Masło
Puszysty naleśnik, znany również w USA jako Dutch Baby Pancake, znacznie różni się od tradycyjnych naleśników. Po pierwsze, przypomina placek lub pudding Yorkshire i jest przygotowywany dla jednej lub kilku osób. czytaj więcej
Okrągła forma do ciasta z otworem pośrodku przyda się, gdy chcesz jednocześnie upiec kurczaka i ziemniaki w piekarniku. Kurczak będzie ułożony pionowo i upiecze się równomiernie ze wszystkich stron, a ziemniaki będą nasycone jego smakiem i... czytaj więcej
Skandynawska owsianka mleczna to coś więcej niż zwykła owsianka. Podawana z różnymi dodatkami ze świeżych jagód, owoców, orzechów i przypraw, poprawia nastrój swoim uroczym, żywym wyglądem i dodaje energii, która wystarczy na... czytaj więcej
Zmodernizowana wersja tradycyjnej francuskiej zupy cebulowej, idealna dla osób dbających o dietę i wagę. Zawiera minimalną ilość tłuszczu. Cebula jest smażona pod przykryciem, a pod wpływem pary zaczyna... czytaj więcej
Przygotuj ten serowy suflet, czekając na gości, i przygotuj się na entuzjastyczne recenzje. Ten przepis sprawi, że będzie absolutnie pyszny: z pysznym parmezanowym spodem, chrupiącą skórką i idealnie kremowym środkiem. czytaj więcej
Jeśli chcesz udekorować stół świątecznym przysmakiem, upiecz te wspaniałe ciasteczka kukurydziane w kształcie świątecznych wieńców. Wymieszaj ciasto z mieszanką mąki pszennej i kukurydzianej, dodając kilka kropli ekstraktu. czytaj więcej
To zachwycające ciasto harmonijnie łączy w sobie takie popularne desery, jak brzoskwinie francuskie Melba (brzoskwinie z sosem malinowym), amerykańskie ciasteczka Snickerdoodle w cukrze cynamonowym i delikatny budyń waniliowy. Ciasto nie wymaga pieczenia. czytaj więcej
Taralli Dolci, czyli słodkie Taralli, to włoskie ciasteczka bardzo podobne do naszych precli, które zazwyczaj piecze się w wersji lekko słodkiej, a czasem nawet korzennej. Jednak na wielkanocne przysmaki w południowych Włoszech tradycyjnie piecze się słodkie Taralli w kształcie krążków. czytaj więcej
Te włoskie ciasteczka składają się z sześciu osobno pieczonych warstw, które są łączone ze sobą, tworząc jedno duże ciasto, które następnie jest krojone na małe kwadraty. Trzy ciasta migdałowe w różnych kolorach są pieczone w osobnych foremkach, a następnie czytaj więcej
Te ciasteczka pojawiły się we Włoszech w trudnych czasach, gdy ceny pszenicy gwałtownie wzrosły i piekarze byli zmuszeni zastąpić ją polentą, tradycyjną i tańszą mąką kukurydzianą. Jednak efekt przerósł wszelkie oczekiwania, a ciasteczka – czytaj więcej
W krajach europejskich świąteczne wypieki kojarzą się nie tylko z aromatami pikantnych przypraw i migdałów, ale także z subtelnymi nutami anyżu. We Włoszech, na przykład, są to chrupiące, waflowe ciasteczka zwane pizzelle. Uważane są za jeden z najstarszych rodzajów ciasteczek i... czytaj więcej
Słynne florenckie ciasteczka pieczone są w cienkich płatach z kawałkami migdałów, przypominającymi koronkę. Mają bogaty karmelowy smak, ale jego nuty mogą się zmieniać w zależności od przepisu. Na przykład, możesz... czytaj więcej
Ciasteczka kanapkowe zajmują dużą niszę wśród włoskich wypieków. Są pieczone w niezliczonych wariantach. Zawsze wyglądają odświętnie, jak mini-ciasteczka, i zazwyczaj są dość proste w przygotowaniu. Po pierwsze, są pieczone – czytaj więcej
Ricotta to wszechstronny włoski ser, który nadaje się nie tylko do dań na ciepło, ale także do szerokiej gamy deserów. Co więcej, w deserach ricotta nie służy tylko jako nadzienie, ale może być również składnikiem ciasta. A Twoje wypieki... czytaj więcej
Włoskie ciasteczka Baci di Dama to pyszne orzechowe ciasteczka z nadzieniem czekoladowym. Pochodzą z Piemontu we Włoszech, regionu bogatego w orzechy laskowe i źródła dużej części włoskiej czekolady. Dlatego… czytaj więcej
Miękkie i lekkie ciasteczka cytrynowe w formie miniaturowych bułeczek polanych lukrem cukrowym. Pochodzą z południowych Włoch i choć historia tych ciasteczek jest praktycznie nieznana, wielu Włochów uwielbia piec ich mnóstwo na święta, dodając dodatkowe dekoracje. czytaj więcej
Ciasteczka sezamowe Regina pochodzą z sycylijskiego miasta Palermo, gdzie są uważane za tradycyjne ciastko. Wyglądają jak małe owale, całkowicie pokryte ziarnami sezamu. Zagnieć ciasto, uformuj ciasteczka, obtocz je w ziarnach sezamu i upiecz. czytaj więcej
Biscotti, suche włoskie ciasteczko, którego nazwa oznacza „dwukrotnie pieczone”, przypomina słodkie krakersy tradycyjnie podawane z kawą, gorącą czekoladą i mlekiem. Dużą zaletą tych ciasteczek jest to, że można je przechowywać przez kilka dni. czytaj więcej
Aby zrobić pyszne domowe lody, nie potrzebujesz maszyny do lodów. Możesz ubić śmietanę i zamrozić ją, a będzie pyszna. A jeśli uwielbiasz lody z wyszukanymi dodatkami, zamroź je z kawałkami sernika truskawkowego. czytaj więcej
Dodatek świeżego imbiru do ciasta nadaje tym ciasteczkom charakterystyczny, korzenny smak i aromat, który doskonale komponuje się z lekkimi karmelowymi nutami melasy. Wymieszaj ciasto w dwóch etapach, osobno mieszając składniki mokre i suche. czytaj więcej
Kruche ciasto o delikatnym, migdałowym smaku, które dosłownie rozpływa się w ustach. Idealną konsystencję uzyskuje się dzięki dużej ilości masła w przepisie. Wymieszaj je z cukrem, mąką i zmielonymi migdałami, dodając wanilię i ekstrakt migdałowy. czytaj więcej
Miękkie, kremowe ciasteczka, podobne do babeczek, pomogą stworzyć świąteczną atmosferę podczas podwieczorku bez zbędnych ceregieli. Do przygotowania ciasteczek potrzebna będzie gotowa mieszanka do ciasta lub herbatników. Wymieszaj z nią ciasto i nałóż na... czytaj więcej
Ciasteczka Whoopie Pie Sandwich składają się z dwóch połówek biszkoptu, połączonych kremowym nadzieniem. Samo ciastko jest zazwyczaj czekoladowe, ale nadzienie daje mnóstwo możliwości doboru smaku. Przygotuj lukier na bazie pianek marshmallow, dodając: czytaj więcej
Piękno domowych lodów polega na tym, że można je przygotować z trudno dostępnymi smakami i dodatkami, a i tak wyjdą pyszne. Na przykład te lody serowe z kawałkami sernika jagodowego. Fani - czytaj więcej
Wierne swojej nazwie, te ciasteczka są przygotowywane z trzech rodzajów czekolady. Najpierw do ciasta wmieszana jest roztopiona gorzka czekolada, która nadaje ciasteczkom charakterystyczny kolor, a następnie oddzielnie dodawane są kawałki gorzkiej i białej czekolady. czytaj więcej
Ciasteczka owsiane zawsze wyróżniały się na tle innych ciasteczek dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi, który nadaje im owies. Upieczenie pysznych ciasteczek w domu nie jest takie trudne. Wymieszaj ciasto z masłem, cukrem, jajkami, mąką pszenną i... czytaj więcej
Te magiczne batony od lat cieszą się popularnością w Ameryce jako domowy przysmak. A ponieważ Amerykanie uwielbiają jeść jak najwięcej pyszności w jednym kęsie, te ciasteczka są niezwykle treściwe i sycące. Jest w nich po prostu tak wiele. czytaj więcej
Prosty przepis na pyszne, bogate w przyprawy ciasteczka. Wykonane są tylko z mąki, masła, brązowego cukru, jajek, aromatycznych przypraw i melasy trzcinowej, która nadaje im pyszny kolor i subtelny karmelowy smak. czytaj więcej
Sablé oznacza po francusku „kruche ciastko” i rzeczywiście, te ciasteczka są bardzo kruche i przypominają kruche. Aby zachować konsystencję ciastek, nie wyrabiaj ciasta zbyt długo; będzie grudkowate i kruche, więc musisz zaopatrzyć się w... czytaj więcej
- Klasyczna wersja 4-składnikowa
- Kruche ciasteczka o smaku masali
- Ciasteczka kruche z prażonymi pekanami
Klasyczne kruche ciasteczka powstają z czterech podstawowych składników: mąki, cukru, masła i wanilii. Te ciasteczka są niezwykle delikatne i kruche, rozpływające się w ustach. Możesz jednak urozmaicić ich smak, dodając do ciasta inny aromat: czytaj więcej
Te śnieżnobiałe ciasteczka orzechowe idealnie nadają się do świątecznej herbaty i zachwycają nie tylko smakiem, ale także uroczym wyglądem półksiężyców. Co więcej, są łatwe w przygotowaniu, a do ich przygotowania wystarczą najprostsze składniki: masło, czytaj więcej
Ciasteczka pustelnicze to lżejsza wersja pierniczków z regionu Nowej Anglii w Ameryce. Wymieszaj ciasto z melasą, brązowym cukrem i przyprawami, takimi jak cynamon, ziele angielskie i imbir. Idealnie komponują się z... czytaj więcej
Ciasteczka z kawałkami czekolady pękają podczas pieczenia, nadając każdemu z nich niepowtarzalny wzór, który wygląda bardzo kontrastowo i apetycznie. Wymieszaj ciasto czekoladowe z kilkoma łyżkami kawy rozpuszczalnej, aby stworzyć... czytaj więcej
Te kulki daktylowe inspirowane są tradycyjnym angielskim puddingiem daktylowo-toffi, pysznym przysmakiem o smaku karmelu. Jednak w przeciwieństwie do puddingu, kulek nie trzeba piec. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki, uformować je i umieścić w... czytaj więcej
Te maślane ciasteczka, zrobione z mieszanki mąki, orzeszków ziemnych i płatków owsianych, są pyszne, chrupiące i kruche. Uformuj z ciasta małe kulki, odciśnij na każdej głęboki odcisk kciuka i upiecz. Następnie wypełnij wgłębienia masłem. czytaj więcej
Te gigantyczne ciasteczka, wypełnione pysznymi smakołykami, takimi jak M&M's, chipsy z białej czekolady, solone słomki i cukierki miętowe, staną się prawdziwą ozdobą Twojego świątecznego stołu, urzekając ciekawymi, kontrastującymi smakami i fakturami. Aby dodać im odrobinę polotu, czytaj więcej
Grillowana kukurydza w kolbie staje się jeszcze pyszniejsza i bardziej sycąca, gdy podawana jest z dodatkami. Na przykład, przygotuj specjalne masło limonkowe. Nada ono kukurydzy bogaty, kremowy smak i cytrusową świeżość. To połączenie... czytaj więcej
To danie smakuje jak pikantna, smażona kukurydza z serem, którą można kupić w kolbie u meksykańskich ulicznych sprzedawców, ale przygotowuje się je jako dodatek. Jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jego smakiem można cieszyć się przez cały rok, używając... czytaj więcej
Niezależnie od tego, jak ugotujesz kukurydzę – grillowaną, gotowaną na parze czy z sosem – ten pyszny przepis na masło sprawdzi się w każdym przypadku. Przygotuj pastę z masła, jalapeño, limonki, czosnku i papryki i zamroź. A gdy kukurydza będzie gotowa, czytaj więcej
Grilluj pyszną kukurydzę, bogatą w pikantne smaki, które podkreślają, a nie przytłaczają, jej niesamowity smak. Aby to zrobić, przygotuj pikantne masło, mieszając masło z czerwoną papryką i wędzoną papryką. Natrzyj kukurydzę masłem. czytaj więcej
Przygotuj wegetariańskie kanapki, wkładając plasterki pieczonego kalafiora, świeże gruszki i ser pomiędzy dwa plasterki musztardy miodowej. Ugrilluj lub usmaż na patelni i ciesz się pysznym i zdrowym kanapką, chrupiącą z zewnątrz i... czytaj więcej
Twój makaron będzie niesamowicie zdrowy i pyszny, jeśli zrobisz go z makaronem warzywnym. Do jego przygotowania będziesz potrzebować cukinii i spiralizera do pokrojenia jej na makaron. Lekko podsmaż makaron na patelni, aby odparowywał nadmiar wody, i... czytaj więcej
Amerykańskie danie Mac 'n' Cheese, czyli makaron z serem, to nie tylko makaron z serem, ale pyszne danie, które zawsze robi furorę, czy to na śniadanie, obiad, czy spotkanie ze znajomymi. Najczęściej przygotowuje się je z makaronu w kształcie stożka. czytaj więcej
Te gorące kanapki są pełne wyrazistych smaków różnych serów, ponieważ są pokryte wewnątrz i na zewnątrz. Aby były chrupiące i serowe na zewnątrz, chleb jest smarowany masłem i posypany startym parmezanem. Nadzienie do kanapek zawiera trzy różne rodzaje: czytaj więcej
Chowder to tradycyjna amerykańska potrawa gulaszowa, często przyrządzana ze śmietany i bulionu, zagęszczana mąką. Przygotuj prostą zupę warzywną z kukurydzą i papryką, a następnie posyp ją aromatycznym boczkiem i dużą ilością sera. czytaj więcej
Przygotuj jaskrawe konfetti z kukurydzy, pomarańczowej papryki, czerwonej cebuli i ziół jako dodatek, idealny do każdego dania mięsnego. Odetnij ziarna kukurydzy z kolb, drobno posiekaj pozostałe warzywa i podsmaż wszystko na patelni przez... czytaj więcej
Makaron z serem to proste i pyszne danie, a jeśli dodasz do niego pyszną smażoną kiełbasę, powstanie fantastyczny farsz do hot dogów. Najpierw przygotuj kremowy sos serowy i wymieszaj go z makaronem z serem. Dodaj... czytaj więcej
Bułki przygotowuje się w zaledwie pół godziny i są pyszne z posypką z ostrej papryki i roztopionego sera. Do pieczenia potrzebne będzie gotowe ciasto francuskie, zwinięte w rulon, który następnie pokroi się na kilka kawałków. czytaj więcej
Do zrobienia gorącej kanapki z serem potrzebujesz tylko trzech składników: sera, pieczywa i odrobiny tłuszczu do posmarowania pieczywa. Ale nawet te proste, klasyczne kanapki mogą mieć różnorodne smaki, jeśli przygotujesz je z różnych rodzajów pieczywa i... czytaj więcej
Zapiekanka w stylu meksykańskim z grillowanym kurczakiem, chipsami kukurydzianymi i fasolą, polana kremowym sosem i salsą z zielonych pomidorów. Najpierw przygotuj kremowy sos i wymieszaj go z poszarpanym grillowanym kurczakiem. czytaj więcej
Bochenek chleba kroi się na kostki, ale nie do końca, tak aby wszystkie kostki pozostały na swoim miejscu jak jeż, wypełnia serem i piecze w piekarniku. To bardzo szybka, smaczna i efektowna przystawka dla dużej grupy osób. Nadzienie serowe doda potrawie ciekawszego smaku i... czytaj więcej
Mac 'n' Cheese (lub Macaroni and Cheese) to klasyczne danie amerykańskie. Składa się z makaronu w kształcie rożków w sosie serowym, zapiekanego w zapiekance pod chrupiącą skórką z bułki tartej i roztopionego sera. czytaj więcej
Pudding to nie zawsze deser, a pyszny nie musi być niezdrowy. Aby się o tym przekonać, wystarczy przygotować ten zdrowy i pyszny dodatek z kukurydzą i dynią. Żywe pomarańczowe kolory dania, urzekający aromat i wiele... czytaj więcej
„Seru nigdy za wiele” – to powiedzenie w pełni uzasadnione w poniższym przepisie. Danie wykorzystuje trzy rodzaje tego produktu mlecznego. Popularny w Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych makaron z serem korzysta z połączenia: czytaj więcej
Tradycyjny makaron z serem zyskuje nowy wymiar dzięki popularnemu amerykańskiemu sosowi ranch, mieszance majonezu, jogurtu, suszonej pietruszki, koperku, cebuli, czosnku oraz soli i pieprzu. To sprawia, że danie zyskuje nowy wymiar. czytaj więcej
Ta wegetariańska lasagne z powodzeniem łączy w sobie dwie rzeczy, które idealnie do siebie pasują: gorącą kanapkę z serem i zupę pomidorową. To pyszne i pożywne domowe danie jest szczególnie mile widziane, gdy na zewnątrz jest zimno i burzowo. czytaj więcej
W Stanach Zjednoczonych wołowina peklowana z kapustą to często podstawowy element stołu irlandzkiego pochodzenia w Dniu Świętego Patryka. Mięso przygotowane według tego przepisu jest soczyste i delikatne, a do tego idealnie doprawione solą i... czytaj więcej
Scones to bardzo popularne ciastko w Szkocji i Anglii. Pierwotnie były to płaskie placki smażone na patelni i krojone w trójkąty. Wraz z pojawieniem się proszku do pieczenia, scones zaczęto piec w piekarniku. Dziś są jednym z... czytaj więcej
Anglicy od dawna uchodzą za najgorętszych miłośników herbaty i wszyscy wiedzą, jak bardzo ten naród kocha tradycję. Podobnie, istnieje wiele utrwalonych tradycji związanych z kultową angielską ceremonią parzenia herbaty, Five O'Clock Tea. Herbatę należy podawać w pięknym... czytaj więcej
Pączki można znaleźć w wielu kuchniach świata, ale Amerykanie tak bardzo polubili ten deser, że stał się on niemal ikoną narodową. Każdego roku w pierwszy piątek czerwca Stany Zjednoczone obchodzą Dzień Pączka, a dwie znane na całym świecie sieci pączkarni – czytaj więcej
Ukochany tost francuski ma wiele nazw. We Francji, w różnych okresach, nazywano go tostees dorees – „złoty tost” i pain perdu – „zaginiony chleb”, a w Niemczech Armer Ritter – „biedny rycerz”. Pomimo – czytaj więcej
Słynna włoska lasagne już dawno przestała być nowością; płaty do jej przygotowania można znaleźć w niemal każdym supermarkecie, a wiele osób zna przepis, nawet jeśli nigdy jej nie robiło. I choć danie uchodzi za prawdziwie... czytaj więcej
Naleśniki z najzdrowszymi ziarnami to idealne śniadanie. A granola dodana do ciasta nadaje mu pyszny, chrupiący smak. Wymieszaj ciasto naleśnikowe z mąką pełnoziarnistą, siemieniem lnianym, nasionami chia i... czytaj więcej
Przygotuj szybkie, warstwowe danie mięsne z piersi kurczaka, nadając neutralnemu mięsu bogaty, wyrazisty smak. Piersi kurczaka gotują się bardzo szybko, więc podczas gotowania najlepiej od razu postawić garnek z wodą na kuchence, aby ugotować makaron. czytaj więcej
Pizza w stylu Detroit wyróżnia się na tle innych rodzajów pizzy puszystym ciastem i chrupiącymi brzegami z serem. Dodatki zazwyczaj obejmują ser, pepperoni i sos pomidorowy, który jest dodawany do pizzy po jej upieczeniu. czytaj więcej
Pieczony kalafior, podobny w smaku do ostrych skrzydełek, stanowi doskonałą przystawkę do piwa lub po prostu przekąskę. Zanurz różyczki kalafiora w cieście, upiecz w piekarniku, a następnie polej ostrym sosem i usmaż. czytaj więcej
Zaskoczenie gości tym tortem nie będzie trudne. Pomimo pozornej złożoności, deser składa się po prostu z kwadratowych warstw biszkoptu przełożonych zielonym kremem. To „noworoczne drzewko” jest naprawdę wyjątkowe. Jak przystało na swój symbol — czytaj więcej
Te słodkie, czekoladowe ciasteczka przypominające brownie z miękkim środkiem idealnie komponują się z nadzieniem z mascarpone. Będziesz chciał robić ten deser wielokrotnie, a bita śmietana, lody lub masło orzechowe to świetne alternatywne nadzienia. czytaj więcej
Ten smakołyk w kształcie wieńca zasługuje na centralne miejsce na świątecznym stole. Goście z przyjemnością oderwą kolejny kawałek deseru. Podawaj ciasteczka z herbatą lub kawą, oprószone cukrem pudrem, jeśli chcesz. Deser - czytaj więcej
Babeczki są wilgotne, a jednocześnie wystarczająco gęste, by trzymać się razem po rozpakowaniu. Smak piernika idealnie równoważy słodycz, a krem maślany ma nutę mango. To zdecydowanie nie jest przepis na... czytaj więcej
Ciasto funtowe powstaje z 1 funta (450 gramów) każdego z głównych składników: mąki, masła, cukru i jajek. Przepis jest dość stary i sprawdzony. Pierwsze wzmianki o nim pochodzą z początku XVIII wieku. czytaj więcej
Wilgotny biszkopt o wyrazistym czekoladowym smaku, polany kremową polewą, to deser, który z pewnością zechcesz upiec raz po raz. Prostokątne ciasto cola można łatwo pokroić na pojedyncze kwadraty. Podawaj z herbatą, kawą lub... czytaj więcej
Delikatne ciasto w kształcie pierścienia z aromatem pomarańczy i makiem, które idealnie komponują się z gąbczastą konsystencją biszkoptu. Gotowy wypiek można po prostu posypać cukrem pudrem lub polać lukrem. Ta druga opcja jest preferowana. czytaj więcej
Nawet ci, którzy nie przepadają za czekoladą, nie będą w stanie oprzeć się temu ciastu. Bogaty smak, miękkie, wilgotne warstwy, oblane delikatną śmietanką, a wszystko to w obfitości. Kluczem jest cierpliwość i dokładne schłodzenie kremowej mieszanki czekoladowej... czytaj więcej
Pieczony kurczak zawsze prezentuje się elegancko i apetycznie na stole. Chrupiąca skórka i delikatne mięso zachwycą każdego, zwłaszcza w połączeniu z aromatycznym sosem. Całe przygotowanie zajmuje około 2 godzin, a większość tego czasu poświęcimy na... czytaj więcej
To trzypoziomowe, różowe arcydzieło z pewnością będzie centrum uwagi na każdym przyjęciu. Chociaż żywy różowy kolor z pewnością skradnie serce każdej małej księżniczki, ten deser idealnie sprawdzi się również na przyjęciu tematycznym, na przykład z motywem Barbie. czytaj więcej
W średniowieczu cukier był rzadkim towarem i dostępny tylko dla najbogatszych, ale mniej zamożni mieli dostęp do marchwi, która jest bogata w naturalny cukier. Ciasta marchewkowe były dość słodkie nawet bez... czytaj więcej
Cupcake można przetłumaczyć z angielskiego jako „ciasto w kubku”. Te małe ciastka były już wypiekane przez angielskich chłopów i zabierane ze sobą do pracy w polu jako przekąska. Oprócz wielu innych przepisów na „kubki”, czytaj więcej
To danie idealnie nadaje się na szybki, sycący obiad, a także sprawdzi się, gdy chcesz zaimponować gościom. Prosciutto, pieczarki i Marsala wzbogacają kurczaka smakami i aromatami, tworząc idealne połączenie. Godne najlepszych włoskich dań— czytaj więcej
To danie z pewnością spotka się z komplementami, nawet przy świątecznym stole. Żywa i elegancka prezentacja idealnie komponuje się z głębokim, bogatym smakiem, który charakteryzuje idealne połączenie kurczaka ze słodyczą jabłek. Sos jest tak pyszny, że... czytaj więcej
Przygotowując te pojedyncze ciasta, nie musisz się martwić, co zrobić z resztkami. Po prostu nie będzie żadnych resztek, nie tylko ze względu na niewielki rozmiar deseru, ale również ze względu na jego nieskazitelny smak z nutami batatów i przypraw. W razie potrzeby możesz również rozgnieść słodkie... czytaj więcej
Ten deser, pierwotnie przygotowany na dwie porcje, idealnie nadaje się do stworzenia romantycznej atmosfery. Przepis jest prosty, a puszystemu ciastu nasączonemu kremem czekoladowym trudno się oprzeć. Podawaj z lodami waniliowymi. czytaj więcej
Nie musisz robić wielkiego deseru, którego resztki sprawią, że będziesz się powstrzymywać przed zjedzeniem kolejnego kawałka. Te dwa mini serniki są równie pyszne jak pełnowymiarowe ciasto, a wyglądają jeszcze słodsze i bardziej romantycznie. Delikatne i kremowe – czytaj więcej
Ten dip grzybowo-mięsny to świetna przystawka dla dużej grupy. Inspiracją dla sosu były faszerowane kapelusze pieczarek, a przystawka oddaje wszystkie najlepsze cechy oryginalnego dania. Przygotujcie się na podzielenie się przepisem – czytaj więcej
Florenckie klopsiki różnią się od klasycznych tym, że część mielonego mięsa zastąpiono szpinakiem. Dodaje to im więcej soczystości i delikatności. Te klopsiki są również o wiele zdrowsze, zawierają więcej błonnika i, oprócz... czytaj więcej
Chicken pot pie to porcjowana wersja popularnego amerykańskiego kurczaka pot pie, pieczonego w głębokiej blasze i składającego się z zamkniętej skorupki z ciasta z nadzieniem. Nadzienie do tych ciastek to czytaj więcej
Quesadilla to popularne meksykańskie danie, przygotowywane z płaskiego chleba nadziewanego serem. Ser i tortilla to dwa podstawowe składniki, a do dania można dodać różne warzywa i mięso, na przykład kurczaka i... czytaj więcej
Chociaż tradycyjna francuska zupa bisque jest przygotowywana z owoców morza, a przynajmniej z bulionu z owoców morza, zupa pomidorowa zyskała również dużą popularność na Zachodzie. Przygotowuje się ją na bulionie drobiowym z dużą ilością... czytaj więcej
Dodatek z mieszanki pieczonych warzyw korzeniowych oferuje ciekawy wygląd, smak i kompozycję. Marchewka, pasternak i seler będą prezentować się atrakcyjniej na talerzu, jeśli pokroisz je na równe kawałki. Przed pieczeniem polej warzywa sosem. czytaj więcej
Jeśli zostało Ci kilka nieświeżych croissantów z wczoraj, przygotuj z nich pyszny deser – pudding chlebowy w kubku. Z tego przepisu wystarczą dwa kubeczki, więc możesz upiec dokładnie tyle, ile potrzebujesz, nie martwiąc się o przechowywanie. czytaj więcej
Makaron jajeczny na twardo nabierze delikatniejszej i bardziej kremowej konsystencji, jeśli dodasz masło i crème fraîche, czyli gęstą francuską śmietanę. Gałka muszkatołowa przyjemnie podkreśli kremowość makaronu, a dymka doda mu świeżości. Główną ozdobą jest... czytaj więcej
Ten klopsik mięsny powstaje z płaskiego kawałka mostka wołowego, który można łatwo przekroić na pół wzdłuż i rozwałkować jak książkę lub motyla. Nadzienie: pokrój pasternak i marchewkę w plasterki i zawiń je w mięso, mocno zawiązując roladę. czytaj więcej
Jeśli przygotowujesz ryż jako dodatek do świątecznego posiłku, najlepiej przyrządzić go w stylu orientalnym z szafranem. Ta przyprawa jest uważana za jedną z najdroższych i idealnie nadaje się na specjalne okazje. Nadaje potrawie wspaniały aromat, smak i… czytaj więcej
Aby puree ziemniaczane równomiernie przesiąknęło czosnkowym smakiem, dopraw je przyprawionym bulionem mlecznym. W tym celu zagotuj posiekany czosnek i liście laurowe w mleku, a następnie wymieszaj ten płyn z puree ziemniaczanym i masłem. Otrzymane ziemniaki będą... czytaj więcej
Aby nadać gotowanym szparagom bardziej wyrafinowany wygląd i smak, ułóż je na talerzu i posyp mieszanką podsmażonej na maśle bułki tartej panko, tymianku, szczypiorku, sera pecorino i skórki z cytryny Meyer. W przeciwieństwie do zwykłych – czytaj więcej
Dzięki efektownemu wyglądowi i wielowymiarowemu smakowi, ta pieczeń mięsna nadziewana aromatycznymi grzybami leśnymi będzie atrakcyjniejszym dodatkiem do świątecznego stołu niż zwykła pieczeń. Możesz ją podać jako przystawkę lub danie główne. czytaj więcej
Zamiast prostego puree ziemniaczanego jako dodatku do świątecznego stołu, możesz przygotować ciekawszą i bardziej aromatyczną zapiekankę ziemniaczaną z warzywami i ziołami. Jest równie prosta w przygotowaniu, a wygląda bardzo apetycznie, efektownie i zdrowo. Gotuj młode ziemniaki – czytaj więcej
Uroczy deser, który wywoła mnóstwo pozytywnych emocji zarówno wyglądem, jak i zachwycającym smakiem. Przygotuj i podaj pierniczki z gorącą czekoladą w kształcie piernikowych ludzików, zanurzonych w piankowym jacuzzi. Upiecz figurki i użyj lukru, aby... czytaj więcej
Parmezan idealnie komponuje się z pieczonym koprem włoskim. Razem tworzą zachwycającą zapiekankę o wyrazistym, wielobarwnym smaku, dopełnionym czosnkiem i musztardą. Śmietana nadaje jej kremową, delikatną konsystencję. Podawaj gratin. czytaj więcej
Jeśli chcesz dodać coś naprawdę interesującego i nietypowego do swojego świątecznego stołu, spróbuj przygotować pieczarki w winie burgundzkim. Chociaż ich pieczenie zajmuje dziewięć godzin, przepis jest dość prosty i wymaga jedynie połączenia pieczarek i... czytaj więcej










































































































