Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Mięsne burrito pieczono w piekarniku i posypywano serem.

To jeden z tych przepisów, które przychodzą na myśl, gdy rodzina siedzi przy stole, krzycząc i waląc widelcami. Jeśli masz w lodówce trochę wołowiny i fasoli, po prostu zawiń je w tortillę. I w zaledwie 20 minut możesz podać coś małego, ciepłego i pysznego, ciesząc się aplauzem wszystkich.

Składniki:

• 900 g siekanej gotowanej wołowiny
• 3 słoiki (po 200 g) sos pomidorowy do enchiladas
• 1 puszka smażona fasola
• 1 średniej wielkości cebula
• 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
• 1/4 łyżeczki przyprawa chili
• 1/4 łyżeczki oregano
• 1/4 łyżeczki soli
• 3/4 łyżki startego cheddara, plus do posypania
• 12 tortilli
• 1/2 szklanki posiekanej kolendry

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

wołowina, pieczona fasola, ser cheddar, sos pomidorowy, przyprawa chili, kminek, oregano, tortilla, kolendra

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 100 stopni.
  
  Na dużej patelni, na dużym ogniu, podsmaż cebulę, aż zmięknie. Następnie dodaj wołowinę, kmin rzymski, chili w proszku i oregano; dopraw solą i wymieszaj. Wlej sos pomidorowy i duś mięso w sosie na małym ogniu przez 5 minut. Dodaj trochę wody, jeśli sos stanie się zbyt gęsty.
Krok 2
• W międzyczasie podgrzej fasolę w rondlu na średnim ogniu, dodaj ser i mieszaj, aż się rozpuści. Zdejmij z ognia.
Krok 3
• Rozgrzej się placki Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę, a następnie posmaruj każdą z nich pastą z fasoli. Dodaj sos mięsny. Uformuj paczuszkę tortilli i umieść ją w dużym naczyniu do pieczenia. Przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika.
Krok 4
• Gdy burrito będzie upieczone, wyjmij je z piekarnika i polej pozostałym sosem pomidorowym. Posyp cheddarem i piecz przez kilka minut, aż ser się roztopi.
  
  Podczas serwowania posyp burrito kolendrą i nabij je bezpośrednio na widelce swojej rodziny. Będą cię całować i przytulać, bez końca. Zrobiłeś to wszystko dla zabawy.

Głosy: 8