Mąka premium
Polskie ciasteczka kolaczki są tradycyjnie pieczone na Boże Narodzenie. Są bardzo proste w przygotowaniu, ale zajmują trochę czasu. Zaproś więc swoich małych pomocników do kuchni, aby pomogli Ci złożyć te miniaturowe koperty. Kolaczki są pieczone - czytaj więcej
Rozpływające się i kruche, a jednocześnie pozornie proste, to kruche ciasto w kilka minut zamienia się w świąteczny przysmak, gdy pokryje się je warstwą prawdziwej polewy czekoladowej. Nie musisz nawet przygotowywać polewy; wystarczy posypać nią gorące ciasto. czytaj więcej
Te kruche, rozpływające się w ustach ciasteczka z pysznymi nutami cytryny, wanilii i migdałów to wspaniały świąteczny przysmak. Przełóż dwa ciasteczka odrobiną kremu cytrynowego, a następnie przykryj każde z nich czytaj więcej
Ta puszysta i aromatyczna włoska focaccia wykorzystuje zarówno nasiona, jak i korzeń kopru włoskiego. Prażone nasiona miesza się z ciastem drożdżowym, a korzeń kroi w cienkie paski i rozsmarowuje na placku. czytaj więcej
Chrupiące naleśniki żydowskie (latkes) to pyszne śniadanie lub przekąska, idealne z sosem do maczania. Ich głównym składnikiem są ziemniaki, a smażonych ziemniaków nie sposób nie pokochać: są pyszne, rozpływające się w ustach i sycące. Aby przygotować swoje latkes... czytaj więcej
Piękno latkes polega na tym, że można uzupełnić ich tradycyjne składniki – ziemniaki i cebulę – innymi warzywami, tworząc za każdym razem nowe, zdrowe i pyszne wariacje tego dania. Na przykład, dodając czytaj więcej
Latkes to żydowskie placki ziemniaczane, uwielbiane za chrupiącą skórkę z tartych ziemniaków i delikatny środek. Oprócz startych ziemniaków, klasyczne latkes zawierają również cebulę i mąkę macową (opcjonalnie). czytaj więcej
Na noworoczny lub świąteczny przysmak upiecz te jasne i ciekawe babeczki ozdobione białym śniegiem z kremu z serka śmietankowego i miniaturowymi choinkami ze słomek polanymi roztopionym lukrem cukierniczym. Spód deseru jest miękki – czytaj więcej
Yule log to urocze ciasto świąteczne uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Ten przepis oferuje zabawny twist na ten tradycyjny deser z brzozowego polana. Spód ciasta to migdałowy biszkopt wypełniony - czytaj więcej
To urocze ciasto w kształcie leśnego pniaka będzie wspaniałą, tematyczną ozdobą Twojego świątecznego przyjęcia herbacianego. Postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku, a Twoje ciasto będzie piękne jak prawdziwy pień, a do tego pyszne o smaku czekoladowo-karmelowym. czytaj więcej
Udekoruj swój noworoczny lub świąteczny stół jadalnymi babeczkami z szyszkami. Zachwycą Cię swoją miękką i wilgotną konsystencją, a zachwycające połączenie czekolady i skórki pomarańczowej sprawia, że są pyszne i... czytaj więcej
To luksusowe ciasto łączy w sobie trzy niesamowite smaki: orzechowy, czekoladowy i klonowy. Na spód przygotuj klasyczne kruche ciasto, zastępując część mąki kakao w proszku. Upiecz czekoladowy spód i wypełnij go kremem maślanym. czytaj więcej
Puszysta, złocista korona z prażonej bezy zamienia zwykłą szarlotkę w piękny świąteczny deser. Najpierw piecze się samo kruche ciasto, a na wierzchu nakłada gęsty, soczysty nadzienie jabłkowe. Następnie, gdy ciasto jest jeszcze gorące,... czytaj więcej
Połączenie jabłek i gruszek z brązowym cukrem, masłem, cynamonem i imbirem tworzy aromatyczne i pyszne nadzienie do domowego ciasta. Do spodu użyj gotowego ciasta: łatwiej będzie stworzyć efektowną dekorację. czytaj więcej
Ten deser to luksusowe połączenie dwóch popularnych amerykańskich domowych ciast: jesiennego ciasta dyniowego i blondie. To przepis bez ciasta, z kruszonką z serka śmietankowego. czytaj więcej
To jednowarstwowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu i niezwykle wilgotne oraz bogate w smaku dzięki oliwie z oliwek, a mąka migdałowa oraz skórka i sok z cytryny nadają mu wykwintny smak. Jasnoróżowa polewa jest aromatyzowana naturalnym barwnikiem żurawinowym. czytaj więcej
Te wegetariańskie sznycle są zrobione z kapeluszy pieczarek portobello – największych, najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek. Najpierw ugrilluj kapelusze, a następnie obtocz je w bułce tartej i usmaż na średnim ogniu. czytaj więcej
Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Użyj mrożonego groszku. Ugotuj go, a następnie podgrzej. czytaj więcej
Smak kukurydzy w tym chlebie idealnie uzupełniają słodkie, pikantne i słone nuty, dzięki dodatkowi posiekanej marynowanej ostrej papryczki i łyżki miodu. Masło tworzy niezwykle delikatny, puszysty miąższ. Można go upiec w czytaj więcej
Złociste i puszyste pączki nowoorleańskie z ciasta drożdżowego podawane są na gorąco, posypane cukrem pudrem, z filiżanką ciepłej kawy z mlekiem lub kakao. Ten przepis wymaga, aby ciasto drożdżowe wyrosło w lodówce. Najlepiej smakuje: czytaj więcej
Amerykańskie herbatniki różnią się od tradycyjnych bułek cylindrycznym kształtem i pyszną, kruchą konsystencją. Ich urok tkwi w szybkim przygotowaniu. Zawierają tylko składniki, których można się spodziewać w każdej kuchni: mąkę, cukier i kwaśne mleko (lub -). czytaj więcej
Uzupełnij swój świąteczny koszyk pieczywa bułeczkami Boston Parker House – puszystymi i lekkimi, o cudownym, maślanym aromacie. Bułeczki te zostały po raz pierwszy upieczone w XIX wieku w restauracji hotelu Parker House w Bostonie w USA i od tamtej pory cieszą się niesłabnącą popularnością. czytaj więcej
Rekreacja na świeżym powietrzu i domowe wypieki na pierwszy rzut oka wydają się nie do pogodzenia. Jednak nawet w żeliwnym kotle można upiec pyszne francuskie clafoutis z wiśniami na wynos. Można użyć zarówno świeżych, jak i… czytaj więcej
Clafoutis to klasyczna francuska uczta kulinarna. Ta łatwa w przygotowaniu zapiekanka przypominająca ciasto, z gruszkami, naturalną wanilią i szczyptą startego anyżu, nabiera wyrafinowanego smaku i niepowtarzalnego aromatu. Można ją delektować przy rodzinnej herbacie lub... czytaj więcej
W leniwy niedzielny poranek podaruj swoim bliskim pyszne i sycące śniadanie w postaci szybkich domowych bułeczek. Te wspaniałe bułeczki pieczone są z mąki, masła i kwaśnego mleka. Powinny być kruche i dobrze wyrosnąć. Aby to osiągnąć: czytaj więcej
Te babeczki wyglądają tak elegancko, a ich smak to czysta rozkosz. Dzięki oliwie z oliwek dodanej do ciasta, te czekoladowe babeczki są cudownie miękkie i wilgotne, a połówka figi dodana do każdej babeczki podczas pieczenia sprawia, że... czytaj więcej
Puszyste, miękkie ciasto migdałowe zwieńczone lepką warstwą solonego karmelu, z plasterkami pomarańczy ułożonymi w intrygujący wzór. Aby stworzyć tak piękne ciasto, wszystkie składniki umieszcza się w formie w odwrotnej kolejności: karmel, pomarańcze i ciasto. czytaj więcej
Czekoladowe babeczki ozdobione kontrastowym, dwukolorowym lukrem będą wyglądać olśniewająco na Twojej uroczystości i zachwycą Cię swoim wyjątkowym smakiem. Babeczki są miękkie i puszyste, a dla uzyskania bogatego smaku zawierają kakao w proszku i... czytaj więcej
Kawałki toffi nadają babeczkom blondie wyjątkowy karmelowy smak, a orzechy pekan zapewniają kontrastującą chrupkość w połączeniu z miękkim środkiem ciasta. Część toffi i orzechów jest wmieszana bezpośrednio do ciasta, które okazuje się bardzo gęste, a Ty... czytaj więcej
W tym przepisie włoskie gnocchi ziemniaczane są częścią bogatej zapiekanki, która zawiera również smażone pieczarki, grillowane kawałki kurczaka i szpinak. Wszystkie składniki są polane aromatycznym, kremowym sosem i zapiekane w piekarniku pod warstwą... czytaj więcej
Te miniaturowe paszteciki na patyku cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci. Każda osoba otrzymuje całe ciasto z pysznym nadzieniem jabłkowo-malinowym pod warstwą chrupiącego, kruchego, pokrytego lukrem spodu. Przygotowanie tych mini pasztecików to czysta przyjemność. czytaj więcej
Aby przygotować te ciasteczka, mąkę pszenną miesza się z płatkami owsianymi, a cukier rafinowany z cukrem brązowym w równych proporcjach, aby nadać im lekko karmelowy smak. Do ciasta dodaje się również starte jabłko, aby... czytaj więcej
Miękkie ciasto blondie to idealna przekąska na święta lub weekendy. Pieczone w dużym kwadracie, jest następnie krojone na wygodne batony lub kwadraty. Wypełnione granulkami toffi i kawałkami jabłka, jest wilgotne i... czytaj więcej
Ta luksusowa tarta łączy w sobie niesamowite smaki solonego karmelu, czekolady i orzechów pekan. Spód tarty i nadzienie są przygotowywane osobno, a następnie łączone, tworząc idealnie kruche ciasto zwieńczone jedwabistą, czytaj więcej
W sezonie przeziębień i grypy, rozpieść siebie i swoich bliskich rozgrzewającą zupą z pieczonego czosnku. Pomimo zawartości sześciu główek czosnku, zupa jest niezwykle łagodna, delikatna i ma pikantny, słodki smak. A jej aromat jest tak bogaty, że rozgrzeje każdego... czytaj więcej
Meksykańska przystawka queso fundido to wspaniała przekąska dla dużej grupy. Jest smażona na żeliwnej patelni i stawiana na środku stołu, gdzie wszyscy już się zebrali, z niecierpliwością czekając na maczanie frytek w roztopionej mieszance serowej. czytaj więcej
Pieczarki portobello idealnie nadają się na tę przystawkę. Mają bogaty smak i aromat, a ich kapelusze są na tyle duże, że można je pokroić w długie paski i usmażyć w cieście. Wymieszaj ciasto z mąką (mąką pszenną i kukurydzianą w równych proporcjach), piwem i jajkiem. czytaj więcej
Te jaskrawo kolorowe ciasteczka, polane lukrem w połowie czekoladowym, a w połowie pomarańczowym, to zabawna odmiana nowojorskich czarno-białych ciasteczek, idealna na halloweenowy przysmak. Możesz wykorzystać ten pomysł, aby zabarwić lukier również na inne kolory. czytaj więcej
Amerykanie nazywają pączki dziurkami (donut hole) maleńkie, kulkowate pączki, które pozostają po wycięciu dziurek w większych pączkach. Smażone są razem z krążkami i cieszą się niemal taką samą popularnością jak same pączki. Często można znaleźć przepisy na same „dziurki”, czytaj więcej
Najprostszy przepis na pyszne scones. Te bułeczki szybko się miesza i piecze – idealne na nagłą ochotę na pyszne domowe wypieki. Do ciasta potrzebna będzie śmietana kremówka, schłodzone masło, mąka, ziarnista i sucha musztarda oraz ser. czytaj więcej
Zapiekanka to w zasadzie zamknięty placek lub rondelek wypełniony gulaszem z kurczaka, który gotuje się w piekarniku pod złocistą, chrupiącą skórką. Danie to najczęściej podaje się w osobnych porcjach, aby każdy mógł delektować się swoją własną małą zapiekanką. czytaj więcej
Kurczak z kluskami w niewielkiej ilości bogatego bulionu z warzywami i świeżymi ziołami to wspaniałe domowe danie na chłodne jesienne dni. Jest dość proste w przygotowaniu, smakuje wyśmienicie, a kluski to idealny comfort food, od - czytaj więcej
Ta bogata i jedwabista, kremowa zupa jest przygotowywana ze szpinaku, cebuli i przypraw w mleku, a następnie zagęszczana mąką. Aby wzmocnić smak, szpinak jest najpierw podsmażany na oliwie z oliwek, a cebula na maśle. Po połączeniu wszystkich składników, czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Te czekoladowe babeczki to uproszczona wersja popularnej babeczki American Hostess, która w 2019 roku obchodziła swoje 100-lecie. Oryginalna babeczka to bogate ciasto czekoladowe z nadzieniem z pianek marshmallow, zwieńczone czytaj więcej
Te miniaturowe ciasteczka w kształcie ciasta z nadzieniem są nie do odparcia. Ale jeszcze bardziej zachwycające niż ich smak, jest to, jak łatwe są w przygotowaniu. Do nadzienia potrzebujesz tylko dżemu pomarańczowego i malinowego (możesz eksperymentować z innymi smakami) i... czytaj więcej
Francuskie magdalenki to ciasteczka w kształcie muszelki, które zawsze były uważane za hit domowych przyjęć herbacianych. Ich główną zaletą jest orzechowy smak, najczęściej migdałowy, ale można go zastąpić kokosem. czytaj więcej
Puszysty i delikatny suflet cytrynowy jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać. Kluczowe jest ubicie białek w idealnie czystej misce; dzięki temu masa będzie puszysta i puszysta, a gotowy suflet będzie idealny. Osobno: czytaj więcej
Quiche Lorraine to klasyka i prekursor wszystkich współczesnych francuskich odmian quiche. Nazwa tarty pochodzi od regionu Lotaryngii we Francji, skąd pochodzi. Ten prosty przepis zawiera: czytaj więcej
Ten francuski przepis na clafoutis wymaga świeżych wiśni, ale poza sezonem można je zastąpić mrożonymi. Każde nadzienie owocowe będzie doskonale komponować się z delikatną, kremową bazą clafoutis, z jej delikatnością... czytaj więcej
Uniwersalny przepis na słodkie lub słone ciasto ptysiowe, z którego można przygotować puszyste profiterolki do ciast lub pikantnych przekąsek. Po upieczeniu profiterolek nakłuwamy nożem, aby uwolnić parę – i skorupka jest gotowa. czytaj więcej
Kuchnia francuska słynie nie tylko ze swoich kulinarnych przysmaków, ale także z prostej, ale niezwykle popularnej gorącej kanapki croque-monsieur, której nazwę można przetłumaczyć jako „Chrupiący Monsieur”. Kanapka składa się z dwóch tostowanych kromek chleba, umieszczonych pomiędzy czytaj więcej
Lekkie, chrupiące na zewnątrz i puste w środku, profiterolki to idealne opakowanie na lody. Lody nakładamy łyżką do przekrojonych na pół profiterolek, przykrywamy drugą połówką i polewamy ciepłym sosem czekoladowym. Podajemy same. czytaj więcej
Francuskie clafoutis to oryginalny sposób na wykorzystanie słodko-kwaśnych śliwek w deserze. Jest lżejszy i delikatniejszy niż ciasto i można go podawać zaraz po obiedzie. Soczyste śliwki idealnie komponują się z pieczoną, kremową bazą clafoutis, a anyż i wanilia... czytaj więcej
Aby przygotować domowe ciasteczka owsiane, wymieszaj mąkę pszenną i płatki owsiane w równych proporcjach. Nie trzeba ich mielić. Płatki owsiane nadają miękkim ciasteczkom przyjemną konsystencję, dzięki czemu są jeszcze zdrowsze. Dla - czytaj więcej
Wgryź się w te ciasteczka i delektuj się bogatym, podwójnym smakiem czekolady w każdym kęsie. Klasyczne amerykańskie ciasto na ciasteczka z kawałkami czekolady jest wymieszane z odrobiną kakao, a zamiast kawałków czekolady, zawiera... czytaj więcej
Te niesamowite ciasteczka łączą klasyczny smak truskawek i śmietanki z subtelną nutą karmelu z brązowego cukru. Do ciasta wmieszano świeże kawałki truskawek, a chipsy jogurtowe nadają im kremowego smaku. czytaj więcej
Te miękkie ciasteczka z kawałkami czekolady to jeden z najpopularniejszych domowych przysmaków w Ameryce. Idealnie nadają się na przekąskę w podróży. Duża ilość masła, brązowego cukru i jajka nadaje im bogaty smak i rozpływającą się w ustach chrupkość. czytaj więcej
Czerwone winogrona bezpestkowe stanowią doskonały nadzienie do ciasta, nadając mu bogaty, owocowy smak. Samo ciasto jest gęste i wilgotne, bardzo apetyczne. Ciasto szybko miesza się mikserem, a następnie piecze w okrągłej formie. czytaj więcej
Jeśli szukasz słodkiego deseru dla dużej grupy, takiego, który nie zajmuje dużo czasu, można go jeść rękami i którego smak z pewnością zadowoli wszystkich, to spójrz na te batony. Ciasto piecze się w całości, a następnie... czytaj więcej
Te babeczki z śnieżnobiałymi, puszystymi wierzchami z kremu i wiórków kokosowych wyglądają bardzo świątecznie i idealnie uzupełnią świąteczny tort lub staną się główną atrakcją Twojej uroczystości. Ciasto zawiera masło, jajka, czytaj więcej
Jabłka Hasselback to prosty sposób na przygotowanie wyjątkowego, zdrowego i luksusowego deseru. Jabłka są krojone w harmonijkę i pieczone z plasterkami fig wbitymi w nacięcia, a na wierzchu posypane pyszną kruszonką. Do przygotowania potrzebne będą: czytaj więcej
Francuska tarta jabłkowa jest prosta w przygotowaniu i podaniu, a jednocześnie jej owocowy smak jest niezwykle bogaty. Ciasto na tartę można przygotować wcześniej i odstawić na kilka godzin do lodówki. Rozwałkować ciasto i... czytaj więcej
Francuskie kruche ciasteczka z sobolowym serem dosłownie rozpływają się w ustach z każdym kęsem. Są kruche, lekkie i, mimo pozornej prostoty, pyszne. Ich głównym składnikiem jest masło, które musi być najwyższej jakości, aby... czytaj więcej
Baba rumowa to aromatyczne ciasto drożdżowe nasączone syropem alkoholowym i zwieńczone bitą śmietaną. Pomimo słowiańskich korzeni i nazwy, ten deser został wynaleziony we Francji. Upiecz babę rumową według oryginalnego przepisu, a... czytaj więcej
Pizza sycylijska różni się od klasycznej grubym ciastem, prostokątnym kształtem i kolejnością nakładania dodatków. Zazwyczaj pierwszą warstwą jest ser i ewentualnie inne dodatki, a następnie sos pomidorowy. Zapobiega to rozmiękaniu pizzy. czytaj więcej
Klasyczne amerykańskie pączki to puszyste, smażone krążki polane pyszną polewą. Nie sposób im się oprzeć. Pączki drożdżowe mają bardziej porowatą, puszystą konsystencję i niepowtarzalny smak. Przygotowanie ich zajmuje trochę czasu, ale... czytaj więcej
W Ameryce pączki bez drożdży nazywane są również „muffin donuts”, ponieważ ciasto jest wyrabiane niemal jak muffinka. Rośnie z dodatkiem proszku do pieczenia i może być aromatyzowane różnymi dodatkami. Powstałe pączki są... czytaj więcej
Tradycyjna pizza neapolitańska składa się z zaledwie pięciu prostych, ale wysokiej jakości składników, które definiują jej smak. Należą do nich: spód z ciasta drożdżowego, sos z dojrzałych pomidorów San Marzano, świeża mozzarella, świeża, aromatyczna bazylia i... czytaj więcej
Ta amerykańska pizza została stworzona specjalnie dla tych, którzy lubią pyszne jedzenie. Piecze się ją ze standardowych składników – ciasta drożdżowego, sosu pomidorowego i startego sera – ale w głębokiej formie. Jeśli nie masz specjalnej formy do... czytaj więcej
Ten przepis obejmuje cały proces przygotowania klasycznej pizzy, od wyrabiania ciasta drożdżowego, przez przygotowanie aromatycznego sosu pomidorowego, złożenie i właściwą metodę pieczenia na rozgrzanym kamieniu (lub odwróconej blasze do pieczenia). Efektem jest... czytaj więcej
Miłośnicy pizzy na cienkim cieście pokochają ten przepis. Ciasto jest cienkie i chrupiące jak krakers! Ciasto nie zawiera drożdży, co jest świetne dla tych, którzy obawiają się pracy z drożdżami, i wymaga tylko odrobiny... czytaj więcej
To zachwycające, letnie ciasto z brzoskwiniową polewą łączy w sobie nuty karmelu, pikantnego bourbona i orzechów pekan w cieście. Aby stworzyć piękne ciasto do góry nogami, kawałki brzoskwiń są najpierw starannie układane w formie, tworząc wzór. czytaj więcej
To luksusowe ciasto zawiera wszystkie składniki amerykańskiego deseru s'mores: krakersy graham, czekoladę i pianki marshmallow. Razem tworzą pyszny smak i konsystencję. W ciasto wmieszane są pokruszone krakersy graham, a... czytaj więcej
Lato to idealny czas na przejście z ciężkich, kalorycznych ciast na lżejsze wypieki z mnóstwem owoców i jagód. Jednym z takich wypieków są chipsy z jagodami amerykańskimi. Aby je przygotować, świeże jagody posypuje się cukrem i mąką, a następnie... czytaj więcej
To warstwowe ciasto z pomidorami, serem i włoską capicolą na kruchym, rozmarynowym spodzie jest pełne smaków kuchni śródziemnomorskiej w każdym kęsie. Przed złożeniem ciasta upewnij się, że pokrojone pomidory są dokładnie osuszone i – czytaj więcej
Ciasta w kubku z mikrofalówki to szybki i łatwy deser, którym możesz delektować się każdego dnia. Zalety tego deseru: nie wymaga piekarnika, jest łatwy w przygotowaniu i można go przygotować nawet z dziećmi. czytaj więcej
Chociaż nazwa meksykańskiej przekąski queso fundido tłumaczy się z hiszpańskiego jako „roztopiony ser”, to coś więcej niż tylko ser. To lepki, sycący dip z mięsem, papryczkami chili, fasolą, przyprawami i dużą ilością startego sera. czytaj więcej
Wielobarwne winogrona i płatki migdałów stanowią pyszne nadzienie do wypieków, zbyt piękne, by ukrywać je pod ciastem. Ułóż na powierzchni tego rustykalnego galette garść czerwonych, czarnych i białych winogron, luźno przykrywając wierzch. czytaj więcej
Ten ogromny naleśnik piecze się w piekarniku na blasze do pieczenia i jest wypełniony pikantnym smakiem szarlotki, ale jest o wiele łatwiejszy w przygotowaniu niż szarlotka i niesamowicie delikatny. Aby naleśnik był jeszcze piękniejszy, pokrój jabłka w równe plasterki i wymieszaj je z... czytaj więcej
Te urocze ciasta przesiąknięte są aromatami i smakami jesiennych wypieków dzięki jabłkom i przyprawom do szarlotki. Pieczone w całości, są następnie krojone na prostokąty i polane kwaśną śmietaną. Ich kremowa cierpkość... czytaj więcej
Prawdziwy amerykański chleb kukurydziany piecze się na żeliwnej patelni, uprzednio natłuszczonej i rozgrzanej w piekarniku. Wlewając ciasto na rozgrzaną patelnię, natychmiast zapewnisz swojemu chlebowi chrupiącą, złocistą skórkę. czytaj więcej
Te urocze mumie to niesamowite ciasteczka czekoladowo-migdałowe posypane cukrem pudrem. Możesz wyciąć je z ciasta za pomocą specjalnej foremki w kształcie mumii lub spróbować narysować mumię nożem. Przyklej do każdego z nich cienkie skrawki ciasta. czytaj więcej
To czarne jak noc ciasto czekoladowe będzie zachwycającym dodatkiem na każdej imprezie tematycznej lub Halloween. Dwie warstwy czarnego jak smoła biszkoptu przełożone są kruczoczarnym, puszystym kremem. Pomimo ponurego koloru, ciasto prezentuje się bardzo elegancko i... czytaj więcej
Jeśli zaczynasz śniadanie, obiad lub kolację od deseru, pokochasz te ciasteczka, których nie sposób przegapić. Są łatwe w przygotowaniu i dosłownie wypełnione kawałkami czekolady i wiórkami kokosowymi. czytaj więcej
Blondie cakes to amerykański deser podobny do brownie, ale bez kakao. Zamiast tego zazwyczaj dodaje się do niego inne smakołyki: karmel, orzechy, kawałki czekolady lub, jak w tym przepisie, sernik. Deser jest wypełniony różnymi... czytaj więcej
Te niesamowite batony łączą w sobie trzy popularne amerykańskie desery: brownie, ciasteczka z kawałkami czekolady i wafle ryżowe, które różnią się nie tylko smakiem, ale i konsystencją. Wszystkie składniki układane są warstwami w kwadratowej blasze do pieczenia. Pierwszy to… czytaj więcej
Ten przepis na makaron z serem wypełniony jest pysznym, kremowym sosem serowym i zdrowym puree z marchwi. Największą zaletą jest chrupiąca, pikantna posypka, która sprawia, że danie jest jeszcze pyszniejsze. To świetny sposób na uzupełnienie diety zdrowymi warzywami. czytaj więcej
Cherry Vanilla Crisp to gęsty, gęsty i soczysty nadzienie jagodowe pokryte cienką warstwą chrupiącej polewy. Idealnie nadaje się jako deser owocowy, a także jako wspaniały dodatek do gałki lodów waniliowych. Dolna warstwa jagodowa to… czytaj więcej
Słodki popcorn w karmelowej polewie może być równie pysznym nadzieniem do ciasteczek, co, powiedzmy, chipsy czekoladowe. A jeśli dodasz kokos i płatki owsiane, ciasteczka nabiorą wyjątkowej konsystencji i staną się jeszcze bardziej apetyczne. Wszystko – czytaj więcej
Galette z nadzieniem z sernika jagodowego to dar niebios dla tych, którzy kochają sernik, ale boją się spróbować tego delikatnego deseru. Urok prawdziwej francuskiej galette tkwi w prostocie wykonania i rustykalnym wyglądzie. Nadzienie jest warstwowe... czytaj więcej
Ta francuska galette to wspaniały przykład sezonowego, letniego wypieku. Choć jest klasyfikowana jako ciasto, dzięki prostocie przygotowania, przypomina raczej kruchy spód płaskiego chleba, delikatnie otulając brzegi świeżym nadzieniem owocowym, aby... czytaj więcej
Niezwykła przystawka ze smażonych plasterków tomatillo w chrupiącej panierce, podana z soczystą sałatką z jabłek i smażonej szynki. Aby usmażyć plasterki tomatillo, zanurza się je w kwaśnym mleku, a następnie obtacza w pikantnej... czytaj więcej
Największą zaletą tego odwróconego ciasta jest owocowo-karmelowa polewa, która w pełni ujawni swój blask dopiero po upieczeniu. Aby ciasto zachwycało nie tylko smakiem, ale i eleganckim wyglądem, spróbuj ułożyć karmelizowane plasterki śliwek w następujący sposób: czytaj więcej
Ciasto do góry nogami to pyszne, letnie ciasto z owocami, które jest o wiele łatwiejsze w przygotowaniu, niż mogłoby się wydawać na podstawie luksusowego efektu końcowego. To ciasto łączy nektarynki z solonym karmelem i… czytaj więcej
Udekoruj swoją domową herbatę aromatycznym ciastem z kawałkami czekolady w środku i wiśniami w pysznym, lepkim karmelu. Choć wygląda dość skomplikowanie, upieczenie tego ciasta nie jest trudne: jedyne, co będzie na wierzchu (karmelizowane jagody), to... czytaj więcej
Te pozornie zwyczajne czekoladowe babeczki skrywają sekret, który zachwyci każdego. To połączenie lodów waniliowych i truskawkowych, pokryte warstwą czekoladowego lukru. A przygotowanie tego niezwykłego deseru jest proste, jeśli... czytaj więcej
Te babeczki są idealne pod każdym względem, od wilgotnego ciasta z płynnym nadzieniem po niesamowite połączenie smaków banana, czekolady, orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. Banany wmieszane w ciasto nie tylko nadają babeczkom swój smak, ale także, w połączeniu z kwaśną śmietaną, czynią je rozkoszą – czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, które smaży się osobno, ten puszysty naleśnik piecze się jako jeden duży. To niezwykle wygodne: nie trzeba stać przy kuchence i przewracać naleśników. Wystarczy pokroić go na kilka kawałków przed podaniem. czytaj więcej
W sezonie soczystych, dojrzałych jagód i owoców, czas rozpieścić siebie i bliskich równie soczystymi, lekkimi ciastami, w połowie wypełnionymi tymi letnimi darami. Jednym z takich ciast jest ciasto jagodowo-brzoskwiniowe. Brzoskwinie są pokrojone na kawałki o grubości 1,25 cm. czytaj więcej










































































































