możesz mieć mięso, sos i dodatek jednocześnie. Czynności wymagające Twojego bezpośredniego zaangażowania zajmują bardzo mało czasu, a piekarnik zajmie się resztą. Rezultat jest o wiele lepszy niż cały wysiłek. czytaj więcej
Ciasto marchewkowe samo w sobie jest pyszne, bardzo wilgotne, z pysznym aromatem skórki pomarańczowej i pikantnego cynamonu. Dodaj drobno startą marchewkę do ciasta, a nawet jej nie poczujesz, a rozkoszujesz się niezwykle delikatnym miąższem. I soczystymi drobinkami rodzynek... czytaj więcej
Klasyczny amerykański keks to biszkopt wypełniony dużą ilością suszonych i kandyzowanych owoców, nasączony alkoholem, co nie tylko sprawia, że ciasto dłużej zachowuje świeżość, ale także sprawia, że jest smaczniejsze po odstaniu. czytaj więcej
Sticky pudding z karmelem toffi to tradycyjny angielski pudding pieczony w kąpieli wodnej. Jego niesamowity smak pochodzi z daktyli namoczonych w gorącej czarnej herbacie i dodanych do ciasta. Pudding przygotowuje się w osobnych foremkach lub – czytaj więcej
Zielona brukselka, ćwiartki bordowej cebuli i krążki jaskrawoczerwonej papryczki jalapeño zamienią Twój warzywny dodatek w świąteczne konfetti. Właśnie tego potrzebujesz, aby Twój noworoczny stół nie wyglądał nudno. A smak jest równie wyrazisty. czytaj więcej
Ciastka francuskie Banbury to tradycyjne angielskie ciastka o wyrazistym, orientalnym smaku i aromacie. Za miejsce ich narodzin uważa się miasto Banbury w Anglii, gdzie te ciastka francuskie wypiekane są od wielu wieków po tym, jak krzyżowcy przywieźli je ze swoich wypraw na Bliski Wschód. czytaj więcej
Jak przystało na prawdziwe zimowe ciasto, to ciasto jest wypełnione owocami, bakaliami, orzechami i aromatycznymi przyprawami. Oprócz rodzynek i orzechów włoskich, dodaj do ciasta puree z jabłek duszonych w maśle i cydrze jabłkowym. To nada Twojemu... czytaj więcej
Użycie gotowego ciasta francuskiego do pieczenia upraszcza cały proces i nadaje bułkom cudowną, kruchą konsystencję, która zachwyci każdego. Posmaruj przygotowane ciasto nadzieniem z masła, rodzynek, suszonej żurawiny i brązowego cukru. czytaj więcej
Sycylijskie cannoli będą prawdziwą ozdobą Twojego noworocznego i bożonarodzeniowego stołu, a nawet idealnie sprawdzą się jako codzienny deser do kawy, jeśli użyjesz na przykład uproszczonej wersji z gotowymi słomkami do nadziewania. Przygotowanie cannoli: czytaj więcej
W Ameryce przed rewolucją, aż do końca XVIII wieku, Dzień Wyborów był uważany za drugie najważniejsze święto narodowe po Święcie Dziękczynienia. W tym dniu odbywały się masowe uroczystości z ucztami, pieśniami i tańcami, a główną atrakcją Dnia Wyborów było... czytaj więcej
Popularne amerykańskie śniadanie, granola, od dawna zyskuje na popularności poza Stanami Zjednoczonymi. Nic dziwnego, ponieważ granola jest o wiele smaczniejsza niż musli i owsianka, a jej wartość odżywcza jest niemal tak samo wysoka. Przygotuj to pyszne, kruche i... czytaj więcej
Te bułeczki z krzyżem są upieczone na wzór słynnego ciasta Battenberg – biszkoptu z żółto-różową szachownicą, pokrytego marcepanem. Bułeczki z krzyżem są uważane za tradycyjne ciasto wielkanocne w wielu krajach katolickich. Wypieka się je z bogatego ciasta – czytaj więcej
Kompot to nie tylko owocowy nadzienie do wypieków czy pyszny napój; to także kawałki owoców w syropie, które można podawać jako sosy lub jako zamiennik dżemu. Kompot, przyrządzany z zimowych owoców gotowanych z przyprawami w… czytaj więcej
Puddingi chlebowe to prawdziwy dar niebios dla oszczędnych gospodyń domowych, ponieważ idealnie nadają się do ich przygotowania czerstwe wypieki. Co więcej, namoczenie ich w mieszance budyniowej sprawia, że deser jest bardzo delikatny i aromatyczny. Są szczególnie dobre: czytaj więcej
Jeśli szukasz nowego i ekscytującego dipu na przystawkę, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Sos bazuje na ubitej ricottie, która ma gładką konsystencję i doskonale komponuje się z wieloma składnikami, dopasowując się do nich i uzupełniając je. czytaj więcej
Słowo „ruletka” pochodzi z Francji (od francuskiego „rouler” – zwijać). I chociaż w Rosji nazwa ta jest używana zarówno do dań mięsnych, jak i słodkich, oryginalny przepis, pochodzący z Europy, przewidywał, że rolada powinna być zrobiona z mięsa. Przy odpowiednich umiejętnościach, czytaj więcej
Mięso duszone z suszonymi owocami jest bardzo popularne w kuchni marokańskiej. Jego słodki smak jest zazwyczaj łagodzony różnymi ostrymi i aromatycznymi przyprawami i ziołami. Indyka gotuj z rodzynkami i suszonymi morelami w wolnowarze, dodając słodką gałkę muszkatołową. czytaj więcej
Patrząc na talerz z tym daniem, można pomyśleć, że patrzy się na spaghetti z sosem pesto. W rzeczywistości jest to najniżej kaloryczny i najzdrowszy „makaron”, jaki kiedykolwiek stworzyła natura. Ponieważ miąższ dyni makaronowej rozdziela się na… czytaj więcej
Zamiast smażyć zielone pomidory, spróbuj zrobić z nich ciasto. Zanurz plasterki pomidorów w mieszance cukru, a następnie posyp je żółtymi rodzynkami. czytaj więcej
Zrumienione (lub smażone) masło to jeden z najsmaczniejszych składników do gotowania i pieczenia. Dzieje się tak, ponieważ po usmażeniu nabiera przyjemnego orzechowego aromatu i może być używane na przykład jako baza do słodkiego nadzienia z: czytaj więcej
Ciasto Lane to tradycyjne ciasto z południa Stanów Zjednoczonych, nazwane na cześć jego twórczyni, Emmy Rylander Lane. Pod koniec XIX wieku zdobyła ona pierwsze miejsce z tym ciastem na lokalnym jarmarku, co zapoczątkowało jego ogromną popularność. czytaj więcej
Ta wspaniała tarta maślana to świetny dodatek do filiżanki kawy. To wariacja na temat tradycyjnej kanadyjskiej tarty maślanej, czyli małej tartaletki pieczonej z nadzieniem z masła, brązowego cukru i… czytaj więcej
Tartaletki z ciasta filo nadziewane gruszkami i boczkiem to wspaniały sposób na zachwycenie gości przystawką o wyjątkowym smaku. Połącz podsmażone gruszki z rodzynkami, chrupiącym boczkiem, prażoną cebulą i orzechami włoskimi, ułóż je w skorupkach z ciasta francuskiego i… czytaj więcej
To ciasto kratkowe będzie pysznym przysmakiem na małą rodzinną uroczystość. Jego wygląd i magiczny aromat wniosą ciepło i przytulność do Twojego domu, a smak korzennych jabłek i suszonych owoców nie pozostawi nikogo obojętnym. Dodaj odrobinę bogactwa do nadzienia dzięki... czytaj więcej
Steki wieprzowe smażone w cieście z dodatkiem skrobi kukurydzianej wychodzą bardzo delikatne, z chrupiącą skórką, która mocno przylega do mięsa i nie odpada podczas smażenia. Idealnym sosem do tego dania jest chutney gruszkowy – indyjski – czytaj więcej
Jesień to czas zbiorów, szczególnie obfitujący w jabłka. Te wspaniałe owoce są nie tylko bogate w składniki odżywcze i błonnik, ale także oferują niezwykle szerokie możliwości kulinarne. Gęste, cierpkie lub słodko-kwaśne odmiany idealnie nadają się do... czytaj więcej
Aromat przypraw i warzyw gotowanych razem już sam w sobie obiecuje niesamowite doznania. Te oczekiwania z pewnością zostaną spełnione, gdy spróbujesz rezultatu: idealnej mieszanki przypraw, z rzepą i marchewką przesiąkniętymi ich aromatem. Cukinia również... czytaj więcej
Łatwa w przygotowaniu sałatka z kapusty włoskiej z marchewką, imbirem i złotymi rodzynkami, doprawiona majonezem. Wszystkie składniki idealnie do siebie pasują, dzięki czemu sałatka jest niesamowicie pyszna. Przepis od najsłynniejszego amerykańskiego szefa kuchni, czytaj więcej
Szwajcarski chleb birnbrot wyróżnia się spośród innych chlebów hojnym nadzieniem z suszonych owoców, głównie suszonych gruszek, uzupełnionych innymi suszonymi owocami, orzechami, owocami kandyzowanymi i aromatycznymi przyprawami. Nadzienie, wymieszane z - czytaj więcej
Jak wszystkie puddingi chlebowe, ten również piecze się z czerstwego chleba, co pozwala oszczędnym gospodyniom domowym nadać resztkom chleba słodszy smak i poczęstować rodzinę szybkim deserem. Podobne puddingi chlebowe są również popularne: czytaj więcej
Capirotada to meksykański pudding wielkanocny, tradycyjnie pieczony w Wielki Piątek. Przygotowuje się go poprzez nałożenie warstw czerstwego chleba nasączonego korzennym syropem, cynamonu i goździków, suszonych owoców, orzechów i serów do foremki, a następnie upieczenie. czytaj więcej
Bułeczki z krzyżem to popularne ciasto wielkanocne w katolickich krajach Brytyjskiej Wspólnoty Narodów. Tradycyjnie piecze się je w Wielki Piątek z bogatego ciasta z aromatycznymi przyprawami i suszonymi owocami, a na wierzchu maluje się ich wizerunek. czytaj więcej
Tradycyjnie financiersy piecze się z mielonych migdałów i białek jaj. Chociaż zostały wynalezione przez siostry wizytki w średniowieczu, prawdziwą popularność i współczesną nazwę zyskały w XIX wieku. czytaj więcej
Pudding bożonarodzeniowy, czyli pudding śliwkowy, to główny przysmak świąteczny w Wielkiej Brytanii. Zgodnie z tradycją Kościoła anglikańskiego, przygotowania zawsze rozpoczynały się kilka tygodni przed Bożym Narodzeniem. Proces mieszania puddingu tradycyjnie obejmuje... czytaj więcej
Ciasto z mięsem mielonym to tradycyjne, anglojęzyczne, słodkie ciasto bożonarodzeniowe z nadzieniem z posiekanych jabłek i suszonych owoców, wymieszanych z cukrem, miodem, aromatycznymi przyprawami, tłuszczem i nasączonych alkoholem. Jabłka są najlepsze – czytaj więcej
Picadillo (po hiszpańsku „mielone mięso”) to danie mięsne popularne w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. To w zasadzie mielona wołowina smażona z różnymi warzywami i przyprawami lub sosami, które różnią się w zależności od kraju. czytaj więcej
Muffinki to świetny deser do herbaty lub kawy i słyną z długiego terminu przydatności do spożycia. Ten deser znany jest już od czasów starożytnego Rzymu, ale szczególną popularność zyskał w XVI wieku. Ich gęsta konsystencja delikatnie kruszy się na języku, gdy... czytaj więcej
Panforte to tradycyjny włoski przysmak świąteczny. Można go porównać do piernika, ciasta lub miękkiego kozinaki. Panforte został po raz pierwszy upieczony w klasztorze w Sienie na początku ubiegłego tysiąclecia. Panforte tłumaczy się z włoskiego jako czytaj więcej
Przepis, który z pewnością pokocha cała rodzina. Miłośnicy słodkości z pewnością docenią to danie. Można je podawać jako deser lub na śniadanie, z różnymi dodatkami według własnego gustu. Owoce, orzechy i płatki owsiane sprawiają, że to danie jest nie tylko... czytaj więcej
Ciasto Trzech Króli to tradycyjne ciasto w krajach katolickich, podawane na Święto Objawienia Pańskiego, upamiętniające dar złożony Dzieciątku Jezus przez Trzech Króli. Chociaż ciasto Trzech Króli różni się wyglądem i smakiem w zależności od kraju, jego... czytaj więcej
Przepis na bułeczki drożdżowe Chelsea opiera się na słynnych angielskich bułeczkach z rodzynkami o tej samej nazwie. Te słodkie, lepkie i rozpływające się w ustach bułeczki urzekły świat swoją konsystencją i bogatym nadzieniem z suszonych owoców. Upiecz je, stosując tę samą zasadę: czytaj więcej
Peach Crisp to chrupiący deser o letnim charakterze. To świetna przekąska jako lżejsza alternatywa dla ciasta. Łączy aromatyczne pieczone owoce z chrupiącą skórką migdałowo-zbożową. Podawać w osobnych foremkach. czytaj więcej
Ciasteczka owsiane to ulubiony przysmak wielu domowych kucharzy. Ze względu na swój skład, ciasteczka te są uważane za niskokaloryczne, a jednocześnie pyszne i zdrowe. Przygotowanie ciasteczek owsianych nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy jest niesamowity. czytaj więcej
Co kochają dzieci? Pianki i chrupiące cukierki. Czemu nie połączyć tych dwóch cech i stworzyć deser odrobinę zdrowszy? Zwłaszcza, że nie zajmuje to dużo czasu. czytaj więcej
Wspaniały, zdrowy, pyszny i łatwy w przygotowaniu deser – jabłka pieczone w cieście francuskim. Słodycz nadzienia harmonijnie równoważy cierpkość jabłek, a ciasto zapobiega wyciekaniu soków i zachowuje delikatność jabłek. Miłośnicy słodkości będą zachwyceni. czytaj więcej
To proste danie kryje w sobie cały bukiet smaków. Kurczak jest marynowany w greckiej marynacie z cytryny, czosnku i oregano. Rodzynki, oliwki i ser feta nadają izraelskiemu kuskusowi słodko-pikantny smak. Jeśli przyprawisz kuskus przed gotowaniem, czytaj więcej
Chutney to tradycyjny indyjski pikantny sos z owoców – jabłek i owoców tropikalnych – z dodatkiem korzenia imbiru i ostrej papryki. Sos jest zmiksowany i używany do wzbogacenia smaku dania głównego. Jego żywy kolor dodaje potrawie odrobinę koloru. czytaj więcej










































































































