Ogórki

• Sałatka z pszenicą
• Sos chimichurri

Chimichurri to argentyński ostry sos ze świeżych ziół, tradycyjnie podawany z grillowanym mięsem. Pikantne połączenie pietruszki, kolendry, czosnku i ostrej papryki ożywia orzechowy smak ziaren pszenicy, a chrupiące ogórki… czytaj więcej

Nuta kwaskowatego jogurtu naturalnego i cytryny sprawia, że ​​ta sałatka ogórkowa z koperkiem i miętą jest niezwykle orzeźwiająca. W zależności od gęstości, możesz potrzebować trochę mniej lub więcej jogurtu: ogórki powinny być równomiernie pokryte kremową mieszanką. czytaj więcej

Dzięki kilku prostym sztuczkom klasyczne kulki serowe mogą stać się świąteczną przystawką – uroczym bałwanem, którym można zaserwować gościom w oczekiwaniu na danie główne. Użyj czubka cienkiej marchewki jako nosa, a czarnych guzików i oczu jako guzików. czytaj więcej

To wegetariańskie danie w słoiku zawiera klasyczne bliskowschodnie meze, takie jak dolma, hummus i ogórki, a także za'atar, mieszankę przypraw popularną w regionie Morza Śródziemnego. Bazą sałatki jest proso, które wiele osób uwielbia za jego... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Tradycyjna letnia sałatka to soczysta mieszanka ogórków, pomidorów, papryki i sałaty. Tym, co wyróżnia letnią sałatkę Ree Drummond spośród większości innych, jest wspaniały, domowy sos ranch. Sos składa się z równych części: czytaj więcej

Pikantna marynata z papryczek chili, czosnku i imbiru nadaje tym skrzydełkom kurczaka w stylu indyjskim całą gamę smaków. Przed smażeniem obtacza się je w mące z ciecierzycy, co nadaje im cudownie chrupiącą skórkę. Zwieńczeniem jest posypka z... czytaj więcej

Głównym składnikiem tej prostej chłodnika jest ogórek. Zielone gazpacho nie wymaga gotowania i jest równie orzeźwiające, jak jego tradycyjny odpowiednik na bazie pomidorów. Podawaj zupę jako przystawkę na domówce, rozlewając ją do kieliszków i dekorując każdą porcję... czytaj więcej

Przygotuj pyszne kanapki w stylu japońskim z grillowanym łososiem, miso, wasabi i sezamem. Łosoś podawany jest na grzankach z majonezem awokado, z pikantną rzeżuchą i orzeźwiającymi plasterkami ogórka. Jest niesamowicie soczysty i... czytaj więcej

Pomimo skomplikowanej francuskiej nazwy, payard to jedno z najprostszych dań: kotlet z kurczaka smażony na patelni bez panierki. Idealnie nadaje się na szybki i łatwy obiad w środku tygodnia. Podawaj z sycącą sałatką z... czytaj więcej

Bazą tej sycącej miski inspirowanej kuchnią Bliskiego Wschodu jest ciepły, jedwabisty hummus, który szybko przygotowuje się z ciecierzycy z puszki, doprawionej tahini, czosnkiem, cytryną i kminem. Hummus podawany jest z podsmażoną, przyprawioną mieloną jagnięciną i... czytaj więcej

Zainspirowany chińskim makaronem sezamowym, ten przepis wykorzystuje japoński makaron gryczany soba zamiast świeżego makaronu pszennego, a całość polana jest pikantnym sosem orzechowym. Fasola edamame, rozdrobniony grillowany kurczak, ogórki i dymka dodają potrawie dodatkowego smaku. czytaj więcej

Sałatka z rozgniecionych ogórków (lub pai huang gua) to podstawowy dodatek w wielu chińskich restauracjach. Zazwyczaj przygotowuje się ją z ogórków doprawionych czarnym octem, sosem sojowym, czosnkiem i sezamem (lub olejem sezamowym). Inne warianty to: czytaj więcej

To szybkie danie, inspirowane chińskim hot potem, przygotowuje się poprzez zalanie wrzącym bulionem bardzo cienkich plasterków wołowiny i gotowanie ich bezpośrednio w miseczkach. Ryż dodaje pożywnego akcentu, a kimchi chrupkości i wyrazistego smaku. czytaj więcej

• Sos
• Wieprzowina
• Okres pełnienia obowiązków

Tonkatsu to jedno z najpopularniejszych dań w Japonii. To smażone kotlety wieprzowe. Zazwyczaj podaje się je z sosem kupionym w sklepie (przeważnie BullDog), ale można je łatwo i szybko przygotować w domu. Do wieprzowiny można również podać kapustę. Poszatkuj ją. czytaj więcej

Dojrzałe pomidory, chrupiący ogórek i słodka papryka łączą się, tworząc zachwycająco orzeźwiającą wersję klasycznego gazpacho. Odrobina octu sherry dodaje cierpkości, która doskonale komponuje się ze słodkimi smakami. czytaj więcej

Tzatziki to prawdopodobnie jeden z najlżejszych i najzdrowszych sosów, jakie można jeść bez obaw o dodatkowe kalorie. Jogurt naturalny, ogórek, świeże zioła i sok z cytryny łączą się, tworząc niesamowicie pyszną i orzeźwiającą przystawkę, idealną... czytaj więcej

Orzeźwiający grecki sos tzatziki powstaje z naturalnego jogurtu, aromatycznych świeżych ziół, startego ogórka, soku z cytryny i odrobiny oliwy z oliwek. Zazwyczaj podaje się go jako przystawkę z pitą, tostem lub chrupiącą, świeżą... czytaj więcej

Gęsta konsystencja jogurtu greckiego eliminuje konieczność przecedzania go przez gazę, co jest powszechną praktyką w przepisach na tzatziki. Należy jednak pamiętać o wyciśnięciu nadmiaru płynu ze startego ogórka. Dzięki temu tzatziki zachowa... czytaj więcej

Kawałki piersi kurczaka do tej sałatki gotowane są w bulionie z masłem orzechowym, co nadaje im przyjemny orzechowy smak. Pyszny bulion staje się następnie bazą dla inspirowanej kuchnią azjatycką sałatki z makaronem ryżowym, ogórkami, papryką i kolendrą. czytaj więcej

• Chipsy pita
• Głęboko
• Baba Ghanoush
• Tzatziki

Ta zdrowa przystawka jest pełna pysznych smaków Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Dip składa się z trzech idealnie uzupełniających się warstw: bakłażana z baba ghanoush, orzeźwiającego tzatziki i lekkiej sałatki ze świeżej papryki. czytaj więcej

Panzanella, klasyczna włoska sałatka chlebowa, to doskonały sposób na delektowanie się dojrzałymi, letnimi pomidorami w całej ich okazałości. Tę wersję wzbogacono chrupiącymi ogórkami, ziołami, ciecierzycą i wyrazistym dressingiem. Idealnie komponuje się również z: czytaj więcej

Orzeźwiający koktajl Margarita nabiera jeszcze więcej energii dzięki dodatkowi puree z ogórka i domowej roboty pikantnego syropu z jalapeño. Zorganizuj imprezę w meksykańskim stylu i delektuj się zrównoważonymi smakami tej nowej interpretacji – czytaj więcej

Połącz ogórek, dojrzałego melona i wiśnie z papryczką chili, zielem angielskim, dymką i świeżym imbirem, aby uzyskać wyrazistą letnią sałatkę pełną bogatych smaków i aromatów kuchni jamajskiej. Ta sałatka owocowa stanowi doskonałe uzupełnienie pieczonego... czytaj więcej

W tej wietnamskiej misce makaron ze smażoną wieprzowiną i warzywami podawany jest nie w misce, ale w gęstych liściach sałaty bostońskiej, które przypominają miseczki i dobrze trzymają nadzienie. Aby przyspieszyć przygotowanie, użyj gotowych, pokrojonych warzyw kupionych w sklepie. czytaj więcej

Do tej pizzy, pełnej urzekających indyjskich smaków i aromatów, nie trzeba wyrabiać ciasta: użyj chleba naan jako bazy! Na wierzch połóż kawałki smażonego kurczaka marynowanego w pikantnym jogurcie, serze i czerwonej cebuli, a następnie usmaż – czytaj więcej

• Ryba
• Sos winegret
• Sałatka

Dla wielu gotowanie ryb i owoców morza brzmi onieśmielająco, ale ten przepis dowodzi, że tak nie jest! Najważniejsze to używać wyłącznie wysokiej jakości produktów. Do tego, jak i każdego innego przepisu, tuńczyk żółtopłetwy musi być bardzo świeży. czytaj więcej

• Sos orzechowy
• Sałatka z kapusty

Spróbuj tej świeżej sałatki warzywnej z azjatyckim dressingiem z masła orzechowego. Twardy jarmuż, soczyste rzodkiewki, ogórek, marchewka i papryka doskonale komponują się ze sobą i słodko-kwaśnym dressingiem orzechowym. Największą zaletą tej sałatki jest... czytaj więcej

Ten łatwy w przygotowaniu dip jest podobny do hummusu, ale zamiast tahini używa się w nim zwykłych ziemniaków. Nadaje aksamitną konsystencję bez konieczności wydawania pieniędzy na drogie składniki. Podawaj jako przystawkę. czytaj więcej

Sałatka z rozgniecionych ogórków (pai huang gua po chińsku) to popularny dodatek w wielu chińskich restauracjach i często podawana jest z azjatyckimi pierożkami. Ta orzeźwiająca i aromatyczna sałatka jest doprawiona chińskim czarnym octem i sosem sojowym. Czarny ocet – czytaj więcej

Jedna z tych kanapek wystarczy dla tłumu, a jej nadzienie jest pełne smaków bliskowschodnich meze. Ułóż hummus, marynowaną paprykę, pieczonego bakłażana i świeże warzywa między dwiema połówkami ciabatty, dociąż i odstaw, a następnie… czytaj więcej

• Sałatka ogórkowa
• Ryba

Ten pyszny, łatwy w przygotowaniu łosoś podawany jest z orzeźwiającą sałatką ogórkową w sosie jogurtowo-koperkowym. Aby sałatka nie była wodnista, ważne jest, aby odsączyć jak najwięcej płynu z ogórków i jogurtu. Ten przepis wymaga pieczonego łososia. czytaj więcej

Te piękne tosty są przepełnione smakami kuchni skandynawskiej. Tostowane kromki czarnego chleba, posmarowane serkiem śmietankowym, przykryte są krewetkami, plasterkami ogórka i rzodkiewkami ułożonymi w równych, naprzemiennych rzędach, a wszystko posypane świeżym koperkiem. To... czytaj więcej

Ta orzeźwiająca i chrupiąca sałatka ogórkowa jest pełna orzechów włoskich, czerwonej cebuli, ziół i sosu winegret, dzięki czemu stanowi doskonały dodatek do niemal każdego dania głównego, niezależnie czy jest to mięso, drób czy ryba. czytaj więcej

• Popovers
• Sałatka letnia

Ten przepis został zainspirowany toskańską letnią sałatką panzanella. Rezultatem jest pyszna przystawka, która z pewnością przypadnie do gustu dzieciom i pomoże im włączyć do swojej diety więcej zdrowych, świeżych warzyw. Co więcej, możesz zaangażować dzieci w ten proces. czytaj więcej

Cienkie plasterki piersi z kurczaka nacieramy mieszanką papryki i grillujemy, aż pojawią się pyszne ślady grilla. Wystarczy kilka minut, aby delikatna pierś zachowała soczystość i nie wyschła. Podajemy z tabbouleh z posiekanych warzyw. czytaj więcej

Te aromatyczne (dzięki trawie cytrynowej, limonce i imbirowi) skrzydełka kurczaka są duszone w przyprawionym mleku kokosowym do miękkości, a następnie smażone w głębokim tłuszczu, aż będą złociste i chrupiące. Część marynaty kokosowej jest wykorzystywana do przygotowania sosu do maczania, który... czytaj więcej

Aby zwalczyć letnie upały, Hiszpanie stworzyli genialną zupę chłodniczą – gazpacho. Orzeźwiająca, pożywna, bogata w witaminy i zdrowy błonnik, nie wymaga gotowania; wystarczą wysokiej jakości świeże warzywa i blender. Dzięki czytaj więcej

Ten dip w chlebowej misce to wspaniała przystawka na domowe przyjęcia. Możesz jednak pójść o krok dalej, aby zachwycić swoich gości i przygotować mini miseczki kremowego dipu szpinakowo-karczochowego. Do tego przepisu potrzebne będą pikantne bułki. czytaj więcej

Ta świeża, roślinna Krwawa Mary to prawdziwa bomba witaminowa. Jest pyszna i bardzo zdrowa. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wódki i wypić ją jak pełnoprawną Krwawą Mary. Wymienione składniki wystarczą na cztery koktajle. Na Twojej imprezie, nawet... czytaj więcej

Przygotuj coś więcej niż tylko smażone krążki kalmarów. Danie stir-fry z makaronem ryżowym i warzywami jest sycące i pełne smaku. Aby upewnić się, że kalmary zachwycają delikatnością, najpierw natnij je kilka razy. czytaj więcej

Ta amerykańska przekąska, choć nazywana ciastem, to tak naprawdę chipsy z przyprawionym mielonym mięsem, warzywami, serem i sosem. To praktycznie kompletny posiłek! Podawane bezpośrednio w paczce chipsów, to zbawienie, gdy masz ochotę na coś słodkiego… czytaj więcej

Oprócz pysznego smaku, te łatwe w przygotowaniu gofry z ciecierzycy przypominają falafel, więc można je podawać jak falafel: w picie ze świeżymi i marynowanymi warzywami. Można je wcześniej usmażyć i przechowywać w zamrażarce przez... czytaj więcej

Fattoush to lewantyńska sałatka ze smażonego chleba pita i sezonowych warzyw, takich jak sałata, ogórek i pomidor. Jej charakterystyczny smak zawdzięcza dressingowi z sumaku i melasy z granatów. Dzięki... czytaj więcej

• Sos
• Kinsey tamago (pokrojony japoński omlet)
• Montaż

Chociaż nazwa hiyashi-chuka dosłownie oznacza „zimne chińskie”, ta zimna sałatka z makaronem to w rzeczywistości danie japońskie tradycyjnie przygotowywane latem. Sałatka jest lekka, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu. Składa się z zimnego – czytaj więcej

Główną atrakcją tej pysznej, bogatej w witaminy sałatki są słodkie kawałki mango, które wyróżniają się na tle zielonych składników (ogórka, sałaty i awokado) nie tylko kolorem, ale także wspaniałym, tropikalnym smakiem. Dopraw sałatkę mieszanką soków cytrusowych, miodu i… czytaj więcej

Klasyczna sałatka grecka zajmuje zaledwie kilka minut, a Ty otrzymujesz zdrową, pełną smaku i aromatu sałatkę. Zacznij od dressingu, łączącego wysokiej jakości oliwę z oliwek extra virgin ze świeżo wyciśniętym... czytaj więcej

Ten pyszny, kremowy dip to wybawienie, gdy goście są tuż za rogiem, a Ty nie masz nic do zaoferowania. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, składa się tylko z trzech składników. Wystarczy połączyć serek śmietankowy z posiekanymi ogórkami i szynką w plasterkach. Podawać z krakersami. czytaj więcej

Jeśli przygotowujesz obiad inspirowany kuchnią azjatycką, podaj tę gęstą pastę z edamame jako przystawkę. Mleko kokosowe, świeży imbir, sok z limonki i sos sriracha nadają jej wielowymiarowy smak z pikantnymi, cierpkimi nutami. czytaj więcej

Szukasz nowych pomysłów na dipy na przystawkę na kolejną domówkę? Wypróbuj tę zdrową, niskokaloryczną propozycję z nutą sałatki greckiej! W zestawie znajdują się tradycyjne składniki sałatki – drobno posiekane pomidory, czarne oliwki, czerwona cebula i mięta. czytaj więcej

Japońska herbata matcha sprawi, że Twój Gin z Tonikiem będzie jeszcze bardziej orzeźwiający i orzeźwiający, dodając odrobinę cierpkości, co wzbogaci smak i nada mu przyjemny zielonkawy odcień. Dokładnie wymieszaj proszek z ginem, aby pozbyć się grudek i... czytaj więcej

• Wieprzowina i marynata
• Kiszone ogórki z marchewką
• Słodko-pikantny sos musztardowy
• Słodki sos chili

Te kanapki w stylu chińskim z wieprzowiną, marynowanymi ogórkami i marchewką, słodko-pikantnym sosem musztardowym i słodkim sosem chili zachwycą każdego połączeniem smaków. Nadzieniem jest łopatka wieprzowa marynowana przez kilka godzin w... czytaj więcej

• Burgery
• Do montażu

Te pyszne, pikantne i zdrowe burgery są zaskakująco szybkie i łatwe w przygotowaniu. Chociaż kotlety są zrobione z chudego mielonego kurczaka, są delikatne i soczyste. Wszystko dzięki dodatkowi jogurtu i smażonej cebuli. Oraz mieszanki cynamonu i kolendry... czytaj więcej

Ten przepis na hummus wykorzystuje prawie wszystkie tradycyjne składniki, w tym tahini, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Jest jednak jeden nieoczekiwany składnik, który stanowi miłą niespodziankę: awokado. Miękkie awokado dodaje mu nutę... czytaj więcej

Ta sałatka zawiera ryż basmati z curry, dopełniony chrupiącymi, soczystymi warzywami i orzeźwiającą zieleniną, a także kawałkami pieczonego indyka. Chutney z mango i limonka to idealne składniki słodko-kwaśnego, orzeźwiającego... czytaj więcej

Te „inteligentne” kotlety są zrobione z bulguru, dzięki czemu są niezwykle zdrowe, smaczne i niedrogie: na 4 porcje potrzebujesz zaledwie 200 gramów mielonej wołowiny. Ograniczając ilość czerwonego mięsa, wzbogacisz kotlety w błonnik. czytaj więcej

Aby przygotować tę pizzę, nie musisz pracować z ciastem. Użyj zwykłej pity lub lawaszu jako podstawy, posmaruj zrumienioną mieloną wołowiną, cebulą i papryką i wstaw do piekarnika na kilka minut, aby się podgrzała. czytaj więcej

Te kanapki są gotowe w kilka minut i smakują jak grillowany kurczak. Będziesz potrzebować gotowego kurczaka z rożna i sosu barbecue. Rozdrobnij kurczaka, podgrzej go w sosie na patelni i ułóż na pokrojonych plasterkach... czytaj więcej

Ta zdrowsza wersja falafela jest pieczona w piekarniku, a nie smażona w głębokim tłuszczu. Przygotowane z ciecierzycy, tahini, aromatycznych przypraw i świeżych ziół, kotlety piecze się w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, pozostawiając chrupiące, delikatne wnętrze. czytaj więcej

BLT to klasyczne połączenie boczku, sałaty i pomidorów, często używane w kanapkach. W tym przepisie składniki te idealnie komponują się z surówką coleslaw w sosie z fermentowanego mleka, podawaną z... czytaj więcej

Ta zupa z kurczaka jest przygotowywana z makaronu ryżowego i warzyw, doprawiona sosem sojowym i sriracha, a jej sekretnym składnikiem jest masło orzechowe. Smak jest złożony i rozgrzewający. A dzięki gotowemu bulionowi drobiowemu i użyciu... czytaj więcej

Soczysty grillowany stek z frytkami to popularne połączenie, któremu trudno się oprzeć. Ten przepis oferuje niecodzienną odmianę klasycznego dania, wzbogacając je smakami i aromatami kuchni azjatyckiej. Idealnym wyborem będzie... czytaj więcej

Azjatyckie wrapy z sałatą to świetna przystawka na każdą okazję, zwłaszcza na piknik. Delikatny polędwica wieprzowa jest nacierana pikantnym sosem azjatyckim, grillowana (lub smażona na patelni), a następnie krojona w cienkie plasterki i podawana na… czytaj więcej

Z golca arktycznego, podobnie jak z łososia, powstają doskonałe kotlety do burgerów – soczyste i lekko kwaskowate dzięki dodatkowi kaparów, skórki cytrynowej i ziarnistej musztardy. Podawaj je na cienkim bajglu z rukolą, piklami i... czytaj więcej

Smaki i aromaty tej lekkiej miski z komosą ryżową przeniosą Cię prosto na wybrzeże Morza Śródziemnego. Domowy sos tzatziki, pokruszona feta, słodkie pomidorki koktajlowe i orzeźwiająca cytryna to popularne składniki kuchni greckiej, które... czytaj więcej

Grillowana pizza wychodzi pięknie zarumieniona i chrupiąca, bez konieczności nagrzewania całej kuchni – idealna na lato. Ten przepis wymaga jedynie grillowania gotowego ciasta, a dodatki pozostawienia na grillu. czytaj więcej

Aby rozjaśnić oczekiwanie na uroczystą kolację, zaproponuj gościom tę lekką przystawkę w świątecznych barwach. Sos do maczania ze śmietany i świeżych ziół podawany jest na tacy, otoczony świeżymi lub blanszowanymi zielonymi i czerwonymi warzywami. Mogą to być: czytaj więcej

Uroczysta kolacja staje się wyjątkowa dzięki przemyślanym detalom. A może zaserwujesz wyjątkową, orzeźwiającą wodę ogórkowo-miętową? Twoi goście będą zachwyceni! Napój łatwo przygotujesz w blenderze. Schłodź koktajl i przed podaniem czytaj więcej

Orzeźwiający napój gazowany z ginu, ogórka, limonki i imbirowego ale, idealny na letnie imprezy. Wymieszaj w dzbanku dla dużej grupy i podawaj mocno schłodzony z lodem. Wlej imbirowego ale bezpośrednio do szklanki. czytaj więcej

Ta salsa jest równie orzeźwiająca, co popularny koktajl Gimlet z ginem i limonką, który ją zainspirował. Jest jeszcze pyszniejsza, jeśli odstawisz ją na noc do lodówki. Podawaj jako przystawkę z: czytaj więcej

Spraw, by talerz nachosów był lżejszy, zdrowszy i mniej kaloryczny, zastępując tradycyjne chipsy plasterkami warzyw i małymi liśćmi sałaty. Ułóż świeże warzywa na talerzu i nałóż na wierzch nadzienie z pikantnej czarnej fasoli. Świetna przystawka dla całej rodziny – czytaj więcej

• Głęboko
• Warzywa

Warzywa crudites to idealna przystawka na każde święta, zwłaszcza podawane z pysznym sosem do maczania. Jeśli planujesz przyjęcie noworoczne lub bożonarodzeniowe, ułóż warzywa crudites w kształt choinki z girlandami i bombkami. Efekt będzie... czytaj więcej

Chcesz, żeby Twoje dziecko zjadło zdrową przekąskę? Przygotuj zdrowe kanapki w kształcie ciekawych figur. Łatwo to zrobić za pomocą różnych foremek do ciastek, a Twoje dziecko chętnie Ci pomoże! Kanapki są zrobione z pełnego ziarna – czytaj więcej

• Hummus ze słodkich ziemniaków
• Owijki

A może by tak nadać tradycyjnemu hummusowi nowy wymiar? Pieczone bataty to idealny wybór. Ich miękka konsystencja idealnie komponuje się z puree z ciecierzycy, dzięki czemu świetnie nadają się do pysznych i zdrowych wrapów. czytaj więcej

Dzieci uwielbiają chrupiące nuggetsy z kurczaka. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, co można znaleźć w gotowych nuggetsach? Zrób je w domu! To całkiem proste, a będziesz mieć pewność, że Twoje dziecko dostanie produkt wysokiej jakości. Małe kawałki – czytaj więcej

Niedojrzałe ziarna soi edamame są cennym źródłem białka, błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Można je kupić w formie mrożonej i idealnie nadają się do bogatych w witaminy sałatek. Na przykład, dodaj blanszowane edamame do sałatki ogórkowej. czytaj więcej

Do szybkich, sycących tacos, najlepszym wyborem będzie polędwica wieprzowa. Ten delikatny kawałek mięsa piecze się równie szybko, co warzywa. Polędwica wieprzowa jest nacierana przyprawą do fajitas i grillowana w całości w piekarniku na jednej blasze do pieczenia. czytaj więcej

• Kremowy hummus z warzywami

Ta pyszna, soczysta i zdrowa kanapka przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom, ponieważ jest przygotowana z bogatego w białko hummusu, świeżych warzyw i plastra wędzonego indyka, co nadaje jej nieodparty smak. W tej kanapce wykorzystano tradycyjny hummus – czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka z makaronem

Stwórz miskę w spójnym zestawieniu kolorów, jak tajska miska z makaronem ryżowym, zielonymi warzywami, smażonym brokułem, selerem, ogórkiem i świeżą miętą, wszystko połączone dressingiem inspirowanym Azją. czytaj więcej

Wyrazisty marokański smak tego kuskusu pochodzi z przyprawy ras el hanout, tradycyjnie stosowanej w kuchni północnoafrykańskiej. Gotuj kuskus w lekkim, pikantnym sosie pomidorowym, a gdy będzie gotowy, podsmaż go na tej samej patelni. czytaj więcej

Pieczony łosoś na jednej blasze z młodymi ziemniakami i kalafiorem to świetne rozwiązanie na szybki i bezproblemowy obiad w ciągu tygodnia, a jeśli masz kilka rodzajów kalafiora (fioletowy, biały, zielony Romanesco), - czytaj więcej

Ta pyszna i orzeźwiająca przystawka w stylu meksykańskim jest gotowa w kilka minut. Wystarczy skropić ogórki sokiem z limonki i posypać mieszanką papryczek chili i soli. Posypać prażone orzeszki ziemne tą samą pikantną solą i podawać obok ogórków. Doskonałe – czytaj więcej

Komosa ryżowa to zboże pochodzące z Ameryki Południowej. Jest uważana za superżywność, ponieważ zawiera więcej białka niż wszystkie inne zboża. Komosa ryżowa ma przyjemny, trawiasty, orzechowy smak, który doskonale komponuje się z tym… czytaj więcej

To niezwykle orzeźwiające smoothie jest bogate w witaminę C dzięki dodatkowi arbuza. W sezonie arbuzowym pokrój arbuza w kostkę i przechowuj w zamrażarce, aby łatwo zmiksować go na pyszny koktajl. Połącz arbuza z: czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tego bliskowschodniego dania jest jogurt. Dodaje się go do marynaty do kurczaka, ciasta na placki, na których jest podawane, oraz sosu do podania. Potrzebny będzie naturalny, pełnotłusty jogurt grecki. czytaj więcej

Ta słodko-pikantna sałatka łączy arbuza z fetą, ogórkami, oliwkami i świeżą miętą. Jest pyszna, soczysta i orzeźwiająca – idealna na letnią przekąskę. Każdy pokocha to słodko-słone połączenie. czytaj więcej

Przystawki warzywne cieszą się niezmiennie dużą popularnością: są niskokaloryczne, pomagają zaspokoić głód, a jednocześnie dostarczają korzyści zdrowotnych. Kluczem jest ich niepowtarzalna prezentacja, aby zadowolić gości. Możesz na przykład przygotować talerz warzyw w stylu Tex-Mex. Po prostu... czytaj więcej

Filet z łososia i dymka są polane aromatycznym sosem teriyaki i grillowane do uzyskania pysznych, przypalonych śladów i lśniącej glazury. Podawane z sałatką z awokado i ogórka w lekkim winegrecie teriyaki. Posyp sezamem dla... czytaj więcej

Skromna miska sałaty może być zarówno idealną przystawką na imprezę, jak i efektownym obiadem w środku tygodnia. Waży praktycznie nic, jest niskokaloryczna i zawiera mnóstwo zdrowego błonnika w każdym nadzieniu. Napełnij miski sałaty: czytaj więcej

Ten dziesięciowarstwowy dip zawiera wszystkie składniki klasycznego chicagowskiego hot doga, pięknie ułożone. Zawiera kawałki bułki, kiełbasę, ogórki kiszone i wiele innych składników, które dodają mu bogatego, wyrazistego smaku. czytaj więcej

Klasyczna włoska sałatka panzanella to proste, a zarazem pyszne połączenie chleba, pomidorów i winegretu. Ten przepis sprawia, że ​​panzanella jest jeszcze bardziej sycąca dzięki białej fasoli z puszki, pieczonej czerwonej papryce i… czytaj więcej

Delikatny filet z morszczuka panierowany i smażony na chrupiący, złocisty kolor, podawany jest z sałatką ziemniaczaną w kremowym sosie. Zamiast morszczuka można użyć innej białej ryby, takiej jak dorsz pacyficzny. Świeży... czytaj więcej

Polędwiczka wieprzowa to niezawodny sposób na szybki i pyszny obiad na specjalną okazję. Jest bezproblemowa, nie wymaga krojenia ani marynowania i przyrządza się ją w kilka minut. Przed grillowaniem, cała polędwiczka wieprzowa jest nacierana… czytaj więcej

Przygotuj zdrowy, bogaty w białko obiad! Ta sałatka z wołowiną, sezamem i tofu dostarcza zalecanego dziennego spożycia białka, a porcja zawiera mniej niż 500 kalorii. Jest też pełna smaku. Sos, który służy również jako marynata, jest zrobiony z… czytaj więcej

Ta pełna życia letnia sałatka jest gotowa w zaledwie 30 minut. Krewetki z czosnkiem i kromki bagietki grillowane są w kilka minut i idealnie komponują się z sałatką z arbuza, fety, ogórka i czarnych oliwek (soczysta wersja sałatki greckiej!). Aby przygotować tę sałatkę... czytaj więcej

Rozgniatanie ogórków to pyszny i rustykalny sposób ich przyrządzania, popularny w całej Azji. Rozgniecione ogórki dodają sałatce różnorodności tekstur, a ich smak nabiera intensywności wraz z odsączeniem nadmiaru wody. Sałatka jest niesamowicie... czytaj więcej

Jednym z najprostszych sposobów podania wędzonego łososia jako przystawki jest podanie go na cienkich kromkach grzanek z chleba wiejskiego posmarowanego ulubionym smarowidłem, posypanego plasterkami świeżego ogórka i skropionego odrobiną soku z cytryny. czytaj więcej

Przystawki z wędzonego łososia cieszą się niezmiennie popularnością na każdym przyjęciu świątecznym. Czarny chleb i orzeźwiający ogórek idealnie komponują się z wędzonym łososiem. Ten przepis zawiera ogórki wymieszane ze śmietaną i świeżym koperkiem. Podawaj je – czytaj więcej

Niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, a jednocześnie pyszne przekąski to rzadkość na świątecznym stole, ale dla niektórych są prawdziwym wybawieniem! Oto jedna z takich zdrowych propozycji. Zamiast chleba, wędzony łosoś podawany jest na plasterku ogórka. czytaj więcej