Mąka premium
Te delikatne bułeczki to hit nie tylko dla wegan. Mleko migdałowe i wegańskie masło nadają im wilgotną, puszystą konsystencję, niczym klasyczne ciasteczka na bazie maślanki. Bułeczki te są dodatkowo wzbogacone nutą zielonego… czytaj więcej
Te muffinki bananowe nie zawierają jajek ani nabiału, a jednocześnie są niezwykle miękkie, wilgotne i aromatyczne. Wszystko dzięki dodatkowi jogurtu sojowego i oleju roślinnego. Dojrzałe banany również spełniają swoje zadanie: nie tylko dodają... czytaj więcej
Tradycyjne amerykańskie kanapki whoopie pie przygotowywane są z miękkich czekoladowych biszkoptów i białego, waniliowego kremu maślanego. Ten przepis jest odwrotny: lekkie, waniliowe ciasteczka są sklejone czekoladowym kremem maślanym. Obtocz kremowe boki ciastek w kolorowej mieszance. czytaj więcej
Niezależnie od tego, czy planujesz niespodziankę dla kogoś wyjątkowego, czy też ciekawy projekt rękodzielniczy z dziećmi, te proste, pyszne i piękne ciasteczka cukrowe będą idealne. Do tych walentynkowych ciasteczek potrzebne będą foremki do ciastek. czytaj więcej
To słodkie i cierpkie ciasto odwrócone idealnie nadaje się na deser po świątecznym obiedzie lub w okresie sezonu świeżych żurawin. Miękkie i puszyste ciasto o magicznym cytrusowo-korzennym aromacie zwieńczone jest warstwą pieczonej żurawiny zanurzonej w lśniącym karmelu. czytaj więcej
Rozkoszuj się połączeniem prażonych orzechów laskowych i świeżych fig w tym odwróconym cieście. Połówki fig ułożone są w piękny wzór w karmelu, następnie pokryte ciastem i pieczone w piekarniku. Po upieczeniu, odwróć ciasto... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz ciasta marchewkowe i ogólnie wypieki na bazie marchewki, możesz podejść do tego bardziej kreatywnie: zamiast dodawać startą marchewkę do ciasta, użyj obieraczki do warzyw, aby pokroić ją na paski i wykorzystać jako część karmelowej polewy. czytaj więcej
To spektakularne ciasto łączy w sobie wszystkie składniki deseru bananowego: banany, trzy rodzaje lodów (waniliowe, czekoladowe i truskawkowe), biszkopt, bitą śmietanę, wiśnie maraschino, kolorową posypkę i płynny karmel. Jego wierzchnia warstwa to czytaj więcej
Tarte Tatin, francuskie ciasto odwrócone, to wspaniały sposób na wykorzystanie jabłek, zwłaszcza w sezonie. Niewielu kucharzy odważy się zrobić klasyczne ciasto francuskie od podstaw w domu, dlatego ten przepis wykorzystuje prostą technikę, w której starte... czytaj więcej
Ciasto na te ciasteczka jest zrobione z ricotty i oliwy z oliwek, co sprawia, że są miękkie i odpowiednio wilgotne, a skórka mandarynki nadaje im delikatną cytrusową nutę, którą idealnie uzupełniają ekstrakty wanilii i migdałów. Gotowe ciasteczka są czytaj więcej
Tradycyjne ciasteczka z kawałkami czekolady zawdzięczają swój bogaty, orzechowy smak dodatkowi tahini, czyli gęstej pasty z mielonych nasion sezamu, oraz posypce z mieszanych białych i czarnych nasion sezamu, która dodatkowo nadaje ciastu przyjemną chrupkość. czytaj więcej
Klasyczny kruchy spód, delikatny, kruchy i rozpływający się w ustach, polany jest domowym karmelem i posypany płatkami soli morskiej, tworząc wspaniały deser, który doceni każdy miłośnik solonego karmelu. Spód jest pieczony w jednym kawałku – czytaj więcej
Do tych ciasteczek nie trzeba szukać twardego solonego karmelu: kup tabliczkę czekolady z nadzieniem karmelowym, zamroź ją i pokrój na kawałki. Dodaj ją do ciasta wraz z grubą solą, a efekt będzie niesamowity. Ciasteczka wychodzą... czytaj więcej
Te miękkie, kruche scones mają cudownie kremowy, korzenny smak, dzięki gęstej śmietanie z dodatkiem szafranu. Smakowa śmietana jest dodawana do ciasta i używana do posmarowania scones przed pieczeniem. Scones są... czytaj więcej
Największą zaletą tych czekoladowych babeczek jest syrop z czerwonego wina, w którym są nasączone, co dodaje owocową nutę do bogatego smaku czekolady. Namocz babeczki, gdy są jeszcze ciepłe, a po ostygnięciu pokryj je czekoladowym ganache. czytaj więcej
Lekka goryczka czerwonego piwa przyjemnie kontrastuje ze słodyczą truskawek w tej wysublimowanej wersji klasycznego amerykańskiego ciasta truskawkowego. Trzy okrągłe warstwy ciasta pokryte są lukrem maślanym i udekorowane świeżymi truskawkami. czytaj więcej
Te babeczki, z wysoką czapeczką z czekoladowego lukru, wyglądają jak rożki lodowe. Twoi goście będą zachwyceni! Miękkie i wilgotne czekoladowe babeczki pieczone są w rożkach lodowych, a następnie pokrywane puszystym lukrem w trzech kolorach: białym, czytaj więcej
Te zabawne tęczowe ciasteczka z uroczymi chmurkami mogą wyglądać misternie, ale są o wiele łatwiejsze w wykonaniu, niż się wydaje. Wyobraź sobie, że bawisz się plasteliną Play-Doh! Podziel ciasto na kawałki różnej wielkości, pokoloruj je i... czytaj więcej
Te wspaniałe bułeczki obiadowe urzekną każdego nie tylko ciepłym, kremowym smakiem i aromatem, dopełnionym przyjemnym chrupnięciem grubej soli morskiej, ale także konsystencją. Bułeczki Parker House są pieczone w kształcie koniczyny i są przepyszne... czytaj więcej
Te amerykańskie ciasteczka łączą w sobie wszystkie pyszne smaki miękkich ciasteczek: masło orzechowe, owsiankę, kawałki czekolady i polewę czekoladową. Aby nadać ciasteczkom odpowiednią konsystencję, należy je najpierw uprażyć. czytaj więcej
Skórka pomarańczowa wypełnia to ciasto, zwieńczone kremem z serka śmietankowego, o subtelnym cytrusowym smaku. Ciasto składa się z dwóch gęstych, umiarkowanie wilgotnych warstw kremu maślanego. Udekoruj je samym lukrem, pozostawiając go na powierzchni. czytaj więcej
Jeśli nie możesz się zdecydować, czy babeczki czekoladowe, czy waniliowe, śmiało! Podziel ciasto na dwie części i do jednej dodaj kakao, aby nadać jej czekoladowy smak. Przełóż białe i brązowe ciasto do miski. czytaj więcej
Ulubiona przez dorosłych gorzka czekolada i uwielbiane przez dzieci orzeszki ziemne w miodzie łączą się w tych ciasteczkach, tworząc idealną przekąskę dla osób w każdym wieku. Te ciasteczka urzekają miękkim środkiem i chrupiącymi brzegami. Idealne na: czytaj więcej
Wybuchowy smak fig idealnie komponuje się z tym ciastem z kwaśną śmietaną i chrupiącą, cynamonową kruszonką i glazurą bourbon. Pomimo nazwy, to ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie smakuje z filiżanką gorącej kawy lub herbaty. czytaj więcej
Te ciasteczka smakują jak amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, tylko lepiej. Dodane do ciasta brązowe masło nadaje im przyjemny karmelowo-orzechowy smak, a w połączeniu z kawałkami czekolady... czytaj więcej
Pomimo nazwy, te sezamowe wafle przypominają raczej chrupiące ciasteczka lub krakersy. Lekkie i chrupiące, o słonym, słodkim i orzechowym smaku, są uważane za tradycyjne wypieki z Południa Stanów Zjednoczonych, skąd prawdopodobnie pochodzi ich przepis. czytaj więcej
Miękkie w środku i jędrne na zewnątrz, Brownie Blondie idealnie nadaje się jako baza do deserów lodowych, samo w sobie lub z kawą. Jego głównym składnikiem jest brązowy cukier, który nadaje wypiekom idealną konsystencję. Można go posypać... czytaj więcej
Miękkie, korzenne ciasteczka z nutą imbiru i czarnego pieprzu to idealna baza do rozpływających się lodów – jednocześnie wytrawne, słodkie i orzeźwiające. Ciasteczka można upiec wcześniej. Po całkowitym ostygnięciu, połącz kanapki z lodami waniliowymi. czytaj więcej
Tradycyjne ciasteczka z kawałkami czekolady zyskują nieoczekiwany, owocowy charakter dzięki dodatkowi suszonego mango, które idealnie komponuje się z gorzką czekoladą. Połączenie brązowego i białego cukru nadaje im miękką, ciągnącą się konsystencję. czytaj więcej
Ciasteczka z kawałkami czekolady są idealne na każdą okazję. Ten szczegółowy przepis krok po kroku z pewnością się przyda. Kawałki gorzkiej czekolady nadają tym ciasteczkom bogaty smak. Kolejnym kluczowym składnikiem jest brązowy cukier. czytaj więcej
Ten przepis pozwala na przygotowanie cienkiego, przepysznie chrupiącego ciasta na pizzę (450 g) dla czterech porcji. Można je wykorzystać od razu lub zawinąć pojedynczo w folię spożywczą i zamrozić. Jeśli zdecydujesz się zamrozić ciasto, rozmroź je w ciągu - czytaj więcej
Popovers, puszyste i lekkie bułeczki z pustymi przestrzeniami, pieczone są w tym przepisie z grubo zmielonym czarnym pieprzem i serem Asiago. Mogą być podawane jako przystawka lub zamiast tradycyjnego pieczywa do dań z sosami i dipami. Aby zapewnić odpowiednie napuszenie, ciasto... czytaj więcej
Dodane do ciasta kawałki nektarynki nadają klasycznym muffinkom jagodowym jeszcze bardziej letni smak i aromat. Ciasto łatwo się miesza, wystarczy kilka prostych składników, bez użycia miksera. Przed pieczeniem posyp każdą muffinkę... czytaj więcej
Aebleskiver to popularne duńskie ciasto, puszysty naleśnik z nadzieniem smażony na specjalnej patelni z półkulistymi otworami. Przygotuj te niesamowicie pyszne aebleskivery nadziewane świeżymi jagodami i cytrynową ricottą. Aebleskivery idealnie nadają się do: czytaj więcej
Pyszne i puszyste naleśniki niekoniecznie muszą zawierać mleko i jajka. Ten wegański przepis jest tego doskonałym przykładem. Naleśniki są zrobione z mleka sojowego, mąki i oleju kokosowego, a żeby dobrze wyrosły, wystarczy odrobina... czytaj więcej
Te belgijskie gofry są pyszne, złociste i chrupiące na zewnątrz, a mus jabłkowy dodany do ciasta sprawia, że są wilgotne i miękkie jak muffinki w środku. Ale najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz zrobić... czytaj więcej
Te brownie łączą w sobie trzy niesamowite smaki: bogatą, ciągnącą się czekoladę, kremowe masło orzechowe i chrupiące, słone precle. Idealnie do siebie pasują. Najpierw przygotuj ciasto brownie i nałóż je łyżką na patelnię. czytaj więcej
Trudno znaleźć pyszniejsze i bardziej luksusowe brownie niż to od Trishi Yearwood. Na wierzchu tradycyjnego brownie czekoladowo-pekanowego znajduje się gruba warstwa kremowego lukru kokosowego, wiórki kokosowe i kawałki innych orzechów (pekanów, orzechów włoskich lub… czytaj więcej
Jeśli w dzieciństwie uwielbiałeś podkradać ciasto francuskie mamie lub babci, teraz możesz to robić całkowicie legalnie! To jadalne ciasto francuskie podawane jest jako deser i zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Ciasto zawiera: czytaj więcej
Szukasz ciasteczek do upieczenia na kolejne święta? Połącz trzy popularne rodzaje w jedno! Ciasteczka cukrowe, ciasteczka z masłem orzechowym i brownie – wszystkie zawinięte w duże, okrągłe ciasteczka, które pokocha każdy. Sposób przygotowania: czytaj więcej
Dla prawdziwych miłośników czekolady, a zwłaszcza brownie, nie ma rzeczy niemożliwych, jeśli chodzi o szybkie i łatwe przygotowanie ulubionego deseru. Ree Drummond po prostu zmieszała Nutellę (lub inny krem czekoladowo-orzechowy) z mąką. czytaj więcej
Petits fours to miniaturowe, małe ciasteczka. Wyglądają elegancko i idealnie nadają się na każdą okazję, od dużych uroczystości po spotkania rodzinne. Chociaż profesjonalni cukiernicy potrafią spędzać godziny, wyczarowując swoje petits fours, czytaj więcej
Smażone paluszki mozzarelli w chrupiącej panierce to świetna przekąska na każdą okazję, czy to na towarzyskim przyjęciu przy piwie, meczu, czy seansie filmowym. Można je usmażyć we frytkownicy beztłuszczowej bez dodatku tłuszczu, a paluszki będą równie chrupiące. czytaj więcej
Cukierniczka Lasheeda Perry proponuje upieczenie tych ciasteczek na Walentynki i ozdobienie ich stemplem walentynkowym, ale można użyć dowolnego stempla, jaki posiadasz. Same ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i wymagają małego zestawu: czytaj więcej
Lashida Perry stworzyła tysiące deserów walentynkowych w swojej karierze. Przez prawie dekadę była szefową cukierni w Four Seasons, prowadzi własną firmę kulinarną Queen of Flavor w Long Beach w Kalifornii i regularnie pojawia się w… czytaj więcej
Ten deser w małych porcjach idealnie nadaje się na bufety i uroczystości, zwłaszcza w Walentynki. Tartaletki są przygotowywane z prostego i uniwersalnego ciasta na ciasteczka cukrowe. Aby uformować tartaletki, potrzebna będzie metalowa foremka... czytaj więcej
Ten uroczy walentynkowy przysmak to zabawny i świąteczny sposób, aby zaskoczyć ukochaną osobę w najbardziej romantyczne święto roku. Zespół szefów kuchni Food Network przedstawi Ci najpopularniejsze desery dla łasuchów. czytaj więcej
Podaruj ukochanej osobie ten prosty deser lodowy z serduszkiem w środku w Walentynki. Do jego przygotowania potrzebna będzie keksówka i foremka do ciastek w kształcie serca. Ciasto przygotowuje się w następujący sposób: czytaj więcej
Truskawki w czekoladzie to popularny walentynkowy przysmak. Ten przepis wynosi ten uwielbiany, romantyczny deser na wyższy poziom: luksusowe ciasto czekoladowo-truskawkowe. Zawiera truskawki, czekoladę (zarówno białą, jak i gorzką) oraz… czytaj więcej
Ten przepis na szybkie i łatwe bułeczki bez drożdży to absolutny must-have, gdy masz ochotę na domowe wypieki, ale nie masz czasu na delektowanie się magią drożdży. Bułeczki są jędrne na zewnątrz, a miękkie i lekko kruche w środku. Ciasto: czytaj więcej
Daktyle nadają muffinkom lekko karmelowy smak, który idealnie uzupełniają przyprawy (cynamon, imbir, goździki, wanilia). Przed dodaniem do ciasta, zalej daktyle gorącą wodą, aby napęczniały. Muffinki wychodzą miękkie i odpowiednio wilgotne. czytaj więcej
Zamień chleb bananowy w delikatnie uformowane ciasto warstwowe z chipsami bananowymi i bitą śmietaną. Ten deser wymaga pieczenia chleba w dużej blasze, aby uzyskać cienką skórkę. Cztery banany w chlebie nadają mu lekką konsystencję i... czytaj więcej
Ten deser oferuje pyszne połączenie banana, czekolady i orzechów laskowych. Chlebek bananowy jest idealnie wilgotny, miękki i bardzo aromatyczny. W środku znajdziesz płynną warstwę Nutelli. Powierzchnia chlebka jest również polana polewą czekoladowo-orzechową. czytaj więcej
Tahini, pasta sezamowa, wraz z nasionami sezamu nadaje chlebowi bananowemu przyjemny orzechowy smak. W połączeniu z bananem i olejem roślinnym sprawia również, że chleb jest przyjemnie wilgotny i miękki. Używaj przejrzałych, bardzo słodkich bananów. czytaj więcej
Chleb bananowy i krem z serka śmietankowego to idealne połączenie na pyszny, codzienny deser. Warstwę sernika układa się na cieście i tuż przed pieczeniem przekręca nożem, aby ułatwić jej usunięcie. czytaj więcej
Upiecz bajkowy piernikowy domek to świetny pomysł na zimową zabawę z rodziną. Pierniczki z tego ciasta są wystarczająco wytrzymałe, by utrzymać ciężar cukierkowych ozdób, a jednocześnie pyszne. Przepis zawiera również: czytaj więcej
Te miękkie, puszyste knisze są wypełnione wszystkimi składnikami klasycznego rosołu z kurczaka. „Najlepsze w rosole z kurczaka mojej babci Celii było to, jak delikatny był kurczak, niezależnie od tego, jak długo go gotowała”. czytaj więcej
„Jako dziecko zawsze zastanawiałam się, dlaczego moi dziadkowie tak kochali knysze: były za duże, za gęste i zbyt nudne dla mnie” – wspomina autorka przepisów Stephanie. „Te knysze są o wiele mniejsze i lżejsze, bardziej – czytaj więcej
Ciasto lejkowe to wspaniały deser na podwieczorek, przypominający gałązkę i tak prosty, że wydaje się, jakby był zrobiony od podstaw. Ten amerykański przysmak z jarmarku, często nazywany jest po prostu „ciastem lejkowym” lub „ciastem lejkowym”. czytaj więcej
Te miękkie, puszyste bułeczki o lekkiej kremowej konsystencji i chrupiącej posypce z grubej soli morskiej są łatwe w przygotowaniu i stanowią doskonały dodatek do dań wytrawnych. Poniżej znajdziesz przepis na proste ciasto bułkowe. W razie potrzeby możesz zastąpić posypkę: czytaj więcej
To świąteczne ciasto szczyci się krystalicznie czystym miętowym nadzieniem, ukrytym w kruchej czekoladowej skorupce na warstwie gorzkiej czekolady. Na wierzchu znajdują się puszyste chmury miękkiej bezy, wiry czekoladowych wiórków i… czytaj więcej
Jak większość pierniczków, to ciasto z wiekiem staje się coraz lepsze. Po upieczeniu warstw będą lekkie i puszyste. Zawiń je w folię spożywczą i zostaw na noc, a staną się wilgotne i nabiorą ciepłego, korzennego smaku. czytaj więcej
Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniego talerza na ciasteczka na noworoczny lub świąteczny stół, upiecz jadalny i udekoruj go odpowiednią dekoracją! Będziesz potrzebować żaroodpornego talerza (jako szablonu), suchej mieszanki do ciastek oraz czerwonych i białych lasek cukrowych. czytaj więcej
Ta świąteczna rolada jest równie pyszna jak ciasto, ale wygląda nieco mniej pompatycznie i wprowadzi do Twojego domu przytulną świąteczną atmosferę. Jest zrobiona z piernikowego biszkoptu, pikantna i miękka, przełożona pysznym nadzieniem z serka śmietankowego. Do... czytaj więcej
Chociaż klasyczne ciasto ananasowe do góry nogami jest w Stanach Zjednoczonych uważane za staromodne lub retro, zawsze zachwyca, gdy jest podawane. Karmelowa polewa z pięknym wzorem plasterków ananasa i wiśni zawsze wygląda... czytaj więcej
To francuskie ciasto jest zrobione z gotowego ciasta francuskiego, więc główny etap przygotowania zajmie tylko dziesięć minut: wymieszanie wszystkich składników nadzienia w misce i nałożenie ich łyżką na ciasto. Najtrudniejsza część to... czytaj więcej
Zafunduj swoim bliskim na śniadanie pyszne francuskie muffinki, które poprawią Ci humor samym aromatem. Najpierw upiecz zwykłe muffinki – puszyste i wilgotne w środku, niezbyt słodkie, z pikantną nutą gałki muszkatołowej – same w sobie są pyszne. czytaj więcej
Poczuj się jak prawdziwy cukiernik z tą elegancką francuską tartą, którą niezwykle łatwo przygotować. Jej nadzienie to po prostu plasterki fig, cukier i kawałki masła. Ina Garten zaleca użycie dużych kawałków – czytaj więcej
Spójrz na te migdałowe ciasteczka pod światło, a zrozumiesz, skąd się wzięły: kruche, cienkie i przezroczyste jak koronka, smakują równie delikatnie, jak wyglądają. Są pieczone z mielonych migdałów, mąki, cukru i masła, a także... czytaj więcej
Te miękkie, złociste bułeczki Parker House, w kształcie zamkniętej muszli, aż proszą się o przekrojenie na pół, by odsłonić puszysty miąższ i polać rozpływającym się masłem. Upiecz je na następne święta i podawaj w koszyku na pieczywo zamiast... czytaj więcej
Te miękkie bułeczki drożdżowe w kształcie koniczyny podawane są na gorąco i staną się nieodłącznym elementem Twoich uroczystości, ponieważ nie tylko zachwycają wyglądem i smakiem, ale są również niezwykle łatwe w przygotowaniu. Nie wymagają wyrabiania: wszystko jest... czytaj więcej
Miłośnicy kawy docenią te miniaturowe ciasteczka o smaku kawy z nutą cynamonu, posypane chrupiącym cukrem turbinado i polane odrobiną domowego mlecznego toffi. Idealna przekąska do filiżanki kawy, zwłaszcza w okresie zimowych świąt! czytaj więcej
Te żywe ciasteczka z białej czekolady wypełnią Twój dom świąteczną radością. Miękkie, szkarłatne ciasteczka miętowe pokryte są cienką warstwą białej czekolady, ozdobione czerwonymi paskami lukru i posypane czerwonymi i białymi cukierkami miętowymi. Ciasteczka - czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany australijskimi i nowozelandzkimi ciasteczkami Anzac, które są robione z kokosa i płatków owsianych. Płatki owsiane podkreślają orzechowy smak i chrupiącą, ciągnącą się konsystencję kokosa, ale aby kokos pozostał gwiazdą, czytaj więcej
Pizzelle to tradycyjne włoskie ciasteczka, cienkie i chrupiące jak wafle. Wypieka się je w specjalnej, wzorzystej prasie. Po wyjęciu z prasy pizzelle pozostają elastyczne, giętkie i podatne na formowanie. W tym przepisie na pizzelle... czytaj więcej
Pomimo wachlarzowatego kształtu tych bułeczek, są one w rzeczywistości dość łatwe w przygotowaniu. Potrzebna będzie metalowa foremka do muffinek. Ciasto kroimy na prostokąty, układamy warstwami i umieszczamy w zagłębieniach foremki. Następnie... czytaj więcej
Te warstwowe bułeczki z nadzieniem z szynki i sera idealnie sprawdzą się jako przystawka na rodzinnym przyjęciu. Małe kawałki szynki są wmieszane bezpośrednio do ciasta, a następnie z rozwałkowanego ciasta wycinane są małe kółka. Podczas pieczenia bułeczki... czytaj więcej
Quiche bez spodu jest idealny, jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta lub chcesz zmniejszyć kaloryczność. Wystarczy upiec nadzienie na patelni, a będzie równie pyszne i bardzo soczyste. Ten quiche zawiera kalafior podsmażony z cebulą i... czytaj więcej
Gotowe ciasto francuskie można wykorzystać do wypieku pysznych, puszystych croissantów z różnymi nadzieniami. Ten przepis zawiera croissanty z nadzieniem z mlecznej czekolady i pasty migdałowej, a nadzienie nie wymaga żadnego przygotowania: wystarczy przełamać kawałek ciasta francuskiego na kawałki. czytaj więcej
W leniwy niedzielny poranek poczęstuj swoich bliskich tym ogromnym, puszystym naleśnikiem dla czterech osób. W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, ciasto na Dutch Baby zawiera więcej jajek i jest mieszane bez dodawania żadnych dodatkowych składników. czytaj więcej
Zafunduj swoim bliskim te wyjątkowe kanapki z warstwowymi biszkoptami, szynką wędzoną w domu i miodowo-musztardową, zwieńczone wędzoną papryczką chipotle. Przed wędzeniem, solona łopatka wieprzowa jest nacierana mieszanką brązowego cukru, papryki, czarnego pieprzu i... czytaj więcej
To ciasto łączy w sobie dwa najpopularniejsze amerykańskie desery: whoopie pie i red velvet. Pomiędzy dwoma miękkimi, jaskrawoczerwonymi ciasteczkami znajduje się gruba warstwa śnieżnobiałego, waniliowego nadzienia serkowego. Dzięki dodatkowi... czytaj więcej
Kto oprze się dużemu, grubemu ciasteczku z kawałkami czekolady, polanemu ciepłym karmelem, bitą śmietaną i udekorowanemu wiśnią? Ten deser lodowy podawany jest prosto z patelni i robi ogromne wrażenie... czytaj więcej
Ten aromatyczny, złocisty chleb, polany miodowo-musztardową glazurą, jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a do tego dosłownie wypełniony kawałkami dwóch rodzajów sera (Gruyère i Havarti), szynką i dymką. Najlepiej smakuje na ciepło; następnego dnia można go lekko podpiecz. czytaj więcej
Ta sycąca quiche zachwyca połączeniem soczystego szpinaku, aromatycznej szynki i ciągnącego się sera, a czerwona cebula nadaje nadzieniu przyjemną, słodko-pikantną nutę. Całość ułożona jest na kruchym cieście i zwieńczona pikantnym kremem, który stężeje podczas pieczenia i… czytaj więcej
Tradycyjne scones z kwaśnego mleka nabierają przyjemnego słodko-słonego smaku dzięki masłu orzechowemu, bekonowi i cukrowi pudrowi. Ciasto scones miesza się z kremowym masłem orzechowym, wytopionym tłuszczem z bekonu i kawałkami chrupiącej... czytaj więcej
Te kruche ciasteczka są przygotowywane metodą „kroić i wałkować”: ciasto zwija się w ciasny rulon, schładza w lodówce, a następnie wycina kółka, dekoruje i piecze. Dodatek masła orzechowego nadaje ciastu wyjątkowy smak. czytaj więcej
Upiecz wcześniej pokrojone kruche ciasteczka z masłem orzechowym, a przygotowanie tego zimnego ciasta nie zajmie dużo czasu. Najtrudniejsza będzie silna wola i czekanie, aż stężeje w lodówce, dlatego najlepiej przygotować je wieczorem poprzedniego dnia. czytaj więcej
Do tego deseru możesz użyć dowolnych lodów, a jeśli jesteś gospodarzem, możesz użyć kilku. Gałka lodów jest umieszczona pomiędzy dwoma ciasteczkami z masłem orzechowym. Ciasteczka są chrupiące, kruche i po prostu rozpływają się w ustach. czytaj więcej
Masło orzechowe czy czekolada? Zamiast wybierać między tymi dwoma pysznościami, połącz je w luksusowym, wielowarstwowym cieście! To idealne połączenie tych dwóch światów – marzenie każdego łasucha. Spód ciasta to kruchy spód z pokruszonych ciasteczek z... czytaj więcej
Gofry Ree Drummond urzekają swoją puszystą konsystencją i chrupiącą, złocistą skórką. Aby to osiągnąć, białka jaj ubija się oddzielnie od żółtek i bardzo ostrożnie wmiesza do ciasta szpatułką. Ciasto powinno być lekkie i puszyste. A do... czytaj więcej
Te wspaniałe włoskie bułeczki cynamonowe różnią się od oryginałów zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami, które subtelnie zmieniają ich smak i aromat, sprawiając, że bardziej przypominają wypieki typowe dla kuchni włoskiej. Należą do nich mielone nasiona anyżu i pomarańcza. czytaj więcej
Do tych naleśników możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, aby zapobiec ich przedwczesnemu rozpadaniu się i zapewnić, że pękną jak soczyste, słodkie kieszonki, gdy je ugryziesz. Ciasto naleśnikowe jest również... czytaj więcej
Kolorowe posypki zdobią te ciasteczka niczym konfetti. Świetny pomysł na noworoczny poczęstunek! Włoskie ciasteczka biscotti piecze się dwukrotnie. Za pierwszym razem piecze się dwa małe bochenki ciasta. Następnie bochenki kroi się na kromki. czytaj więcej
Cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i brązowy cukier nadają temu ciastu magiczny, słodko-korzenny smak i aromat. Ciasto jest delikatne i puszyste, idealne na świąteczny deser. Do jego przygotowania potrzebna będzie okrągła forma do ciasta z... czytaj więcej
To ciasto limonkowe idealnie równoważy słodycz z cytrusową cierpkością limonki i słoną nutą kremu z serka śmietankowego. Można przygotować je w wersji bardziej swobodnej, jednowarstwowej lub w wersji odświętnej, trzywarstwowej. Ciasto na: czytaj więcej
Ta zapiekanka przypadnie do gustu każdemu, kto lubi połączenie słodkiego i pikantnego. Gotowe, puszyste naleśniki układane są pojedynczą warstwą w naczyniu do pieczenia, przykryte pokruszonymi kotletami wieprzowymi, a następnie posypane startym serem, dymką i... czytaj więcej
Do tej zapiekanki możesz usmażyć naleśniki poprzedniego wieczoru, ale resztki naleśników lub racuchów z zeszłotygodniowego śniadania również świetnie się sprawdzą – to świetny sposób na przekształcenie ich w nowe, pyszne danie! Równomiernie rozłóż naleśniki w naczyniu do pieczenia. czytaj więcej
Uczyń swoje naleśnikowe śniadanie wyjątkowym i upiecz je w bogatym kremie. W takim przypadku najlepiej smażyć naleśniki wieczorem poprzedniego dnia, a nie w niedzielę rano – to bardzo wygodne i oszczędza czas. Polej je kremową mieszanką śmietany i jajek i odstaw. czytaj więcej
Aromatyczna bazylia i świeży szczypiorek idealnie komponują się z kremowym nadzieniem tej quiche z soppressatą, parmezanem i zielonymi oliwkami. Spód ciasta stanowi cudownie kruche ciasto. Możesz przygotować ciasto wcześniej i... czytaj więcej










































































































