Pieczywo białe

• Pasta
• Klopsiki
• Sos

Przygotuj spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym po włosku. Do tego dania ugotuj spaghetti osobno, upiecz klopsiki w piekarniku i przygotuj sos pomidorowy. Następnie wymieszaj wszystko i delektuj się niesamowitym połączeniem smaków, aromatów i... czytaj więcej

Jeśli chcesz dodać coś naprawdę interesującego i nietypowego do swojego świątecznego stołu, spróbuj przygotować pieczarki w winie burgundzkim. Chociaż ich pieczenie zajmuje dziewięć godzin, przepis jest dość prosty i wymaga jedynie połączenia pieczarek i... czytaj więcej

Polędwica wieprzowa to najlepszy wybór do tej rolady. Oprócz tego, że jest to delikatny kawałek mięsa, łatwo go pokroić i rozwinąć w duży, płaski kawałek, który wystarczy lekko rozbić, aby go spłaszczyć i napełnić farszem. czytaj więcej

Ten bogaty sos mięsny z pewnością stanie się Twoim stałym, królewskim niedzielnym obiadem. Jego niesamowity smak uzyskano dzięki gotowaniu kilku rodzajów mięsa w sosie pomidorowym. Golonka cielęca z kością nadaje sosowi pełnię bogactwa smaku. czytaj więcej

• Sos Romesco
• Omlet

Pyszny, sycący i pełen smaku omlet w stylu hiszpańskim, przygotowywany w formie kanapki, z tradycyjnych hiszpańskich składników, takich jak szynka, ser manchego i kataloński sos romesco, zawinięty w duży, cienki omlet. Główne składniki to: czytaj więcej

Te słodkie i aromatyczne francuskie panini są pyszne, miękkie i soczyste. Nie potrzebujesz nawet specjalnego opiekacza do kanapek, żeby je przygotować. Można je grillować na świeżym powietrzu i podawać jako deser na pikniku. czytaj więcej

Tosty francuskie to szybki i łatwy sposób na przekształcenie zwykłego białego chleba w prawdziwy deser, wykorzystując składniki, które masz już pod ręką. Czerstwy chleb to również doskonały wybór, ponieważ suchy chleb smakuje jeszcze lepiej. czytaj więcej

Zapiekanka chlebowa, znana również w Ameryce jako nadzienie chlebowe, to dodatek tradycyjnie podawany do świątecznego indyka lub kurczaka. Nadzienie chlebowe można upiec w środku ptaka lub podać jako zapiekankę i podać na talerzu obok... czytaj więcej

Bogaty sos serowy cheddar z dodatkiem pieczonych brokułów tworzy pyszny dip, który idealnie pasuje do każdej przystawki. Podawaj na gorąco, zanim ser się zetnie, i maczaj w nim pieczone plastry ziemniaków. czytaj więcej

Kurczak, masło, ostry sos, seler i ser pleśniowy… To połączenie składników od dawna znane jest w kuchni amerykańskiej jako Buffalo. Chociaż oryginalny przepis na Buffalo to smażone skrzydełka kurczaka z sosem, jego smak jest… czytaj więcej

Krewetki scampi to włosko-amerykańskie danie składające się z krewetek gotowanych w sosie z masła, czosnku, wytrawnego białego wina i parmezanu. Chociaż krewetki scampi zazwyczaj podaje się z makaronem lub ryżem, równie dobrze smakują z... czytaj więcej

Ten przepis na dip krewetkowy inspirowany jest tradycyjnymi daniami z owoców morza w nadmorskim Nowym Orleanie w Ameryce. Dip jest dosłownie wypełniony rozpływającymi się w ustach kawałkami krewetek, zanurzonymi w kremowym sosie serowym o smaku BBQ. Gotować - czytaj więcej

Możesz przygotować pyszne fondue serowe, nawet jeśli nie masz pod ręką specjalnej patelni z palnikiem. Chlebowa miska, upieczona i natarta czosnkiem, posłuży jako pojemnik na sos serowy. Poza tym, jest pyszny do jedzenia... czytaj więcej

• Klopsiki
• Zupa

Włoska zupa weselna to zupa z klopsików i zieleniny w bulionie. Zielenina może być dowolną sałatą lub różnymi rodzajami kapusty. Jednak zupa ta nie ma nic wspólnego z weselami i nie jest podawana na włoskich weselach, jak można by się spodziewać. czytaj więcej

• Bruschetta
• Pieczony czosnek

Spośród wielu włoskich przystawek bruschetta wyróżnia się jako jedna z najprostszych i najstarszych. Różni się od innych podobnych przystawek tym, że kromki chleba są smażone na sucho i polane jedynie... czytaj więcej

Choć włoska panzanella jest tradycyjnie uważana za letnią sałatkę z pomidorów, cebuli, dressingu i kromek chleba nasączonych sosem sałatkowym, zimowa wersja z kurczakiem i botwinką jest równie pyszna. Kurczaka gotuj w wolnowarze z: czytaj więcej

Te gorące kanapki z serem i pomidorem są szybkie w przygotowaniu i idealne na obfite śniadanie, a ich niesamowity aromat szybko zachęci wszystkich do stołu. Jeśli usmażysz je w gofrownicy zamiast na patelni, uzyskasz pyszne rezultaty — czytaj więcej

Przygotowując halloweenowe przekąski, zmień prostą kanapkę z wędzonym szynkiem i ogórkiem kiszonym w koszmarne oko na kromce chleba. Wymieszaj wszystkie składniki kanapki, dodaj ostry sos i uformuj z powstałej pasty kulki. czytaj więcej

Sałatka z tuńczykiem to jedna z najpopularniejszych sałatek rybnych. Tuńczyk nie ma ości, a sama sałatka jest szybka i łatwa w przygotowaniu. W tym przepisie tuńczyka łączy się ze świeżymi i marynowanymi ogórkami, sałatą rzymską, ciecierzycą i pomidorami. czytaj więcej

Jak wszystkie puddingi chlebowe, ten również piecze się z czerstwego chleba, co pozwala oszczędnym gospodyniom domowym nadać resztkom chleba słodszy smak i poczęstować rodzinę szybkim deserem. Podobne puddingi chlebowe są również popularne: czytaj więcej

Tradycyjna szarlotka z jabłkami, przygotowywana w Europie od niepamiętnych czasów, znacząco różni się od popularnego w krajach postsowieckich biszkoptu jabłkowego. Przede wszystkim przypomina raczej pudding jabłkowy niż placek. czytaj więcej

Najpyszniejsze desery jagodowe powstają ze świeżych letnich owoców, które nadają im urzekający aromat i soczystość. Pudding chlebowy z jeżynami jest tego doskonałym przykładem. Jest też dość prosty w przygotowaniu. Przygotuj syrop jeżynowy, czytaj więcej

Owoce morza to znak rozpoznawczy kuchni prowansalskiej. Dania z tego nadmorskiego regionu charakteryzują się zazwyczaj dużą ilością świeżych warzyw sezonowych, aromatycznych ziół i różnorodnością makaronów. Mistrzowskie przygotowanie potraw można rozpocząć od prostej kanapki, takiej jak ta: czytaj więcej

Sałatka Cezar od dawna jest kulinarnym klasykiem. Aby dodać jej indywidualnego charakteru, szefowie kuchni eksperymentują nie tylko z jej składem, ale także z prezentacją. Ta odmiana idealnie nadaje się na bufet i będzie wyglądać... czytaj więcej

Panzanella to najprostsza i najsmaczniejsza włoska sałatka letnia. Słodkie, dojrzałe pomidory, chrupiąca, aromatyczna cebula, pikantny dressing z oliwy i octu oraz kawałki czerstwego chleba, które wchłaniają dressing i soki z warzyw. czytaj więcej

• Kanapki
• Tapenada z oliwek

Te małe kanapki, albo panini, jak się je nazywa we Włoszech, z pewnością zrobią wrażenie na każdym, kto ich spróbuje. Rozpływająca się w ustach tapenada z oliwek sprawia, że ​​są jeszcze bardziej kuszące. Więc nie odmawiaj sobie... czytaj więcej

Kanapka pozostaje popularna, ponieważ jej nadzienie pozwala na nieograniczone eksperymenty. Często zawiera warstwę mięsa. Jeśli jednak zrobisz ją z pieczarkami i bakłażanem, efekt będzie zupełnie inny... czytaj więcej

Jeśli nie masz gdzie schować czerstwego chleba, ale sumienie nie pozwala ci go wyrzucić, możesz nie tylko go ożywić, ale także przygotować z niego przepyszny deser czekoladowy. Pain perdu (po francusku „zapomniany chleb”) tost francuski jest bardzo prosty w przygotowaniu: wystarczy polać – czytaj więcej

• Kanapka
• Pasta tapenadowa

Muffuletta to kanapka z okrągłego chleba muffuletta o średnicy 22-25 cm, wypełniona sałatką oliwną, salami, kiełbasą martella, szynką capicola i serem provolone. Chociaż wszystkie składniki są… czytaj więcej

Smażone kanapki z serem to amerykański klasyk. Bazując na tym klasycznym przepisie, możesz swobodnie eksperymentować z różnymi rodzajami pieczywa i sera. Te kanapki często podaje się na przykład z zupą pomidorową i innymi. Więcej informacji... czytaj więcej

• Mostek
• Tost z grilla po teksańsku
• Marynowana czerwona cebula

Teksas, podobnie jak wszystkie południowe stany USA, ma bogatą tradycję grillowania. Preferowanym rodzajem mięsa jest wołowina mostkowa. Chociaż ten kawałek mięsa jest nieco twardy, jeśli zastosujesz się do wszystkich zasad wędzenia, otrzymasz delikatny, rozpływający się w ustach kawałek. czytaj więcej

To klasyczne danie jest uważane za podstawowy dodatek do indyka lub innego pieczonego drobiu. Możesz dodać jabłka, grzyby, kiełbasę, orzechy lub kasztany, jeśli chcesz. Podawaj je osobno w zapiekance lub włóż do całej formy... czytaj więcej

Panzanella to letnia włoska sałatka z chlebem, znana od średniowiecza. Jednak do początku XX wieku przygotowywano ją wyłącznie z cebuli doprawionej octem i oliwą i podawano na grzance. Dopiero w naszych czasach... czytaj więcej

Chrupiąca, złocista skórka sera na grzankach to tylko jeden z detali, które sprawiają, że to danie jest tak atrakcyjne. Najlepiej użyć lekko czerstwego chleba, ponieważ nie wchłonie on zbyt dużo masy jajecznej i nie sprawi, że wnętrze będzie rozmiękłe. czytaj więcej

Zafunduj sobie francuskie śniadanie, które jest tak proste w przygotowaniu i nie wymaga typowych francuskich składników. Delikatne tosty francuskie to kromki białego chleba smażone w słodkim cieście jajecznym. Pewnie robiłeś je już nie raz. czytaj więcej

• Kanapki
• Okres pełnienia obowiązków

Główną różnicą między kanapką klubową a wieloma innymi kanapkami jest jej trójkątny kształt. Po raz pierwszy powstała w murach jednego z najstarszych prywatnych klubów dla dżentelmenów w Nowym Jorku, stąd jej nazwa. Istnieje wiele odmian tej kanapki. czytaj więcej

Kanapki z masłem orzechowym i dżemem (PB&J) są popularne w Stanach Zjednoczonych. Dzieci szczególnie lubią to danie. Według badań z 2002 roku, przeciętny Amerykanin zjada około 1500 takich słodkich kanapek do ukończenia szkoły średniej. czytaj więcej

Próbując tej kanapki, przeniesiesz się do francuskiej knajpki. Możliwe, że efekt przewyższy nawet to, którego spróbowałbyś w ojczyźnie croque-madame. Kanapka jest pyszna, sycąca i wygląda niezwykle apetycznie. czytaj więcej

• Kanapki
• Makaron z serem

Makaron z serem to klasyczne i, można by rzec, codzienne danie kuchni amerykańskiej. Dlatego prędzej czy później ktoś musiał znaleźć sposób na wykorzystanie resztek w kanapkach. Pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę. Ostry sos to świetny dodatek do kanapek. czytaj więcej

• Pieczeń mięsna
• Sos pomidorowy

Pieczeń rzymska to szybkie i pyszne danie, które może uświetnić zarówno obiad, jak i świąteczny stół. Skorupka z boczku zachowuje soczystość i smak mięsa, nadając potrawie wspaniały aromat i smak, a także dodając jej niesamowitego... czytaj więcej

Spróbuj zrobić tę kanapkę tak, żeby można ją było zapiekać, dzięki czemu ser będzie jeszcze delikatniejszy; brie nadaje jej roztopioną konsystencję. Ma subtelny aromat koziego sera i ziołowy smak zielonej... czytaj więcej

Wytrawne kanapki z plastrami pieczeni wołowej, chrzanem, musztardą i pysznym sosem na bazie bulionu drobiowego, posypane świeżą rzeżuchą i pietruszką. Ta sycąca mięsna przystawka podawana jest z kremowym puree ziemniaczanym. czytaj więcej

• Kanapka Croque-Monsieur
• Sos beszamelowy

Przewodnik po przygotowaniu kanapki z szynką Croque Monsieur ze zdjęciami krok po kroku. Croque Monsieur narodził się we francuskich kawiarniach i barach jako szybka przekąska, a swoją nazwę zawdzięcza połączeniu słów „crunch” i „monsieur”. Co ciekawe, istnieje… czytaj więcej

• Relisz pomidorowy
• Pieczeń mięsna

Meatloaf (w krajach anglojęzycznych nazywany pieczenią rzymską) to nowa i oryginalna alternatywa dla tych, którzy znudzili się już zwykłymi kotletami, a dodatek w postaci relish (przekąski w postaci sosu z posiekanych marynowanych lub świeżych warzyw) o bogatym smaku pomidorowym doda aromatycznego - czytaj więcej

Ta kanapka łączy w sobie różnorodność smaków, idealnie równoważąc sos BBQ i indyka. Sos BBQ dodaje słodko-kwaśnego smaku, który równoważy słoność szynki i sera, dając... czytaj więcej

Monte Cristo to gorąca kanapka z szynką i serem, odmiana francuskiego croque-monsieur. Od lat 30. do 60. XX wieku amerykańskie książki kucharskie podawały przepisy na tę potrawę pod nazwami „kanapka francuska”, „kanapka ze smażoną szynką” i… czytaj więcej

Ten deser jest równie pyszny, co wyjątkowy. Lody powinny być mocno schłodzone, aby nie roztopiły się podczas smażenia. Ogólnie rzecz biorąc, przepis jest dość prosty, a gotowy deser przewyższy wszelkie oczekiwania. Do smażenia możesz użyć: czytaj więcej

Kanapka Monte Cristo zyskała popularność w latach 60. XX wieku, kiedy po raz pierwszy została podana w restauracjach Disneylandu. Kanapkę tę zazwyczaj podaje się ze słodkim sosem, choć może mieć również pikantne nadzienie z serem, szynką lub... czytaj więcej

Przepis na domową włoską bułkę tartą z ziołami. czytaj więcej

Podawaj tę łatwą w przygotowaniu kulę serową jako świąteczny wianek. Użyj małej formy do babki, aby uformować ser w wianek lub uformuj z mieszanki serowej kulkę lub wałek. Udekoruj wianek serowy kolorowymi dodatkami i... czytaj więcej

Przepis krok po kroku na wołowinę Wellington z pasztetem z ostryg. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Jajka sadzone
• Grzanki w łączniku

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Kanapka ma kształt chlebaka wypełnionego roztopionym serem i smażonymi jajkami, zwieńczonego bekonem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Zupa dyniowa curry:
• Kanapki z serem i jabłkiem:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Gribenes (skwarki) z shiitake:

Szczegółowy przepis na zupę ze zdjęciami. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

W tym gulaszu dwa sekretne składniki pełnią podwójną rolę: suszone na słońcu pomidory w puszce nadają potrawie wędzony aromat i smak, a skórka parmezanu, dostępna w wielu supermarketach, dodaje pikantnej, serowej nuty i - czytaj więcej

„Zrób duży garnek. Smak będzie jeszcze lepszy następnego dnia” – mówi Giada de Laurentiis o tym daniu, do którego dodaje świeże warzywa i fasolę. Danie jest gotowe do podania w niecałą godzinę. czytaj więcej

Szczegółowy przepis na tę portugalską potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej

W Portugalii cataplana to metalowa patelnia, która wygląda jak duża muszla z pokrywką na zawiasach. Pokrywka się zamyka, a jedzenie na patelni jest gotowane na parze i smażone. Jeśli nie masz cataplany, możesz użyć woka. czytaj więcej

• Chleb czosnkowy wiejski:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania greckiego. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Crostini:

Taramosalata to danie, które można znaleźć w każdej greckiej kuchni, szczególnie w okresie Wielkiego Postu. Jest również bardzo popularne w tawernach w całej Grecji. Najlepiej smakuje z chrupiącą pitą lub krakersami jako przystawka, podawana z ouzo lub winem. czytaj więcej

• Sos ogórkowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Klopsiki z sosem do maczania mogą posłużyć jako przystawka na przyjęciu. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Chrupiąca bułka tarta z ziołami:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Kulki krabowe
• Sos tatarski
• Domowa przyprawa

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do podania:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Grzanki francuskie:
• Śliwki:

To podwójnie przydatny przepis dla oszczędnych: tosty francuskie (nieco grubsze od tych, które jedliśmy na śniadanie jako dzieci) robimy z resztek chleba, które są zbyt czerstwe, żeby je jeść, a do dżemu żurawinowo-cynamonowego - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Mam słabość, przede wszystkim, do pikantnych potraw, takich jak kwaśno-słone ziemniaki, chipsy ziemniaczane czy ser z krakersami. Ale są chwile, kiedy mam ochotę tylko na pączki. Jest to szczególnie okropne późnym wieczorem… czytaj więcej

Przepis na deser - chleb z mlekiem. - czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na danie główne podawane z ryżem: Wołowina duszona w bulionie pomidorowym, a następnie poszatkowana, „Ropa Vieja”, co tłumaczy się jako „stare ubrania, szmaty”. czytaj więcej

Przepis na przystawkę warzywną w postaci roladek z chleba i okry. czytaj więcej