Śmietana

• Ciasto
• Salsa z pieczonych pomidorów z Chile de Arbol

Sopes to popularne meksykańskie danie uliczne, przygotowywane z tortilli kukurydzianych z różnymi dodatkami. Tortille powstają z prostej mieszanki masa harina, meksykańskiej mąki kukurydzianej i wody. Smaż je na patelni z olejem i podawaj z tradycyjnym meksykańskim... czytaj więcej

Jeśli Ty lub Twoja rodzina uwielbiacie czekoladę, miejcie pod ręką ten podstawowy przepis na ciasto czekoladowe, gotowy do modyfikacji w razie potrzeby. Z podanych składników wystarczą dwa torty o średnicy 22 cm. Zawierają one tylko: czytaj więcej

Ta wersja amerykańskiego makaronu z serem jest lżejsza, a jednocześnie niezwykle kremowa i serowa. Sos powstaje z odtłuszczonego mleka i niskotłuszczowej śmietany, a mieszanka niskotłuszczowej mozzarelli i sera szwajcarskiego dodaje białka. czytaj więcej

• Przyprawa do skrzydełek pikantnych
• Rzadkie ciasto
• Gorący sos do maczania

Chrupiące, pikantne skrzydełka zawsze smakują wybornie z kuflem piwa. Te skrzydełka urzekną Cię nie tylko ostrością, ale także bogatym smakiem, ponieważ oprócz ostrej papryki zawierają wiele innych przypraw: pieprz cytrynowy, przyprawę do drobiu i pikantną sól. czytaj więcej

• Mięso
• Majonez musztardowy

Przygotuj pyszne, sycące i soczyste kanapki ze średnio wysmażonym stekiem New York Strip (cienki antrykot). Stek smażymy na patelni, a następnie odstawiamy na kilka minut pod folią aluminiową, po czym kroimy go w poprzek włókien, które staną się nadzieniem do kanapek. czytaj więcej

Szwajcarskie enchiladas to rurki z tortilli kukurydzianych wypełnione rozdrobnionym kurczakiem, zapiekane w zielonym sosie z tomatillos i papryczek chili, posypane startym serem i kremową polewą. Ta kremowa polewa sprawia, że... czytaj więcej

Jeśli nie przepadasz za cukinią, z pewnością zmienisz zdanie po spróbowaniu tego dania. Zapiekanka zawiera mnóstwo soczystej żółtej cukinii wymieszanej ze śmietaną, startym parmezanem i ostrym cheddarem. Całość posypana jest pokruszonymi krakersami i... czytaj więcej

W tej orzeźwiającej, bogatej w witaminy sałatce pokochasz połączenie soczystych, świeżych marchewek, złocistych rodzynek i kawałków ananasa. Przed dodaniem do sałatki, zalej rodzynki wrzątkiem, aby zmiękły. Owocowy, słodki smak głównych składników idealnie się uzupełnia. czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa karmelowa

Harmonijne połączenie słodkich truskawek i cierpkiego rabarbaru idealnie uzupełnia bogatą karmelową polewę tego luksusowego, odwróconego ciasta. Ciasto składa się z trzech warstw, ułożonych w określonej kolejności: najpierw karmel, czytaj więcej

Rabarbar i truskawki to jedne z pierwszych owoców, które pojawiają się w ogrodzie. Czemu nie połączyć ich i przygotować pyszny kompot z grilla? To wspaniały deser po grillu w ogrodzie. Truskawki z rabarbarem, cukrem i... czytaj więcej

Ten kalifornijski dressing jest pełen ziół: pietruszki, estragonu, bazylii i szczypiorku. Wszystko to jest zmieszane z majonezem i śmietaną, co daje gładki, orzeźwiający zielonkawy odcień i nic mniej... czytaj więcej

Ten orzeźwiający dressing Green Goddess to pyszny sposób na wykorzystanie obfitych zbiorów wczesnowiosennych i letnich warzyw. Możesz go przygotować z dowolnych ziół, jakie masz pod ręką, łącząc ich aromatyczne smaki, takie jak pietruszka, bazylia, czytaj więcej

Sos Green Goddess zawdzięcza swoją nazwę przyjemnemu odcieniowi, który zawdzięcza obfitości świeżych ziół: pietruszki, szczypiorku i bazylii. Ta mieszanka tworzy luksusowy i orzeźwiający smak. Posiekane zioła po prostu się miesza. czytaj więcej

Sos sałatkowy z serem pleśniowym to idealnie zbalansowana mieszanka majonezu, śmietany, śmietany kremówki i sera pleśniowego o delikatnym, lekko pikantnym smaku. Stosowany jest jako dressing do różnych sałatek oraz jako dip do pikantnych potraw smażonych. czytaj więcej

Zamiast zwykłego puree ziemniaczanego, przygotuj tę zapiekankę jako świąteczny dodatek: jak puree ziemniaczane, ale pełna smaku, w tym chrupiącego boczku i sera. Gotowane ziemniaki ubija się z mlekiem, majonezem, śmietaną i masłem. czytaj więcej

Wiosna to idealny czas, by delektować się młodymi, słodkimi szparagami, wykorzystując je w różnych potrawach, w tym w tej kremowej, delikatnej zupie. Posiekane szparagi podsmażamy na maśle z cebulą i czosnkiem, a... czytaj więcej

Te aromatyczne bułeczki o słodko-pikantnym smaku dymki są gotowe w zaledwie pół godziny. Cechą charakterystyczną amerykańskich ciasteczek jest ich krucha konsystencja, a aby ją uzyskać, ważne jest, aby nie wyrabiać ciasta zbyt długo. Wymieszaj wszystkie składniki i uformuj kulę ciasta. czytaj więcej

• Owoce
• Tartaletki

Te chrupiące tartaletki, wypełnione kremową śmietaną i kawałkami truskawek w syropie truskawkowo-cytrusowym, zrobią furorę na Twoim przyjęciu. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i wyglądają uroczo! Same tartaletki pieczone są w kształcie małych... czytaj więcej

Ten jasny, lekki deser to idealne zakończenie świątecznej lub romantycznej kolacji. Fantastyczne połączenie soczystych, słodkich truskawek, gładkiego kremu i chrupiącej bezy czeka na Ciebie w jednym kieliszku. Wszystkie składniki podane są w kieliszkach. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Sos truskawkowy

Aksamitny sernik waniliowy na gęstym spodzie z herbatników graham, polany pysznym, świeżym sosem truskawkowym, to przysmak na każdą okazję, czy to urodziny, czy niedzielne przyjęcie herbaciane z rodziną. Aby nie przytłoczyć konsystencją deseru,... czytaj więcej

To chili con carne zawdzięcza swój tradycyjny smak i aromat przyprawom takim jak chili w proszku, kmin rzymski i kolendra. Ale składniki są o wiele zdrowsze! Bogata w białko czarna fasola, chudy mielony indyk i słodka dynia piżmowa – to wszystko wypełnia danie. czytaj więcej

Ta przystawka wymaga dużych pieczarek portobello. Łodygi są podsmażane z łagodnymi, mięsistymi papryczkami poblano i dymką, a następnie nadziewane w kapelusze pieczarek startą mozzarellą i kiełkami. czytaj więcej

• Sos
• Ciasto keto
• Dodatki

Na diecie nie możesz sobie pozwolić na tradycyjną pizzę, ale ten przepis docenią osoby na diecie ketogenicznej, niskowęglowodanowej i bezglutenowej, a nawet miłośnicy sera. Pizza jest bardzo serowa, ciągnąca i ma wyjątkowy smak. czytaj więcej

Jeśli jesteś fanem meksykańskich nachosów, burrito czy tacos, bez wątpienia docenisz tę zapiekankę, której przygotowanie, w przeciwieństwie do wyżej wymienionych przekąsek, zajmuje zaledwie kilka minut i zawiera te same składniki: fasolę, kukurydzę, tortille, - czytaj więcej

To pikantne danie Tex-Mex z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi pikantnych potraw. Oprócz ostrości papryczek, doświadczysz również całej gamy pikantnych smaków z pikantnego oleju. Zacznij od oleju: podgrzej olej roślinny z - czytaj więcej

• Kurczak
• Ziemniak

To danie nie wymaga grilla; kurczak jest gotowany w wolnowarze w mieszance sosu barbecue, miodu, czosnku, cebuli i papryczek chipotle w sosie adobo. To połączenie tworzy pyszny, słodko-pikantny smak z nutą dymnego aromatu. Sposób przygotowania: czytaj więcej

Te gołąbki urzekną każdego swoim niezwykle bogatym smakiem, ponieważ nadzienie, oprócz mieszanki mielonej wieprzowiny i wołowiny, zawiera smażony boczek, kawałki wędzonej szynki, ryż i aromatyczne przyprawy, w tym wędzoną węgierską paprykę. czytaj więcej

• Gołąbki
• Sos pomidorowy

Gołąbki w sosie pomidorowym to sycące i pyszne domowe danie w pełnej krasie. Są dość proste w przygotowaniu, ale dokładne zawinięcie farszu w liście kapusty zajmuje trochę czasu. Aby liście były giętkie i elastyczne, blanszuje się je w - czytaj więcej

• Babeczki
• Beza

Zamiast tradycyjnego kremu z serka śmietankowego, te babeczki Red Velvet zwieńczone są puszystym kremem bezowym, który nadaje im prawdziwie świąteczny wygląd. Czekoladowe ciasto na babeczki szybko i łatwo się miesza dzięki dodatkowi czerwonego barwnika spożywczego. Piecz je w papilotkach. czytaj więcej

Truskawki to najbardziej romantyczny smak Walentynek i jeden z najpopularniejszych deserów, pyszny w każdej postaci, w tym ten niesamowity sernik. Całe, świeże truskawki leżą na miękkiej czekoladowej skórce i są zwieńczone... czytaj więcej

• Ciasto czekoladowe
• Nadzienie kokosowe
• Ganache czekoladowy

Upiecz ciasto czekoladowe z zachwycającą warstwą kokosa na Walentynki lub inne święta. Pomimo prostego wyglądu, przypominającego gigantyczną czekoladę, ciasto smakuje wyśmienicie, ku uciesze miłośników kokosa i... czytaj więcej

• Ciasto czekoladowe
• Mus malinowy
• Biała czekolada ganache

To ciasto, przypominające gigantyczną czekoladową cukierkę z nadzieniem (Candy Cake), będzie idealną przekąską na Walentynki. Aksamitny mus malinowy o delikatnym różowym kolorze pięknie kontrastuje z warstwami ciemnego ciasta czekoladowego. czytaj więcej

Zupa taco to amerykańska adaptacja popularnej meksykańskiej przekąski. Zawiera wszystkie składniki tradycyjnego taco: mięso, fasolę, kukurydzę, warzywa, przyprawy, a nawet tortille. Do przygotowania tej zupy potrzebujesz całej fasoli i... czytaj więcej

Chcesz nakarmić dzieci zdrową zupą kalafiorową? Dodaj smażone nuggetsy! Kalafior, śmietana i maślanka nadają zupie pyszną, kremową konsystencję i przyjemny, kremowy smak z nutą dymki. Po... czytaj więcej

Ta uproszczona wersja meksykańskiego dania chili con carne wykorzystuje białego kurczaka i białą fasolę zamiast czerwonego mięsa i czerwonej fasoli. Pozostałe składniki to cebula, czosnek, mnóstwo przypraw, papryczki chili, aromatyczna kolendra i zielone warzywa liściaste. czytaj więcej

• Kremowy sos z sera koziego
• Sałatka

Ta soczysta, pyszna sałatka zawiera kalafior, marchewkę, paprykę i cebulę. Wszystkie warzywa są grillowane przed dodaniem do miski sałatkowej, co nadaje im wyjątkowego, bogatego smaku, który będzie główną atrakcją tej sałatki. czytaj więcej

Aby przygotować pyszną zimową zupę, nie potrzebujesz mięsa. Naturalne kiełbaski sprawdzą się równie dobrze. Ta gęsta i treściwa zupa jest przygotowywana z ziemniaków, marchewki i pasternaku, pokrojonych w duże kawałki. Jej wyjątkowy smak nadają... czytaj więcej

Jeśli zostały Ci pieczone ziemniaki z wczorajszego obiadu, przygotuj z nich pyszną zupę-krem. Pieczone ziemniaki dodadzą im bogatszego smaku, pory przyjemnej słodyczy, a mieszanka kwaśnego mleka, śmietany i startego parmezanu... czytaj więcej

Ta niesamowita zupa to tak naprawdę nic innego jak warzywa duszone w kremowym sosie beszamelowym. Brzmi pysznie, prawda? Kalafior gotowany jest na maśle razem z cebulą, marchewką i selerem, a następnie posypany osobno przygotowaną... czytaj więcej

Wolnowar sprawia, że ​​ten klasyczny dodatek jest jeszcze prostszy w przygotowaniu. Wystarczy połączyć obrane i pokrojone ziemniaki z masłem, solą, czarnym pieprzem i wodą w wolnowarze, ustawić żądany tryb gotowania i gotowe. czytaj więcej

• Latkes
• Pikantny sos jabłkowo-gruszkowy

Te klasyczne żydowskie placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz, a soczyste i delikatne w środku. Starte ziemniaki miesza się z mąką macową, jajkiem, proszkiem do pieczenia i posiekaną cebulą, która nadaje plackom ich własny... czytaj więcej

Zapiekanka ziemniaczana na pogrzeb to tradycyjne danie na amerykańskim Środkowym Zachodzie, pierwotnie opracowane przez społeczności mormonów, którzy przygotowywali ją głównie na pogrzeby. Stąd wzięła się nazwa zapiekanki, ale niech was to nie zmyli: to danie jest bardzo... czytaj więcej

Ten przepis został zainspirowany pieczonymi ziemniakami w mundurkach, podawanymi z serem, kwaśną śmietaną, dymką i chrupiącym boczkiem. Sama zupa jest przygotowywana z pieczonych ziemniaków, obranych i rozgniecionych w sosie mlecznym, aż zmiękną. czytaj więcej

Zdrowsza i lżejsza alternatywa dla puree ziemniaczanego, idealna na i tak już przeładowany świąteczny obiad. Weź równe części selera i pasternaku, ugotuj je i zmiksuj, dodając: czytaj więcej

Puree ziemniaczane można podawać nie tylko jako dodatek, ale także jako gęsty sos do maczania przystawek. Zmiksuj puree ziemniaczane z podsmażonym czosnkiem w blenderze na gładką masę, przełóż do miski i udekoruj kwaśną śmietaną. czytaj więcej

To danie łączy w sobie pyszne smaki faszerowanych, pokruszonych ziemniaków, ale jest przygotowywane jako duża zapiekanka dla całej rodziny. Nie trzeba obierać ziemniaków: skórki dodają im więcej smaku i zawierają cenne mikroelementy. Pamiętaj tylko, aby dokładnie... czytaj więcej

Prosty przepis na pyszne świąteczne mięso, które możesz przygotować nawet bez doświadczenia w pieczeniu. Wykorzystuje gruby kawałek wołowiny – antrykot z kością. Przed pieczeniem odstaw mięso na kilka dni bez... czytaj więcej

Orzeźwiający grejpfrut w tej sałatce idealnie komponuje się z bogatym smakiem wędzonego pstrąga. Przed dodaniem usuń wszystkie błony i białe paski z segmentów, aby w pełni delektować się jego soczystością i wyrazistym smakiem. Oprócz tych składników: czytaj więcej

Dwukrotnie pieczone bataty w stylu meksykańskim mogą być dodatkiem do świątecznego stołu lub przystawką na domowe przyjęcia. Bataty piecze się w piekarniku i przekrawa na pół, a następnie wydrąża miąższ i... czytaj więcej

Podwójnie pieczone ziemniaki to przystawka z pieczonych ziemniaków, przekrojonych na pół, nadzianych farszem i pieczonych po raz drugi. Ten przepis zawiera jedną z najprostszych opcji nadzienia, w której miąższ ziemniaków jest mieszany – czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ten deser łączy w sobie dwa rodzaje sernika: z masłem orzechowym i klasyczny. Piecze się go w całości, a następnie kroi na wygodne kwadraty lub batony do podania. Spód deseru to gęsty, kruchy spód z pokruszonych herbatników graham. czytaj więcej

• Ciasto
• Polewa i lukier

To aromatyczne ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie komponuje się z gorącą, orzeźwiającą filiżanką herbaty, szczególnie podczas świątecznej lub noworocznej herbaty. Ciasto przesiąknięte jest aromatem cynamonu, wanilii i gałki muszkatołowej. Zwieńczone jest kruszonką... czytaj więcej

• Ciastko
• Szkliwo

Te miękkie ciasteczka cytrynowo-sezamowe urzekną Cię swoją teksturą oraz kontrastowymi smakami ciasteczek i polewy. Pasta tahini dodana do ciasta nadaje przyjemny orzechowy smak. Po całkowitym ostygnięciu polej ciasteczka... czytaj więcej

Cebula Vidalia ma wyjątkowo łagodny, słodki smak i doskonale nadaje się na przystawkę, zarówno na surowo, jak i smażoną. Smaż ją przez pół godziny, aż cukier się skarmelizuje, a smak stanie się wyjątkowo... czytaj więcej

• Muffinki kawowe
• Szkliwo

Do upieczenia tych miniaturowych muffinek potrzebne będą małe, prostokątne foremki o wadze 170 gramów każda. Ciasto mieszamy ze śmietaną i rozpuszczalnym espresso, a po upieczeniu muffinki wychodzą puszyste i sycące. czytaj więcej

Aby umilić oczekiwanie na danie główne, podaj gościom wyrafinowaną przystawkę w postaci cienkiego makaronu capellini (włosy anioła) w kremowym sosie cytrynowym z kleksem kawioru. Wygląda luksusowo, a połączenie orzeźwiających cytrusów i słonego kawioru tworzy... czytaj więcej

Ziemniak podawany jest w formie spłaszczonej połówki, z plasterkami pieczeni wołowej, rozpływającym się cheddarem, sosem śmietanowym i smażoną cebulą. Ta prezentacja wygląda oryginalnie i schludnie, a Twój zwykły obiad zmieni się w coś wyjątkowego. Aby przyspieszyć – czytaj więcej

• Ciastko
• Szkliwo

Ten przepis nadaje tradycyjnemu nowojorskiemu czarno-białemu „ciasteczku przyjaźni” świąteczny charakter dzięki czerwono-białemu lukrowi. Upiecz okrągłe ciasteczka z mąki, masła, jajek, mleka słodowego, kwaśnej śmietany i cukru, a gdy ostygną, czytaj więcej

Aby przygotować tę świąteczną sałatkę w stylu niemieckim, gotowane ziemniaki i ogórki doprawia się sosem śmietanowym z musztardą i białym octem winnym, a następnie podaje na łożu z rukwi wodnej z pokruszonym wędzonym pstrągiem. Będzie... czytaj więcej

Pomimo azjatyckiego pochodzenia wontonów, ich smak nabiera zupełnie nowego znaczenia, gdy wypełni się je mieszanką warzyw typowych dla kuchni meksykańskiej: pomidorami, awokado, kukurydzą i czerwoną cebulą. Wszystkie warzywa są pokrojone w drobną kostkę. czytaj więcej

• Karmel i jabłka
• Ciasto

To pyszne ciasto zaspokoi gusta każdego miłośnika karmelowych jabłek lub po prostu gęstego, kremowego karmelu. Jest lekkie, wilgotne i miękkie, z ukrytymi w środku kawałkami pieczonych jabłek i pyszną, grubą warstwą karmelu na wierzchu. czytaj więcej

Chrupiący korzeń selera ma subtelny, wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z sosem śmietanowym z musztardą i sokiem z cytryny. Przed przygotowaniem sałatki dokładnie odciśnij nadmiar płynu ze startego korzenia selera. czytaj więcej

Chrupiące naleśniki żydowskie (latkes) to pyszne śniadanie lub przekąska, idealne z sosem do maczania. Ich głównym składnikiem są ziemniaki, a smażonych ziemniaków nie sposób nie pokochać: są pyszne, rozpływające się w ustach i sycące. Aby przygotować swoje latkes... czytaj więcej

Latkes to żydowskie placki ziemniaczane, uwielbiane za chrupiącą skórkę z tartych ziemniaków i delikatny środek. Oprócz startych ziemniaków, klasyczne latkes zawierają również cebulę i mąkę macową (opcjonalnie). czytaj więcej

To puree ziemniaczane powstaje z czerwonych ziemniaków gotowanych ze skórką, które zawierają bogactwo dobroczynnych mikroelementów. Rozgnieć je ze śmietaną i masłem, a dla uzyskania wyrazistego smaku dodaj mleko z chrzanem i pietruszkę. czytaj więcej

Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Napełnij liście sałaty sosem fermentowanym z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu, posyp świeżymi ziołami i plasterkami marynowanej żurawiny, które możesz... czytaj więcej

Crème anglaise to delikatny angielski krem ​​o przyjemnym aromacie wanilii. Powstaje poprzez ubicie żółtek z cukrem i gotowanie ich na wolnym ogniu w kremowej mieszance, aż krem ​​zgęstnieje. Aby zapobiec zwarzeniu się żółtka, ważne jest, aby je temperować i... czytaj więcej

Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zrobieniu domowego makaronu, możesz zacząć od niemieckich szpecli. Są podobne do makaronu, bardzo apetyczne, pyszne i całkiem przyjemne w przygotowaniu. Do tego potrzebujesz durszlaka i silikonowej szpatułki. Ciasto jest czytaj więcej

• Ciasto
• Karmel

Puszyste, miękkie ciasto migdałowe zwieńczone lepką warstwą solonego karmelu, z plasterkami pomarańczy ułożonymi w intrygujący wzór. Aby stworzyć tak piękne ciasto, wszystkie składniki umieszcza się w formie w odwrotnej kolejności: karmel, pomarańcze i ciasto. czytaj więcej

Przygotuj gotowe vareniki ziemniaczano-serowe jako część bogatego, aromatycznego dania, a następnie możesz je podać nawet na przyjęciu świątecznym: nikt nawet nie zgadnie, że je gotowe danie. Vareniki gotuje się na patelni w małych ilościach – czytaj więcej

• Pączki
• Szkliwo

Amerykanie nazywają pączki dziurkami (donut hole) maleńkie, kulkowate pączki, które pozostają po wycięciu dziurek w większych pączkach. Smażone są razem z krążkami i cieszą się niemal taką samą popularnością jak same pączki. Często można znaleźć przepisy na same „dziurki”, czytaj więcej

Ta zapiekanka łączy w sobie mnóstwo wyrazistych meksykańskich składników, ułożonych warstwowo i zapieczonych pod serową skórką: tortille, salsę z zielonych tomatillo, gotowany ryż, smażone pomidory i cebulę, smażonego pikantnego kurczaka, czytaj więcej

Przygotuj pyszny gulasz w stylu meksykańskim z pokrojonej w kostkę łopatki wieprzowej duszonej w wolnowarze z wypłukaną kukurydzą hominy w sosie z bulionu drobiowego, zielonej salsy (salsa verde) i papryczek poblano. Zielona salsa – czytaj więcej

Te jajka faszerowane to połączenie dwóch popularnych amerykańskich przystawek: jajek diabelskich i krabowego rangoon. O ile nazwa tego pierwszego jest mniej więcej oczywista – pikantne jajka faszerowane – krabowy rangoon brzmi dość egzotycznie. Krabowy rangoon to... czytaj więcej

Nawet dzieci wiedzą, że makaron z serem smakuje jeszcze lepiej z dodatkiem kiełbasy. Ten makaron z serem to zapiekanka z kawałkami smażonego kurczaka i kiełbasy w sosie jabłkowym. Wszystkie składniki sprawiają, że danie jest pyszne – czytaj więcej

Łatwy w przygotowaniu dodatek, który pasuje do każdego dania głównego. Młode ziemniaki gotuje się w skórkach, zachowując wszystkie korzystne mikroelementy zawarte w bulwie i skórce, a następnie lekko rozgniata z masłem, mlekiem i... czytaj więcej

Faszerowane papryczki poblano z nadzieniem kukurydzianym to meksykańska wegetariańska przystawka, która wygląda elegancko i świątecznie, a jednocześnie jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Wstępnie upieczone całe papryki są wypełnione nadzieniem z pieczonych w piekarniku... czytaj więcej

Ten pyszny, a zarazem upiorny sernik został stworzony specjalnie na Halloween. Nie wymaga pieczenia: każdy składnik twardnieje w zamrażarce lub lodówce w trakcie składania. Spód to pyszny, kruchy spód. czytaj więcej

Chociaż Meksyk jest uważany za miejsce narodzin oryginalnej sałatki Cezar, jej składniki niewiele mają wspólnego z tradycyjną kuchnią meksykańską. Poniższy przepis to ciekawa wariacja, która nadaje klasycznej sałatce meksykański charakter. czytaj więcej

Meksykańskie danie tostadas to bogate, pikantne nadzienie podawane na chrupiących tortillach. Oprócz aromatycznych duszonych batatów, nadzienie zawiera również smażoną czarną fasolę (fasola z puszki jest również wygodna), salsę ananasową i… czytaj więcej

Twarde, lekko chrupiące krewetki w delikatnym, kremowym sosie o smaku koperkowym, podane na dużym kawałku soczystej sałaty lodowej. Ta przystawka jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowa i efektowna. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca i sycąca. czytaj więcej

Mając słodkie, aromatyczne pomidory w sezonie i ochotę na delektowanie się nimi w każdej postaci, nie przegap wypieków. Najprostsze ciasto na bazie pomidorów to chrupiąca tarta z soczystym nadzieniem. Ten przepis nie wymaga specjalnych umiejętności, ponieważ tarta będzie... czytaj więcej

Każdy, kto uwielbia chrupiącą skórkę pieczonego ziemniaka, będzie zachwycony tą przystawką, ponieważ to właśnie chrupiąca warstwa zewnętrzna jest wykorzystywana w przygotowaniu. Miąższ zachowaj na inną okazję. A te skórki ziemniaczane będą równie sycące – czytaj więcej

Chrupiący smażony kurczak z puszystymi goframi i syropem klonowym to tradycyjne amerykańskie połączenie, które na pierwszy rzut oka wydaje się szalone, ale kiedy spróbujesz, przekonasz się, że jest pyszne. Kurczak z goframi najczęściej podaje się na śniadanie. czytaj więcej

• Ciasto
• Szkliwo

Te urocze ciasta przesiąknięte są aromatami i smakami jesiennych wypieków dzięki jabłkom i przyprawom do szarlotki. Pieczone w całości, są następnie krojone na prostokąty i polane kwaśną śmietaną. Ich kremowa cierpkość... czytaj więcej

• Ciemne ciasta czekoladowe
• Polewa z ciemnej czekolady

To czarne jak noc ciasto czekoladowe będzie zachwycającym dodatkiem na każdej imprezie tematycznej lub Halloween. Dwie warstwy czarnego jak smoła biszkoptu przełożone są kruczoczarnym, puszystym kremem. Pomimo ponurego koloru, ciasto prezentuje się bardzo elegancko i... czytaj więcej

Twoi halloweenowi goście pokochają te siekane „paluszki”, przepysznie upieczone w cieście francuskim – to pyszne włoskie kiełbaski ukryte pod chrupiącą bułką z czarnym pieprzem. Ta miniaturowa przystawka jest idealna na... czytaj więcej

Przyprawa z pieprzem cytrynowym nadaje plasterkom ziemniaków orzeźwiający, pikantny, cytrusowy smak, któremu trudno się oprzeć. Ta przystawka idealnie nadaje się na piknik: okrągłe plasterki ziemniaków zawinięte w folię aluminiową z oliwą z oliwek i... czytaj więcej

Wareniki z ziemniakami i serem to świetny, szybki dodatek do mięsa, a odrobina szpinaku dodaje zdrowego błonnika. Ugotuj mrożone wareniki kupione w sklepie, wymieszaj ze szpinakiem, polej sosem śmietanowo-szczypiorkowym i podawaj z... czytaj więcej

• Chimichangas
• Pożywny
• Sos

Chimichanga to popularne meksykańskie danie składające się z farszu zawiniętego w tortillę i smażonego na oleju. W zasadzie jest to burrito z dodatkiem sosu. Nadzienie do chimichangi to tradycyjnie mielona wołowina smażona z przyprawami i smażoną fasolą. czytaj więcej

Aby przygotować soczystą i delikatną polędwicę wołową z chrupiącą skórką, należy przygotować grill z podziałem na strefy ciepła bezpośredniego i pośredniego. Mięso należy najpierw dobrze zrumienić, a następnie piec w niskiej temperaturze do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. czytaj więcej

Największą zaletą tego odwróconego ciasta jest owocowo-karmelowa polewa, która w pełni ujawni swój blask dopiero po upieczeniu. Aby ciasto zachwycało nie tylko smakiem, ale i eleganckim wyglądem, spróbuj ułożyć karmelizowane plasterki śliwek w następujący sposób: czytaj więcej

Te pozornie zwyczajne czekoladowe babeczki skrywają sekret, który zachwyci każdego. To połączenie lodów waniliowych i truskawkowych, pokryte warstwą czekoladowego lukru. A przygotowanie tego niezwykłego deseru jest proste, jeśli... czytaj więcej

• Babeczki
• Szkliwo

Te babeczki są idealne pod każdym względem, od wilgotnego ciasta z płynnym nadzieniem po niesamowite połączenie smaków banana, czekolady, orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. Banany wmieszane w ciasto nie tylko nadają babeczkom swój smak, ale także, w połączeniu z kwaśną śmietaną, czynią je rozkoszą – czytaj więcej

Przygotuj makaron z serem w gęstym, bogatym i aksamitnym sosie serowym. Sos zawiera niesłodzone mleko skondensowane, jajka oraz starte sery Havarti i Colby Jack. Wszystko jest gotowane na wolnym ogniu z odrobiną gałki muszkatołowej, która nadaje mu pyszny smak. czytaj więcej

Ta sałatka jest zrobiona z małych czerwonych ziemniaków, których nie trzeba obierać, ponieważ skórki zawierają wiele cennych mikroelementów. Przekrojone na pół i ugotowane ziemniaki miesza się z blanszowanym groszkiem cukrowym. czytaj więcej

Miłośnicy pikantnego jedzenia pokochają tę pikantną przystawkę z połówek ostrej papryczki jalapeño nadziewanych mieszanką mięsa i sera. Nadzienie jest zrobione z pikantnej mielonej surowej meksykańskiej kiełbasy chorizo. Smażone na patelni i... czytaj więcej

Ta sałatka w stylu Buffalo nie pozostawi nikogo obojętnym. Inspiracją były słynne amerykańskie ostre skrzydełka Buffalo z sosem z niebieskiego sera. Sałatka łączy w sobie wszystkie smaki obu tych potraw. Do jej przygotowania użyj kurczaka – czytaj więcej

Te soczyste, warstwowe lody zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Do ich przygotowania nie potrzebujesz specjalnej maszynki do lodów – wystarczą foremki i patyczki do lodów. Oprócz niesamowitego smaku, lody te łączą w sobie szereg zalet: czytaj więcej

Pieczone ziemniaki to prawdopodobnie ulubione danie kempingowe wielu osób. Jednak ich przygotowanie nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać i często kończą się przegotowane z zewnątrz i niedogotowane w środku. Aby tego uniknąć, Guy Fieri czytaj więcej