Śmietana
Ten przepis na amerykańską sałatkę Cobb nieco różni się od wersji klasycznej. Zawiera wszystkie tradycyjne składniki, ale ser pleśniowy jest dodawany jako część dressingu, a nie jako osobna warstwa, co nadaje sałatce Cobb niepowtarzalny charakter. Dressing można... czytaj więcej
Muffinki dyniowe z kawałkami czekolady to wspaniała jesienna przekąska, idealna na śniadanie, deser lub popołudniową przekąskę. Subtelny smak dyni dopełnia słodka wanilia i pikantny cynamon. Te muffinki są... czytaj więcej
Dolna warstwa tego dipu jest ciepła, pikantna i aksamitna, z kawałkami pikantnego kurczaka. Następnie przechodzi w górną warstwę soczystych, chrupiących warzyw, kawałków bekonu i cierpkiego sosu z niebieskiego sera. Dodaj do dipu duże chipsy tortilla, aby uzyskać... czytaj więcej
Te nachosy są nadziewane nadzieniem z hot dogów chili, czyli hot dogów podawanych z chili con carne (mielona wołowina w pikantnym sosie pomidorowym). Przygotuj sos mięsny, dodaj kiełbasę i posyp chipsami kukurydzianymi. Na wierzch nachos posyp sporą ilością - czytaj więcej
Chociaż sajgonki są typowo amerykańsko-chińskie, ten przepis nadaje im teksańsko-meksykański charakter. Technika przygotowania jest taka sama – smażenie sajgonek w głębokim tłuszczu – a składniki są teksańsko-meksykańskie. Rezultat jest wyjątkowy i pyszny. czytaj więcej
Podawaj te świąteczne faszerowane pieczarki, nasycone aromatycznym tymiankiem, cebulą, kminkiem i wermutem, jako przystawkę lub dodatek. Nie trzeba wydrążać trzonków z kapeluszy; wystarczy je przyciąć i ułożyć na wierzchu podpieczonych pieczarek. czytaj więcej
Ten wspaniały sernik doprowadzi do szaleństwa każdego łasucha i miłośnika nietypowych połączeń deserowych. Spód sernika to kruche ciasto z herbatników graham z orzechami pekan. Na wierzchu gruba warstwa sernika z serka śmietankowego, jajek, cukru i śmietany. A - czytaj więcej
Ta pasta urzeka nie tylko efektownym wyglądem, ale także zachwycającą konsystencją i kremowym smakiem z wyrazistymi nutami czosnku i świeżych ziół. Aby zagęścić pastę i nadać jej pożądany kształt, przełóż masę serową na sito i odczekaj, aż... czytaj więcej
Gorący dip serowy w grzance z chleba to przekąska, której mało kto potrafi się oprzeć. Idealnie sprawdzi się na domówce, podczas oglądania meczu lub po prostu jako przekąska dla rodziny. Gęsty, ciągnący się sos serowy z... czytaj więcej
Chcesz nadać swojej sałatce ziemniaczanej bardziej odświętny charakter? Przygotuj ją z fioletowymi ziemniakami! Ten dodatek będzie wyrazistym dodatkiem do Twojego obiadu i z pewnością okaże się hitem dzięki efektownej prezentacji i wyjątkowemu smakowi. czytaj więcej
Świeża, domowa salsa i nuggetsy z kurczaka o smaku BBQ nadają tym nachosom wyrazisty, letni smak o każdej porze roku. Idealna na duże grupy, imprezy domowe i spotkania towarzyskie, salsa może być przygotowana: czytaj więcej
Tostada to chrupiący meksykański placek, zazwyczaj podawany z różnymi tradycyjnymi meksykańskimi dodatkami. Możesz łatwo przygotować go samodzielnie, smażąc małe tortille kukurydziane na oleju, aż będą... czytaj więcej
Na kolejnym przyjęciu zachwyć gości tą meksykańską przystawką. Taquitos to chrupiące rurki z tortilli wypełnione mięsem. Ten przepis wykorzystuje kurczaka w bogatym sosie pomidorowym jako nadzienie. Zawiń – czytaj więcej
Pyszne, pikantne skrzydełka to marzenie każdej domowej imprezy z piwem. Zaskocz swoich gości tymi mega skrzydełkami: zamiast tradycyjnych skrzydełek z kurczaka, spróbuj skrzydełek z indyka! Te skrzydełka pieczone są na grillu, aż będą chrupiące ze wszystkich stron. czytaj więcej
Ten przepis został zainspirowany słynną francuską zupą cebulową podawaną z grzankami z serem. Podobnie jak zupa, ten dip ze śmietany i majonezu jest wzbogacony karmelizowaną cebulą i tymiankiem, a jego smak jest wyrazisty, słodko-pikantny. Do podania: czytaj więcej
Ajiaco to tradycyjna kolumbijska zupa, którą można znaleźć w każdej restauracji w Bogocie. Jednym z jej głównych składników są ziemniaki. Zazwyczaj do zupy dodaje się kilka rodzajów ziemniaków, często trzy, ale w tym przepisie wykorzystano żółte ziemniaki. czytaj więcej
Babeczki Morning Glow smakują jak ciasto marchewkowe. Pieczone z mąki pełnoziarnistej i dosłownie wypełnione orzechami, marchewką i aromatycznymi przyprawami, są idealnie wilgotne, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Każda babeczka jest przechowywana w lodówce przed podaniem. czytaj więcej
Te miniaturowe muffinki z kawałkami czekolady są tak łatwe do zjedzenia z dodatkiem kilku octów, a dzieci z pewnością je pokochają, zwłaszcza jeśli zaangażują się w proces ich przygotowywania. Starsze dzieci mogą same mieszać ciasto pod Twoim nadzorem, a młodsze mogą… czytaj więcej
Na niezobowiązującą domówkę nie ma lepszej przystawki niż pyszny dip do maczania chipsów i krakersów. To również świetny sposób na podanie go gościom w oczekiwaniu na danie główne – jest gotowy w kilka minut. Wystarczy go wymieszać. czytaj więcej
Podczas grillowania przygotuj pyszne i sycące kanapki z grillowanym stekiem dla wszystkich. Aby uzyskać soczystą kanapkę, zaleca się grillowanie mięsa na średnio wysmażone lub średnio wysmażone, a dopiero po grillowaniu, gdy mięso odpocznie, pokrój je na... czytaj więcej
Ta meksykańska potrawa stir-fry idealnie nadaje się zarówno na weekendowe, jak i codzienne obiady. Aby uniknąć wielogodzinnego krojenia warzyw i stania przy kuchence po pracy w ciągu tygodnia, przygotuj fajitę z wyprzedzeniem: posiekaj warzywa, podgrzej je w piekarniku i… czytaj więcej
Długie gotowanie mostka wołowego w wolnowarze sprawia, że jest on niezwykle delikatny i soczysty. Umieść posiekane surowe mięso w woreczku wraz z resztą składników chili – fasolą, kukurydzą, warzywami i przyprawami, w tym proszkiem. czytaj więcej
W wolny weekend, wyjmij swój największy garnek i zacznij gotować ogromną porcję chili. Cały czas spędzony nad tym daniem zwróci się z nawiązką w środku tygodnia, gdy zorientujesz się, że Twoja zamrażarka jest pełna obiadu i możesz... czytaj więcej
Kanapka z masłem orzechowym i dżemem truskawkowym to ulubiony przysmak w USA ze względu na połączenie smaków, a ten sernik to po prostu gigantyczna kanapka – a raczej deserowa wersja. Nadzienie serowe o smaku masła orzechowego i warstwa dżemu truskawkowego – czytaj więcej
Ta zupa – jak wiele dobrych zup – powstała z inspiracji rabowaniem lodówki, zamrażarki i spiżarni, podobnie jak meksykańska zupa posole, z jej wieloma wariantami składników, najczęściej chili, mięsem i kukurydzą hominy. W tej zupie… czytaj więcej
Jeśli nie możesz się zdecydować między ciastem a sernikiem, nie łam sobie głowy i upiecz ten hybrydowy deser, który z pewnością zadowoli wszystkich. Klasyczny przepis na ciasto bostońskie z kremem składa się z warstw kremu i zwieńczonego... czytaj więcej
W tym przepisie brokuły rapini (liść rabe) wykraczają poza swoje tradycyjne włoskie korzenie i zastępują brokuły w klasycznej amerykańskiej zupie krem. Zupa jest przygotowywana z piwem i mlekiem, co nadaje jej bogaty, kremowy smak. czytaj więcej
Burrito z kremową jajecznicą, wędzonym pstrągiem i dymką to wspaniały pomysł na wyjątkowe, pożywne śniadanie. Aby jajecznica była jak najbardziej delikatna, dodajemy crème fraîche (francuską śmietanę). czytaj więcej
Natrzyj filet z łososia mieszanką papryki, pieprzu cayenne, tymianku i soli i smaż na patelni, aż będzie chrupiący. Podawaj ze zdrowym, niskokalorycznym puree ziemniaczanym. Zastąp część ziemniaków fasolą lima i... czytaj więcej
Wołowina będzie soczysta i delikatna, jeśli upieczesz ją w całości i pokroisz na steki tuż przed podaniem. Przed włożeniem mięsa do piekarnika, obsmaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, aby zatrzymać soki. Jako dodatek do mięsa: czytaj więcej
To sycące danie Tex-Mex przyrządzane jest z mielonej wołowiny, czerwonej fasoli, pomidorów i mnóstwa przypraw, w tym papryczek chili. Wszystko gotowane jest na wolnym ogniu, aż stanie się sycącą, rozgrzewającą całością. czytaj więcej
Twoi goście nie będą głodni z tą sycącą i imponującą przystawką. Ten inspirowany kuchnią meksykańską dip składa się z siedmiu różnych warstw, które idealnie do siebie pasują. Konserwowa fasola, szarpana wieprzowina i domowe... czytaj więcej
Gorący dip krabowy to jedna z najpopularniejszych przystawek na przyjęciach w domach na Zachodzie. Przygotowywany jest z prawdziwego mięsa kraba zapiekanego w bogatym sosie ranch z ziołami i przykryty rozpływającą się w ustach skórką parmezanową. Podawany jest gorący, prosto z pieca. czytaj więcej
Ten wspaniały chleb łączy w sobie smak amerykańskich naleśników z konsystencją klasycznego ciasta herbacianego. Jest miękki, idealnie słodki i pokryty cudownie chrupiącą kruszonką, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Cukier brązowy – czytaj więcej
Ten korzenny chleb marchewkowy jest nadziewany kawałkami orzechów włoskich i suszoną żurawiną, dzięki czemu jest wilgotny i pyszny, a do tego szybki i łatwy w przygotowaniu. Aby nadać mu jeszcze bogatszy smak, możesz dodać do przypraw odrobinę skórki cytrusowej. czytaj więcej
Antocyjany odpowiadają za czerwony, niebieski i fioletowy kolor owoców i warzyw. Borówki i jeżyny, które zdobią ten deser, są dosłownie nimi przepełnione. Antocyjany są znane ze swoich właściwości antyoksydacyjnych, zwalczając uszkodzenia komórek spowodowane... czytaj więcej
To bogate ciasto to świetny sposób na wykorzystanie świeżych jeżyn, jeśli akurat masz cierpkie owoce. Dodawane są w całości pomiędzy warstwy ciasta, a po upieczeniu zamieniają się w soczyste bomby, które idealnie równoważą słodki smak ciasta. czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz szybki chleb bananowy, ta bardziej deserowa wersja z kawałkami czekolady i migdałami z pewnością przypadnie Ci do gustu. Jest równie prosta w przygotowaniu, a po całkowitym ostygnięciu polej ją polewą z serka śmietankowego. Wyśmienita – czytaj więcej
Brownie i chleb bananowy, dwa popularne amerykańskie wypieki, w tym przepisie wznoszą się na nowy poziom. Miękkie, czekoladowe brownie jest przesiąknięte wilgotnymi drobinkami chleba bananowego. Jest niesamowicie pyszne i wyjątkowe, zupełnie jak... czytaj więcej
Ten przepis zawiera grillowany stek podawany ze wszystkimi pysznymi składnikami klasycznych pieczarek faszerowanych, od chrupiącej bułki tartej po pikantne kawałki boczku. Przed grillowaniem mięso jest marynowane przez kilka godzin w mieszance na bazie… czytaj więcej
Te pyszne skrzydełka są idealnie chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, mimo że są pieczone, a nie smażone w głębokim tłuszczu. Miej ten prosty przepis pod ręką, gdy potrzebujesz pysznej przekąski do piwa bez zbędnych ceregieli. czytaj więcej
Delikatna ricotta z subtelną cytrusową nutą pieczona jest w piekarniku do uzyskania jasnozłotego koloru i podawana z domowym sosem ze świeżych winogron. Przypomina sernik, tylko jest o wiele prostszy i szybszy. Przygotowując sos, możesz zastąpić sok winogronowy... czytaj więcej
Pieczone ziemniaki najlepiej grillować na świeżym powietrzu, a nie w piekarniku. Wyjdą równie miękkie, a dodatkowo będą miały aromat węgla drzewnego. Zarówno grill węglowy, jak i gazowy są odpowiednie. Ponieważ ziemniaki są pieczone… czytaj więcej
Tę niezwykle prostą przystawkę można podać gościom lub szybko przygotować samemu, przygotowując danie główne. To również świetny sposób na wykorzystanie odciętych końcówek ziemniaków, które nie nadają się do dania głównego. Na kawałek pieczonego ziemniaka – czytaj więcej
Chrupiące skrzydełka kurczaka w piwie można przygotować bez smażenia w głębokim tłuszczu – w piekarniku. Posmaruj je oliwą z oliwek i piecz, aż będą bardzo chrupiące, a następnie polej słodko-kwaśną glazurą z miodu, octu balsamicznego i pieczonego czosnku. czytaj więcej
Te quesadillas nadziewane są serem, grillowanymi szparagami i papryką. Są pyszne i bardzo soczyste, zwłaszcza w połączeniu chrupiącej tortilli i ciągnącej się mozzarelli. Idealnie nadają się na przekąskę w południe lub lekką kolację. czytaj więcej
Połączenie moreli, pistacji i kardamonu nadaje temu ciastu turecki smak. Pomimo nazwy, ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie komponuje się z filiżanką świeżo zaparzonej kawy lub herbaty. W środku ciasto ma miękkie nadzienie morelowe. czytaj więcej
Płatki owsiane, prażone orzechy pekan i aromatyczne przyprawy nadają temu bezdrożdżowemu słodkiemu chlebowi smak owsianych ciasteczek. Dodatek startych jabłek i naturalnego jogurtu sprawia, że jest on wilgotny i miękki, a lukier z serka śmietankowego dodaje mu nuty... czytaj więcej
Rodzynki, migdały i polewa z brązowego masła sprawiają, że ten szybki, bezdrożdżowy chleb idealnie nadaje się na deser. Dodatek startego jabłka sprawia, że jest wilgotny i soczysty, a jego przyjemny owocowy smak dopełnia... czytaj więcej
Upiecz miękkie babeczki jabłkowe i udekoruj je puszystymi bezami, opiekając je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Jeśli masz palnik kuchenny, użyj go do przypieczenia bezy. Jabłka sprawiają, że babeczki są wilgotne i pyszne, a ich owocowy smak... czytaj więcej
Przygotuj chrupiące хворост (gałązki jodły) na specjalną okazję, którą pokocha cała rodzina. Ten przepis zawiera kawałki ciasta uformowane w kokardy, znane również jako anielskie skrzydła. Posyp gotowe хворост (gałązki jodły) cukrem pudrem. czytaj więcej
Ta wersja faszerowanych kotletów wieprzowych z panierką to wybawienie, gdy brakuje czasu. Jest równie pyszna, ale wymaga minimalnego wysiłku: nie trzeba nadziewać kotletów farszem. Wystarczy nałożyć go na mięso i usmażyć – czytaj więcej
Aby rozjaśnić oczekiwanie na uroczystą kolację, zaproponuj gościom tę lekką przystawkę w świątecznych barwach. Sos do maczania ze śmietany i świeżych ziół podawany jest na tacy, otoczony świeżymi lub blanszowanymi zielonymi i czerwonymi warzywami. Mogą to być: czytaj więcej
Warzywa crudites to idealna przystawka na każde święta, zwłaszcza podawane z pysznym sosem do maczania. Jeśli planujesz przyjęcie noworoczne lub bożonarodzeniowe, ułóż warzywa crudites w kształt choinki z girlandami i bombkami. Efekt będzie... czytaj więcej
Udekoruj swoje święta tymi uroczymi ciastami. Delikatna warstwa sernika i chrupiąca skorupka z płatków zbożowych uzupełniają się jak yin i yang. Przygotuj deser dzień wcześniej i udekoruj świeżymi jagodami tuż przed podaniem. czytaj więcej
Uwielbiasz delektować się kakao z piankami marshmallow w zimowe wieczory? Upiecz luksusowy sernik o tym samym smaku! Zawiera mieszankę gorącej czekolady (lub kakao w proszku) wtopioną zarówno w spód z kruszonych ciastek graham, jak i aksamitne nadzienie. czytaj więcej
Chili w proszku, kolendra i kmin rzymski nadają kurczakowi i papryce pikantny smak fajitas. Nadzienie jest następnie zawijane w ciasto na pizzę, tworząc idealne danie na przystawkę. Pokrój je i podawaj z lodowatym meksykańskim piwem... czytaj więcej
Przygotowanie tego pysznego dania inspirowanego kuchnią meksykańską zajmuje zaledwie pół godziny. Enchiladas to rurki z tortilli kukurydzianej wypełnione kurczakiem, polane sosem, posypane serem i zapiekane w piekarniku, aż ser się roztopi. czytaj więcej
Makaron penne sprawia, że klasyczna sałatka Cezar jest bardziej sycąca i apetyczna dla dzieci, które uwielbiają makaron. Grillowana pierś z kurczaka (lub kurczak z grilla) dodaje jeszcze więcej smaku. Wymieszaj ugotowane składniki. czytaj więcej
Jeśli Twoje dziecko uwielbia tacos z mnóstwem dodatków i nadzień, zaskocz je wyjątkowym lunchem do szkoły i przygotuj taco bar w lunchboxie! Można go zabrać do szkoły lub na piknik. Będziesz potrzebować pudełka z kilkoma przegródkami, aby... czytaj więcej
Poczęstuj dzieci po szkole pysznymi quesadillami w kształcie rekina. Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku i łatwo je przygotuj, używając startego sera, pszennych tortilli, czarnych oliwek jako oczu i pieczonej papryki jako ust. Podawaj tortille na gorąco, aby mogły... czytaj więcej
To danie cieszy się dużą popularnością w internecie wśród osób preferujących wygodę wolnowaru, ale sos często jest zbyt rzadki lub zwarzony. Ten przepis wykorzystuje bezkostne i bezskórne udka z kurczaka, które... czytaj więcej
Ten stroganow wołowy jest przygotowywany z krótkich żeberek wołowych. Są mniej popularne, ale odpowiednio ugotowane, są niezwykle aromatyczne i soczyste. Mięsiste krótkie żeberka piecz w piekarniku, po uprzednim natarciu ich pastą czosnkową i aromatycznymi ziołami. czytaj więcej
Do przygotowania indywidualnych musów potrzebna będzie foremka do muffinek. Bazą tego luksusowego deseru jest czekoladowe ciasteczko kanapkowe. Na wierzchu znajduje się gruba warstwa najdelikatniejszego musu czekoladowego, bita śmietana i duże... czytaj więcej
Ta sałatka z brokułami może być podawana jako przystawka lub zdrowy dodatek do mięsa lub drobiu. Jej główną zaletą jest smażony boczek, który nadaje brokułom mnóstwo smaku. Przepis wykorzystuje zarówno pyszne smażone kawałki boczku, jak i wytopiony tłuszcz z boczku. czytaj więcej
Przygotuj fajitas z kurczakiem – zdrową sałatkę, którą łatwo zabrać do słoika. Wymaga minimalnego wysiłku: wystarczy wyłożyć kurczaka z warzywami i przyprawą do fajitas na blachę do pieczenia, upiec i podać. czytaj więcej
Meksykańska zupa z tortilli, gęsta i treściwa, to wspaniałe, rozgrzewające danie, idealne na chłodne dni. Jej głównym składnikiem są tortille kukurydziane: niektóre są używane w samej zupie jako zagęstnik, a inne krojone w paski i suszone w... czytaj więcej
Ta pyszna i sycąca sałatka w stylu meksykańskim idealnie nadaje się do zabrania do pracy na pożywny, zdrowy i energetyzujący lunch. Wszystkie jej składniki – ugotowana komosa ryżowa, rozdrobniony grillowany kurczak, prażona kukurydza i salsa – czytaj więcej
Grillowane kiełbaski bratwurst z kiszoną kapustą idealnie nadają się na obiad w stylu niemieckim. Podawać ze smażonymi ziemniakami z jabłkami, dymką i szałwią w lekkiej glazurze miodowej. Podawać z sosem śmietanowo-musztardowym i kieliszkiem... czytaj więcej
Jeśli robisz sałatkę z młodych ziemniaków, nie trać czasu na obieranie ich: młode skórki zawierają pożyteczne mikroelementy i przyniosą Ci same korzyści. Dokładnie umyj ziemniaki, ugotuj je i wymieszaj z jajkami na twardo w lekkim sosie. czytaj więcej
Ten przepis zamienia klasyczną sałatkę ziemniaczaną z kremowym dressingiem w wegetariański dodatek, idealny na święta, pikniki lub prosty obiad w środku tygodnia. Odrobina octu jabłkowego i ogórków kiszonych doda odrobinę... czytaj więcej
Jeśli stosujesz dietę roślinną lub po prostu szukasz dobrego dania bez nabiału, ta kremowa sałatka makaronowa to idealne rozwiązanie. Idealna zarówno na piknik, jak i na kolację w środku tygodnia. Zachowuje to, co najważniejsze: czytaj więcej
Jeśli kupiłeś łodygi selera naciowego na przystawkę lub do zupy, nie wyrzucaj delikatnych, zewnętrznych liści. Zachowaj je do tej kremowej sałatki makaronowej. Sos ranch, marchewka i seler harmonijnie się uzupełniają w każdej sytuacji. czytaj więcej
Niektórzy lubią guacamole o konsystencji grudek, podczas gdy inni wolą jego gładką konsystencję i kremową konsystencję. Do tego przepisu potrzebny będzie blender lub robot kuchenny. Zmiksuj awokado z papryczką jalapeño, ziołami, sokiem z limonki i śmietaną. czytaj więcej
Ta sycąca zapiekanka wołowa charakteryzuje się bogatym chili i wołowiną zapiekanymi pod warstwą aromatycznego chleba kukurydzianego. Aby ją przygotować, należy dusić mieloną wołowinę w salsie pomidorowej z kukurydzą i przyprawami, w tym mieloną papryczką chili, od której pochodzi jej nazwa. czytaj więcej
Przygotuj pyszną, złocistą zapiekankę w stylu lasagne o smaku tradycyjnych vareników (pierogów) z ziemniakami i smażoną cebulą. Przygotuj ją z domowego ciasta na vareniki, pokrojonego w paski i ułożonego warstwami na patelni. czytaj więcej
Każdy, kto kiedykolwiek spróbował placków ziemniaczanych w amerykańskiej sieci restauracji Cracker Barrel, zakochuje się w nich i próbuje odtworzyć je w domu. Ten przepis to jedna z najskuteczniejszych wersji słynnej zapiekanki. I urzeka swoim... czytaj więcej
To pyszne i sycące wegetariańskie chili z kukurydzianym chlebem przygotowuje się w całości na jednej patelni, co pozwala uniknąć góry brudnych naczyń. Do tego przepisu przygotuj żeliwną patelnię do gotowania na kuchence, a następnie... czytaj więcej
Te wegetariańskie burgery wyglądają jak prawdziwe kanapki z kurczakiem, ale w rzeczywistości są pełne roślinnego białka, błonnika i mnóstwa składników odżywczych. I nie chodzi tylko o wegetariański kotlet. Pomyśl o tym: czytaj więcej
To jednowarstwowe ciasto może nie wyglądać imponująco, ale jest idealnie wilgotne, ma idealną słodkość i świetnie sprawdzi się na małym rodzinnym spotkaniu. Jest też bardzo proste w przygotowaniu. Ciemnobrązowy cukier i kwaśna śmietana dodają głębi smakowi, a... czytaj więcej
Ten dodatek będzie wspaniałym dodatkiem do Twojego świątecznego stołu. Jest łatwy w przygotowaniu i wygląda imponująco. Całe obrane marchewki pieczone w piekarniku podawane są w stylu meksykańskim: polane kwaśną śmietaną z limonką i chili oraz posypane pokruszonymi... czytaj więcej
Esquites to meksykańska przekąska uliczna z ziaren kukurydzy. Dzięki bogactwu przypraw oferuje cały bukiet smaków, z nutami słodkimi, cierpkimi, korzennymi i wytrawnymi. Esquites powstaje z kukurydzy prażonej na węglu drzewnym, która... czytaj więcej
Klasyczny tort Red Velvet został przekształcony w ciasteczka z zapiekanym nadzieniem z serka śmietankowego. Przed pieczeniem obtocz ciasteczka w cukrze pudrze, co utworzy na nich pyszne czerwone plamki podczas pieczenia. czytaj więcej
Ten amerykański dodatek tradycyjnie podaje się jako zapiekankę z zielonej fasolki w bogatym, kremowym sosie grzybowym, posypaną chrupiącą, prażoną cebulą. Alex Guarnaschelli sugeruje przygotowanie podobnej zapiekanki bez piekarnika, całkowicie... czytaj więcej
Zapiekanka z zielonej fasolki to jedno z najpyszniejszych domowych dań jesiennych. Aksamitny, kremowy sos grzybowy, delikatna zielona fasolka i chrupiąca cebulka nie pozostawią nikogo obojętnym. W tym przepisie tradycyjna śmietana kremówka zastąpiona jest… czytaj więcej
Ten luksusowy sernik dyniowy będzie godną ozdobą Twojego jesiennego przyjęcia. Delikatny, lekki i puszysty, leży grubą warstwą na zachwycającym, kruchym spodzie z piernika z mielonymi orzechami pekan. Najlepiej upiec sernik dzień przed świętami. czytaj więcej
To korzenne ciasto z orzechową kruszonką to idealne uzupełnienie kawy. Dlatego nazywa się je ciastem kawowym, ale równie dobrze smakuje z filiżanką herbaty. Mieszanka przypraw do szarlotki nadaje ciastu magiczny, ciepły aromat, który... czytaj więcej
Cukinia jest często niedoceniana, ale z dodatkiem roztopionego sera i chrupiącej posypki z płatków kukurydzianych, możesz zamienić to letnie warzywo w idealną zapiekankę na piknik. Możesz dodać dowolne warzywa, które masz pod ręką – czytaj więcej
Ten sernik w zebrę jest niezwykle efektowny, a jego dekoracja nie wymaga dużego wysiłku. Nadzienie dzielimy na dwie części, jedną barwimy bardzo ciemnym kakao, a następnie każdą część stopniowo wlewamy do środka. czytaj więcej
Jeśli masz ochotę na pyszny sernik z luksusowym połączeniem czekolady i wiśni, ale bez zbędnego wysiłku, ta prosta opcja na wynos będzie Twoim wybawieniem. Serek śmietankowy wymieszany z pokruszonymi ciasteczkami Oreo i wiśniowym nadzieniem – i to wszystko! czytaj więcej
Zamiast tradycyjnych chipsów kukurydzianych, te nachosy są zrobione z gofrów z batatów. Rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia, posmaruj chili con carne (lub samym chili), posyp serem i piecz, aż ser się roztopi. czytaj więcej
To słodkie i cierpkie ciasto odwrócone idealnie nadaje się na deser po świątecznym obiedzie lub w okresie sezonu świeżych żurawin. Miękkie i puszyste ciasto o magicznym cytrusowo-korzennym aromacie zwieńczone jest warstwą pieczonej żurawiny zanurzonej w lśniącym karmelu. czytaj więcej
Uwielbiasz chipsy ziemniaczane o smaku śmietany i cebuli? Teraz możesz upiec chleb o tym samym smaku! Ciasto mieszamy z puree ziemniaczanym, co nadaje miąższowi wspaniały aromat i miękką konsystencję, a chleb posypujemy chipsami o smaku cebuli. czytaj więcej
Rozkoszuj się połączeniem prażonych orzechów laskowych i świeżych fig w tym odwróconym cieście. Połówki fig ułożone są w piękny wzór w karmelu, następnie pokryte ciastem i pieczone w piekarniku. Po upieczeniu, odwróć ciasto... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz ciasta marchewkowe i ogólnie wypieki na bazie marchewki, możesz podejść do tego bardziej kreatywnie: zamiast dodawać startą marchewkę do ciasta, użyj obieraczki do warzyw, aby pokroić ją na paski i wykorzystać jako część karmelowej polewy. czytaj więcej
To odwrócone ciasto z nadzieniem jagodowym idealnie nadaje się na deser lub brunch, zwłaszcza z kleksem słodzonej kwaśnej śmietany. Subtelny cytrusowy smak skórki cytrynowej dodanej do ciasta doskonale odświeża jagodową słodycz. Ciasto jest przygotowywane w - czytaj więcej
Upiecz ciasto do góry nogami o smaku Bananas Foster. To miękkie, wilgotne ciasto jest nasączone aromatycznym ciemnym rumem i udekorowane karmelem oraz plasterkami banana. Aby upiec, umieść wszystkie składniki ciasta w formie. czytaj więcej
Ten świąteczny sernik charakteryzuje się niezwykle kremową, jedwabistą konsystencją i zachwyca wszystkich wyrazistym czarno-białym kolorem. Kruche ciasto waflowe z czekoladą przełożone jest dwoma rodzajami nadzienia – czekoladowym i waniliowym – i... czytaj więcej
Zachwyć wszystkich pyszną przystawką w postaci aromatycznych, chrupiących skórek ziemniaczanych. Całe ziemniaki piecze się w piekarniku, następnie wydrąża się miąższ (można go zachować na puree ziemniaczane), a skórki wypełnia różnymi dodatkami, takimi jak: czytaj więcej
Ta pizza w stylu Tex-Mex jest przygotowywana z tradycyjnymi dodatkami do taco: smażoną fasolą, smażoną mieloną wołowiną, świeżą poszatkowaną sałatą, kawałkami awokado, pico de gallo i kwaśną śmietaną. Jej wisienką na torcie jest warstwa ciągnącego się sera cheddar. czytaj więcej










































































































