Śmietana
Duś pierś z kurczaka w odrobinie sosu pomidorowego z czosnkiem i papryczkami chili, aby uzyskać pyszny, gęsty farsz do quesadilli. Na kurczaka nałóż podsmażone pieczarki i sporą ilość startej mozzarelli, a następnie usmaż quesadillę na patelni, aby ser się roztopił. czytaj więcej
Przed pieczeniem polędwiczkę wieprzową naciera się mieszanką musztardy ziarnistej i soli selerowej, która twardnieje w piekarniku, tworząc pyszną, aromatyczną skórkę, odsłaniającą soczyste, delikatne mięso. Pokrój w cienkie plasterki i podawaj z ziemniakami i sałatką. czytaj więcej
Posypka z karmelizowanych śliwek, mielonych migdałów, ziela angielskiego i cynamonu w cieście sprawia, że to ciasto to pyszny przysmak na świąteczne przyjęcie herbaciane. Ciasto składa się w formie w odwrotnej kolejności, a po odwróceniu na talerz do serwowania, czytaj więcej
Inspiracją do tego ciasta było ciasto kawowe z kruszonką, którego największą zaletą jest chrupiąca posypka. Wnętrze tego epickiego ciasta jest hojnie wypełnione kremem, pączkami i warstwą orzechów pekan z cynamonem, co dowodzi, że dobrego nigdy za wiele. czytaj więcej
Dodaj odrobinę tropików do swojej herbaty i upiecz to wspaniałe ciasto z kwaśnej śmietany z warstwą ananasa i polewą rumową. Ciasto jest gęste, umiarkowanie słodkie, lekko wilgotne w środku i zwieńczone chrupiącą kruszonką. Idealne do herbaty. czytaj więcej
Miękkie ciasto z kwaśną śmietaną, chrupiącą kruszonką i jagodowym nadzieniem to wspaniała propozycja na kawę lub herbatę z rodziną. Dla uzyskania maksymalnego smaku, użyj mieszanki kilku jagód w nadzieniu. Wystarczy ułożyć je warstwami między warstwami ciasta i posypać... czytaj więcej
Te chrupiące placki z batatów z kukurydzą i dymką to idealna pikantna jesienna przekąska. Smażone na maśle, dzięki czemu są chrupiące na zewnątrz i miękkie i soczyste w środku. Posmaruj placki kwaśną śmietaną i posyp dodatkowymi... czytaj więcej
Jednym z głównych składników tych muffinek jest słodki ziemniak. Sprawia, że muffinki są wyjątkowo puszyste i miękkie. Dodaj do ciasta kawałki czekolady, a muffinki nabiorą deserowego charakteru i znikną w mgnieniu oka, nawet jeśli Twoi bliscy sceptycznie podchodzili do słodkich ziemniaków w... czytaj więcej
Te mini serniki dyniowe są zrobione z pierniczków. Wystarczy umieścić je w foremkach na muffiny, nałożyć nadzienie i upiec. Każdy sernik posmarować kwaśną śmietaną i posypać aromatyczną przyprawą do ciasta dyniowego. czytaj więcej
Bogaty i złożony smak tych wegetariańskich tacos pochodzi z połączenia kilku rodzajów grzybów leśnych i czarnych, pieczonych papryczek poblano. Piecz je bezpośrednio na palniku gazowym (lub w piekarniku z funkcją grilla, jeśli masz...) czytaj więcej
Rozgnieć ziemniaki ze śmietaną, aby uzyskać puszyste, kremowe puree, a następnie dodaj chrupiące kawałki boczku i świeżą dymkę dla dodatkowego smaku. To puree ziemniaczane idealnie pasuje do każdego mięsa, drobiu lub ryb. czytaj więcej
Pikantne kiełbaski chorizo nadają tej klasycznej przystawce latynoamerykański akcent. Są one przygotowywane z meksykańskiej kiełbasy chorizo (nie mylić z suszoną kiełbasą hiszpańską!), zawijane w tortille i smażone na patelni. czytaj więcej
Ta świeża, szybka wersja klasycznych gołąbków zajmuje znacznie mniej czasu, ale smak pozostaje ten sam. Nie musisz zawijać farszu w każdy liść kapusty. Usmaż go na patelni i po prostu ułóż w ciasno upakowanych miseczkach. czytaj więcej
Dopiero po spróbowaniu tego misternego dania w stylu szachownicy Twoi goście zdadzą sobie sprawę, że właśnie jedzą boeuf stroganow w stylu haute cuisine. Zawiera grzyby, wołowinę, śmietanę, a nawet makaron. Kostki soczystego, lekko podsmażonego... czytaj więcej
W przeciwieństwie do tradycyjnych klopsików smażonych na patelni lub pieczonych w piekarniku, te klopsiki są panierowane w bułce tartej i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą superchrupiące, dzięki czemu idealnie nadają się na przystawkę. Nadziewaj na czytaj więcej
Zamiast zwykłej bułki tartej, paski piersi kurczaka obtaczane są w pokruszonych chipsach tortilla. To nie tylko sprawia, że są bardziej chrupiące, ale także dodaje kurczakowi dodatkowego smaku. Podawaj te chrupiące paluszki z kurczaka z... czytaj więcej
Faszerowane papryki nigdy nie były prostsze w przygotowaniu! Wolnowar może w tym pomóc. Wystarczy połączyć wszystkie składniki farszu (w tym surową mieloną wołowinę), a następnie nadziać papryki i pozwolić, aby wolnowar ugotował je sam. czytaj więcej
Ta sycąca, meksykańska gulaszowa potrawa to idealne, rozgrzewające danie w chłodne dni dzięki swojemu bogatemu smakowi i ciepłemu aromatowi. Wieprzowina jest wolno gotowana z ziemniakami, zielonymi papryczkami poblano i prażoną kukurydzą w pikantnym sosie, który... czytaj więcej
Syrop klonowy doskonale wydobywa naturalną słodycz pieczonych słodkich ziemniaków i dodaje karmelizowanej nuty, a słone kawałki smażonego boczku zapewniają przyjemny kontrast i wraz z rozpływającym się, ciągnącym się serem cheddar sprawiają, że ta przystawka jest po prostu niesamowita! czytaj więcej
Te meksykańskie rurki nadziewane kurczakiem i serem pieczone są w piekarniku pod warstwą sosu pomidorowego z chipotle, który nadaje im pikantny, wędzony smak. Do nadzienia użyj grillowanego kurczaka i dwóch rodzajów sera (Monterey Jack i -). czytaj więcej
To delikatne ciasto z dżemem truskawkowym i puszystym kremem z serka śmietankowego jest przygotowywane bez pieczenia – w lodówce! Jego sekretnym składnikiem jest grubo zmielony czarny pieprz. Nadaje on bogatszy, bardziej złożony smak, zachowując jednocześnie odpowiednią ilość słodyczy i… czytaj więcej
Do tego przepisu najlepiej użyć dużych, całych skrzydełek kurczaka, niepokrojonych, aby miały czas nabrać wędzony smak i nie wyschły. Skrzydełka marynuje się przez kilka godzin w mieszance soku z limonki, pieprzu cayenne i cukru, a następnie wędzi na... czytaj więcej
Papryczki chipotle i pikantny ser pepperjack dodają pikantnego charakteru temu chlebowi kukurydzianemu, a soczyste ziarna kukurydzy w cieście łagodzą jego smak. Chleb jest puszysty i miękki, z chrupiącą skórką i delikatnym miąższem. Podawaj go na lunch zamiast... czytaj więcej
To pikantne danie Tex-Mex to wyjątkowy sposób na wykorzystanie panierowanych nuggetsów (lub paluszków) z kurczaka, które można kupić w sklepie. Zmiksowanie ich w robocie kuchennym z odrobiną mąki kukurydzianej tworzy lekkie i puszyste pierożki mięsne. czytaj więcej
Pieczony czosnek ma bogaty, słodko-pikantny smak, który doskonale podkreśla kremowy dip ze śmietany i serka śmietankowego. Dodaj do sosu smażone kawałki pancetty i odrobinę świeżego koperku i podawaj jako przystawkę z krakersami lub... czytaj więcej
Krewetki marynuje się przez kilka minut w aromatycznej oliwie z oliwek z chili, kminem i papryką, a następnie grilluje i podaje na ciepłych tortillach z orzeźwiającą surówką z kwaśnej śmietany. Polej tacos sokiem z limonki i… czytaj więcej
Nie jest tajemnicą, że najlepszą częścią ciasta z kruszonką jest sama chrupiąca kruszonka. W przeciwieństwie do innych podobnych przepisów, ten deser wykorzystuje proporcje ciasta i kruszonki na blasze 50/50, dzięki czemu możesz delektować się każdym kęsem. Ciasto jest czytaj więcej
Połącz ugotowany makaron z wędzonym indykiem, ostrym cheddarem i jajkami na twardo w orzeźwiającym, kremowym sosie cytrynowym z kwaśną śmietaną i majonezem. To świetny sposób na wykorzystanie resztek indyka z wczorajszej kolacji, dzięki czemu... czytaj więcej
Napełnij pieczone połówki batatów łatwym w przygotowaniu chili con carne z wołowiną, polej kwaśną śmietaną i posyp startym cheddarem. Ten przepis idealnie łączy danie główne z mięsem i dodatkiem z batatów, a wszystko w... czytaj więcej
Ten przepis to idealny sposób na pyszne i zdrowe śniadanie, bogate w białko i błonnik, które zapewni Ci energię na długi czas. Jajecznica z chorizo, warzywami, fasolą, serem i chipsami tortilla. Podawać z kwaśną śmietaną i - czytaj więcej
Jeśli szukasz pysznego, zdrowego i sycącego dania na chłodniejsze dni, ta zupa z suszonych grzybów i pęczaku to jedna z najlepszych propozycji. Pęczak nadaje orzechowy smak, odrobina mąki pomaga zagęścić bulion, a suszone borowiki... czytaj więcej
Nawet bez mąki kukurydzianej możesz upiec pyszny chleb kukurydziany. W tym przepisie świeża kukurydza sprawdzi się znakomicie! Wytnij ziarna z kolby i zmiel je w blenderze razem z pozostałymi składnikami – ciasto będzie gotowe w kilka minut. Kukurydza – czytaj więcej
Ten luksusowy sernik będzie ozdobą Twoich zimowych wakacji. Spód z piernikowych ciasteczek zwieńczony jest grubą warstwą najdelikatniejszego nadzienia waniliowego, a na wierzchu gruszki zanurzone w syropie karmelowym. Kremowy smak sernika w połączeniu z pikantnością spodu... czytaj więcej
Ten miękki i wilgotny chleb przaśny jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i słodko-kwaśną suszoną żurawiną, polany aromatyczną, naturalną glazurą waniliową. Idealny jako deser, zachowuje świeżość do tygodnia, stając się... czytaj więcej
Wymieszaj starte gruszki, kawałki czekolady i prażone orzechy pekan z bezdrożdżowym ciastem chlebowym, upiecz jeden duży bochenek lub trzy mini bochenki i polej polewą czekoladową. Chleb będzie deserowy, bardzo wilgotny i pyszny, zwłaszcza jeśli odstawisz go na noc. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz połączenie słodkiego i słonego, masła orzechowego i czekolady, koniecznie spróbuj tych ciasteczek z ciekawym dodatkiem: do polewy czekoladowej dodano śmietanę, nadając jej bardziej złożony smak. Polewę czekoladowo-śmietanową nałóż na... czytaj więcej
Oszałamiająca prezentacja placków ziemniaczanych z jajkami na niedzielny brunch. Pieczone miski ziemniaczane wypełnione startym serem cheddar i słodko-pikantną mieloną wołowiną smażoną w syropie klonowym. Podawane z jajkiem sadzonym i kleksem zielonej śmietany. czytaj więcej
To proste, rustykalne francuskie ciasto urzeka letnimi smakami i połączeniem faktur. Świeże owoce – brzoskwinie i śliwki – są krojone w plasterki, mieszane ze skrobią kukurydzianą, aby zagęścić soki, a następnie układane na środku. czytaj więcej
Śmietana dodaje przyjemnej kwaskowatości delikatnemu, kremowemu nadzieniu tego letniego ciasta, zwieńczonego kawałkami świeżych brzoskwiń i jagód. Ciasto, dzięki kupionemu w sklepie spodowi z herbatników graham, nie zajmie dużo czasu. Wyjmij ciasto z piekarnika, gdy... czytaj więcej
Nadzienie do tego ciasta jest zrobione z mieszanki dżemu malinowego i świeżych jagód, które dodają mu pysznej konsystencji. Rozsmaruj je na cieście w formie i posyp kruszonką z brązowego cukru, skórki pomarańczowej i cynamonu. Po upieczeniu ciasto nabiera... czytaj więcej
W tym przepisie na makaron z serem nie trzeba gotować makaronu osobno: gotuje się go bezpośrednio w mleku, tworząc gęstą, mleczną i skrobiową bazę dla sosu. Trzy rodzaje sera (mozzarella, Monterey Jack i serek śmietankowy), śmietana, czytaj więcej
Upiecz te owsiane ciasteczka z rodzynkami na żeliwnej patelni w jednej dużej porcji i ciesz się ich wspaniałą konsystencją, chrupiącymi brzegami i miękkim, lekko wilgotnym i ciągnącym się środkiem. Te ciasteczka są mniej pracochłonne, a ich wyjątkowa prezentacja w puszce jest... czytaj więcej
Obiad będzie o wiele przyjemniejszy, jeśli zrobisz tacos w kształcie krokodyla. Dzieci będą zachwycone. Do ich przygotowania potrzebujesz chrupiących kieszonek taco z płaskim dnem, aby mogły stać prosto. Nadzienie jest z mięsa – czytaj więcej
Trochę mielonej wołowiny, odrobina piwa i odrobina papryczki chipotle, a pyszne chili gotowe w mgnieniu oka! Dodatek przypraw i piwa nadaje potrawie tak bogaty smak, jakby chili dusiło się na kuchence godzinami. A papryczki chipotle z sosem adobo... czytaj więcej
Pomiń puree ziemniaczane i zrób z niego nadzienie do tego soczystego klopsika. Dzięki mikrofalówce ziemniaki są gotowe w kilka minut; wystarczy je rozgnieść i, postępując zgodnie z tym przepisem krok po kroku, schować. czytaj więcej
Te burgery z podwójnym kotletem są również pełne podwójnej dawki smaku grzybów: jeden kotlet wołowy uzupełnia drugi „kotlet” z całego kapelusza pieczarki portobello, a całość zwieńczona jest bogatym, kremowym sosem z resztek trzonków pieczarek. Klasyk - czytaj więcej
Tę pyszną zapiekankę można przygotować z resztek ryżu z wczorajszego obiadu. Nada ona zimnemu daniu nowego charakteru. Ryż miesza się z dużą ilością startego sera, konserwowymi papryczkami chili i ziołami, a następnie piecze do uzyskania złocistego koloru. czytaj więcej
Ta zapiekanka ma wszystko, co sprawia, że nachos są tak popularne: mięso, fasolę, mnóstwo roztopionego sera i frytki – jest naprawdę sycąca. Podczas składania nachos, włóż chipsy tortilla pionowo w mięsne nadzienie; dzięki temu będą chrupiące na wierzchu i miękkie od spodu. czytaj więcej
Upiecz pyszne i efektowne ciasto do góry nogami na rodzinne przyjęcie herbaciane, zwieńczone cienko pokrojonymi gruszkami zatopionymi w lepkiej polewie karmelowej. Ciasto jest nasączone kardamonem, cukrem klonowym i ekstraktem. Oto składniki wypełniające ciasto: czytaj więcej
Ten bogaty sernik klonowy idealnie nadaje się na święta i specjalne okazje. Bogaty smak naturalnego syropu klonowego i cukru klonowego harmonijnie równoważy cierpkość kremowego nadzienia sernikowego, a całość otulona jest miękkim, czytaj więcej
Przygotowanie puree ziemniaczanego w wolnowarze pozwala zaoszczędzić cenne miejsce na kuchence podczas przygotowań do świąt. Ziemniaki są również pyszne, ponieważ gotuje się je w niewielkiej ilości wody i mają bogaty smak. czytaj więcej
Przygotuj tę kolorową sałatkę w dużej, przezroczystej szklanej misce, aby jej żywe warstwy były wyraźnie widoczne. Jeśli nie masz takiej miski, możesz przygotować porcje w osobnych, szerokich słoikach typu Mason o pojemności 18 uncji. Połączenie jest… czytaj więcej
Upiecz cały obiad na jednej blasze, a sprzątanie i zmywanie będzie banalnie proste. Udka z kurczaka to najlepszy wybór do tego przepisu – są bardziej aromatyczne i soczyste. Kalafior, odpowiedni dla diety ketogenicznej, to świetny dodatek. czytaj więcej
Te klopsiki z serem idealnie nadają się na dietę ketogeniczną. Są bogate w błonnik i białko dzięki dużej ilości brokułów i mąki migdałowej, ale są niesamowicie pyszne, zwłaszcza maczane w domowym sosie ranch. czytaj więcej
Ta frittata z warzywami idealnie nadaje się zarówno na brunch, jak i na kolację. Jest bezmięsna, ale dodatek ziemniaków sprawia, że jest niezwykle sycąca, a salsa, jalapeño i pikantny ser pepper jack dodają jej pysznego smaku. czytaj więcej
Przygotuj strogonow w stylu mielonej wołowiny ze smażonymi grzybami w bogatym, kremowym sosie. Przyrządza się go szybciej niż tradycyjne kawałki wołowiny. Ugotuj makaron jako dodatek w tym samym sosie, a otrzymasz kompletny posiłek bez dodatkowych... czytaj więcej
Ten wyjątkowy, pyszny chleb kukurydziany jest nadziewany kawałkami słonej szynki, słodkimi suszonymi wiśniami i kremowym serem Gouda. Idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska w podróży. Piecz w kwadratowej blasze lub czytaj więcej
Naturalny stek z szynki, golonka, smaży się na maśle z odrobiną brązowego cukru, co tworzy lekko karmelizowaną skórkę i doskonale komponuje się z słonym smakiem szynki. Jako dodatek przygotuj: czytaj więcej
Jeśli zdecydujesz się upiec chleb kukurydziany z gotowej mieszanki, nadaj mu osobistego charakteru i domowego smaku, dodając do ciasta orzechy włoskie, świeży tymianek i miód. Aby ułatwić jedzenie i transport, upiecz chleb kukurydziany w foremce – czytaj więcej
Te miniaturowe, pojedyncze serniki pieczone są w metalowej foremce do muffinek. Każdy z nich ma podstawę z pojedynczego wafelka. Umieść ciasteczko na dnie każdej foremki, przykryj grubą warstwą sernika dyniowego i piecz w piekarniku. czytaj więcej
Te kanapki nie są robione z chleba ani bułek, ale z pieczonych ziemniaków! Potrzebne będą duże ziemniaki, najlepiej bez oczek. Ziemniaki piecze się w mikrofalówce, a następnie spłaszcza i przecina na pół wzdłuż, tworząc dwa... czytaj więcej
Aby przygotować zdrowe kotlety w chrupiącej panierce, po pierwsze, użyj chudej polędwicy wieprzowej, a po drugie, zamiast smażyć, piecz w piekarniku. Pieczenie zużyje znacznie mniej tłuszczu, a dzięki dużej... czytaj więcej
Gwiazdą tej zupy jest czosnek, ale aby uzyskać głębszy, bardziej złożony smak, potrzebne będzie kilka dodatkowych składników. Wytrawne białe wino doda przyjemnej kwasowości, tymianek i liść laurowy dodadzą pikantnych nut, a parmezan nada jej wspaniałego... czytaj więcej
Tradycyjne chipsy w tych nachosach zastąpiono równie pysznymi pieczonymi skórkami ziemniaczanymi – a dokładniej skórkami ze słodkich ziemniaków. Ich naturalna słodycz doskonale komponuje się z dodatkiem smażonej, przyprawionej mielonej wołowiny, świeżych rzodkiewek i awokado. czytaj więcej
Ten dip w chlebowej misce to wspaniała przystawka na domowe przyjęcia. Możesz jednak pójść o krok dalej, aby zachwycić swoich gości i przygotować mini miseczki kremowego dipu szpinakowo-karczochowego. Do tego przepisu potrzebne będą pikantne bułki. czytaj więcej
Te tostady (chrupiące meksykańskie placki z dodatkami) są nadziewane soczystym stekiem wołowym marynowanym w mocnej kawie chili i grillowanym do średnio wysmażonego stanu. Aby ułatwić gryzienie, pokrój stek w bardzo cienkie plasterki. czytaj więcej
Ta zapiekanka została zainspirowana popularnym daniem śniadaniowym „Eggs Florentine”, odmianą jajek po benedyktyńsku, w której szynkę zastępuje się szpinakiem. Ta zapiekanka zawiera również dużo szpinaku i sera, angielskie muffiny, świeże zioła i jest w całości pieczona… czytaj więcej
To jadalne ciasto z kawałkami czekolady można upiec, zjeść samo lub polać lodami. Nie zawiera surowych jaj, które mogą powodować salmonellę, a zamiast tego wykorzystuje kwaśną śmietanę, która nadaje ciastu... czytaj więcej
Sekret superchrupiącej panierki na tych pikantnych skrzydełkach jest prosty: przed smażeniem w głębokim tłuszczu obsypuje się je mąką kukurydzianą. Gdy skrzydełka są jeszcze gorące, natychmiast wymieszaj je z sosem sriracha i masłem, aby równomiernie je pokryć. Specjalnie dla tych... czytaj więcej
Skrzydełka kurczaka piecze się w piekarniku do uzyskania chrupkości, a następnie natychmiast obtacza bogatą glazurą piwną. Sos BBQ, brązowy cukier i sos chipotle w tej glazurze nadają skrzydełkom pyszny, wędzony aromat i... czytaj więcej
Ten niezawodny sos do maczania dosłownie kipi smakiem bekonu. Do mieszanki serka śmietankowego i cheddara dodaje się smażone kawałki bekonu i wytopiony tłuszcz z bekonu. Świeże papryczki jalapeño idealnie komponują się z bekonem, zapewniając mu łagodny smak. czytaj więcej
To wspaniałe letnie ciasto łączy bogatą, słodką polewę malinową z orzeźwiającym pomarańczowym smakiem białego biszkoptu. Chociaż ciasto przygotowuje się szybko, używając gotowej suchej mieszanki, z kilkoma dodatkami i tym... czytaj więcej
Inspiracją dla Ree Drummond do stworzenia tego wspaniałego ciasta był popularny letni deser, Truskawkowe Ciasto. Jest pełne kremu maślanego, świeżych truskawek, a wszystko to na zachwycającym waniliowym spodzie. Ciasto składa się z jednej, wysokiej warstwy, która następnie... czytaj więcej
Ten pyszny i pełen życia tort urodzinowy jest idealny dla dzieci. Po pierwsze, mogą go z łatwością samodzielnie udekorować, a po drugie, będzie im wygodnie trzymać i jeść ten krótki, jednowarstwowy tort. Tort piecze się na dużej blasze, dzięki czemu warstwa jest miękka i umiarkowanie twarda. czytaj więcej
Ten pikantny sos na bazie kwaśnej śmietany idealnie nadaje się do przekąsek ze świeżych warzyw. Sok z cytryny, posiekana świeża mięta i pietruszka, cebula i czosnek granulowany nadają mu wyrazisty, orzeźwiający smak. Pozostaw sos na chwilę w lodówce. czytaj więcej
Wołowina peklowana z kapustą i ziemniakami, przygotowana według tego przepisu, jest niesamowicie pyszna. Chodzi o połączenie przypraw, z którymi duszona jest solona wołowina, a następnie ziemniaki i ćwiartki kapusty gotowane są na wolnym ogniu w tym samym płynie. Liść laurowy, - czytaj więcej
Ten sos do maczania można przygotować wcześniej na domówkę i podać z warzywami lub krakersami do maczania. Słodkość pieczonej czerwonej cebuli doskonale komponuje się z gładkim, pikantnym sosem z serka śmietankowego i kwaśnej śmietany. A dymka dodaje odrobinę... czytaj więcej
Ten przepis na puree ziemniaczane z wołowiną zachwyci Cię nie tylko smakiem, ale i łatwością przygotowania. Jest pyszne jak danie z restauracji i gotowe w zaledwie pół godziny! Soczysty stek nowojorski smażymy na gorącej patelni, aż będzie idealnie wysmażony. czytaj więcej
Świętuj sezon dyni z tym luksusowym sernikiem! Miękki sernik waniliowy z dyniowymi warstwami na cudownie kruchym spodzie z pierników i posypany chrupiącymi, korzennymi pestkami dyni. Nie do odparcia! A - czytaj więcej
Gwiazdą tego klasycznego boeuf stroganow jest delikatny stek z antrykotu, pokrojony w cienkie paski. Podawany jest z dwoma rodzajami grzybów – shiitake i pieczarkami – usmażonymi na chrupiącą skórkę. Bogaty, kremowy sos spaja całość. czytaj więcej
Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to popularny amerykański przysmak imprezowy, a ta wersja jest idealna. Jest pyszny, kremowy, z lekką kwaskowatością śmietany i słonego parmezanu – trudno go przebić. czytaj więcej
To ciasto zdecydowanie nie jest na co dzień. Wysokie i piękne, przypomina nie ciasto ze sklepu, a arcydzieło z dobrej cukierni i będzie godnym dodatkiem do Twojej uroczystości. Ciasto jest wypiekane z dodatkiem alkalizowanego... czytaj więcej
Klasyczna zapiekanka kukurydziana posypana jest dużą ilością ostrego sera cheddar i dymki, co czyni ją idealną. Wszystkie składniki, w tym kukurydzę z puszki i mąkę kukurydzianą, wystarczy wymieszać w misce, a następnie wrzucić do naczynia żaroodpornego i… czytaj więcej
Makaron orzo różni się od innych makaronów kształtem przypominającym ryż i podobnie jak ryż, idealnie nadaje się do szybkiego przygotowania pilawu. Ugotuj go w niewielkiej ilości bulionu drobiowego z cebulą i tymiankiem, posyp koperkiem i podawaj. czytaj więcej
Lekko pikantne papryczki Cubanelle są idealnej wielkości, by nadziać je serem i zawinąć w ciepłe tortille kukurydziane. Grilluj je przez kilka minut z pomidorami i cebulą, a następnie posyp startym serem. A reszta... czytaj więcej
Nachosy Tex-Mex, nadziewane różnymi dodatkami, to świetna przekąska, przystawka na imprezę, a nawet obiad. Ten przepis na nachosy jest w całości przygotowywany od podstaw, łącznie z chipsami kukurydzianymi, które można usmażyć, jeśli masz na to ochotę. czytaj więcej
Grillowana dymka i cebula dodadzą Twojej sałatce ziemniaczanej bogatego smaku. Połącz posiekaną cebulę z gotowanymi czerwonymi ziemniakami w mundurkach i dopraw sosem śmietanowo-chrzanowym. Czeka Cię zaskakujące połączenie smaków i tekstur, a także… czytaj więcej
Klasyczny amerykański tort truskawkowy to prawdziwa rozkosz, łączący świeże truskawki z bitą śmietaną i puszystym, kruchym spodem. Ten przepis prezentuje jedną z najlepszych wersji tortu: piecze się go w dwóch warstwach. czytaj więcej
Głównym problemem większości muffinek z jagodami jest to, że zawsze kończą się mniejszą ilością jagód niż chcemy. W tych muffinkach ciasto musi być bardziej puszyste, aby utrzymać ciężar i wodnistość jagód. Dlatego w tym przepisie używamy masła jako bazy... czytaj więcej
Chrupiąca skórka to najsmaczniejsza cecha ziemniaków. Ten przepis sprawia, że są super chrupiące! Miąższ jest starannie wydrążany z małych pieczonych ziemniaków, a skórka smażona w głębokim tłuszczu, aż będzie chrupiąca. Z resztkami ziemniaków... czytaj więcej
Ten warstwowy dip charakteryzuje się wyrazistym smakiem pizzy. Dolna warstwa to delikatna mieszanka czterech serów: mozzarelli, parmezanu, ricotty i serka śmietankowego. Warstwa serowa zwieńczona jest bogatym sosem pomidorowym o smaku pieczonych pomidorów. czytaj więcej
Zachwyć znajomych aromatyczną, rozpływającą się w ustach przystawką pełną smaku. Grillowana kukurydza podawana w sosie serowym z pieczonymi paprykami i ostrymi papryczkami chili (zarówno z puszki, jak i świeżymi). Słodycz – czytaj więcej
Te nachos to idealna przekąska podczas oglądania meczu lub filmu. Chipsy z tortilli kukurydzianej rozłożone są na dużym talerzu, przykryte warstwą pieczonej fasoli, polane obficie kremowym sosem serowym i posypane... czytaj więcej
Przygotuj gęsty, kremowy sos do maczania, przesiąknięty pysznym smakiem karmelizowanej cebuli. Aby nadać cebuli charakterystyczny słodko-pikantny smak, podsmaż ją na mieszance masła i oliwy z oliwek z odrobiną... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz wspaniały smak precli, ale nie masz czasu na wyrabianie ciasta i skręcanie precli, możesz pójść na łatwiznę i zrobić mini bułeczki z gotowego ciasta na pizzę. Wystarczy pokroić je na kawałki, a następnie obgotować we wrzącej wodzie z dodatkiem: czytaj więcej
Te fantazyjne przystawki taco są pełne wszystkich smaków tradycyjnego taco. Zawierają pikantną wołowinę, chrupiące chipsy tortilla, soczyste warzywa oraz kremową śmietanę i ser. Aby te przystawki wyglądały imponująco, potrzebujesz chipsów tortilla w kształcie misek. czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz się do oglądania meczu sportowego ze znajomymi, stwórz odpowiednią atmosferę w domu, zwracając uwagę na szczegóły. Możesz na przykład podać przystawkę w kształcie piłki nożnej. W tym przepisie kulka powstaje z mieszanki serka śmietankowego i startej... czytaj więcej
Ten pikantny, kremowy dip, nadziewany kawałkami grillowanego kurczaka, smakuje jak popularne skrzydełka kurczaka Buffalo i idealnie pasuje do piwa. Jest po prostu o wiele łatwiejszy w jedzeniu, bez brudzenia, czego nie można powiedzieć o... czytaj więcej
Ta kanapka premium jest idealna pod każdym względem: sos majonezowo-rukolowy, surówka coleslaw z koprem włoskim, soczysty grillowany stek antrykot i sos beszamelowy z serem Gruyère. Będziesz szczególnie zachwycony połączeniem wszystkich tych składników, pysznie ułożonych warstwowo... czytaj więcej
Ten szybki i łatwy dip z serka śmietankowego i kwaśnej śmietany stanowi doskonałą bazę do Twoich ulubionych dipów. Proporcje śmietany do serka śmietankowego są idealne dla uzyskania aksamitnej konsystencji, ale w razie potrzeby możesz dodać więcej śmietany lub mleka. czytaj więcej










































































































