Masło
Produkty i wypieki bezglutenowe są dziś łatwo dostępne w supermarketach, ale o wiele przyjemniej jest samemu upiec miękkie i puszyste bułeczki bezglutenowe i cieszyć się nimi na świeżo. Angielskie muffiny z mąki bezglutenowej są puszyste i – czytaj więcej
Obudź swoją rodzinę w niedzielny poranek cudownym aromatem bananów, gdy te bezglutenowe naleśniki się smażą. Banan nie tylko dodaje smaku, ale także zastępuje część cukru i pomaga skleić ciasto. Naleśniki - czytaj więcej
To aromatyczne ciasto jabłkowe to idealne wprowadzenie do bezglutenowego pieczenia. To ciasto jest dosłownie wypełnione delikatnymi pieczonymi jabłkami i aromatycznymi, rozgrzewającymi przyprawami, a wszystko to zamknięte w cienkim, kruchym cieście. Dla - czytaj więcej
Możesz upiec puszyste, kruche bułeczki bez mąki pszennej. Aby uzyskać idealne rezultaty, potrzebujesz bardzo zimnego masła i mąki bezglutenowej, szybkich rąk, żeliwnej patelni (lub innej odpowiedniej do...) czytaj więcej
Tradycyjny placek pasterski składa się z farszu z jagnięciny, który jest duszony na patelni z grzybami i warzywami, aż powstanie gęsty sos, a następnie przykryty grubą warstwą puree ziemniaczanego i smażony w piekarniku, aż - czytaj więcej
Ciasteczka owsiane mają w sobie coś rozgrzewającego i domowego. Nie odmawiaj sobie przyjemności delektowania się nimi ze szklanką ciepłego mleka, nawet jeśli jesteś na diecie bezglutenowej. Te ciasteczka są pieczone z mieszanki mielonego prosa, mąki z kleistego ryżu i... czytaj więcej
Mielone migdały i kakao to główne składniki bazy tej luksusowej tarty, a roztopiona gorzka czekolada nadaje nadzieniu bogaty smak. Główną atrakcją tej czekoladowej tarty frangipane są suszone połówki fig pieczone w delikatnej... czytaj więcej
Jeśli myślisz, że puszyste, pyszne i miękkie babeczki bezglutenowe to tylko marzenie, zaufaj temu przepisowi! Z odpowiednimi proporcjami jajek, żółtek, maślanki, mieszanki mąk bezglutenowych, ubitego masła i cukru oraz łusek babki płesznik, otrzymasz... czytaj więcej
Klasyczny biały biszkopt bez mąki pszennej – to możliwe! Te warstwy pieczone są z bezglutenowej mieszanki mąki jaglanej, mąki z kleistego ryżu i skrobi ziemniaczanej. Ubite białka jaj, kamień winny i proszek do pieczenia nadają warstwom... czytaj więcej
Pyszne i sycące domowe danie, takie jak kurczak z kluskami, można łatwo i szybko ugotować w całości w kuchence mikrofalowej. Ten przepis zajmuje mniej niż pół godziny i zapewnia bogate, aromatyczne doznania. Użyj gotowych... czytaj więcej
Zielony groszek wzbogaca włoski makaron „Cacio e Peppe” czarnym pieprzem i startym serem, nadając mu bogactwo warzyw, orzeźwiający smak i zdrowe białko roślinne. Ponieważ czarny pieprz i ser są głównymi składnikami, powinny być... czytaj więcej
Cały polędwica wieprzowa pieczona w piekarniku będzie ozdobą każdego świątecznego obiadu. Zanim włożysz mięso i podsmażone warzywa do piekarnika, obsmaż je ze wszystkich stron na złoty kolor, aby zamknąć wszystkie soki. Następnie polędwica... czytaj więcej
Zaproś swoich bliskich na ten sycący, rodzinny obiad w stylu włoskim. Smażony stek wołowy, natarty aromatycznym rozmarynem, pokrojony jest na cienkie plasterki i podawany z kilkoma dodatkami, w tym smażonymi borowikami i pieczarkami portobello. czytaj więcej
Chociaż przygotowanie faszerowanych muszelek makaronowych zajmuje sporo czasu, danie jest warte zachodu, ponieważ prezentuje się bardzo efektownie i idealnie nadaje się na świąteczny obiad. A co najważniejsze, faszerowane muszle... czytaj więcej
Ten gęsty i rozgrzewający gulasz wołowo-warzywny to idealne danie na zimowe niedzielne wieczory. Piękno tego przepisu polega na tym, że gotuje się go w wolnowarze przez kilka godzin. Możesz dodać mięso, pieczarki i dużą... czytaj więcej
Zaskocz swoich gości podczas niedzielnego brunchu tym wyjątkowym, a zarazem łatwym w przygotowaniu pieczonym tostem francuskim z jabłkami, żurawiną i pekanami. Wszyscy z pewnością pokochają harmonijne połączenie karmelu i… czytaj więcej
Ten przepis świetnie sprawdzi się z niedrogim, dobrze pokrojonym stekiem wołowym. Obtocz kotlety w bułce tartej, smaż do uzyskania chrupkości i podawaj w klasycznym, kremowym sosie z lekką sałatką ze słodkich, świeżych pomidorków koktajlowych i tarty... czytaj więcej
Upiecz ten pachnący, słodko-pikantny wianek z kardamonem, cynamonem i kawą na Boże Narodzenie. Posypany cukrem perłowym i cukrem pudrem, wygląda zimowo i uroczo, a jego smak jest cudownie rozgrzewający i wprowadza w świąteczny nastrój. czytaj więcej
Te faszerowane pieczarki to idealna przystawka przed świątecznym obiadem. Są łatwe w przygotowaniu: nadziej każdy kapelusz pieczarki kostką sera brie, posyp mieszanką bułki tartej i ziół i zapiecz. Minimum: czytaj więcej
To imponujące, puszyste ciasto jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, bez konieczności używania specjalnego sprzętu. Do nadzienia można użyć różnych składników, ale miękki ser czosnkowy z wędzoną papryczką chili, świeżymi ziołami i cytryną najlepiej komponuje się z... czytaj więcej
To śnieżnobiałe ciasto zachwyci Twoich gości, gdy je pokroisz: w środku, pod puszystym białym lukrem, kryją się błyszczące klejnoty! Trzy warstwy wykonane są z galaretek o różnych kolorach i smakach, dolna warstwa z prasowanych czekoladowych ciasteczek, a – czytaj więcej
Nie potrzebujesz specjalnej opiekacza do panini w domu, aby przygotować pyszne panini. Nawet bułki panini można zastąpić prostymi croissantami. Złóż kanapki z szynką i serem i usmaż je, dociskając małą żeliwną patelnią lub... czytaj więcej
Udekoruj swoje święta tymi uroczymi ciastami. Delikatna warstwa sernika i chrupiąca skorupka z płatków zbożowych uzupełniają się jak yin i yang. Przygotuj deser dzień wcześniej i udekoruj świeżymi jagodami tuż przed podaniem. czytaj więcej
Jeśli szukasz dania z wątróbką drobiową, które naprawdę uwydatni jej smak, ten przepis Cię nie zawiedzie. Wątróbki drobiowe są duszone w sosie z jogurtu greckiego z pieczarkami i cebulą, dzięki czemu zachowują swoją delikatność i soczystość. Podawaj z jajkami na twardo. czytaj więcej
Te urocze ciasteczka kanapkowe wyglądają jak mini hamburgery. Dzieci je pokochają. Prosto z pieca są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Posmaruj dwa ulubionym dżemem lub konfiturą; zmiękną przez noc, dzięki czemu jutro będą jeszcze większe. czytaj więcej
Ten prosty chlebek łatwo przygotować z gotowego ciasta na pizzę (można też użyć domowego). Ale to, co czyni go wyjątkowym, to dodatek szczypty nasion anyżu, kilku nasion sezamu i wody z kwiatów pomarańczy, które miesza się z ciastem. Jeśli nie masz wody z kwiatów pomarańczy, czytaj więcej
Ta bogata zapiekanka z polenty oferuje pyszne połączenie aromatycznych grzybów i kremowego cheddara. Jej smak wzmacnia dodatek kilku rodzajów grzybów. Wybierz co najmniej dwa, takie jak pieczarki cremini (brązowe), borowiki i… czytaj więcej
Kremowa polenta ze smażonymi grzybami to klasyczny włoski dodatek, który rozgrzewa podniebienie i poprawia nastrój. Smak umami tego przepisu wzmacnia bulion grzybowy i parmezan – obudzi miłośnika grzybów w każdym, kto go spróbuje! czytaj więcej
Ten przepis przekształca klasycznego francuskiego boeuf bourguignon z duszoną wołowiną i warzywami w luksusowe danie wegetariańskie. Połączenie kilku rodzajów grzybów wzmacnia smak sosu i nadaje mu nutę umami, a jednocześnie – czytaj więcej
Łatwe w przygotowaniu, urocze i nieco upiorne, te mumie w rożkach wypełnione kremem to idealny upominek na imprezę halloweenową. Jeśli nie masz specjalnych metalowych uchwytów ani słomek, możesz owinąć rożki folią aluminiową. czytaj więcej
Chociaż duża i sycąca kanapka z nowoorleańską muffulettą idealnie nadaje się na obfity lunch, te skórki ziemniaczane, przygotowane z tradycyjnym nadzieniem do muffuletty, mogą być podawane jako przystawka na domówce. Wystarczy upiec – czytaj więcej
Duże kapelusze pieczarek portobello to idealny zamiennik steków w menu wegetariańskim. W tym przepisie pieczarki panierowane są w panierce i smażone w głębokim tłuszczu, aż będą pięknie chrupiące. Podawaj z puree ziemniaczanym i dużą porcją... czytaj więcej
„Smażona sola to jedno z moich ulubionych dań” – przyznaje Geoffrey Zakarian. „Kojarzy mi się przede wszystkim z Nowym Jorkiem, z jego legendarnymi restauracjami, które serwują to danie, zwłaszcza w święta. Uwielbiam sposób podania ryby i…” czytaj więcej
Domowe krakersy w kształcie zwierzątek, polane delikatnym różowym lukrem i kolorowymi posypkami, rozświetlą lunchbox każdego dziecka – idealny deser po obiedzie! W przeciwieństwie do ciasteczek ze sklepu, te krakersy są pieczone z naturalnych, łatwych w przygotowaniu składników i… czytaj więcej
Te muffinki są dosłownie pełne zdrowego błonnika i niezbędnych mikroelementów. Są zrobione z mąki pełnoziarnistej, zarodków pszenicy, jagód i przecieru bananowego, którego naturalna słodycz zastępuje część rafinowanego cukru. czytaj więcej
Wszystkie dzieci uwielbiają makaron, zwłaszcza ten o zabawnych kształtach i z delikatnym maślanym posmakiem. Ugotuj makaron w kształcie kokardek (farfalle) i przygotuj prosty sos maślany. Całość zajmie Ci zaledwie kilka minut. Jeśli... czytaj więcej
Zachwyć znajomych na domówce spektakularną przystawką z nadziewanych ciastek francuskich ułożonych w pierścień wokół miski z sosem do maczania. Ta uczta zachwyci zwłaszcza miłośników mięsa: ciastka francuskie wypełnione są trzema rodzajami mięsnych przysmaków! czytaj więcej
Brokuły sprawiają, że ten sos do makaronu z serem jest bardziej soczysty i zdrowszy – idealny do diety dziecka i świetny sposób na podawanie mu zdrowych warzyw. A bekon sprawia, że ten makaron z serem jest jeszcze smaczniejszy, ponieważ przed wędzonymi kawałkami... czytaj więcej
Poczęstuj dzieci po szkole pysznymi quesadillami w kształcie rekina. Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku i łatwo je przygotuj, używając startego sera, pszennych tortilli, czarnych oliwek jako oczu i pieczonej papryki jako ust. Podawaj tortille na gorąco, aby mogły... czytaj więcej
Król kanapek Jeff Mauro rozłożył klasyczny pasztecik z kurczakiem na składniki i stworzył te niesamowite kanapki. Mają wszystko, czego pasztecik powinien mieć: rozdrobnionego kurczaka, warzywny farsz w kremowym sosie i zielone... czytaj więcej
Ten stroganow wołowy jest przygotowywany z krótkich żeberek wołowych. Są mniej popularne, ale odpowiednio ugotowane, są niezwykle aromatyczne i soczyste. Mięsiste krótkie żeberka piecz w piekarniku, po uprzednim natarciu ich pastą czosnkową i aromatycznymi ziołami. czytaj więcej
To pyszne brownie o smaku tureckiej kawy idealnie łączy przyjemną goryczkę kawy z bogactwem słodkiej polewy czekoladowej. Brownie jest cudownie miękkie, a kolorowe posypki na wierzchu to ulubiony dodatek Molly Yeh. Dodatkowo, czytaj więcej
Dojrzały banan, często używany w przepisach wegańskich, pełni tu podwójną rolę: zastępuje jajka i dodaje naleśnikom pysznego smaku. W tym przypadku im ciemniejszy banan, tym lepiej! Do smażenia najlepiej użyć niesolonego wegańskiego banana. czytaj więcej
Ciasteczka Haystack nie wymagają pieczenia i są bardzo popularne w USA, zwłaszcza jako świąteczny przysmak do przygotowania z dziećmi. Ten przepis na Haystack składa się z płatków kukurydzianych wymieszanych z domowym karmelem. Aby... czytaj więcej
Chociaż ta quiche jest przygotowywana bez ciasta, nie jest mniej pyszna dzięki lekkiemu, parmezanowemu cieście zamiast tradycyjnego. Do tego połączenie smażonych pieczarek, szalotki i boczku w miękkim, gęstym kremie jajecznym... czytaj więcej
To danie z łososia przygotowuje się w całości na jednej patelni w niecałe 30 minut i oferuje klasyczne smaki krewetek scampi w kremowym sosie. Filet z łososia podawany jest w aromatycznym sosie z grzankami czosnkowymi do maczania. czytaj więcej
Ten kremowy sos grzybowy idealnie komponuje się z puree ziemniaczanym, pieczonym indykiem lub pasztetem mięsnym. Użyj kilku rodzajów grzybów, aby uzyskać bogatszy, bardziej złożony smak. czytaj więcej
Ta pyszna zapiekanka w stylu włoskim jest przygotowywana w kilku etapach. Pulpety z mieszanki mielonej wołowiny i wieprzowiny są pieczone osobno w prostym sosie pomidorowym, następnie gotowana jest polentą, a następnie łączone w jedną zapiekankę i posypywane startą... czytaj więcej
Przygotuj pyszną, złocistą zapiekankę w stylu lasagne o smaku tradycyjnych vareników (pierogów) z ziemniakami i smażoną cebulą. Przygotuj ją z domowego ciasta na vareniki, pokrojonego w paski i ułożonego warstwami na patelni. czytaj więcej
Ta jesienna zapiekanka przygotowana jest z sezonowych warzyw i owoców, rozgrzewając smakiem i aromatem, a jej apetyczny wygląd zawsze poprawia nastrój. W jej skład wchodzi duszona dynia piżmowa ze słodko-kwaśnymi jabłkami i aromatycznym boczkiem, który równoważy smaki. czytaj więcej
W tym przepisie Rachel Ray łączy dwa popularne dania kuchni amerykańskiej: zapiekankę ziemniaczaną i zupę rybną. Gęsta, kremowa potrawka z ziemniakami, smażonym boczkiem, kukurydzą i prawdziwym mięsem kraba podawana jest w głębokiej misce pod złotą pokrywką. czytaj więcej
Ta zaskakująco prosta zapiekanka jest przygotowywana na patelni nadającej się do piekarnika. Najpierw smaży się jajka, następnie nakłada ugotowany spaghetti, posypuje startą mozzarellą i parmezanem i grilluje. czytaj więcej
Fani zupy pomidorowej z gorącymi kanapkami z serem docenią ten przepis. Jest równie pyszna, ale podana jako przepyszna zapiekanka! Zamiast piec, przełącz piekarnik na tryb grillowania, a danie będzie chrupiące... czytaj więcej
Każdy, kto kiedykolwiek spróbował placków ziemniaczanych w amerykańskiej sieci restauracji Cracker Barrel, zakochuje się w nich i próbuje odtworzyć je w domu. Ten przepis to jedna z najskuteczniejszych wersji słynnej zapiekanki. I urzeka swoim... czytaj więcej
To pyszne i sycące wegetariańskie chili z kukurydzianym chlebem przygotowuje się w całości na jednej patelni, co pozwala uniknąć góry brudnych naczyń. Do tego przepisu przygotuj żeliwną patelnię do gotowania na kuchence, a następnie... czytaj więcej
Smażone steki z kalafiora w złocistej, chrupiącej panierce są tak pyszne, że nawet mięsożercy będą zazdrościć wegetarianom! Pokrój główkę kalafiora na równe plasterki (różyczki też się przydadzą!), obtocz w - czytaj więcej
Oliwa z oliwek, sól i czarny pieprz pomagają brukselce wydobyć jej smak podczas pieczenia w piekarniku. Aby uzyskać idealną chrupkość i kruchość, połóż brukselkę przecięciem do dołu na rozgrzanej blasze do pieczenia. czytaj więcej
Nie musisz czekać do lata, żeby przygotować tę pyszną przekąskę. Przepis wykorzystuje liofilizowane brzoskwinie, dostępne przez cały rok. Mają intensywny smak i aromat, który wypełni Twój popcorn. Wystarczy polać gorący popcorn – czytaj więcej
Ten chrupiący deser zachwyci każdego klasycznym połączeniem smaku jabłka i cynamonu. Jest łatwy w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Potrzebne będą chrupiące kwadraciki cynamonu, liofilizowane jabłka i roztopione masło. czytaj więcej
To jednowarstwowe ciasto może nie wyglądać imponująco, ale jest idealnie wilgotne, ma idealną słodkość i świetnie sprawdzi się na małym rodzinnym spotkaniu. Jest też bardzo proste w przygotowaniu. Ciemnobrązowy cukier i kwaśna śmietana dodają głębi smakowi, a... czytaj więcej
Aby przygotować pyszne i puszyste tosty francuskie na śniadanie, nie musisz wstawać przed wszystkimi. Wszystko jest przygotowane z wyprzedzeniem poprzedniego wieczoru. Wystarczy umieścić kromki czerstwego chleba w naczyniu do pieczenia, wlać krem jajeczny i zapiekać w piekarniku. czytaj więcej
Ta zupa cebulowa, zwieńczona rozpływającymi się grzankami z serem, wydaje się skomplikowana tylko na pierwszy rzut oka. W rzeczywistości jest łatwa w przygotowaniu; wystarczy tylko dokładnie podsmażyć cebulę i dobrać wysokiej jakości składniki. Najlepsze składniki do tego przepisu to: czytaj więcej
Jeśli planujesz upiec tartę z kratką, ten przepis jest najlepszy. Ciasto idealnie nadaje się na wierzch kratki. Połączenie tłuszczu i masła sprawia, że ciasto jest niezwykle łatwe w obróbce, wałkowaniu, krojeniu i wyplataniu. Ciasto jest również... czytaj więcej
Jeśli wolisz chrupiące ciasteczka od miękkich, z pewnością pokochasz tę wersję. Są pyszne, chrupiące, kruche i pełne cudownych kawałków czekolady. Dla bogatszego smaku i aromatu, przepis zawiera: czytaj więcej
To klasyczne włosko-amerykańskie danie idealnie nadaje się na duże rodzinne obiady i święta – to pewniak, który pokocha każdy. Wino Marsala i grzyby nadają sosowi bogaty smak, który zmienia zwykłego smażonego kurczaka w... czytaj więcej
Ciasto z tego ciasta wychodzi delikatne, kruche i rozpływające się w ustach. To wszystko dzięki hojnemu dodatkowi masła, schłodzonej wódki i prostej, ale skutecznej metodzie wyrabiania. Potrzebne będą: czytaj więcej
Aby przygotować idealny pudding chlebowy, kawałki chałki są wstępnie opiekane w piekarniku. To nie tylko dodaje im więcej smaku, ale, co ważniejsze, pomaga im wchłonąć jak najwięcej pysznej kremowości z pełnego mleka i tłuszczów. czytaj więcej
Zafunduj swojej rodzinie pyszne, puszyste naleśniki na kwaśnym mleku na śniadanie. Do ciasta dodaje się proszek do pieczenia, aby naleśniki dobrze wyrosły i były puszyste, a soda oczyszczona nadaje im złocistobrązową skórkę. Na kwaśne mleko polewa się roztopionym... czytaj więcej
To ciasto wyznacza standardy dla innych ciast kokosowych! Niesamowicie lekkie, a zarazem bogate w smaku, wygląda tak świątecznie i majestatycznie. Z pewnością spodoba Ci się połączenie serowego lukru, słodkiego kokosa – czytaj więcej
Zaproś znajomych i rodzinę na chrupiące, domowe kruche ciasteczka o idealnym słodko-słonym smaku. Do ich przygotowania potrzebny będzie termometr karmelowy lub termometr do smażenia w głębokim tłuszczu. Gdy mieszanka cukru osiągnie odpowiednią temperaturę, wmieszaj całość... czytaj więcej
Aby szarlotka była najpyszniejsza, użyj do nadzienia więcej niż jednej odmiany jabłek, najlepiej słodkiej i cierpkiej. Cynamon, ziele angielskie i gałka muszkatołowa doskonale podkreślą luksusowy aromat owoców. Inny... czytaj więcej
Jeśli uwielbiasz ciasteczka z kawałkami czekolady, koniecznie spróbuj tych z czekoladowymi M&M'sami. Te ciasteczka są tak jasne i świąteczne, że pokochają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Co więcej, ten przepis wykorzystuje tradycyjne ciasto ciasteczkowe – czytaj więcej
To niesamowite kruche ciastko powstaje z zaledwie czterech podstawowych składników i pomimo swojej prostoty, zachwyca smakiem i niezwykłą konsystencją. Dodatek mąki kukurydzianej do ciasta sprawia, że kruche ciastko jest jednocześnie... czytaj więcej
Masło miesza się z cukrem pudrem, naturalną wanilią, cynamonem i szczyptą gałki muszkatołowej, tworząc pyszną pastę, którą można posmarować kromkę chleba, aby uzyskać wspaniały deser. Owiń pachnące masło w czytaj więcej
Cukierniczka Lasheeda Perry proponuje upieczenie tych ciasteczek na Walentynki i ozdobienie ich stemplem walentynkowym, ale można użyć dowolnego stempla, jaki posiadasz. Same ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i wymagają małego zestawu: czytaj więcej
Skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo są najsmaczniejsze, gdy są smażone we frytkownicy powietrznej i są o wiele wygodniejsze w przygotowaniu niż smażenie w głębokim tłuszczu czy pieczenie. Po pierwsze, nie potrzeba tyle oleju, co do smażenia w głębokim tłuszczu, a w kuchni nie ma dymu. Po drugie, w przeciwieństwie do pieczenia, istnieje prawdopodobieństwo... czytaj więcej
Puszyste i delikatne naleśniki o słodkim, cytrusowym smaku, wypełnione soczystymi jagodami, idealnie nadają się zarówno na śniadanie, jak i na deser. Zamiast tradycyjnej maślanki, Ree Drummond postanowiła wymieszać ciasto z niesłodzonym mlekiem skondensowanym. czytaj więcej
Te warstwowe bułeczki z nadzieniem z szynki i sera idealnie sprawdzą się jako przystawka na rodzinnym przyjęciu. Małe kawałki szynki są wmieszane bezpośrednio do ciasta, a następnie z rozwałkowanego ciasta wycinane są małe kółka. Podczas pieczenia bułeczki... czytaj więcej
Quiche bez spodu jest idealny, jeśli nie masz czasu na wyrabianie ciasta lub chcesz zmniejszyć kaloryczność. Wystarczy upiec nadzienie na patelni, a będzie równie pyszne i bardzo soczyste. Ten quiche zawiera kalafior podsmażony z cebulą i... czytaj więcej
Jeśli masz żeliwne patelnie, teraz jest czas, aby je wyjąć i przygotować to wspaniałe śniadanie. Na każdej z nich smażone ziemniaki z papryką i kawałkami szynki pieczone są pod warstwą startego ostrego cheddara, aż będą... czytaj więcej
Te małe kanapki idealnie nadają się na przystawkę na domówkach i jako lekka przekąska, gdy niespodziewanie wpadną goście, ponieważ są przygotowywane z prostych składników, które często można znaleźć w lodówce. Potrzebne będą: biały chleb, czytaj więcej
Tę lekką i elegancką sałatkę można przygotować z dowolnej sałaty lub ich mieszanki, ale jej prawdziwą perełką jest sos winegret z brązowego masła, octu balsamicznego, rozmarynu i orzechów włoskich. Aromat będzie się długo utrzymywał... czytaj więcej
W leniwy niedzielny poranek poczęstuj swoich bliskich tym ogromnym, puszystym naleśnikiem dla czterech osób. W przeciwieństwie do tradycyjnych naleśników, ciasto na Dutch Baby zawiera więcej jajek i jest mieszane bez dodawania żadnych dodatkowych składników. czytaj więcej
Najlepszym sposobem na przygotowanie tostów francuskich dla dużej grupy jest upieczenie ich w całości w piekarniku. Zaoszczędzi to czas i pozwoli uzyskać pyszną, piękną zapiekankę, która rozjaśni każdy świąteczny poranek. Przygotuj ją wieczorem poprzedniego dnia. czytaj więcej
Przygotuj kompletne śniadanie z tostami francuskimi, kotletami, polewą wiśniową i migdałową wołowiną na dwóch blachach do pieczenia: jednej na tosty francuskie, a drugiej na dodatki. Oprócz przygotowania wszystkiego, będziesz mieć... czytaj więcej
Spraw, by Twoje świąteczne śniadanie było wyjątkową ucztą – z tartaletkami. Nie potrzebujesz żadnych specjalnych składników. Tylko to, co uwielbiamy na śniadanie: chrupiący tost, jajecznica, ser i smażony boczek. Tartaletki będą zrobione z plasterków... czytaj więcej
Te wspaniałe włoskie bułeczki cynamonowe różnią się od oryginałów zaledwie kilkoma dodatkowymi składnikami, które subtelnie zmieniają ich smak i aromat, sprawiając, że bardziej przypominają wypieki typowe dla kuchni włoskiej. Należą do nich mielone nasiona anyżu i pomarańcza. czytaj więcej
Do tych naleśników możesz użyć świeżych lub mrożonych jagód. Delikatnie wmieszaj jagody w ciasto, aby zapobiec ich przedwczesnemu rozpadaniu się i zapewnić, że pękną jak soczyste, słodkie kieszonki, gdy je ugryziesz. Ciasto naleśnikowe jest również... czytaj więcej
Zmień zwykłe masło w pyszny i aromatyczny smarowidło, dodając posiekaną świeżą bazylię, szalotkę i odrobinę soku z cytryny. Gotowe, aromatyczne masło można zawinąć w papier, zwinąć w rulon i przechowywać w lodówce. To... czytaj więcej
Masło czosnkowe to łatwy w przygotowaniu dodatek, który urozmaici każde danie, niezależnie od tego, czy będzie to owoc morza, ryba, grillowany stek, gotowane na parze warzywa, makaron, czy po prostu kromka chleba. Zmiękczone masło miesza się z czytaj więcej
Najlepszym dodatkiem do gotowanego na parze homara, kraba i małży jest masło klarowane. Postępuj zgodnie z tym przepisem krok po kroku, aby szybko i łatwo rozpuścić i klarować masło. Podawaj z owocami morza w... czytaj więcej
Ten miękki, rozpływający się w ustach toffi powstaje z zaledwie czterech składników i nie wymaga gotowania. Rozpuszczona w mikrofalówce mieszanka masła i kremowego masła orzechowego łączy się z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, a fudge jest... czytaj więcej
Gęsty i pyszny karmel Twoich marzeń może być przygotowany o wiele łatwiej, niż Ci się wydaje. Przepis jest tak prosty, że prawdopodobnie nigdy nie wrócisz do kupnego karmelu! Zawiera tylko pięć naturalnych składników – wystarczy wrzucić wszystko prosto na patelnię. czytaj więcej
Ten prosty krem maślany przygotowuje się w kilka minut i idealnie nadaje się do dekorowania ciast, babeczek i innych deserów. Wymaga tylko czterech składników: utrzeć masło z cukrem pudrem i odrobiną... czytaj więcej
Ta pyszna i zdrowa zapiekanka z brokułami prezentuje się bardzo świątecznie i idealnie nadaje się na specjalne okazje, a do tego jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Różyczki brokuła gotujemy na parze do połowy miękkości, polewamy sosem beszamelowym, posypujemy startym cheddarem i... czytaj więcej
Nadzienie z kapusty i peklowanej wołowiny nadaje temu quiche niesamowity smak. Kapustę podsmaża się na maśle z kminkiem, a następnie układa na cieście w formie do tarty. Na wierzchu układa się kawałki peklowanej wołowiny, a całość polewa mieszanką… czytaj więcej
Smażona kapusta to niezwykle prosty, szybki i pyszny dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie od tego, czy jest to świąteczne mięso, czy smażone kiełbaski. To danie, oprócz białej kapusty, zawiera tylko trzy składniki: sól, czarny pieprz i… czytaj więcej
Gołąbki w sosie pomidorowym to sycące i pyszne domowe danie w pełnej krasie. Są dość proste w przygotowaniu, ale dokładne zawinięcie farszu w liście kapusty zajmuje trochę czasu. Aby liście były giętkie i elastyczne, blanszuje się je w - czytaj więcej
Zielona fasolka jest doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Aby zachować większość dobroczynnych właściwości w świeżej fasolce, wystarczy ją gotować przez kilka minut. Zielona fasolka powinna stać się bardziej miękka, ale nadal chrupiąca. I doskonały – czytaj więcej
Jeden z najprostszych przepisów na pyszną fasolkę szparagową wymaga tylko dwóch dodatkowych składników: masła i sosu sojowego. Dzięki nim warzywa nabierają bogactwa smaku. Fasolkę szparagową smaży się na maśle, aż stanie się chrupiąca. czytaj więcej










































































































