Brokuły z kapustą
Groszek cukrowy w strąkach to popularny składnik dań chińskich, ceniony za orzeźwiający smak, chrupkość i bogactwo witamin. Aby zachować te właściwości, delikatny groszek najlepiej smażyć na patelni w wysokiej temperaturze. czytaj więcej
Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay, zwieńczona chrupiącą panierką. I jaka ciekawa nazwa – czytaj więcej
Cały kawałek polędwicy wieprzowej naciera się oliwą z oliwek i mieszanką kminu rzymskiego, papryki, czarnego pieprzu i soli, a następnie piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kilka minut przed końcem pieczenia do mięsa dodaje się grzyby shiitake, a następnie kroi się je na plasterki. czytaj więcej
Ciesz się obiadem inspirowanym kuchnią azjatycką w domu z tym pysznym i soczystym daniem z makaronu ryżowego z wieprzowiną i warzywami w pikantnym sosie imbirowym. Najpierw ugotuj makaron, a następnie podsmaż całość na dużym ogniu, często mieszając. czytaj więcej
Resztki grillowanego kurczaka i ugotowanego ryżu można wykorzystać do stworzenia zupełnie nowego, zdrowego i sycącego dania, pełnego charakterystycznych smaków kuchni Tex-Mex. Danie jest pieczone na kuchence, a następnie pieczone w piekarniku w... czytaj więcej
Jedyną różnicą między tą sałatką a tradycyjnym makaronem Primavera jest to, że jest podawana schłodzona i polana sosem ranch. Warzywa pozostają standardowe: brokuły, pomidorki koktajlowe, zielony groszek, szparagi, marchewka i por – wszystkie dodane. czytaj więcej
Klasyczne amerykańskie danie, makaron z serem, składa się z makaronu z serem w kremowym sosie serowym, ale jakże cudownie byłoby uzupełnić tę serową rozkosz pysznymi warzywami! Danie od razu eksploduje mnogością smaków – spójrzcie tylko na tę słodycz! czytaj więcej
Udka kurczaka nacieramy mieszanką przypraw i sokiem z cytryny, grillujemy na złoty kolor, a następnie smarujemy miodem, który harmonijnie uzupełnia ostry smak pieprzu cayenne. Podajemy z grillowanymi śliwkami w przyprawach i - czytaj więcej
Kotlety do tych wegetariańskich burgerów powstają z mieszanki czarnej fasoli z puszki i warzyw, które są najpierw podsmażane, a następnie mielone w malakserze do konsystencji mielonego mięsa. Dodawane są przyprawy, takie jak kmin rzymski, chili w proszku i majonez. czytaj więcej
Ta pełna witamin sałatka warzywna dosłownie kipi smakami i kontrastowymi teksturami. Przyrządza się ją w kilka minut, używając gotowej mieszanki sałat z brokułami i przekrojonych na pół czerwonych winogron. czytaj więcej
Nie ma potrzeby gotowania ani blanszowania brokułów, aby przygotować tę sałatkę. Ciesz się wszystkimi smakami, korzyściami i soczystością surowej kapusty. Bogaty, fermentowany dressing z kwaśnego mleka i jogurtu z dodatkiem… czytaj więcej
Ryż jaśminowy gotowany na wolnym ogniu z plasterkami imbiru dodaje wyjątkowego smaku, który doskonale komponuje się z owocami morza. Podawaj jako dodatek do krewetek i brokułów w pikantnym sosie czosnkowym. Krewetki i różyczki brokuła – czytaj więcej
Te niezwykłe kebaby inspirowane są tradycyjnym włoskim daniem, bakłażanem po parmsku. Wszystkie składniki nabite są na szaszłyki, ale ogólny smak jest równie pyszny i bogaty. Kebaby składają się z: czytaj więcej
Zdrowa, niskokaloryczna sałatka z brokułami może być pyszna! To zasługa lekkiego, kremowego dressingu. Majonez zastąpiono mieszanką półtłustego jogurtu i śmietany. A żeby brokuły się nie znudziły, podawano je z chrupiącymi... czytaj więcej
Przygotuj pyszne i rozpływające się w ustach grillowane brokuły, marynując je wcześniej. Ta nietypowa metoda gotowania nadaje brokułom bogaty i wyrazisty smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Różyczki są najpierw blanszowane. czytaj więcej
Tradycyjnie bliskowschodnia sałatka tabbouleh przygotowywana jest z bulguru lub kuskusu z dodatkiem świeżych ziół. Zamiast ziaren można jednak dodać ryż warzywny z kalafiora i brokułów. Można użyć mrożonego ryżu kupionego w sklepie lub przygotować go samodzielnie. czytaj więcej
Pyszna i sycąca zapiekanka z brokułami, kurczakiem, serem i ryżem. Ponieważ sos jest przygotowywany bez masła ani śmietany, zapiekanka ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie pozostaje niezwykle kremowa. czytaj więcej
Miska to duża miska wypełniona ziarnami, warzywami i mięsem, które harmonijnie łączą się pod względem smaku i konsystencji. Przygotuj miskę z ugotowaną komosą ryżową, udekorowaną pieczonymi batatami i brokułami oraz cienko pokrojoną, delikatną wieprzowiną. czytaj więcej
Soczysty i chrupiący brokuł to doskonały składnik zdrowej, gorącej kanapki. Wykorzystuje się zarówno różyczki, jak i mięsiste łodygi. Najpierw brokuł jest lekko gotowany na parze, a następnie smażony na patelni przez kilka minut. czytaj więcej
Jeśli po zrobieniu pięknej dekoracji z brokułów zostaną Ci jakieś łodygi, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj tę pyszną i zdrową surówkę – amerykańską sałatkę z kapusty w sosie z fermentowanego mleka. Poszatkowane, delikatne łodygi – czytaj więcej
Faszerowane skórki ziemniaczane to popularna amerykańska przystawka, idealna do kufla piwa lub na bardziej formalne okazje. Do ich przygotowania potrzebne będą jedynie gotowane skórki ziemniaczane upieczone w... czytaj więcej
W tym pesto część bazylii zastąpiono brokułami, co sprawia, że sos jest bardziej sycący i łagodzi jego zbyt intensywny smak. Znacznie tańsze jest użycie orzechów włoskich zamiast tradycyjnych orzeszków piniowych. Dodatkowo... czytaj więcej
Możesz przygotować idealnie chrupiące paluszki z kurczaka bez smażenia ich w głębokim tłuszczu w piekarniku. Są równie pyszne jak smażone paluszki z kurczaka, ale zawierają znacznie mniej tłuszczu. Pokrój filet z kurczaka w cienkie paski i zanurz je w mieszance jajecznej z - czytaj więcej
Sycący makaron o orzeźwiającym smaku, który pochodzi nie tylko z cytryny, ale także ze świeżych ziół i blanszowanych różyczek brokuła. Brokuły gotuje się przez kilka minut, a następnie płucze zimną wodą, aby zachować ich chrupkość, soczystość i żywy kolor. czytaj więcej
Choć nazwa tego makaronu brzmi jak włoskie danie gourmet, tak naprawdę został on wynaleziony w Ameryce. Słowo „primavera” tłumaczy się z włoskiego jako „wiosna”. I rzeczywiście, makaron wygląda bardzo wiosennie dzięki licznym, jaskrawym kolorom – czytaj więcej
Gęsta i treściwa zupa, która rozgrzewa swoim wielowymiarowym, wytrawnym smakiem. Wspaniale łączy w sobie różnorodne warzywa, takie jak seler, marchew, pomidory, cukinia, papryka, brokuły, fasola, soczewica i ciecierzyca. A wszystko to uzupełnia... czytaj więcej
Prosty i pyszny dodatek z kalafiora i brokułów. Ich kontrastujące kolory w jednym daniu prezentują się efektownie i idealnie nadają się na specjalne okazje. Pokrój oba rodzaje kalafiora na równe różyczki i upiecz w piekarniku, dopraw solą i pieprzem. czytaj więcej
Połączenie wędzonego boczku i kiszonej kapusty kimchi nadaje temu inspirowanemu kuchnią koreańską daniu fantastyczny smak. Osobno ugotuj brokuły – krewnego brokuła o dłuższych, soczystszych łodygach – a następnie ugotuj chiński makaron w tej samej wodzie. czytaj więcej
Apetyczne kawałki kurczaka w azjatyckim sosie podawane są na łożu z brokułów. Wykorzystuje się wszystkie części brokułów. Twardsze łodygi dodaje się do ryżu o niskiej zawartości węglowodanów, a delikatne różyczki gotuje się na parze, aby zachować ich soczystość. Osobno smażymy... czytaj więcej
Nawet dwa proste składniki, takie jak pierś z kurczaka i brokuły, mogą stworzyć pyszne azjatyckie danie, jeśli je podsmażysz. Dodatkowe składniki to przyprawy, imbir, czosnek i sos sojowy. czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnych frittat, ta jest szybka w przygotowaniu i piecze się ją na kuchence, a nie w piekarniku. Aby ją przygotować, należy najpierw podgrzać brokuły w mikrofalówce, aby zmiękły, a następnie wlać na patelnię mieszankę jajek z serem i bazylią. I... czytaj więcej
Crudité to starannie ułożony talerz surowych, pieczonych lub blanszowanych warzyw z sosem do maczania. Aby talerz warzyw nie wyglądał jak niechlujna sałatka, najlepiej mieć konkretną koncepcję podczas jego przygotowywania i... czytaj więcej
Ostatnio, nawet na dużych przyjęciach i uroczystościach, crudités – surowe lub blanszowane warzywa podawane w całości lub w plasterkach – zyskują coraz większą popularność. Aby te zdrowe, a zarazem proste przystawki nie zginęły w tłumie,... czytaj więcej
Pomimo bogatej zawartości witamin, brokuł rabe, czyli zielony brokuł liściowy, ma gorzkawy smak. Przy odpowiednim przygotowaniu może on okazać się zaletą, wydobywając nowe, pikantne smaki z zielonych warzyw. Kulinarne - czytaj więcej
Dzięki temu przepisowi na brokuły uzyskasz przepysznie chrupiące, smażone różyczki zamiast garści zwiędłych. Wszystko zależy od metody pieczenia: brokuły umieszcza się na rozgrzanej blasze do pieczenia w bardzo gorącym piekarniku. czytaj więcej
Ten dodatek brokułowy z pysznym serowym spodem zadowoli nawet tych, którzy nie przepadają za brokułami. Mieszanka startego ostrego cheddara, bułki tartej, dymki i gałki muszkatołowej nadaje pieczonym warzywom... czytaj więcej
Oprócz brokułów, głównego składnika tej zupy, zawiera ona również ziemniaki. Nadają one zupie bogatszą, a zarazem bardziej kremową konsystencję. Ziemniaki ugotuj w bulionie drobiowym z cebulą i czosnkiem, a na kilka minut przed końcem gotowania… czytaj więcej
Mac 'n' Cheese (lub Macaroni and Cheese) to klasyczne danie amerykańskie. Składa się z makaronu w kształcie rożków w sosie serowym, zapiekanego w zapiekance pod chrupiącą skórką z bułki tartej i roztopionego sera. czytaj więcej
Zapiekanka z makaronem i serem nabierze bogatszego smaku, ciekawej konsystencji i nowego aromatu, jeśli przygotujesz ją z mieszanki warzywnej z brokułami i kalafiorem. Łyżeczka musztardy Dijon doda wyrazistego smaku. Ta zapiekanka będzie... czytaj więcej
Bogaty sos serowy cheddar z dodatkiem pieczonych brokułów tworzy pyszny dip, który idealnie pasuje do każdej przystawki. Podawaj na gorąco, zanim ser się zetnie, i maczaj w nim pieczone plastry ziemniaków. czytaj więcej
Wszystko w tym ziemniaku jest idealne: prezentacja, pyszny smak i łatwość gotowania w wolnowarze. Ugotuj duże ziemniaki bez obierania w wolnowarze, a następnie upiecz je w bardzo gorącym piekarniku, aż będą pokryte sosem. czytaj więcej
Stup to gęsta, treściwa zupa, coś pomiędzy zupą a gulaszem. Jej nazwa pochodzi od połączenia angielskich słów „stew” (gulasz) i „soup” (zupa). Dzięki wartościom odżywczym i bogatemu smakowi, stup idealnie nadaje się na zimny lunch. czytaj więcej
Danie w stylu chińskim z smażonej wołowiny i różyczek brokuła. Stek z antrykotu, niedrogi kawałek z brzucha tuszy, zbyt twardy na stek, ale idealny do smażenia na małe, cienko pokrojone kawałki, idealnie nadaje się do tego dania. czytaj więcej
Japońskie przystawki w tempurze od dawna są stałym elementem menu kuchni europejskiej i zachodniej. Nie sposób nie zakochać się w tych chrupiących kęsach. Tempura jest zazwyczaj używana do smażenia warzyw, ryb, owoców morza i grzybów, aby zachować świeżość potraw... czytaj więcej
Porcja tej gorącej i sycącej zupy idealnie rozgrzeje Cię w chłodniejsze miesiące. Jednym ze składników jest brokuł raab, czyli rapini, który różyczkami przypomina kapustę o tej samej nazwie i jest uważany za odmianę... czytaj więcej
Prosty przepis na makaron z mielonym indykiem i warzywami pomoże Ci przygotować pyszny obiad. Zamiast mielonego indyka użyj kiełbasy z działu z daniami gotowymi, usuń osłonki i delektuj się pysznym mielonym mięsem, doprawionym wszystkimi składnikami. czytaj więcej
Ta letnia sałatka, którą można modyfikować, eksperymentując ze składnikami, najlepiej smakuje bliżej sezonu zbiorów. Cokolwiek znajdziesz w ogrodzie lub na targu, połącz to w tej pełnej witamin sałatce. Kapusta - czytaj więcej
Uwielbiasz makaron, ale dbasz o sylwetkę? Ten wspaniały przepis pomoże Ci rozwiązać ten dylemat. Będziesz potrzebować specjalnej odmiany dyni makaronowej i ani grama oleju, ponieważ to wspaniałe danie jest pieczone. Historyczna ojczyzna tej odmiany to… czytaj więcej
Łosoś jest doskonałym źródłem zdrowych dla serca kwasów tłuszczowych omega-3 i smakuje wyśmienicie na bazie brokułów bogatych w witaminę C. To pełne życia, niskokaloryczne danie, zwieńczone płatkami czerwonej papryki i świeżą kolendrą, jest przygotowywane bez: czytaj więcej
Ta quesadilla z pszennej tortilli to kompletny posiłek, wypełniony sycącym mięsnym pasztetem, warzywami i meksykańskim serem. Udekorowana jest pikantną sałatką z brokułów z kolendrą i marynowanymi papryczkami jalapeño. czytaj więcej
Najlepiej piec te naleśniki, gdy goście już przybyli. Danie jest wtedy gorące, co tylko potęguje rozkoszowanie się smakiem i aromatem. Poza tym gotowanie z gośćmi może być prawdziwą przyjemnością. Same naleśniki są... czytaj więcej
Zmiksowane pieczone warzywa korzeniowe pozwalają uzyskać kolorową zupę, która jest aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca w chłodne jesienne dni. czytaj więcej
Przygotuj makaron z serem w domu dzięki temu łatwemu przepisowi - potrzebujesz tylko mleka i kilku kawałków sera! czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na przygotowanie dania azjatyckiego. - czytaj więcej
Codzienne danie warzywne z pieczonymi brokułami. Podawać z odrobiną soku pomarańczowego i kruszonką z serem feta. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na sałatkę z kapusty z cebulą i pysznym dressingiem. Stanowi pyszny dodatek do marynat, sosów do makaronu, dań stir-fry, sosów pieczeniowych i wielu innych. Dressing można również stosować w przepisach przygotowywanych w wolnowarze. czytaj więcej
Ta sałatka warzywna z sosem na bazie majonezu, której przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut, składa się z brokułów, cebuli, rodzynek i słodkich pomidorków koktajlowych. czytaj więcej
„Kapusta nie jest gwiazdą tej sałatki” – mówi Paula Deen o tym popularnym dodatku, który przygotowuje z poszatkowanego brokuła, chrupiącego makaronu ramen i nasion słonecznika. czytaj więcej
W zaledwie 20 minut Patrick Neely łączy sos sojowy, sok pomarańczowy i ocet ryżowy, aby stworzyć orientalny sos, który gęstnieje podczas gotowania i jest niesamowicie pyszny, szczególnie w połączeniu z soczystym mięsem kurczaka. czytaj więcej
Przygotowywana z zaledwie kilku składników, sałatka pięciominutowa Sandry Lee to wyjątkowa wariacja na temat tradycyjnej sałatki caprese. Jej wersja zawiera mrożone różyczki brokuła, mini kulki mozzarelli i soczyste pomidorki koktajlowe. czytaj więcej
„To zwyczajny przepis na niezwykłą sałatkę” – mówi Patrick Neely o swoim bezbłędnym „dziele”, w skład którego wchodzi pyszny boczek i chrupiąca czerwona cebula. czytaj więcej
Sałatka Altona Browna ze świeżych brokułów i pomidorów zamiast majonezu podawana jest z prostym sosem musztardowo-cytrynowym, dzięki czemu stanowi „zdrowszą” wersję klasycznego dania. czytaj więcej
Głównymi składnikami tej popularnej sałatki Melissy De Arabian, którą można przygotować w zaledwie 25 minut, są brokuły i kalafior. Są one spożywane na surowo, dzięki czemu danie jest łatwe w przygotowaniu. czytaj więcej
Przepis Trishi Yearwood na sałatkę, przygotowaną z podanej ilości składników, wystarcza na 10 porcji, co czyni ją idealną opcją dla dużej grupy. Trisha proponuje połączenie blanszowanego brokuła z różnymi składnikami: pieczonymi – czytaj więcej
Gofry są już czymś więcej niż tylko śniadaniem. Przepis Damaris Phillips zakłada podawanie gofrów w formie pizzy z suszonymi pomidorami i tradycyjnymi dodatkami, takimi jak domowy sos pomidorowy, ciągnący się ser i świeże warzywa. czytaj więcej
Przepis na filet z łososia z brokułami, edamame i komosą ryżową. Duszony w zielonej herbacie. czytaj więcej
Przepis na domową włoską pizzę z pesto i serem kozim. czytaj więcej
Przepis na drugie danie – wołowinę z brokułami i ryżem po chińsku. Wołowina jest smażona w cieście ze skrobi i sosu sojowego. Brokuły są smażone z imbirem i pomidorami, a następnie duszone w sosie z bulionu drobiowego. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Ulepsz standardową zupę z kurczakiem i makaronem, dodając komosę ryżową i przyprawy Cajun, aby uzyskać wyrazisty smak. Podawaj każdą porcję z chłodną, pyszną śmietaną. czytaj więcej
Przepis na drugie danie z gotowanego ryżu, boczku, jajecznicy i brokułów, smażonych na tłuszczu z boczku, a następnie duszonych w sosie sojowym. Posypane kolendrą i papryczkami jalapeño. czytaj więcej
Przepis na sałatkę z gotowej mieszanki startej marchewki i brokułów, makaronu i chutneyu z mango. czytaj więcej
Przepis na brokuły z ryżem i karmelizowanymi kawałkami boczku. Brokuły najpierw smażono na tłuszczu z boczku, a następnie gotowano na wolnym ogniu z ryżem i bulionem drobiowym. Danie wymieszano z jajkiem sadzonym i liśćmi. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na pierogi z brokułami i sosem pesto. czytaj więcej
Przepis na przystawkę z gotowanego brokułu, słodkiej papryki i orzechów włoskich. czytaj więcej
Przepis na ciepłą sałatkę z gotowanymi brokułami i sosem cytrynowym, posypaną bułką tartą panko. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Przepis na przystawkę z gotowanych brokułów, doprawioną imbirem, czosnkiem i nasionami sezamu. czytaj więcej









































































































