Śmietana

• Marynowana grillowana wołowina
• Kanapki

Guy Fieri składa tę ogromną kanapkę warstwa po warstwie z grillowanej wołowiny z ziołami, hojnie polanej gęstym sosem chrzanowym i chrupiącą surową cebulą. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:

Ten prosty, wysoko oceniany przepis na sernik zawiera kwaśną śmietanę. Aby odkroić równy kawałek, Alton Brown sugeruje zanurzenie noża w gorącej wodzie i wytarcie go do sucha. czytaj więcej

Ten przepis pozwala na uzyskanie chleba wyjątkowo miękkiego i wilgotnego, zupełnie jak chleb wypiekany w fabryce. Jest to możliwe dzięki połączeniu oleju roślinnego i śmietany, zamiast tradycyjnego masła i mleka. czytaj więcej

• Do podstawy:
• Do nadzienia:
• Do sosu:

Ina Garten oferuje klasyczny sernik z sosem malinowym, który można przygotować w kilka minut. Rada Iny: Zmierz formę. Moja ma dno o średnicy 23 cm, ale powinno mieć 24 cm. czytaj więcej

• Osnowa:
• Pożywny:
• Ciepły sos cytrynowo-jagodowy:

Tyler Florence przemierzył Nowy Jork i Neapol w poszukiwaniu idealnego sernika, ale ostatecznie wrócił do swojej kuchni, aby stworzyć własną wersję deseru, zwieńczoną ciepłym sosem cytrynowo-jagodowym. czytaj więcej

Ten przepis, jeden z najlepszych deserów Iny Garten, wymaga dojrzałych, świeżych brzoskwiń. Ciasto charakteryzuje się również cierpką kwaśną śmietaną, aromatycznym cynamonem i chrupiącymi orzechami włoskimi. czytaj więcej

Sunny Anderson mówi, że jej surówka jest „chrupiąca, a zarazem delikatna, o wyrazistym, pikantnym smaku” dzięki aromatycznej mieszance poszatkowanej kapusty, świeżych jabłek i odrobiny nasion selera. czytaj więcej

Aby przygotować tę samą surówkę, którą widać na zdjęciu, w 10 minut, Bobby Flay łączy poszatkowaną kapustę ze startą marchewką i cebulą, a następnie miesza wszystko z kremowym dressingiem z majonezu, śmietany i musztardy. czytaj więcej

• Gofry
• Ostra papryczka chili

Pewnie już próbowałeś meksykańskiego chili z hot dogami lub frytkami. A co z goframi? Pikantne gofry kukurydziane to świetna baza do przepisu Pauli Deen na chili. czytaj więcej

W tym daniu Food Network Kitchens sos pomidorowy do enchiladas staje się nieco ostrzejszy za sprawą dodatku papryczek serrano, więc łagodne nadzienie z kawałków gotowanego kurczaka w śmietanie jest idealne, aby zapewnić... czytaj więcej

• Salsa Verde:
• Gęste guacamole:

Po zanurzeniu tortilli w domowej salsie z pomidorów tomatillo, nafaszeruj je gotową mieszanką pieczonego kurczaka i kolendry, polej salsą i posyp serem Monterey Jack. Piecz, aż sos zacznie bulgotać i podawaj z: czytaj więcej

• Niedbały Joe (Niedbały Joe)
• Sos ranchowy z serem pleśniowym
• Byczy

Nałóż na miękkie, okrągłe bułki podsmażone na maśle mielone mięso z indyka, ostry sos i kremowy ser pleśniowy, aby uzyskać wrażenie tradycyjnej kanapki (bez skrzydełek kurczaka). czytaj więcej

• Do wieprzowiny:
• Do sosu pesto:

Lekko słona i chrupiąca, ta polędwiczka wieprzowa z kością jest panierowana w chrupiącej panierce ziemniaczanej ze świeżymi ziołami, dzięki czemu mięso pozostaje niezwykle soczyste w środku podczas pieczenia. Podawać z bogatym sosem pesto ziołowym. czytaj więcej

• Marynata
• Baza do zupy
• Byczy

Guy Fieri marynuje udka kurczaka w mieszance czosnku, kminu rzymskiego i chili w proszku, a następnie je grilluje. Polewa kurczaka bulionem z dodatkiem jalapeño, smażonymi paskami tortilli i zimnym sosem śmietanowym z dodatkiem tequili. czytaj więcej

W pysznej misce zupy Trishi Yearwood, zagęszczonej dwoma rodzajami fasoli i kremowej dzięki śmietanie, świeży dodatek salsy wydobywa smak kurczaka. czytaj więcej

• Byczy:

Ree Drummond nie tylko podaje każdą porcję zupy z tortillami, ale także dodaje kilka tortilli kukurydzianych do swojej wspaniałej zupy przed podaniem. Następnie goście wybierają własne, tradycyjne dodatki, takie jak śmietana, awokado i czerwona cebula. czytaj więcej

• Babeczka:
• Szkliwo:

Przygotowany wcześniej, ten deser idealnie sprawdzi się podczas niedzielnych spotkań. Ciasto jest duże i wilgotne dzięki świeżemu sokowi z cytryny i kwaśnej śmietanie, a na wierzchu można polać lukrem z posiekanego rabarbaru i dżemu z czerwonych jagód. czytaj więcej

Ta pożywna sałatka makaronowa z magazynu Food Network, której przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut, podawana jest z kremowym sosem serowym z majonezem, świeżym czosnkiem i parmezanem. czytaj więcej

Ostatnim akcentem tego sycącego dania, przygotowanego z dwóch rodzajów fasoli: białej i czerwonej, słodkich ziemniaków i mielonego kurczaka, jest szczypta chili w proszku dodawana do każdej miski. Według Food Network Kitchens „pozwala to uzyskać lepszy smak”. czytaj więcej

Pyszny i łatwy w przygotowaniu, ten delikatny gulasz jest gotowany w sosie pomidorowym z papryką i kminem, a do tego polany kwaśną śmietaną. Podawaj z makaronem lub ulubionym dodatkiem ziemniaczanym, a otrzymasz kompletny obiad. czytaj więcej

Aby nadać zupie wędzony smak i pikantny akcent, Marcela Valladolid używa papryczek chipotle w sosie adobo. Aby zrównoważyć ostrość, przed podaniem do każdej porcji dodaje odrobinę sosu śmietanowego. czytaj więcej

Papryczki chipotle w sosie adobo dodają temu sycącemu daniu wędzony smak. Chili jest przygotowywane z delikatnej łopatki wieprzowej, puree z dyni i świeżych ziół, a podawane jest z orzeźwiającym sosem dyniowo-śmietanowym. czytaj więcej

• Zapiekanka:
• Sos:

Zapiekanka serowa Rachel Ray zawiera nie tylko indyka, ale także wiele innych składników, które zazwyczaj po świętach pozostają w lodówce: bulion z kurczaka, śmietanę, pieczarki i cebulę. czytaj więcej

• Tłuczone ziemniaki
• Ciepły sos jabłkowo-żurawinowy
• Farsz do farszu
• Indyk z sosem

Na talerzu Rachael Ray znajduje się nic więcej niż prosta kanapka z indykiem. Łączy ona w sobie niemal wszystkie elementy świątecznego posiłku, nawet kremowy sos, dzięki czemu każdy kęs tej idealnej kanapki idealnie pasuje na Święto Dziękczynienia. czytaj więcej

Sekret tego niezwykle popularnego przepisu Guya Fieriego tkwi w tym, że cebula jest smażona na małym ogniu, co pozwala jej się karmelizować i stać się słodka i miękka. Dzięki temu idealnie komponuje się z głębokim, bogatym smakiem... czytaj więcej

• Salsa włoska:
• Pożywny:
• Byczy:
• Chipsy pszenne:

Guy Fieri układa swoje nachos warstwami – najpierw warstwę frytek, następnie mieszankę mielonej wołowiny i indyka, posypaną mozzarellą. Na koniec doprawia salami, bazylią i salsą pomidorowo-czosnkową, nadając potrawie włoski akcent. czytaj więcej

Chociaż Marcela Valladolid używa czekolady i masła orzechowego do nadania smaku swojemu klasycznemu sosowi mole, nie jest on słodki, a raczej dymny, dzięki wędzonym papryczkom chili. W końcu kuchnia meksykańska słynie z połączenia smaków. czytaj więcej

• Smażone chipsy kukurydziane:
• Pieczone chipsy kukurydziane:
• Smażona fasola:

Gotowe do spożycia w zaledwie 30 minut, „Nacho” to odważna, bezmięsna wersja meksykańskiej przystawki i doskonały dodatek do posiłku wegetariańskiego. Ponieważ jednak danie zawiera smażoną fasolę i smażone warzywa, czytaj więcej

Dzięki gotowemu ciastu na pizzę, przepis Alex Guarnaschelli na placek jest niezwykle szybki w przygotowaniu. Piecze ciasto, a następnie polewa je kwaśną śmietaną, skórką cytrynową, kawałkami boczku i pysznym sosem pesto z zielonej cebulki i kaparów. czytaj więcej

• Kiełbaski
• Sos do maczania

Ta mini przekąska, przepis rodziny Neely, jest niezwykle szybka i łatwa w przygotowaniu, składa się zaledwie z kilku prostych składników. Wszystko to dzięki zastosowaniu gotowego ciasta francuskiego jako „powłoki” dla miniaturowych kiełbasek. czytaj więcej

• Sprzęt specjalny:

Dzięki gotowemu kruchemu ciastu kurczak w cieście Sunny Anderson może być gotowy w mniej niż 45 minut. czytaj więcej

Aby dodać stroganowowi wołowemu odrobinę wyrafinowania, przepis Tylera Florence'a zakłada dodanie koniaku do sosu w trakcie gotowania wołowiny, a następnie dodanie czosnku, pieczarek, śmietany i kleksa musztardy Dijon. czytaj więcej

Spróbuj użyć mielonej wołowiny zamiast tradycyjnego rostbefu lub polędwicy, dodając kwaśną śmietanę o obniżonej zawartości tłuszczu i makaron pełnoziarnisty, aby odchudzić tradycyjnego stroganowa wołowego bez poświęcania smaku i wyglądu. czytaj więcej

Polędwica wołowa w tym przepisie Claire Robinson jest bardzo cienko pokrojona, więc danie zajmuje zaledwie 30 minut, od przygotowania do podania. Wystarczy najpierw zrumienić mięso, następnie doprawić je cebulą i bulionem wołowym, a na koniec dodać... czytaj więcej

• Do stroganowa wołowego:
• Do makaronu:

Odrobina soku z cytryny dodaje orzeźwiającego smaku bogatemu sosowi Stroganow z wołowiną i grzybami. czytaj więcej

Te lekkie i puszyste muffinki, do których Ina Garten dodaje kwaśną śmietanę, „aby były naprawdę wilgotne”, są gotowe do spożycia w zaledwie 40 minut. czytaj więcej

Ten przepis na muffinki jest zdrowszy dzięki użyciu mąki pełnoziarnistej oraz połączenia oleju roślinnego i niskotłuszczowej śmietany, które dodawane są do ciasta, aby uzyskać delikatną muffinkę. Zwieńczeniem jest słodka i chrupiąca skórka. czytaj więcej

• Podstawa piaskowa:
• Pożywny:

Wypełnij kruchy spód ciasta mieszanką mielonego mięsa, sera manchego, ziemniaków i jajek, aby stworzyć autorską quiche jajeczną Marceli Valladolid. To danie idealnie sprawdzi się jako przystawka podczas świątecznego posiłku. czytaj więcej

„To zwyczajny przepis na niezwykłą sałatkę” – mówi Patrick Neely o swoim bezbłędnym „dziele”, w skład którego wchodzi pyszny boczek i chrupiąca czerwona cebula. czytaj więcej

To danie jest gotowe do podania w zaledwie 30 minut i zawiera klasyczne składniki piknikowe, takie jak groszek i szynka. Ciepła sałatka jest polana sosem musztardowo-śmietanowym dla uzyskania wyjątkowego smaku. czytaj więcej

Ten szybki przepis jest zaskakująco zdrowy. Sekret tkwi w tym, że używa się do niego bardzo małej ilości majonezu i śmietany, a ocet, sucha musztarda i świeże warzywa dodają bogatego smaku tej ciepłej sałatce z - czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do polewy:

To pyszne ciasto żurawinowe o wspaniałym aromacie mielonego cynamonu i gałki muszkatołowej, przed podaniem polane jest bogatą polewą waniliową. czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi z magazynu Food Network z łatwością przygotujesz makaron o smaku tradycyjnych skrzydełek kurczaka. To dlatego, że jest on zrobiony z sera cheddar i pikantnego sosu w stylu Buffalo. Przed pieczeniem posyp wierzch powstałą mieszanką. czytaj więcej

Zaoszczędź czas w kuchni, używając mrożonych, startych ziemniaków w tej uwielbianej zapiekance. Ta niezwykle zdrowa zapiekanka jest przygotowana z pieczarkami cremini i serem cheddar, co dodaje jej jeszcze bogatszego smaku i... czytaj więcej

Ten prosty przepis pozwala zastąpić wołowinę indykiem, oferując różnorodne opcje podania: ze świeżą kolendrą, schłodzoną śmietaną i startym serem. Każdy może wybrać swój ulubiony. czytaj więcej

• Do chili:
• Kremowy sos kminkowy:
• Sos z awokado:

Zamiast używać mielonej wołowiny do tradycyjnego chili, Bobby Flay kroi wołowinę w kostki i gotuje ją w bogatym bulionie, dodając prażony kmin rzymski i puree z papryczek chipotle. czytaj więcej

• Do podania:

Korzystając z porad Iny Garten, możesz najpierw zrobić chili bez mięsa, a pod koniec gotowania po prostu dodać do niego usmażonego kurczaka i podać z ulubionym dodatkiem. czytaj więcej

• Do chili:
• Do dekoracji:

Geoffrey Zakarian twierdzi, że do tego dania można wybrać własne mięso. On z kolei sugeruje dodanie butelki ciemnego piwa oraz czerwonego i zielonego ostrego sosu, aby wzmocnić smak. czytaj więcej

Spróbuj autentycznych meksykańskich kiełbasek z chili w proszku, kminem i ostrym sosem Chipotle. czytaj więcej

• Zapiekanka
• Sugerowane dodatki

Można wyobrazić sobie to danie jako talerz zdekonstruowanych tacos, z wierzchem i spodem z tortilli kukurydzianej oraz sycącym nadzieniem z mielonej wołowiny doprawionej kminem i fasolą pinto. czytaj więcej

Aby zapewnić doskonały smak zapiekanki mięsnej, wymieszaj świeżo ugotowany makaron ze śmietaną i parmezanem, a następnie posyp mieszanką doprawione pomidory i ser cheddar. czytaj więcej

• Rostbef
• Śmietana z chrzanem

Sunny Anderson przygotowuje pieczeń wołową, smarując ją pastą musztardowo-ziołową, a następnie grillując, aż będzie soczysta. Zaleca podawanie jej z sosem śmietanowo-chrzanowym. czytaj więcej

Podążaj za przykładem Altona Browna i zaoszczędź czas w kuchni, używając mrożonego szpinaku i karczochów do przygotowania jego sosu instant. Łączy śmietanę z serkiem śmietankowym, a na wierzchu polewa kleksem... czytaj więcej

• Na ciasto:
• Do nadzienia:
• Do polewy:

Te bogate, wykwintnie pyszne ciasta wyróżniają się trzema warstwami czekolady: kruchym spodem z ciasteczek czekoladowych, gorzkim nadzieniem czekoladowym i półsłodką polewą czekoladową. Jeśli jesteś przyzwyczajony do kupowania serników lub ciast w sklepie, czytaj więcej

Rachel udało się zamknąć cały smak i aromat klasycznych owsianych ciasteczek z rodzynkami w tych pysznych naleśnikach śniadaniowych. czytaj więcej

Podobnie jak pikantny pudding chlebowy, strata to lekkie danie na brunch, które można przygotować poprzedniego wieczoru. To meksykańskie danie składa się z kromek chleba, kiełbasy chorizo ​​i zielonych papryczek chili, które... czytaj więcej

„Swiss” oznacza „szwajcarski”, co przywodzi na myśl szwajcarskich imigrantów, którzy połączyli kremowy sos z meksykańską enchiladą. Rachel używa kwaśnej śmietany do przygotowania sosu i zamiast wałkować ją, składa… czytaj więcej

Zapiekanka pasterska, brytyjski wynalazek, pierwotnie powstała jako sposób na wykorzystanie resztek z niedzielnego obiadu: jagnięciny i ziemniaków. Jeśli posiłek zawierał pieczone mięso, resztki zapiekano w naczyniu żaroodpornym z puree ziemniaczanym i... czytaj więcej

Ziemniaki z boczkiem, porem i świeżymi pomidorami to klasyczny dodatek Rachel do soczystej, delikatnej wołowiny. czytaj więcej

W tym przepisie Rachel wprowadza nową jakość do klasycznego siedmiowarstwowego dipu (przystawki w formie sałatki, którą je się z chipsami), wzbogacając każdy składnik o dodatkowy smak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. czytaj więcej

Sernik winogronowy to bardzo smaczny i lekki deser, który nie wymaga żadnego przygotowania ciasta. czytaj więcej

Piękne, pyszne i oryginalne ciasto Zebra to idealny wybór na rodzinne przyjęcie herbaciane. Szybko i łatwo się je przygotowuje w wolnowarze i nie wymaga mnóstwa składników. czytaj więcej

• Łeb
• Projekt
• Okres pełnienia obowiązków

Przepis na zapiekanie pasztetu mięsnego z marchewką w piekarniku. czytaj więcej

• Do testu:
• Do nadzienia:

Przepis na pikantne ciasto z nadzieniem warzywnym przygotowane w wolnowarze. czytaj więcej

Przepis na przystawkę - Salami w cieście francuskim z ogórkami, śmietaną i ziołami. - czytaj więcej

Przepis na puree z marchwi z serkiem śmietankowym i cynamonem. czytaj więcej

Chleb ziemniaczany, jak sama nazwa wskazuje, to rodzaj chleba, którego głównymi składnikami są mąka pszenna i ziemniaki. Receptura wypieku chleba może się różnić w zależności od kraju. Ponadto stosunek objętości jest… czytaj więcej

Przepis na pieczone udka z kurczaka w sosie musztardowo-cytrynowym. Mięso piecze się w piekarniku, smarując mieszanką musztardy, soku z cytryny, czosnku, tymianku i oliwy z oliwek. Następnie dopieka się je razem z brokułami. czytaj więcej

• Dla warstwy białej:
• Dla warstwy czerwonej:
• Do sosu jagodowego:

Przepis na francuski deser zwany Terrine. Składa się on z białej, mlecznej warstwy oraz czerwonej warstwy z arbuza i malin, zmiksowanych z żelatyną. Terrinę kroi się na plastry i polewa sosem jagodowym. czytaj więcej

Przepis na deser z pieczonych brzoskwiń z mascarpone. Brzoskwinie są duszone w syropie z likieru, masła i brązowego cukru. Następnie są grillowane i podawane z serem mascarpone. czytaj więcej

Przepis na sałatkę z awokado, rzodkiewką i czerwoną cebulą. Doprawiona kwaśną śmietaną, sokiem z limonki i ostrym sosem chili. Podawana z solonym serem. czytaj więcej

Przepis na amerykańską potrawę warstwową „Strata”. Pikantna zapiekanka z papryczkami chili, zieloną cebulką, płaskim chlebem, serem, jajkami i mlekiem. czytaj więcej

• Do ciasta kruchego:
• Do nadzienia:

Przepis na pierniczki z kruchego ciasta z truskawkami i kremem śmietanowym. czytaj więcej

Przepis na przystawkę z sałaty lodowej z sosem z sera pleśniowego. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Rozkoszuj się smakiem mięsnej włoskiej kanapki: pokrój wędliny (salami, soppressata lub prosciutto) w paski, a następnie polej je kremowym włoskim dressingiem i posyp serem provolone. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do quesadillas:
• Do sosu pistacjowego:

Szybki przepis na quesadillę. Tortille nadziewane są boczkiem, daktylami i serem manchego, a następnie składane na pół i smażone, aby uszczelnić roztopiony ser. Podanie: czytaj więcej

• Do karmelizowanego boczku:
• Do sosu bekonowego:
• Do kanapek:

Przepis na kanapkę na tostowanym chlebie z wołowym kotletem, serem cheddar, plasterkiem pomidora i pieczonym glazurowanym boczkiem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Na ciasto:
• Do nadzienia:
• Do sosu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ta wariacja na temat słynnego szwedzkiego przepisu na klopsiki wykorzystuje mielone mięso z indyka i wieprzowiny zmieszane z sherry i miodem. Podawana na szaszłykach z sosem śmietanowym z borówki brusznicy, ta przystawka idealnie nadaje się na bufet. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Ulepsz standardową zupę z kurczakiem i makaronem, dodając komosę ryżową i przyprawy Cajun, aby uzyskać wyrazisty smak. Podawaj każdą porcję z chłodną, ​​pyszną śmietaną. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Wszystkie smaki skrzydełek Buffalo łączą się w sosie. Połącz poszarpanego kurczaka, ostry sos, nasiona selera i serek śmietankowy i piecz, aż sos się zarumieni. czytaj więcej

Przygotowanie sałatki z kapusty włoskiej z sosem limonkowym, kwaśną śmietaną i kolendrą. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przygotowuję sałatkę z czerwonej kapusty, namoczonej szalotki i selera, doprawioną octem winnym, musztardą dijon i śmietaną. Posypuję ją prażonymi orzechami włoskimi. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do testu:
• Do polewy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do nadzienia:
• Do testu:
• Dla kruszonka:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.